আলুর স্তর দিয়ে স্প্র্যাট সালাদ। স্প্রেট এবং পনির সহ স্তরযুক্ত সালাদ - দাবা স্তরযুক্ত সালাদ স্প্রেট এবং আলু সহ
স্প্রেট এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ
উপকরণ:
4টি সেদ্ধ ডিম,
স্প্র্যাটের ক্যান,
পটকা,
মাশরুমের জার,
মাঝারি বাল্ব,
মেয়োনিজ
প্রস্তুতি:
1. ডিম সেদ্ধ করুন।
2. অর্ধেক রিং এবং ভাজা মধ্যে পেঁয়াজ মোড.
3. মাশরুম মোড এবং আলাদাভাবে ভাজুন।
4. ঠান্ডা হতে দিন।
5. একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে sprats ম্যাশ.
6. পটকা গুঁড়ো করুন (বড় হলে)।
7. আমরা স্তরে স্তরে সালাদ তৈরি করি: -2টি ডিম একটি মোটা গ্রাটারে -স্প্রাট -ভাজা পেঁয়াজ -মেয়নেজ -ক্র্যাকার -মেয়নেজ -মাশরুম -2টি সাদা একটি মোটা ছোলায় -মেয়নেজ -2টি কুসুম একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে
8. সমাপ্ত সালাদটি 2-3 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখুন, এটি ভিজিয়ে রাখুন!
স্প্রেটস "বার্টা" সহ সালাদ
উপকরণ:
টিনজাত মটর 100 গ্রাম
মেয়োনিজ 4 টেবিল চামচ। l
তেল 100 গ্রাম sprats
পেঁয়াজ 0.5 পিসি।
গৌড়া পনির 100 গ্রাম।
মুরগির ডিম 4 পিসি।
প্রস্তুতি:
ধাপ 1
সালাদ প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে: স্প্রেট, সবুজ মটর, পনির, সেদ্ধ ডিম, পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ।
ধাপ ২
প্রথমে সব উপকরণ প্রস্তুত করা যাক। ডিম ফুটতে থাকা অবস্থায় অর্ধেক পেঁয়াজ পাতলা রিং করে কেটে নিন।
ধাপ 3
একটি মোটা grater উপর পনির ঝাঁঝরি.
ধাপ 4
কুসুম থেকে সাদাগুলি আলাদা করুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন।
ধাপ 5
একটি সূক্ষ্ম grater উপর কুসুম ঝাঁঝরি.
ধাপ 6
এর সালাদ একত্রিত করা শুরু করা যাক। সালাদ বাটির নীচে কাটা পেঁয়াজ রাখুন।
ধাপ 7
মেয়োনিজের একটি স্তর দিয়ে এটি ঢেকে দিন।
ধাপ 8
উপরে sprats রাখুন.
ধাপ 9
মটর দিয়ে ঢেকে দিন।
ধাপ 10
মেয়োনিজের একটি স্তর দিয়ে মটরগুলি ঢেকে দিন।
ধাপ 11
তারপর ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন।
ধাপ 12
আমরা তাদের মেয়োনিজ দিয়ে কোট করি।
ধাপ 13
উপরে গ্রেটেড পনির রাখুন।
ধাপ 14
মেয়োনিজের শেষ স্তর।
ধাপ 15
ডিমের কুসুম দিয়ে সালাদ ঢেকে দিন (পরিবেশনের আগে)।
ধাপ 16
আমরা মাছ দিয়ে সজ্জিত করি যাতে প্রশ্ন না ওঠে: "সালাদ কী দিয়ে?" :) এই সালাদটির কার্যত ভিজানোর প্রয়োজন হয় না, তাই এটি প্রস্তুত করার সাথে সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।
স্প্রেট সহ স্তরিত সালাদ
সালাদের জন্য উপকরণ প্রস্তুত করা যাক। আমাদের প্রয়োজন হবে:
প্রায় 5টি মাঝারি আকারের সেদ্ধ আলু,
6টি সেদ্ধ ডিম,
এক ক্যান টিনজাত স্প্রেট,
এক ক্যান টিনজাত মিষ্টি ভুট্টা,
প্রায় 220 গ্রাম হার্ড পনির,
সবুজ পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ।
প্রস্তুতি:
বেশ কয়েকটি বাটি প্রস্তুত রাখুন যাতে আপনাকে উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে হবে না। আলু এবং ডিমের খোসা ছাড়িয়ে একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। স্প্র্যাট থেকে মাথা, লেজ এবং মেরুদণ্ড সরান, তারপর একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন। আমরা কাটা পেঁয়াজ এবং গ্রেটেড পনিরও আলাদাভাবে প্রস্তুত করব।
