Что можно есть и пить на ночь по мнению диетологов. Что можно кушать на ночь и в каких количествах

Мы привыкли слышать, что на ночь есть вредно, так как это мешает пищеварению и способствует отложению жира. Однако некоторые продукты, съеденные перед сном, напротив, могут даже принести пользу организму.

Чего нельзя есть и пить на ночь?

Для начала давайте определимся, чего на ночь есть или пить точно не стоит. Например, не стоит есть соленое, так как излишек соли может привести к задержке жидкости и утренним отекам. Противопоказано мучное и сладкое, так как наш обмен веществ в темное время суток замедляется, и ночные «пиршества» сказываются на фигуре. То же самое с жирной пищей, которая может также вызвать проблемы со сном и расстройство желудка. Исключите кофе и шоколад – они бодрят, и вы долго не сможете заснуть. Наконец, не следует пить на ночь алкогольные напитки – во-первых, они достаточно калорийны, во-вторых, они нарушают суточные биоритмы и вызывают бессонницу.
Если вам захотелось есть вечером, то не стоит морить себя голодом. Лишь руководствуйтесь принципом: пища должна быть легкой для переваривания и не мешать сну. Вот перечень возможных «ночных» блюд.

Кисломолочные продукты

Многим из нас в детстве давали на ночь пить кефир. И это действительно целесообразно. Благодаря содержащемуся в нем белку кефир прекрасно утоляет голод. Кроме того, он благотворно действует на микрофлору желудочно-кишечного тракта, способствует ускоренной переработке прочей пищи, снижает кислотность и обладает успокаивающими свойствами. Не стоит также забывать о том, что кефир содержит полезнейший элемент кальций. Кстати, кефир вполне можно заменить йогуртом, маложирным творогом или простоквашей.

Сыр

В сырах нет углеводов, поэтому они не так опасны для фигуры. Правда, в них содержатся жиры. Поэтому на ночь лучше выбирать нежирные сорта сыра, по возможности сочетая их со свежими овощами – огурцами, брокколи или сельдереем.

Овощи

Почти все овощи вполне подходят для вечернего рациона, поскольку они низкокалорийны. Кроме того, многие из них обладают и другими полезными свойствами. Например, капуста и морковь благотворно воздействуют на кишечник, способствует сжиганию жиров и укреплению иммунитета. В свекле содержатся жиросжигающее вещество бетаин и пектин, который нормализует кишечную флору и выводит из организма шлаки. В сельдерее много полезной для пищеварения клетчатки, и он выводит из организма лишнюю воду. Можно есть на ночь даже картошку, но исключительно в печеном виде.

Фрукты

Вот с фруктами все не так просто. Лишь некоторые из них подходят для вечерней трапезы.
Например, цитрусовые содержат большое количество клетчатки. Они способствуют улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина в крови, выведению шлаков и токсинов. Есть у апельсинов, мандаринов и лимонов и еще одно полезное свойство – они не дают непереваренной накануне пище бродить.
Бананы способствуют ночному выделению «гормона счастья» серотонина, обеспечивают спокойный сон, помогают очистке организма и ускорению обмена веществ. Их волокнистая структура положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта. Но бананы не следует есть тем, кто не хочет набирать килограммы – они довольно калорийны.
В вишне много мелатонина, который помогает организму регулировать суточные ритмы и способствует спокойному сну.
Без опаски можно есть на ночь зеленые яблоки, груши, ананасы, манго, киви. А вот виноград есть не стоит – в нем много сахара и от него очень полнеют.
Сухофрукты на ночь вполне могут заменить сладкоежкам конфеты и пирожные. Они утоляют голод и содержат много витаминов. Единственное – они довольно калорийны. Поэтому тем, у кого проблемы с весом, есть их по вечерам все же не рекомендуется.

Орехи

В орехах много витаминов и они по большей части полезны для здоровья. Но только в меру! Если съесть их слишком много, то у вас как минимум появятся проблемы с весом. Лучше всего на ночь выбирать миндаль, арахис или кешью. А вот грецкие орехи сложны для переваривания.

Мясо

Как ни странно, мясо тоже можно есть перед сном. Особенно если вы не успели вовремя поужинать. Можно сочетать его с овощами.
Лучше всего выбрать для поздней трапезы куриную грудку. Этот диетический продукт содержит мало углеводов, так что не нанесет вред вашей фигуре, зато в его состав входят целый комплекс минеральных веществ, фосфор и, наконец, витамины А, В и Е. Оптимальный вариант – сварить грудку или потушить ее на пару. В качестве гарнира можно взять овощи.