স্তরগুলিতে একটি প্লেটে সালাদ রাখুন।
প্রথমে অর্ধেক আলু রেখে একটু মেয়োনিজ দিয়ে গ্রিজ করুন। তারপর sprats (এছাড়াও অর্ধেক) আসা, পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং মেয়োনিজ একটি ছোট পরিমাণ উপর ঢালা. এরপরে অর্ধেক গ্রেট করা পনির এবং আরও মেয়োনিজ আসে। উপরে কিছু ডিম রাখুন, মেয়োনিজ, তারপর অর্ধেক ভুট্টা। মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন এবং স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করতে শুরু করুন: আলু, মেয়োনিজ, স্প্রেট ইত্যাদি।
পরিবেশন করার আগে, আপনি ডিল বা পার্সলে একটি স্প্রিগ দিয়ে সালাদ সাজাতে পারেন।
sprats সঙ্গে সালাদ
উপকরণ:
আলু 2 পিসি।
মেয়োনিজ 4 টেবিল চামচ। l
স্প্রেট 120 গ্রাম
শসা 1 পিসি।
গাজর 1 পিসি।
সবুজ পেঁয়াজ 20 গ্রাম
মুরগির ডিম 2 পিসি।
প্রস্তুতি:
ধাপ 1:
এই সালাদ প্রস্তুত করতে আপনাকে নিতে হবে: তেলে স্প্রেট, তাজা শসা, ডিম, সেদ্ধ আলু এবং গাজর, সবুজ পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ।
ধাপ ২:
সেদ্ধ আলু কষিয়ে নিন।
ধাপ 3:
স্তরযুক্ত সালাদ, i.e. প্রতিটি উপাদান একটি পৃথক স্তর যায়. এটি সুন্দরভাবে চালু হওয়ার জন্য, আপনাকে একটি সালাদ রিং নিতে হবে। যদি আপনার একটি কারখানা না থাকে, আমি যেমন করি তেমন করুন। আপনাকে একটি বড় প্লাস্টিকের বোতল থেকে এটি কাটাতে হবে। প্রথম স্তরে আলু রাখুন।
ধাপ 4:
তারপর সেদ্ধ করা গাজরগুলো কষিয়ে নিন।
ধাপ 5:
এবং পরের স্তরে আলুর উপর রাখুন। প্রতিটি স্তরকে সমান করতে কিছুটা "টাম্পড" করতে হবে।
ধাপ 6:
গাজরের একটি স্তর মেয়োনেজ বা মেয়োনিজ এবং টক ক্রিম মিশ্রণ দিয়ে গ্রীস করুন।
ধাপ 7:
সবুজ পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা।
ধাপ 8:
পেঁয়াজ মেয়োনিজের একটি স্তরে রাখুন।
ধাপ 9:
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে sprats কাটা.
ধাপ 10:
সবুজ পেঁয়াজ উপর sprats রাখুন।
ধাপ 11:
ডিম সিদ্ধ করে ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। কুসুম থেকে সাদা আলাদা করুন। জেলি বিন পিষে নিন।
ধাপ 12:
sprats উপর কুসুম রাখুন.
ধাপ 13:
তারপর আবার একটি স্তর মেয়োনিজ।
ধাপ 14:
একটি grater উপর তিনটি তাজা শসা.
ধাপ 15:
পরবর্তী স্তরে শসা রাখুন।
ধাপ 16:
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ডিমের সাদা অংশ ম্যাশ করুন।
ধাপ 17:
শেষ স্তরটি ডিমের সাদা।
ধাপ 18:
তারপর সাবধানে রিং মুছে ফেলুন। 30 মিনিটের জন্য সালাদ ফ্রিজে রাখুন এবং পরিবেশন করুন। ক্ষুধার্ত!
স্প্রেট সহ সালাদ "সবাইকে খুশি"
উপকরণ:
স্প্র্যাটস 1 বি (160 গ্রাম)
হার্ড পনির 200 গ্রাম
সিদ্ধ ডিম 4 পিসি
লাল পেঁয়াজ 1 ছোট টুকরা
মাখন 2 টেবিল চামচ
স্বাদমতো কালো মরিচ
স্বাদে মেয়োনিজ
প্রস্তুতি:
একটি সালাদ বাটি নিন এবং একটি মোটা grater উপর সাদা ঝাঁঝরি.
কাটা পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন (আকাঙ্খিত আকারে কাটা), তারপরে গ্রেট করা পনির (বাকি) দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন।
আলাদাভাবে, একটি সমজাতীয় ভরে মাখনের সাথে কুসুম মিশ্রিত করুন।
এবং একটি সূক্ষ্ম grater মাধ্যমে, মেয়োনিজ একটি স্তর সম্মুখের এটি চূর্ণ.