С наступлением ночи у многих, кто так рьяно пытается похудеть, просыпается буквально зверский аппетит. Стоит ли себя морить голодом, или все же можно кое-что перекусить на сон грядущий? Если терпеть голод нет сил, существуют продукты, которые не навредят фигуре и здоровью, и допустимы к употреблению на ночь. Какие? Узнаете далее.

Главное в статье

Почему хочется кушать перед сном?

Первым делом нужно отметить, что ночью человек должен погрузиться в сон и дать возможность организму отдохнуть, но никак не есть. Если прием пищи был осуществлен менее, чем за два часа до сна, то съеденное не принесет пользу, а даст лишь дополнительную нагрузку на органы пищеварительной системы.

Если кушать уж очень охота – ограничьтесь молочным блюдом или же салатом из овощей с добавлением растительного масла. Пища должна быть легкой, жирное, сдобное или сладкое не подойдет. Лучший вариант – стаканчик кефира, теплый чай или молоко — замените перекус питьем.

Для того чтобы отучить себя от такой неправильной привычки, смело можно даже сказать – «вредной», нужно сначала найти причину такого внезапного проявления аппетита в темное время суток:

То, что не успели съесть днем, доедаете ночью. Большинство людей из-за безумного ритма жизни просто не успевают нормально питаться днем, упуская при этом завтрак, обед или ужин. А вечером нет возможности контролировать накопившийся за день голод. Это занятие чревато тем, что после ночного переедания человеку на утро совсем не захочется завтракать, и это не повод радоваться. Организм быстро привыкает питаться в таком ритме и ежедневно происходит некий алгоритм действий: днем сдерживание от принятия пищи – ночью переедание – утром отсутствие аппетита , и так по кругу.
Еда ради успокоения. Для многих еда является своего рода антидепрессантом. Человек попросту заедает волнение, тем самым снимая лишнее напряжение. Этот ритуал хоть и косвенно, но напоминает пагубные привычки курения и принятия алкоголя. Человеку в этом случае не требуется еда, как способ подкрепиться, а лишь как возможность избавиться от накопленного за день негатива.
Заедание страхов. Например, темноты. На подсознательном уровне, ложась спать, человек ощущает странный дискомфорт и тревогу. А ночное поедание может создать иллюзию защищенности и спокойствия.

Есть или не есть: что делать, если перед сном хочется кушать?

Почему есть на ночь – это вредно?

Помимо перегрузки органов пищеварения, как уже упоминалось, поглощение еды ночью может спровоцировать еще ряд неприятностей.

Со стороны медицины плотно кушать на ночь вредно для здоровья — это приводит к чрезмерной выработке инсулина , который в свою очередь «помогает» накапливаться жировой ткани . Отсюда и возникает дилемма – переедать плохо, но совсем не кушать — тоже нельзя.

Поэтому важно полноценно поужинать, но не переедать ночью — должна быть золотая середина. Помните! Полноценно — не значит плотно, это не синонимы.

Ученые из США провели исследование. Были проведены опыты на мышах, их разделили на две группы и кормили чересчур жирной пищей. Отличие заключалось лишь в том, что одну группу кормили в утреннее время, а другую – в вечернее. Абсолютно все мыши прибавили в весе. Только первая группа поправилась на 20%, а вторая – на 50% соответственно. Вот наглядный пример того, чем чревато ночное поедание пищи. Еда ночью и стройная фигура — вещи несовместимые.

Какие продукты на ночь вредны?

Существует ряд продуктов, которые способны ухудшить самочувствие, привести к набору лишних килограммов и могут напрочь испортить сон.

Избегайте приема продуктов на ночь, которые долго перевариваются желудком. Иными словами – у которых низкий гликемический уровень .
Исключите продукты, которым свойственно вызывать брожение: в ночное время пищеварение работает не так интенсивно, в то время, как патогенная микрофлора активна и может вызвать дискомфорт, вздутие и диарею.
Специи и пряности (в том числе чеснок) стимулируют аппетит, их употребление вечером чревато тем, что через 1-2 часа вам вновь захочется кушать.
Длительное время, примерно до 6 часов, переваривается рыба и мясо, кроме куриной грудки и индейки. Не налегайте на них после 6-7 вечера.

Не ужинайте следующими продуктами:

Вредно ли пить воду на ночь?

Вода – основа всего живого, без которой просто невозможна жизнь на Земле. Воду можно и нужно пить в любое время суток, когда этого требует ваш организм. Это приносит несомненную пользу.

В ночное время, когда человек дышит или потеет, теряет много жидкости. Для поддержания водного баланса пополните свой организм питьем, а еще лучше — поставьте стакан воды около постели.
Для нормального протекания процессов пищеварения необходима вода, она регулирует многие моменты, связанные с кислотностью, предотвращает возникновение запоров и т.д.
Помогает убрать из организма токсины , способствует здоровому цвету кожи. Недостаток жидкости может влиять на образование камней в почках и желчном пузыре.
Способствует выведению шлаков , отлично приглушает аппетит, что пойдет на пользу вашей фигуре.
Плюс для сердечно-сосудистой системы . По исследованиям люди, выпившие менее двух стаканов воды в день, имеют шанс возникновения сердечного приступа на 41% больше, нежели те, которые выпивают больше пяти.

О том, как пить воду, чтобы похудеть, и какие еще коктейли для похудения помогут вам обрести стройный формы, читайте в нашей специальной .

Ограничения, связанные с ночным питьем воды:

Часто люди опасаются отеков. Да, действительно, когда организму недостает воды, он начинает накапливать ее про запас в виде отеков. Но через совсем короткое время тело поймет, что обезвоживание ему не грозит, и проблема уйдет сама собой. Однако это правило не относится к людям, страдающим нарушениями водно-солевого обмена.
Также настораживает и Здоровым почкам прохождение через них жидкости объемом 2-2,5 л ничем не грозит (что считается нормой), а вот у кого проблемы, лучше согласовать с доктором.
Выпивая дневную норму воды , вы можете не опасаться, что из организма вымоются важные микроэлементы.

Как избавиться от привычки есть на ночь?

Основной задачей остается привести в порядок питание, прибегая к менее жирной еде и уменьшив ее объем.

Вечерняя прогулка. Позднее употребление пищи зачастую происходит из-за потребности успокоиться, а не утолить голод. Чтобы не покушать лишний раз – отправляйтесь на прогулку.
Порадуйте тело, а не желудок. Расслабьтесь с помощью принятия ванны с пеной и аромамаслами, сходите на сеанс массажа или примите контрастный душ. Физическая эйфория не позволит думать о еде.

Пешие прогулки. Физическая активность бодрит, улучшает настроение, а когда человек в движении, ему просто некогда думать о еде. Но не переборщите, нагрузка должна быть посильной и умеренной.
Раньше уснете – меньше съедите. Здоровый полноценный сон еще никому не навредил. Ложитесь в постель пораньше, так будет меньше соблазна провести ревизию в холодильнике.
Аромапроцедуры. Капните в аромалампу несколько капель любимого эфирного масла или попросту прикупите ароматные палочки. Запахи выбирайте успокаивающие, направьте свое обоняние на расслабление. О том, какие запахи помогают бороться с аппетитом, читайте .
Принцип самовнушения. Убедите себя, что вам можно есть на ночь, тогда это занятие станет совсем неинтересным. А вот если постоянно думать, что кушать в ночное время нельзя, то несложно и сорваться.
Некогда кушать. За сумасшедшим ритмом жизни зачастую остается мало времени на трапезу, так превратите этот недостаток в достоинство. Посещайте общественные места: кино, театры, музеи, выставки. Это обогатит ваш внутренний мир и вы на время отвлечетесь от мыслей о еде.
Держите на виду только полезные продукты. Выложите на стол вазочку с фруктами, ими перекусить не страшно. А вот высококалорийные блюда уберите с глаз.
Самая обаятельная и привлекательная. Увидьте в себе стройную и соблазнительную девушку. Разве такая будет наедаться посреди ночи?
Стикеры на холодильник. Обклейте холодильник стикерами с вашими вредными привычками, пусть они всегда будут у вас под носом и не дадут лишний раз открыть холодильник.
Мотивирующее фото на холодильник. Это может быть фото пышки, в которую вы ни за что не хотите превратиться, или изображение стройняшки, фигурой которой вы хотели бы обладать.