ভিজিয়ে রাখতে ফ্রিজে রাখুন (কমপক্ষে 30 মিনিট)।
স্প্রেট সহ সালাদ "মাছ ধরার জন্য বিড়াল"
আমাদের প্রয়োজন হবে:
স্প্র্যাটস - 2 টি ক্যান
সিদ্ধ ডিম - 5 পিসি
টিনজাত মটর - 1 খ
তাজা শসা - 2 পিসি।
সিদ্ধ চাল - 1 কাপ
মেয়োনিজ - 250 গ্রাম
সিদ্ধ গাজর, জলপাই, সাজসজ্জার জন্য সবুজ শাক
প্রস্তুতি:
আমরা একটি স্তরযুক্ত সালাদ তৈরি করি, এটি আমাদের মনের চিত্রটির রূপরেখা দেওয়ার চেষ্টা করছি - একটি মাছ ধরে থাকা একটি বিড়াল। প্রথম স্তর হিসাবে সিদ্ধ চাল রাখুন। মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।
ভাতের উপরে টিনজাত মটর রাখুন।
মেয়োনিজ দিয়ে মটর কোট করুন।
তাজা শসা ছোট কিউব করে কাটা
এবং এটি মটর একটি স্তর উপর রাখুন।
একটি বয়াম থেকে ছোট টুকরা মধ্যে sprats কাটা। আমরা প্রসাধন জন্য দ্বিতীয় জার থেকে sprats ছেড়ে দেব।
উপরে কাটা sprats রাখুন.
কুসুম থেকে সাদা আলাদা করুন। একটি সূক্ষ্ম grater উপর পৃথকভাবে পিষে. গ্রেট করা ডিমের সাদা অংশ দিয়ে সালাদের পুরো পৃষ্ঠটি ঢেকে দিন। স্প্র্যাটগুলিকে দৈর্ঘ্যের দিকে অর্ধেক ভাগ করুন (এটি মেরুদণ্ড এবং ক্যাভিয়ার অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়) এবং সেগুলি থেকে একটি মাছের আকার তৈরি করুন। গ্রেটেড কুসুম দিয়ে মাথা এবং পাঞ্জা ছিটিয়ে দিন। অবশিষ্ট কুসুম দিয়ে সালাদের পাশ ঢেকে দিন। সিদ্ধ গাজর থেকে বিড়ালের জন্য কান, নাক এবং সামনের পাঞ্জা কেটে নিন। শসা বা জলপাই চামড়া থেকে তৈরি চোখ। বিড়াল ও মাছের পুতুল জলপাই দিয়ে তৈরি। গোঁফ এবং চোখের দোররা আঁকতে মেয়োনিজ ব্যবহার করুন।
বিড়াল প্রস্তুত। সবুজ দিয়ে সাজান। অতিথিদের প্রশংসনীয় বিস্ময়ের সাথে উত্সব টেবিলে সালাদ পরিবেশন করুন।
স্প্রেট এবং ভাতের সাথে সালাদ
একটি খুব সন্তোষজনক সালাদ, প্রস্তুত করা সহজ। আপনি এটিতে আচারযুক্ত পেঁয়াজ বা রসুন যোগ করতে পারেন, আমি এটি যোগ করিনি। এই সালাদটি কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া উচিত যাতে এটি যতটা সম্ভব ভিজতে পারে।
উপকরণ:
1 ক্যান স্প্রেট
200 গ্রাম সিদ্ধ চাল
200 গ্রাম হার্ড পনির
200 গ্রাম আখরোট
ড্রেসিংয়ের জন্য টক ক্রিম বা মেয়োনিজ
সাজসজ্জার জন্য সবুজ শাক
রন্ধন প্রণালী:
ডিম সিদ্ধ করুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে কষান।
মাখন দিয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে স্প্রেটগুলি ম্যাশ করুন,
একটি ব্লেন্ডার বা মর্টার বা অন্য কিছুতে বাদাম পিষে নিন)
একটি মোটা grater উপর হার্ড পনির.
মেয়োনিজের সাথে সমস্ত উপাদান এবং সিজন মেশান।
যদি ইচ্ছা হয়, স্তরগুলিতে সালাদ সাজান।
দুবার পুনরাবৃত্তি করুন, প্রতিটি স্তরকে টক ক্রিম দিয়ে কোট করুন।
1 স্তর - চাল
2য় - sprats
3. পনিরের স্তর
4টি বাদাম
5টি ডিম
টমেটো দিয়ে স্প্র্যাট সালাদ
3-4টি পরিবেশনের জন্য স্প্র্যাট এবং টমেটো সালাদের উপকরণ:
Sprats - 1 জার (200-240 গ্রাম);
টমেটো - 2-3 টুকরা;
রুটি - 3 টুকরা;
রসুন - 1-2 লবঙ্গ;
মেয়োনিজ - স্বাদ;
সবুজ শাক (ডিল, সবুজ পেঁয়াজ) - সালাদ সাজাতে এবং স্বাদে সতেজতা যোগ করতে।
স্প্রেট দিয়ে সালাদ কীভাবে প্রস্তুত করবেন:
জার থেকে sprats সরান এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা.
ক্রাউটন (ক্রাউটন) তৈরি করুন: রুটির টুকরোগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে মাইক্রোওয়েভে বা ফ্রাইং প্যানে শুকিয়ে নিন (শুধু সতর্ক থাকুন যেন সেগুলি পুড়ে না যায়)। পটকা ঠান্ডা হতে দিন।
টমেটো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। যদি টমেটোর ভিতরে খুব বেশি তরল থাকে তবে অতিরিক্ত (বা পান)) ফেলে দিন - আমাদের তরল সালাদ লাগবে না!
সূক্ষ্মভাবে কাটা বা রসুন ঝাঁঝরি.