Продукты, которые можно есть перед сном

В каждом правиле есть исключение, если уж очень хочется кушать, и вам никак не удается заснуть, перекусите каким-нибудь из этих продуктов, они низкокалорийны и не скажутся пагубно на вашей фигуре и здоровье:

Как только поужинали — почистите зубы, это психологический прием, который оградит от дальнейшего употребления пищи и настроит на сон.

Каждый человек уникален, и каждому подходит именно «свой» метод борьбы с появившимся голодом. Не бойтесь бороться с проблемой — обратитесь за помощью к специалистам, важно общими усилиями найти причину возникновения чрезмерного аппетита в ночное время суток. Не делайте из еды культ. Человек должен кушать, чтобы жить, а не наоборот. Приведите в норму свое питание в течение всего дня, и ночные перекусы уйдут из надобности.

Все диетологи мира в унисон твердят, что на ночь есть вредно. Не каждому отказ от перекуса поздним вечером по душе, а многим даже не под силу. Если желание слишком велико, то не стоит с ним бороться, просто выбирайте правильные продукты! Вы избавитесь от чувства голода, сможете не мучиться от бессонницы без особого вреда для фигуры.

Какие продукты можно есть на ночь

Уже пора ложиться спать, а у вас разыгрался недетский аппетит? Прежде чем отправляться к холодильнику, проверьте, действительно ли вы хотите есть? Выпейте стакан воды, чувство голода немного притупится. Если этот прием не подействовал, пригодятся продукты, которые можно есть на ночь. Их перечень не слишком длинный, но вы непременно найдете вкусное угощение, которое не нанесет серьезного вреда фигуре и желудку.

Особенно актуальна проблема ночной еды для тех, чья работа заканчивается поздно, и просто нет возможности ужинать раньше, например, десяти вечера. В таком случае старайтесь не делать ужин основным приемом пищи, пусть он будет максимально легким. Выбирайте блюда из следующего списка, чтобы не было проблем с пищеварением:

маленькая порция овощного супа (можно с бульоном из курицы);
тарелка овсяной каши с ложкой меда;
тушеную с овощами фасоль;
легкий салатик со свежими овощами (например, яблоко, морковь, свекла на терке, заправленный йогуртом, а не сметаной) с минимальным содержанием соли;
омлет (яйца без желтков) с большим количеством укропа и петрушки;
кусочек запеченной, вареной куриной грудки или рыбы с овощами;
салат из свежих овощей с морепродуктами.

Творог на ночь

Безопасный и полезный творог усваивается быстро. Вашему организму понадобится всего 1,5 часа, чтобы переварить его. Для тех, кто соблюдает диету и стремится похудеть, творог на ночь лучше выбирать с невысоким показателем жирности. Скушать этот продукт будет полезно спортсменам. Белок, содержащийся в твороге, будет в течение нескольких часов поддерживать мышцы.

Орехи на ночь

Если вы задались вопросом, что можно есть вечером с пользой для тела и здоровья, вспомните про орехи. При выборе такого вечернего перекуса помните, что здесь важно соблюдать осторожность. Если перекусить небольшим количеством вкусных орешков, то ваш организм получит витамины и энергию. Когда орехи на ночь употребляются в немереном числе, то забудьте о своих попытках похудеть – этот продукт очень калориен. 10 миндальных орехов, арахиса, кешью или других – оптимальный ночной перекус. Грецкий орех – это не лучшая еда на ночь для голодного из-за сложности для переваривания.

Капуста на ночь

Белокочанная капуста принадлежит к категории овощей с «отрицательной калорийностью». Этот термин означает, что организму для переваривания этого продукта понадобится больше калорий, чем он получит вместе с капустой. Под действием веществ, содержащихся в этом овоще, активизируется процесс похудения, повышается выносливость мышц. Капуста на ночь – выбор тех, кто следит за стройностью своего тела и хочет похудеть. Диетологи рекомендуют пить капустный сок поздним вечером в качестве перекуса, если вы хотите попрощаться с лишними килограммами и наладить сон.

Морковь на ночь

Сочная морковь, съеденная перед сном, не позволит вам потолстеть. Пока вы видите свои сны, этот оранжевый корнеплод ведет активную борьбу с лишним жиром. Смело съедайте морковку на ночь и не опасайтесь за фигуру, толстеть вы не будете. Употреблять морковку можно свежей или пить в виде сока. Добавьте немного моркови к нежирному творогу или запейте ее стаканом кефира. Дуэт с кисломолочной продукцией полезен вашему организму.