সব উপকরণ মেশান। মেয়োনেজ দিয়ে স্প্রেট সালাদ সিজন করুন। প্রয়োজনে সামান্য লবণ দিন।
দ্রষ্টব্য: পরিবেশনের ঠিক আগে সালাদ মিশিয়ে নিন। অন্যথায়, ক্র্যাকারগুলি ভিজে যাবে এবং থালাটির স্বাদ ক্ষতিগ্রস্ত হবে (এটি সুস্বাদু হবে, ওহ না)।
ভেষজ দিয়ে সমাপ্ত সালাদ ছিটিয়ে দিন।
স্প্রেটস "লুসিয়া" সহ সালাদ
উপকরণ:
1 ক্যান তেলে স্প্র্যাট
জলপাই 1 ক্যান
100 গ্রাম পনির
2 লবণাক্ত বা আচারযুক্ত শসা
3-4 আলু
1টি মাঝারি বীট
1টি পেঁয়াজ
মেয়োনিজ
প্রস্তুতি:
স্তরে স্তরে সালাদ রাখুন, মেয়োনেজ দিয়ে ভালভাবে লেপ দিন। গ্রেট করা সেদ্ধ আলু: সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ: গ্রেট করা শসা: স্লাইস করা স্প্রেট: গ্রেট করা সেদ্ধ বিট: পনির: সূক্ষ্মভাবে কাটা জলপাই: পরিবেশন করার আগে ভাল করে ঠাণ্ডা করুন:
বাঁধাকপি এবং sprats সঙ্গে সালাদ
স্প্রেটের সাথে আলুর সালাদ
ক্যালোরি: নির্দিষ্ট করা নেই
রান্নার সময়: নির্দিষ্ট করা নেই
আমি এখনও স্প্র্যাটগুলির জন্য একটি নস্টালজিক ভালবাসা অনুভব করি, একসময় দুষ্প্রাপ্য, এবং সেইজন্য আকাঙ্খিত, আজ সাশ্রয়ী মূল্যের এবং এখনও ভালবাসি৷ আজ স্প্রেটগুলি প্রতিটি দোকানের তাকগুলিতে রয়েছে, তবে তাদের প্রতি আমার ভালবাসা এখনও শক্তিশালী। অতএব, sprats সঙ্গে কোন থালা আমাকে উদাসীন ছেড়ে না। আজকের সালাদের প্রধান উপাদান হল স্প্রেট, এবং তারাই চূড়ান্ত স্বাদ নির্ধারণ করে, তাই এটির জন্য সর্বোচ্চ মানের, সম্ভবত সবচেয়ে ব্যয়বহুল কিনুন। টিনজাত খাবার যে জায়গায় ধরা পড়েছিল, অর্থাৎ বাল্টিক রাজ্যে উৎপাদিত হলে ভালো হয়।
এই রেসিপিটিতে সেদ্ধ শাকসবজি এবং ডিম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এগুলি স্তরে স্তরে রাখা হয়, যার প্রতিটি মেয়োনেজ দিয়ে মেশানো হয়।
একটি উত্সব সংস্করণে, sprats সঙ্গে একটি সালাদ সবুজ শসা থেকে কাটা পাতা সঙ্গে স্তরে সজ্জিত করা যেতে পারে। সালাদ 5 - 6 সার্ভিং বিভক্ত করা যেতে পারে। এটি তৈরি করতে, সিদ্ধ শাকসবজি ঠান্ডা করার জন্য প্রয়োজনীয় সময় বিবেচনায় আপনার প্রায় এক ঘন্টা লাগবে।
উপকরণ:
- টিনজাত স্প্রেট - 1 জার,
- আলু - 2 পিসি।,
- গাজর - 1 পিসি।,
- ডিম - 2 পিসি।,
- পনির - 50 গ্রাম,
- মেয়োনিজ - 4 টেবিল চামচ। l
সাজসজ্জার জন্য আপনার 1টি তাজা শসা, অর্ধেক চেরি টমেটো এবং কোঁকড়া পার্সলে একটি স্প্রিগ লাগবে।
ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি:
আলু (2 পিসি।), গাজর (1 পিসি।) এবং ডিম (2 পিসি।) আগে থেকে সিদ্ধ করুন।
সবজিগুলোকে পুরোপুরি ঠাণ্ডা করুন, ডিমগুলোকে ঠান্ডা পানিতে রাখুন যাতে পরে ভালোভাবে পরিষ্কার করা যায়।
সবজি ঠাণ্ডা হয়ে এলে স্প্রেটের জার খুলুন। অতিরিক্ত তেল মুছে ফেলুন, মাছটিকে কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন এবং সালাদ বাটির নীচে রাখুন।
কোন কম সুস্বাদু -. 
ঠাণ্ডা করা আলু খোসা ছাড়িয়ে মোটা ঝাঁজে ছেঁকে নিন। স্প্রেটের স্তরের উপরে একটি পুরু স্তরে আলু রাখুন, এক টেবিল চামচ মেয়োনিজ যোগ করুন। 
মেয়োনিজ মসৃণ করুন, আলুগুলিকে সামান্য টিপুন এবং কম্প্যাক্ট করুন। 
ঠাণ্ডা করা গাজরের খোসা ছাড়িয়ে, একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন এবং একটি সালাদ বাটিতে তৃতীয় স্তরে রাখুন। যেহেতু প্রচুর গাজর নেই, তাই তাদের মেয়োনিজ দিয়ে লুব্রিকেট করবেন না, কেন আমাদের অতিরিক্ত মেয়োনিজ দরকার, এটি খুব চর্বিযুক্ত হবে।
ডিমের খোসা ছাড়ুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। একটি চতুর্থ স্তরে একটি সালাদ বাটিতে ডিম রাখুন।
ডিমের উপরে এক চামচ মেয়োনিজ রাখুন, এটিকে মসৃণ করুন, হালকাভাবে টিপে দিন এবং ডিমের স্তরটি কম্প্যাক্ট করুন।
একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে পনির (50 গ্রাম) গ্রেট করুন এবং সালাদের পুরো পৃষ্ঠে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন।
থালা একটি উত্সব চেহারা দিতে শসা থেকে পাতা কাটা. কাটার জন্য, একটি পাতলা এবং ধারালো ছুরি নিন, বা বরং, আপনার অস্ত্রাগারে থাকা সবচেয়ে পাতলা এবং ধারালো ছুরিটি নিন। কোঁকড়া পার্সলে পাতা দিয়ে সালাদ সাজান।
মিলেনা থেকে রেসিপি
সুস্বাদু sprats সঙ্গে স্তরিত সালাদ, রেসিপি যার জন্য আমি এই নিবন্ধে উপস্থাপন করব, সহজেই ছুটির টেবিল সহ যে কেউ পরিপূরক হতে পারে। এটি মূলত, একটি মাছের থালাশাকসবজি এবং ডিমের সাথে এটিও দুর্দান্ত জলখাবারএবং কত সুস্বাদু মাংস ছাড়া সালাদ. যাই হোক না কেন, আপনি এবং আপনার অতিথিরা এই সুস্বাদু এবং বেশ ভরাট খাবারের প্রতি উদাসীন থাকবেন না। একই সময়ে, যারা তাদের স্বাস্থ্যের নিরীক্ষণ করেন এবং যে উপাদানগুলি থেকে খাবারগুলি তৈরি করা হয় সে সম্পর্কে আরও জানতে চান, আমি আমার "" শিরোনামের আগের নিবন্ধটি পড়ার পরামর্শ দিতে পারি, যা আমি গতকাল আমার ওয়েবসাইটে পোস্ট করেছি।
sprats সঙ্গে রেসিপিআমি এটি প্রায়শই আমার রন্ধন অনুশীলনে ব্যবহার করি, যেহেতু আমি এটিকে ঐতিহ্যগত ধূমপানের পদ্ধতির পরিবর্তে কম ক্ষতিকারক তরল ধোঁয়া ব্যবহার করে তৈরি করতে শিখেছি। আপনি আমার ওয়েবসাইটে বাড়িতে রান্না sprats সম্পর্কে পড়তে পারেন. আমি মনে করি যে মাছের খাবারের প্রেমীরা উদাসীন থাকবে না কারণ সেগুলি খুব সুস্বাদু স্প্র্যাট খাবার, যেমন, প্রাচীন কালের স্মৃতি - বা . এবং এখন স্প্রেট এবং অন্যান্য সুস্বাদু টপিংস সহ স্তরিত সালাদ তৈরির রেসিপিতে যাওয়ার সময় এসেছে, তবে একই সাথে আমি আপনাকে আবারও মনে করিয়ে দিতে চাই যে এটি স্প্রেট সালাদবেশ পুষ্টিকর এবং যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য এই জাতীয় সালাদ দিয়ে দূরে না যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ আপনি যদি শুরু করেন তবে এটি বন্ধ করা অসম্ভব হবে।
স্প্রেট সহ স্তরিত সালাদ, রেসিপি
স্প্র্যাট সহ স্তরযুক্ত সালাদ শুধুমাত্র প্রথম নজরে জটিল বলে মনে হতে পারে তবে এর প্রস্তুতির রেসিপিটি বেশ সহজ। একই সময়ে, এটি কেবল সুস্বাদু নয়, দেখতেও ভাল দেখায় এবং ব্যয়বহুল পণ্যগুলির প্রয়োজন হয় না।
পাফ পেস্ট্রি প্রস্তুত করতে স্প্রেট সালাদআমি ব্যবহার করি:
স্প্রেট - 200 গ্রাম;
আলু - 3 টুকরা;
পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
গাজর - 1 টুকরা;
মুরগির ডিম - 3 টুকরা;
প্রক্রিয়াজাত সসেজ পনির - 150 গ্রাম;
মেয়োনিজ - 250 গ্রাম;
সূর্যমুখী তেল - 2 টেবিল চামচ।