Можно ли кефир на ночь

Для большинства людей первым ответом на вопрос, что лучше съесть на ночь, будет кефир. Кисломолочка поздним вечером помогает улучшить сон, нормализует работу кишечника. Кефир на ночь перебьет аппетит тем, кто не хочет поправиться, но не может отказаться от вечернего перекуса.

Для позднего ужина воспользуйтесь рецептом кефирного супа. Возьмите литр кисломолочного продукта, 1-2 огурца, пучок укропа и 2-3 зубчика чеснока. Измельчите продукты и залейте их кефиром. Вкусный и безопасный поздний ужин готов! Альтернативой для кефира станет простокваша или нежирный йогурт: получится традиционное греческое блюдо дзадзики.

Сыр на ночь

Для желающих поесть ночью пара кусочков нежирного сыра не помешает. Полное отсутствие углеводов делает его не самым опасным для диеты продуктам. Отдавайте предпочтение сортам с минимальным содержанием жира, чтобы сыр на ночь не отразился в вашем зеркале. Чтобы снизить калорийность, совмещайте этот продукт со свежими овощами: брокколи, огурцами или сельдереем

Какие фрукты можно есть на ночь

Соблюдая диету, многие считают, что во фруктах нет жира, а только полезная клетчатка, поэтому не спешат отказываться от любимых плодов. Часто это утверждение правдиво, но иногда фрукты на ночь – это еда, которая не замедлит проявиться в виде лишней массы вашего тела. Нужно точно знать, что можно есть на ночь, а от каких плодов лучше отказаться. Даже поздним вечером не повредят цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфруты), ананасы, манго, киви, груши, яблоки. Эти плоды относятся к продуктам, что можно есть после 6 вечера. Вот бананы и виноград есть не стоит.

Яблоки на ночь

Если вам никак не удается уснуть, то приглушить голод поможет яблоко. Плод лучше выбрать зеленого цвета, в нем меньше сахара, чем в красном или желтом. Чтобы организму было легче переваривать съеденное яблоко перед сном, диетологи рекомендуют очистить его от кожуры. У некоторых людей эти фрукты наоборот разжигают аппетит. В этом случае яблоки лучше употреблять в печеном виде.

Можно ли есть бананы на ночь

Высокая калорийность бананов – прямое противопоказание к употреблению этих плодов для тех, кто худеет. Химический состав банана вызывает бодрость, снимает усталость, поэтому этот фрукт – не лучшее решение для ночного перекуса. Если ваш вес в норме, то вы вполне можете позволить себе есть бананы на ночь, только в небольшом количестве и не слишком поздно. Из вкусного и полезного фрукта можно приготовить коктейль. Смешайте в блендере стакан молока, половинку банана и 50 мл морковного сока и немного меда. Пить напиток лучше не позднее, чем за 2 часа до сна.

Апельсин на ночь

Еще один ответ на вопрос, что можно есть перед сном, - апельсины. Невысокая калорийность, существенное содержание полезнейшей клетчатки делают цитрусовый плод прекрасным лакомством для угощения ночью. Будьте осторожны, апельсины на ночь могут вызвать еще больший аппетит. У вас есть полчаса, чтобы уснуть, иначе голод не замедлит появиться снова. Если вы заметили за собой такую особенность, то лучше выбирайте другие продукты для позднего ужина.

Что нельзя есть на ночь

Список продуктов, от которых стоит отказаться в вечернее время намного длиннее, чем перечень разрешенных продуктов. Попадая в желудок незадолго до сна, многие продукты «камнем» лежат там до утра, отравляя организм. Проснувшись, вы будете чувствовать себя вялым, уставшим, иммунитет ослабнет, а лишние килограммы со временем непременно появятся. Специалисты утверждают, что категорически на ночь нельзя есть следующие категории продуктов:

Снеки: чипсы, поп-корн, крекеры. В тих продуктах количество калорий «зашкаливает», поэтому их даже днем не стоит есть.
Жирное мясо. Продолжительное переваривание этого продукта питания отправляет его в черный список для всех, кто заботится о своем здоровье.
Хлеб, булочки, макароны. Мучные изделия переварятся вашим желудком быстро, но тут же осядут на боках, ягодицах и животике. Остерегайтесь перечисленных продуктов, если не хотите набрать массу.
Шоколад и другое сладкое. Лишние калории непременно дадут о себе знать избыточным весом.
Сухофрукты. Курага, изюм, сушеные финики – это продукты с высоким содержанием фруктозы, поэтому их нельзя использовать для ночных перекусов.
Авокадо. Плод содержит много жиров и калорий, есть его вечером не стоит.