কিভাবে sprats সঙ্গে পাফ সালাদ প্রস্তুত, ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
একটি স্তরযুক্ত স্প্রেট সালাদ প্রস্তুত করতে, আপনাকে আলু, গাজর এবং ডিম সিদ্ধ করতে হবে। তাদের গ্রেট করুন। পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে ভাজুন। স্প্রেটগুলি ম্যাশ করুন। একটি বড় থালায় স্তরগুলিতে সমস্ত উপাদান রাখুন, প্রতিটি স্তরকে মেয়োনিজ দিয়ে লেপ দিন এবং সালাদটি কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
এবং এখন স্প্রেট সালাদ প্রস্তুত করার জন্য আমার ধাপে ধাপে প্রক্রিয়া।
প্রথমে আমি সবজি এবং ডিম সেদ্ধ করি। এটি করার জন্য, উষ্ণ চলমান জলের নীচে আলু এবং গাজর ভালভাবে ধুয়ে নিন। এর পরে, পরিষ্কার না করে, আমি এগুলিকে একটি ছোট সসপ্যানে রাখি, সেগুলি জল দিয়ে পূর্ণ করি এবং আগুনে রাখি। তাদের লবণের প্রয়োজন নেই। আমি ডিম আলাদাভাবে একটি সসপ্যানে রাখি, এছাড়াও জল যোগ করুন এবং সেগুলি রান্না করতে দিন।
আমি ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করি, যেমন 7 - 8 মিনিটের জন্য ফুটানোর পরে, তারপরে ফুটন্ত জল ফেলে দিন এবং ডিমের উপরে ঠান্ডা জল ঢেলে দিন যাতে তারা দ্রুত ঠান্ডা হয় এবং ভালভাবে পরিষ্কার হয়।
গাজর এবং আলু রান্না করার সময়, আমি পেঁয়াজ খোসা ছাড়ি এবং জলের নীচে ধুয়ে ফেলি।
আমি খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজকে লম্বালম্বিভাবে চার ভাগে এবং তারপরে স্ট্রিপগুলিতে কেটে ফেলি।
আমি আগুনে একটি ফ্রাইং প্যান রাখি এবং এতে দুই টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল ঢেলে দিই। তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান গরম হলে আমি এতে কাটা পেঁয়াজ ভাজার জন্য স্থানান্তর করি।
আমি প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে পেঁয়াজ ভাজি, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকি যাতে এটি পুড়ে না যায়, তবে কেবল সামান্য বাদামী হয়।
আমি তাপ থেকে পেঁয়াজ দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি সরিয়ে ফেলি, পেঁয়াজগুলিকে একটি প্লেটে স্থানান্তরিত করি এবং ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিই। নীতিগতভাবে, পেঁয়াজের উপর অবশিষ্ট সূর্যমুখী তেল আমাকে বিরক্ত করে না, তবে আপনি যদি তেলের উপস্থিতি পছন্দ না করেন তবে ভাজা পেঁয়াজগুলি একটি কাগজের তোয়ালে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে যাতে অতিরিক্ত তেল বেরিয়ে যেতে পারে।
এই সময়ে, আমার সবজি রান্না করা হয়েছে; আমি একটি ছুরির ডগা দিয়ে তাদের প্রস্তুতি পরীক্ষা করি। যদি ছুরিটি গাজর এবং আলুতে ভালভাবে ফিট করে তবে এর অর্থ সেগুলি ইতিমধ্যে রান্না করা হয়েছে। আমি প্যান থেকে জল নিষ্কাশন এবং ঠান্ডা ছেড়ে. আলু এবং গাজর দ্রুত ঠান্ডা হতে সাহায্য করার জন্য, আপনি এগুলিকে বারান্দায় নিয়ে যেতে পারেন, তবে আপনার তাদের উপর ঠান্ডা জল ঢালা উচিত নয়।
শাকসবজি ঠান্ডা হওয়ার সময়, আমি সিদ্ধ এবং ইতিমধ্যে ঠান্ডা ডিমের খোসা ছাড়ি।
আমি একটি পৃথক বাটিতে sprats করা. আমার নিজস্ব স্প্রেট রয়েছে, ঘরে তৈরি, এবং আপনি এই লিঙ্কটি অনুসরণ করে কীভাবে আমি আমার ঘরে তৈরি স্প্রেট প্রস্তুত করতে পারেন তা জানতে পারেন: “”।
আমি একটি পাত্রে রাখা স্প্রেটগুলিকে কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে ম্যাশ করি।
আমি ঠাণ্ডা আলু এবং গাজর খোসা ছাড়ি।
আমি একটি মোটা grater উপর আলু ঝাঁঝরি.
আমি একটি মোটা grater উপর গাজর ঝাঁঝরি.
আমি সসেজ পনির সঙ্গে একই কাজ.
আমি যখন সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করি, আমি সালাদ প্রস্তুত করতে শুরু করি।
এটি করার জন্য, আমি একটি বড় ফ্ল্যাট প্লেট নিই এবং একে একে সমস্ত স্তর রাখি।
আমি প্লেটের নীচে গ্রেট করা আলু রেখেছি এবং উপরে মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিয়েছি।
আমি আলুতে একটি সমান স্তরে ম্যাশ করা স্প্রেটগুলি রাখি এবং তাদের উপরে মেয়োনিজ ঢেলে দিই।
আমি স্প্রেটগুলিতে ভাজা পেঁয়াজ রাখি, তবে আমি সেগুলিকে মেয়োনিজ দিয়ে ঢেকে রাখি না।
আমি পেঁয়াজের উপরে গাজরের একটি স্তর রাখি এবং মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস করি।
পরিবেশন: 8
রান্নার সময়: 35 মিনিট
স্প্র্যাটস যে কোনও ভোজের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান। আপনি এই পণ্য দিয়ে অনেক সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন। আজ আমরা স্প্রেট এবং আলু দিয়ে সুস্বাদু সালাদ তৈরি করার প্রস্তাব দিই, প্রায়শই, স্যান্ডউইচ এবং স্যান্ডউইচগুলি স্প্রেট দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। তবে তাদের সাথে সালাদগুলি কেবল দুর্দান্ত। সুস্বাদু, দ্রুত, সুবিধাজনক - আমরা এখন যে সালাদ সম্পর্কে আপনাকে বলব সেগুলি সম্পর্কে আমরা এটিই বলতে পারি। আপনি তাদের আবেদন করতে পারেন.
আমাদের প্রয়োজন হবে:
1 ক্যান স্প্রেট
বাদাম, ছাঁটাই
5টি সেদ্ধ ডিম
2টি সেদ্ধ আলু
2টি পেঁয়াজ
স্প্রেট এবং আলু দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করা হচ্ছে
ধাপ 1
কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, তেল ঝরিয়ে মাছটি ম্যাশ করুন। একটি মোটা গ্রেটার ব্যবহার করে ডিমের সাদা অংশ, আপেল এবং সেদ্ধ আলু ছেঁকে নিন।
ধাপ ২
একটি সূক্ষ্ম grater উপর কুসুম ঘষা.
ধাপ 3
পেঁয়াজ এবং বাদাম সূক্ষ্মভাবে কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানে পেঁয়াজ ভাজুন।
ধাপ 4
স্তরে স্তরে সালাদ রাখুন: স্প্রেট, সাদা, সামান্য মেয়োনিজ, আলু, কুসুম, আপেল, পেঁয়াজ, মেয়োনিজ, বাদাম, সূক্ষ্মভাবে কাটা ছাঁটাই।
আলু এবং prunes সঙ্গে Sprat সালাদ প্রস্তুত। যদি ইচ্ছা হয়, সমস্ত উপাদান স্তরযুক্ত না করে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
উপকরণ:
গাজর, আলু, শসা ভালো করে কেটে নিন। একটি প্লেট বা একটি সালাদ বাটিতে স্তরে সবকিছু রাখুন। উপরে মাছ রাখুন, তারপর মটর। উপরে স্প্রেট তেল এবং লেবুর রস ঢালা, কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আচারযুক্ত শসা ব্যবহার করেও এই সালাদ তৈরি করা যায়।
উপকরণ:
কাঁটাচামচ দিয়ে মাছ মাখিয়ে নিন। পেঁয়াজ কাটা, একটি সূক্ষ্ম grater উপর ডিম ঝাঁঝরি। একটি মোটা grater উপর beets এবং গাজর ঝাঁঝরি. প্রথম স্তর হিসাবে একটি ফ্ল্যাট ডিশে স্প্রেটগুলি রাখুন, মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন, তারপরে পেঁয়াজ, আবার মেয়োনিজ এবং ডিম রাখুন। উপরে সামান্য লবণ যোগ করুন এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস করুন। তারপরে গাজরগুলি ছড়িয়ে দিন, চিনি, লবণ, মেয়োনেজ দিয়ে গ্রীস ছিটিয়ে দিন, বিটগুলি রাখুন, চিনি, লবণ এবং মেয়োনেজ দিয়ে সিজন করুন। থালাটি 2 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে দাঁড়াতে দিন।
মটরশুটি সঙ্গে Sprats ভাল যেতে. পরবর্তী সালাদ প্রস্তুত করুন এবং নিজের জন্য দেখুন।
আপনার কি প্রয়োজন:
- 120 গ্রাম টিনজাত মিষ্টি ভুট্টা এবং মটরশুটি
- 100 গ্রাম পনির
- sprat এর ক্যান
- 2 কোয়া রসুন
- বোরোডিনো রুটির অর্ধেক রুটি
- সবুজ
- মেয়োনিজ
একটি আলাদা প্লেটে স্প্রাট তেল ছেঁকে নিন। রুটি থেকে ক্রাউটন তৈরি করুন, তেল দিয়ে ভরাট করুন, মিশ্রিত করুন এবং 7 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এরপরে আপনাকে কাঁটাচামচ দিয়ে মাছটি ম্যাশ করতে হবে। ভুট্টা এবং মটরশুটি থেকে তরল নিষ্কাশন করুন, একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস, এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঝাঁঝরি. একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত প্রস্তুত উপাদান একত্রিত করুন, ভেষজ এবং মেয়োনিজ যোগ করুন। সাথে সাথে সালাদ পরিবেশন করুন।