Видео: что можно есть на ночь при похудении

Доброго времени суток, дорогие друзья!

В условиях XXI века у современных людей зачастую просто отсутствует время, чтобы уделить в течение дня 20–30 минут для обеда. Быстрые перекусы в заведениях формата «Бистро», а не полноценная трапеза в спокойной обстановке – вот основная проблема жителей развитых индустриальных центров.

Следствием такого образа жизни становится плотный ужин, которым мы утоляем чувство голода и восполняем затраченные энергетические запасы. Правда знакомая ситуации? ?

О вреде вечерней трапезы сказано уже довольно много, поэтому большинство из нас имеют общее представление о негативном воздействии переедания перед сном. Однако я решила систематизировать информацию, хаотично разбросанную на просторах «мировой паутины».

Можно ли кушать на ночь? Какие нас ждут последствия? Как отучиться от вредной привычки? Есть ли полезные продукты, которыми можно утолить чувство голода перед сном?

На эти и многие другие вопросы мы сегодня получим исчерпывающие ответы, с помощью которых сможем кардинально поменять свой рацион.

Ребята, есть на ночь действительно вредно – это общепризнанный факт . Если мы «набиваем» желудок перед сном, то в темное время суток нас обязательно «настигнет» тяжесть в животе. Под покровом ночи система ЖКТ «отдыхает», поэтому еда, не успевшая перевариться, начинает медленно разлагаться и гнить, оседая на стенках кишечника.

Основными следствиями вечернего «обжорства» становятся – ожирение и сбой в работе желудочно-кишечного тракта, ухудшение кровообращения и памяти, снижение органов зрения и появление бессонницы.

Разве стоит столько усилий прикладывать днем в тренажерном зале, чтобы ночью все они оказались бесполезными? Предлагаю начать с полезных рекомендаций диетологов со стажем, которые помогут нам избавиться от вредной привычки:

Прогуливайтесь перед сном не менее 60–90 минут, успокаивая нервную систему, настраиваясь на предстоящий отдых.
Повесьте на дверцу холодильника мотивирующее фото. Возможно, это будет стройное, подтянутое тело кумира или наоборот, человек с визуально заметным заболеванием – ожирением.
Перенаправьте свое чувство голода – примите ванну с ароматизированными маслами или займитесь медитацией .
Не искушайте себя лишний раз видом высококалорийных, вредных для здоровья, но аппетитных продуктов.
Вечернему приему пищи предпочтите стакан молока с медом или травяной чай.
На дороге к холодильнику обязательно должно присутствовать зеркало. Продолжаем свой путь или уже пора остановиться? ?
Чем раньше мы легли спать, тем меньше мы успели съесть – незамысловатая формула успеха.

Благодаря 7 простым советам квалифицированных диетологов, мы сможем «замотивировать» свое подсознание, изменить будничный образ жизни и избавиться от вредной привычки – кушать на ночь. Теперь нам необходимо выявить список самых вредных продуктов, которые могут «испортить» фигуру и негативно сказаться на здоровье.

Интересный эксперимент: «Ученые из США провели безобидные опыты на мышах, во время которых ежедневно кормили две группы грызунов жирной едой в разное время суток – естественно, все «добровольцы» поправились. Мыши, кушавшие вредную пищу с утра, потолстели на 20%, а вечерние «обжоры» увеличились в объемах на 50% от собственной массы».

Меняем свой вечерний рацион: список вредных продуктов с высоким гликемическим индексом

Для того чтобы не навредить собственному организму, мы должны обязательно узнать «врага в лицо». Согласны, друзья? Представляю вашему вниманию наиболее вредные продукты с высоким гликемическим индексом, от которых необходимо отказаться на ужин:

Снеки, чипсы и сухарики.
Жирная пища, приготовленная с добавлением рафинированного масла.
Свинина или рыба с красным мясом.
Кондитерские изделия.
Газированные напитки с добавлением красителей.
Кофеин.
Алкоголь и табак.
Шоколад.