মাছের সাথে সালাদ - সহজ রেসিপি
স্প্রেট সহ সালাদের জন্য সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি: ক্র্যাকার, টমেটো, শসা, ভুট্টা, আলু, পনির, চাল এবং সবুজ মটর দিয়ে। আপনার পরিবারকে অবাক করে দিন
২ 0 মিনিট
140 কিলোক্যালরি
5/5 (2)
খুব প্রায়ই, আসন্ন ভোজের আগে, গৃহিণীরা তাদের মগজ তাক করে, হ্যাকনিড স্ট্যান্ডার্ড সালাদ ছাড়া ক্ষুধার্ত হিসাবে কী প্রস্তুত করতে হবে তা জানেন না। আমি অ্যাপেটাইজার স্প্রেট সালাদ সহ ছুটির মেনুতে বৈচিত্র্য আনার প্রস্তাব করি।
তারা প্রস্তুত করা খুব সহজ, কিন্তু তারা সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক পরিণত। এবং আর্থিক দিক থেকে, তারা বেশ গ্রহণযোগ্য হতে সক্রিয় আউট. এই স্যালাডগুলি সহজেই দৈনন্দিন টেবিলে মাপসই করে এবং যেকোনো পারিবারিক প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবারে একটি সুস্বাদু সংযোজন হবে।
স্প্রেট, টমেটো এবং ক্রাউটন সহ সালাদ রেসিপি
উপাদানের তালিকা
রান্নাঘরের সরঞ্জাম:
স্প্রেট দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার জন্য ভিডিও রেসিপি
আর কীভাবে আপনি অনুরূপ সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন, ভিডিওতে রেসিপিটি দেখুন।
আমি রান্নার পরামর্শও দিই।
স্প্রেট এবং ডিম দিয়ে সালাদ
উপাদানের তালিকা
- ডিম - 4-5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- তেলে স্প্র্যাট - 1 জার;
- মেয়োনিজ
রান্নার সময়:প্রায় 20 মিনিট।
পরিবেশন পরিমাণ: 4 .
রান্নাঘরের সরঞ্জাম:কাটিং বোর্ড, বাটি।
স্প্রেট এবং শসা দিয়ে সালাদ
উপাদানের তালিকা
- তেলে স্প্র্যাট - 1 জার;
- তাজা শসা - 1-2 পিসি।;
- ডিম - 3-4 পিসি।;
- রসুন - 1-2 লবঙ্গ;
- সবুজ
- মেয়োনিজ
রান্নার সময়:প্রায় 20 মিনিট।
পরিবেশন পরিমাণ: 4 .
রান্নাঘরের সরঞ্জাম:কাটিং বোর্ড, বাটি।
- 10 মিনিটের জন্য ডিম শক্ত করে সেদ্ধ করুন। ঠান্ডা জল দিয়ে ভরাট করে ঠান্ডা করুন।
- ঠান্ডা ডিমের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। আপনি এটির জন্য একটি ডিম স্লাইসার ব্যবহার করতে পারেন।
- আমরা কিউব বা স্ট্রিপ মধ্যে তাজা শসা কাটা.
- তেল থেকে স্প্রেটগুলি সরান এবং কয়েকটি টুকরো করে কেটে নিন।
- একটি পাত্রে স্প্রেট এবং ডিম রাখুন।
- কাটা সবুজ শাক যোগ করুন।
- রসুন খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন বা প্রেসের মাধ্যমে রাখুন এবং বাকি পণ্যগুলির সাথে এটি একটি বাটিতে রাখুন।
- প্রয়োজনীয় পরিমাণে মেয়োনিজ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
- Sprats সঙ্গে বসন্ত সালাদ প্রস্তুত।
এটা খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সক্রিয় আউট।
ডিম এবং ভুট্টা দিয়ে স্প্র্যাট সালাদ
উপাদানের তালিকা
- sprat - 1 ক্যান;
- ভুট্টা - 1 ক্যান;
- ডিম - 4-5 পিসি।;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- মেয়োনিজ
রান্নার সময়:প্রায় 20 মিনিট।
পরিবেশন পরিমাণ: 4 .
রান্নাঘরের সরঞ্জাম:কাটিং বোর্ড, বাটি।
স্প্রেট এবং ভুট্টা দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার জন্য ভিডিও রেসিপি
ভুট্টা সঙ্গে একটি অনুরূপ সালাদ জন্য অন্য রেসিপি জন্য, ভিডিও দেখুন।
এটি ছুটির মেনু বৈচিত্রপূর্ণ করতে সাহায্য করবে
স্প্রেট এবং পনির দিয়ে সুস্বাদু সালাদ
উপাদানের তালিকা
- গাজর - 1 পিসি।;
- sprat - 1 ক্যান;
- ডিম - 3-4 পিসি।;
- হার্ড পনির - 70-80 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মেয়োনিজ
রান্নার সময়:প্রায় 20 মিনিট।
পরিবেশন পরিমাণ: 4 .
রান্নাঘরের সরঞ্জাম:কাটিং বোর্ড, বাটি।