В каждой из представленных выше категорий продуктов присутствуют пищевые волокна, трудноусваиваемые системой желудочно-кишечного тракта.

Например, в шоколаде содержится много серотонина – гормона «счастья», способствующего мозговой деятельности. Пить алкоголь запрещается категорически, ведь именно спиртные изделия зачастую становятся причиной ожирения в обществе XXI века.

Ребята, более подробно ознакомиться со списком вредных продуктов и узнать здоровые аналоги такой пищи вы можете в этой статье .

Под строгим запретом: «Друзья, гастрономическое эмбарго мы накладываем на всю высококалорийную еду – более 150 ккал на 100 граммов продукта. Такая пища будет усваиваться пищеварительным трактом не менее 3–4 часов».

Выбираем для вечерней трапезы полезную еду: топ-15 быстроусваиваемых продуктов

Отварные овощи (морковь, свекла, цветная капуста, брокколи, болгарский перец или баклажан).
Кисломолочные продукты (кефир, яйца, молоко, творог или сыр с содержанием жирности не более 2,5%).
Постное мясо (крольчатина или отварная говядина без прожилок).
Морская рыба (сибас, дорадо, палтус, белый окунь или черная треска).
Филейная часть птицы (куриная грудка или индейка).
Морепродукты (кальмар или осьминог).
Орехи (миндаль, арахис, фундук, грецкие или кедровые).
Фрукты (бананы, яблоки, груши, киви, хурма, дыни, абрикосы или персики).
Злаковые культуры (рис или овсяная каша).
Ягоды (малина, черника, черешня, ежевика или вишня).
Выпечка (хлеб из муки темного помола с отрубями или злаками).
Сладости (мед).
Травяные чаи (зеленый, ромашковый, с мятой, чабрецом или имбирем).
Бутилированная вода (с пользой очищенной воды вы можете ознакомиться, прочитав эту статью).
Свежевыжатые соки из фруктов.

А вот Владимир Молодов , напротив, рекомендует употреблять исключительно белковую пищу.

Друзья, помните, что полезные продукты, съеденные перед сном – это только временная альтернатива вредной пище. Избавляться от этой привычки нужно в любом случае , выработайте в своем режиме за правило – кушать не меньше, чем за 3 часа до отдыха. Подтянутое тело, стройная фигура и прекрасная работа ЖКТ – результат не заставит себя ждать! ?

Актуальный совет от Start-health: «Кушать перед сном – это не рациональное решение при похудении, но выбирая полезную пищу, мы хотя бы не поправимся. Главным критерием для выбора продуктов, употребляемых незадолго до отдыха, должен стать низкий гликемический индекс пищи – гарантия быстрого усваивания организмом съеденного блюда».

Полезной еды, которая не навредит нашей фигуре в ночное время суток, довольно много – здесь не поспорить. Однако не забывайте, что порции должны быть не большими, позволяющими утолить чувство голода, но не наесться. Ложиться спать с полным желудком здоровой пищи – это равноценно синдрому ночного переедания, о котором вы можете .

Организм просто не успевает переварить такое количество продуктов, поступивших в пищеварительный тракт перед сном. От вредной привычки нужно отказываться в любом случае, а здоровая еда должна просто на некоторое время стать полезной альтернативой.

Если у вас есть ценная информация, основанная на личном опыте, которая сможет дополнить мой материал, то обязательно оставьте свой комментарий к этой статье. Менять себя и свой образ жизни – это очень трудоемкий процесс, требующий много усилий, а вместе преодолевать психологические барьеры и физические преграды намного проще. ?

Всем пока-пока! ?

Надеемся, вы давно знаете, что правило «не есть после 18.00» не работает. Отказаться от пищи, по крайней мере жирной и калорийной, следует за 1,5-2 часа до сна - и этого окажется вполне достаточно. Но стоит ли терпеть голод, если вам хочется съесть что-нибудь прямо перед сном?

Диетологи сходятся во мнении, что это совсем не обязательно. Другое дело, что выбирать для позднего ужина лучше всего правильные продукты, то есть, те, которые улучшат и не сдвинут стрелку на весах. В этом материале - сразу десять вариантов ночного перекуса без вреда для фигуры.

Темный шоколад

Шоколад часто рассматривают как запрещенную пищу, но не все виды шоколада в этом смысле равны. Между шоколадным батончиком с орехами и плиткой темного шоколада существует весомая питательная разница. Темный шоколад, в частности, содержит минимальное количество сахара и множество полезных антиоксидантов, которые понижают кровяное давление, борются с воспалениями и улучшают настроение.

Фисташки

Фисташки - отличный вечерний перекус, особенно если вам удастся найти вариант без соли. Дело в том, что они содержат клетчатку (необходима для оптимального пищеварительного процесса), а также биотин, витамин B6, тиамин, фолиевую кислоту, ненасыщенные жиры и растительные стерины, что делает их крайне питательными, а заодно обеспечивает организму массу приятных бонусов.

Суп

Вряд ли вы надеялись обнаружить суп в этом списке, и тем не менее. Дело в том, что любые теплые жидкости оказывают на нас успокаивающее действие, но если вы уверены, что вам нужно что-то более сытное, чем чашка чая, или овощной суп окажется очень кстати. Важное замечание: избегайте в составе супа таких овощей, как чечевица или фасоль. Они довольно трудно перевариваются, а это сделает ваш сон беспокойным, что точно не является конечной целью.

Тыквенные семечки

Хорошая ночная пища - та, которая справится с голодом, но в то же время поможет вам расслабиться и подготовиться ко сну. Одна порция семян тыквы содержит почти 50% рекомендуемой суточной нормы магния, а магний, как известно, важен для спокойного и глубокого сна.

Теплое молоко + мед

Теплое молоко давно используется в качестве снотворного, что делает его хорошим выбором для вечерней закуски, если у вас есть проблемы с засыпанием. Интересно отметить, что, несмотря на исследования, подтверждающие эффективность этого метода, все это может быть следствием нашего психологического восприятия. Тем не менее, аминокислоты, которые содержатся в молоке, приводят к выработке гормона серотонина, что поможет вам и «плохими мыслями», мешающими заснуть. Добавление ложки меда, конечно, увеличит количество сахара в напитке, но одновременно повлияет на уровень серотонина, что также не будет лишним для мягкого засыпания.

Черника

Черника богата антиоксидантами (причем, замороженные ягоды здесь не уступают свежим), а, кроме того, содержит питательные вещества, которые, согласно многочисленным исследованиям, могут улучшить функцию мозга и общие показатели здоровья. Если вы не придерживаетесь строгой диеты и можете позволить себе дополнительные калории, добавьте к ягодам две столовые ложки сливок, чтобы получить невероятно вкусный десерт.

Рис

Новые исследования PLoS One показывают, что диета, основным компонентом которой является рис, связана с уменьшением бессонницы до 46%, по сравнению с хлебом (не было никаких изменений) и лапшой (сон стал только хуже). Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), к которым относится и рис, способны ускорить процесс производства триптофана и мелатонина - гормонов, крайне важных для качественного сна.

Миндаль

Орехи считаются не самой лучшей закуской для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, в основном из-за содержания в них жира. Однако исследование, опубликованное в 2012 году в American Journal of Clinical Nutrition, обнаружило, что люди, которые потребляли миндаль на протяжении 18 месяцев, потеряли тот же вес, что и люди, которые отказывались от миндаля в рамках диеты (при прочих равных условиях).

Добавим к этому и то, что миндаль стабилизирует уровень и триглицеридов - двух основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. И, конечно, не станем забывать про содержание в миндале магния, который считают настоящей «таблеткой сна».

Ролл с сыром

Звучит невероятно, не правда ли? И, тем не менее, если вы по каким-то причинам не ели в течение дня и теперь крайне голодны, приготовьте себе ролл с сыром (и, по желанию, с куриной грудкой). Не будем говорить здесь о калориях, но только о практической полезности. Так, сыр богат казеином - сложным белком, который, по информации British Journal of Nutrition, не только обеспечит вам чувство насыщения, но и ускорит метаболизм.

Имбирный чай

Напомним, что наш организм иногда работает таким образом, что жажда маскируется под голод. Впрочем, выпивать несколько стаканов воды - особенно, если вам не хочется - совсем не обязательно. Как насчет имбирного чая? Помимо очевидных преимуществ для иммунитета, имбирь избавит вас от стимулирующего нервную систему кофеина, который содержится в чае. А значит, поможет заснуть быстрее.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью