Как правильно принимать черный тмин. Тмин: лечебные свойства и противопоказания. Лечим черным тмином боли в спине, пояснице и суставах
Найдено в интернете.
Черный тмин укрепляет иммунитет, являясь тем самым «средством от всех болезней» так как стойкость иммунитета есть необходимое условие избавления от любой болезни, какого бы характера оно ни было.
Способы применения семян чёрного тмина и масла из его семян для лечения болезней
Восточные врачеватели советуют взрослым людям принимать ежедневно по одной чайной ложке семян чёрного тмина или 1/3 чайной ложке масла чёрного тмина. Эта пищевая добавка способствует улучшению работы всего организма и повышению иммунитета.
Маслом чёрного тмина смазывают папилломы и бородавки, родимые пятна и прыщи для их удаления.
Семена чёрного тмина истолчённые в порошок и смешанные с яблочным или винным уксусом в пропорции 2:1 прикладывают к прыщам, угревой сыпи, ранам, опухолям, язвам.
От насморка поджарить семена черного тмина на сковороде, сделать тампон, завернув семена в марлю, а лучше всего в льняную ткань, и ввести его тёплым в одну ноздрю на 5 минут. То же самое сделать со второй ноздрёй. Процедуру делать в течении дня 4-5 раз до полного излечения от болезни.
От мигрени замочить 1 чайную ложку семян чернушки на ночь в 1 чайной ложке винного или яблочного уксуса. Утром подсушить и растолочь семена в ступке в мелкий порошок. Порошок просеять через сито. Высыпать в табакерку или маленькую коробочку. При головных болях вкладывать щепотку порошка в ноздри или втягивать в нос при помощи трубочки.
От гайморита закапывать в нос масло черного тмина или отвар из растолчённых семян: 1/2 чайная ложка растолчённых семян на 1/4 стакана воды. Варить на водяной бане 30 минут, остудить, процедить через несколько слоёв марли. Закапывать в нос по 2-3 капли 4-5 раз в день. Отвар хранят при комнатной температуре 24 часа. Закапывать тёплым.
При слабости дёсен и от зубной боли полоскать рот ежедневно 4 раза в день отваром семян чернушки: 1 столовая ложка на 1 стакан воды. Варить на водяной бане 30 минут, после остудить, процедить. Для каждой процедуры использовать 1/4 стакана отвара.
При начинающейся катаракте смешать 1/2 порошка семян чёрного тмина с 1 столовой ложкой масла миртового дерева. Смачивать этим лекарством ватные турундочки, которые необходимо вводить в нос 4-5 раз в день по 3-5 минут. Данная процедура не даёт развиться катаракте.
Для лечения застойных процессов при заболевании верхних дыхательных путей и выведение мокроты необходимо отварить1 чайную ложку семян чёрного тмина в 2 стаканах молока и добавить 1/2 ложку пищевой соды. Выпить тёплым в течении дня. Курс лечения до полного выздоровления.
Для лечения мочекаменной болезни приготовить отвар из 1 столовой ложки семян и 0,5 литра воды. Смешать отвар с 3 столовыми ложками мёда и выпить этот отвар в течении всего дня. Курс лечения 1 неделя 1 неделя перерыв. Повторять лечение в течении 6 месяцев.
Настой растолчённых семян чёрного тмина 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка, настоянный в течение 1 часа в термосе, обладает мочегонным, глистогонным, желчевыводящим и общеукрепляющим действием. Принимать настой 2 раза в день по 1/2 стакана за 20 минут до еды.
Отвар целых семян чёрного тмина 1 столовая ложка на 1 стакан воды способствует нормализации менструального цикла, усилению лактации, избавлению от запоров, при вздутии живота. Принимать по 1/4 стакана 4 раз в день до еды.
От прыщей и угревой сыпи протирать лицо водным настоем семян или маслом чёрного тмина.
Для нормализации артериального давления возьмите 1 чайную ложку семян чёрного тмина и разотрите в порошок. Заварите порошок 250мл кипятка, а затем остудите. Принимайте ежедневно натощак вместе с 1-2 зубками чеснока.
Для улучшения мозговой деятельности взять столовую ложку сухой мяты и 1 чайную ложку семян чёрного тмина, залейте 1 стаканом воды, дайте покипеть 5 минут, после перелейте в термос. Настоять 1 час и пить вместо чая. В дни приёма исключить другие напитки, кроме воды.
Семена черного тмина - волшебное лекарство природы
В течение многих веков черный тмин, в виде семян, порошка и масла широко используется миллионами людей во всем мире (особенно в Азии, Африке и на Ближнем Востоке) в народной медицине как отличное средство против многих заболеваний, таких как желудочные, сердечные, глазные, заболевания дыхательных путей, астма, бронхит, дисфункции печени и почек, головная и зубная боли, простуда, тошнота и рвота и многие другие. Более того, именно черный тмин является незаменимым восстановителем здоровья, укрепляющим иммунную систему человека и придающим энергию и силу. Также черный тмин употребляют при заболеваниях нервной системы и при язвах.
В народной медицине настой семян черного тмина дают кормящим матерям для усиления молокоотделения. Некоторые научные исследования показали, что масло черного тмина улучшает рост волос и даже предотвращает преждевременное облысение и поседение.
Калинджи (так, не редко, называют семена черного тмина) не раздражает слизистые оболочки желудка, но оказывает обеззараживающее действие и улучшает пищеварение. Семена черного тмина обладают ветрогонным действием, являются нежным тоником, улучшают зрение, способствуют формированию тонких структур мозга.
Как средство, обладающее антидепрессивным действием и повышающее иммунитет, калинджи очень полезна в весеннее время года – мягко снимет усталость, «как бы невзначай», подскажет новые пути в жизни и сама же даст силы идти по этим путям.
Если необходимо быстро и четко решить проблему, семена черного тмина просто незаменимы - мысли человека становятся яркими и стремительными, в глазах появляется блеск радости. Семена черного тмина укрепляют оптимизм и дает веру в свои силы. При регулирном употреблении семян калинджи в пищу, лучшается кратковременная память, ярче воспринимается окружающий мир.
Арабские врачи рекомендовали для улучшения памяти съедать три грамма молотых семян Калинджи, смешанных с 10 граммами меда. Отвар семян (молотый порошок) черного тмина дают пить с медом и горячей водой для быстрого выведения камней в мочевом пузыре и в почках. В сочетании с содой порошок калинджи дают при затрудненном мочеиспускании.
Не удивляйтесь, если семна черного тмина не дадут дотронутся до вашей одежды моли или заставят комаров в панике покинуть комнату, а дым от сжигания семян калинджи отгоняет даже змей!
Из другого источника:
семена чернушки применяется как высокоэффективное мочегонное, желчегонное, мягкое слабительное, иммуностимулирующее средство (действует на вилочковую железу, стимулируя ее. Известно, что вилочковая железа отвечает за защитные силы организма в целом.)
Кроме того, оно помогает при лечение различных дерматологических заболеваний, связанных с нейрогуморальными и гистаминными нарушениями. Благодаря наличию тимохинона прием масла способствует снижению уровня глюкозы в крови. Содержащиеся в нем эфирные масла обладают выраженным бактерицидным и антисептическим действием.
- укрепляет иммунную систему. Во время применения тминного масла, происходит как бы одновременная стимуляция организма в целом. Анализы крови людей, принимавших масло черного тмина выявили, что содержание жизненно важных T-лимфоцитов, Т-киллеров и др. клеток, отвечающих за усиление и укрепление защитных сил организма, увеличивалось в несколько раз, соответственно, приводило к исцелению.
- раздробляет камни в почках и мочевом пузыре,
- способствует пополнению молока кормилицы,
- способствует выведению глистов,
- при растирании способствует исчезновению бородавок,
- излечивает насморк, кашель, одышку, желтуху, импотенцию.
- эффективен при бронхитах, астме;
- эффективное противогрибковое (Candida Albicans), антибактериальное, противовирусное средство: устраняет зуд, регенерирует воспаленные участки кожи. В 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш), было проведено исследование антибактериальных свойств масла черного тмина, в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином, тетрациклином, котримокзазолом, гентамицином и налидиксовой кислотой. Результаты безспорно приводят в восхищение – масло черного тмина по всем показателям оказалось эффективнее.
- оптимизирует работу кишечника за счет устранения явлений дисбактериоза.
- препятствует ожирению, способствует снижению веса,
- снижает уровень холестерина в крови;
- является антидотом алкоголя;
Вот еще информация: http://www.med-otzyv.ru/travnik/438-ch/42196-cherniy-tmin
Черный тмин (Nigella Sativa) - однолетнее растение из семейства лютиковых. Сведения о лечебных свойствах этого растения пришли к нам от древних ассирийцев. Они выращивали черный тмин, как культурное растение, а затем употребляли в пищу и готовили лекарственные препараты. В древних рукописях упоминается, что "черный тмин исцеляет любое заболевание, кроме смерти".
В настоящее время черный тмин возделывается как культурное растение на Ближнем Востоке, в Африке, США, Турции, Индии
Применение черного тмина
У древних лекарей черный тмин находил применение: для очищения организма для удаления слизи из легких (в качестве отхаркивающего средства) как противовоспалительное средство при простуде, заболеваниях кожи, травмах, болезнях желудка и кишечника, печени, болезнях суставов, воспалении глаз в качестве обезболивающего средства при головной и зубной боли, боли в животе как глистогонное средство в качестве противоллергического средства как ветрогонное как стимулирующее для растворения камней в почках и мочевом пузыре как средство, вызывающее менструации для увеличения молока у кормящих мам
Чтобы получить лечебный эффект, черный тмин необходимо принимать ежедневно на протяжении длительного периода времени (от 3 до 6 месяцев). Во время лечения черным тмином древние целители советовали пить больше чистой воды.
Черный тмин можно использовать внутрь и наружно. Его применяют как добавку в чай или пищу, для ингаляций, ванн, компрессов.
Существует много методов применения черного тмина. Самый простой: принимать капсулы с маслом черного тмина по 1-2 капсулы 3 раза в день после еды на протяжении 3-6 месяцев. Ингаляции с черным тмином: возьмите 1 стакан семян черного тмина, измельчите в кофемолке или ступке, залейте 1 литром горячей воды (но не кипятка!), накройтесь большим полотенцем и дышите над паром 15-20 минут. При хронических заболеваниях бронхов и легких: 1 стакан семян черного тмина измельчить, залить бутылкой хорошего красного вина, довести до кипения, отварить в течение 3-5 минут. Полученный отвар принимать по 0,5 стакана утром и вечером. Хранить в холодильнике. Для укрепления иммунитета, растворения камней в почках и мочевом пузыре: 0,5 стакана измельченных семян черного тмина, 1 стакан меда, 0,5 стакан измельченного свежего или сухого корня имбиря (можно заменить чесноком). Все компоненты смешать, принимать по 1 чайной ложке утром натощак. При камнях в почках. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта: 3 столовых ложки измельченных семян черного тмина, 2 столовых ложки измельченного корня солодки, 1 столовая ложка измельченных семян аниса. Все перемешать, заваривать, как обычный чай. Можно добавить по вкусу мед. При аллергических заболеваниях: принимайте по 2-3 капсулы масла черного тмина 2-3 раза в день и добавляйте по чуть-чуть (на кончике ножа) в блюда (в салаты, при выпечке хлеба и т.д.). При бессоннице, неврозах, стрессе: 1 чайную ложку измельченных семян черного тмина залейте стаканом горячего молока, настаивайте 30 минут, выпейте перед сном небольшими глотками. При кожных заболеваниях - первый вариант: смешайте масло черного тмина с маслом чайного дерева, натирайте пораженные участки кожи. При кожных заболеваниях - второй вариант: в кастрюльке смешайте 1 стакан яблочного уксуса и 0,5 стакана измельченных семян черного тмина, отварите в течение 5-7 минут, добавьте 0,5 стакан крахмала, хорошо перемешайте. Затем остудите и полученную мазь применяйте на пораженные участки кожи 2-3 раза в день. Для восстановления менструального цикла: смешайте по 1 столовой ложке измельченные семена черного тмина, семена аниса и гвоздику (пряность). Полученную смесь принимайте по 1 чайной ложке утром натощак (водой не запивать, смачивайте слюной и глотаете) Для ухода за волосами: 100 мл масла жожоба, 20 капель масла черного тмина, 50 мл репейного масла. Все тщательно перемешать. Полученную смесь втереть кончиками пальцев в кожу головы, надеть шапочку для купания, сверху укутать полотенцем. Через 40-60 мнут смыть теплой водой с шампунем. Процедуру выполнять дважды в неделю. Для ухода за кожей лица: в 100 мл масла зародышей пшеницы добавить 20 капель масла черного тмина. Полученную смесь использовать для удаления макияжа Маска для лица: смешать 1 чайную ложку масла черного тмина с 1 чайной ложкой меда, нанести на очищенную кожу лица. Через 15-20 минут смыть теплой водой. Заправка для салата из черного тмина: 1 чайная ложка измельченных семян черного тмина, 1 чайная ложка сахара, 1 щепотка куркумы, 5 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока, 240 мл растительного масла. Все ингредиенты перемешать до полного растворения сахара. Использовать для заправки салатов. Готовый соус может храниться в холодильнике до 2 недель. Квас с черным тмином: залейте 5 литрами теплой воды 0,5 кг ржаных сухарей (или черствого бородинского хлеба), через 3-4 часа процедите. Добавьте 10 г сухих дрожжей, 250 г сахара и 25 г семян черного тмина. Поставьте в теплое место для брожения. Через 2 суток квас готов.
Черный тмин применяется и в кулинарии. Семена тмина можно толочь в ступке или мельнице для специй. Его можно добавлять в суп, овощные блюда, запеканки, салат, выпечку. Аюрведическая кулинария считает, что черный тмин лучше всего сочетается с бобовыми, карри, чатни, капустой. Блюда с черным тмином возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Его рекомендуется добавлять в самом конце приготовления пищи. Масло черного тмина можно добавить к обычному растительному маслу, чтобы улучшить салатный вкус.
Противопоказания к применению черного тмина: беременность
И еще:
Рецепты применения черного тмина и масла черного тмина
Астма и кашель, воспаление легких:
-утром и вечером по 1 чайной ложке
-потирание больного места
-массаж груди и спины маслом черного тмина
-ингаляция (1 столовая ложка на 1 литр воды)
-растереть грудь маслом черного тмина разведенного с оливковым маслом (соотношение 1:5)
-рекомендуется вдыхать пары масла черного тмина, а так же одну четвертую чайной ложки держать под языком
2. Диарея:
Смешать одну столовую ложку масла черного тмина с чашкой йогурта (убедитесь, что йогурт, который вы собираетесь употребить является дозволенным – халяль).
Пить полученную смесь два раза в день в течении трех дней.
3. Головные боли:
-принимать одну столовую ложку масла черного тмина с протиранием больного места и передней части головы (не употребляя сладости, шоколад и т.п.).
Рецепт: 1:1 столовую ложку молотого черного тмина одну столовую ложку молотых семян аниса (anise seed) одну столовую ложку молотой
гвоздики (cloves). Принимать по одной чайной ложке перед едой. Держать смесь во рту до тех пор, пока она не станет легкой для проглатывания и проглотить. Не принимать с водой.
Рецепт 2: Принимать по полторы чайной ложки масла черного тмина 2-3 раза в день.
4. Ревматизм (мышечные боли):
-съесть пять долек чеснока натощак.
-через час выпить стакан завара корицы, добавив в него пять капель масла черного тмина.
-немного нагреть небольшое количество черного тмина смешанного с оливковым маслом и интенсивно растереть больное место.
-так же перед сном выпить напиток прокипяченного черного тмина, смешанного с медом.
5. При кожных заболеваниях:
- смешать небольшую порцию масла черного тмина с равной порцией розовой воды и двумя порциями коричневый муки. Разотрите больное (пораженное) место тканью, смоченной в уксусе, затем сразу нанести полученную смесь на кожу и стараться находиться на солнце.
-внутрь - принимать по одной чайной ложке черного тмина 2-3 раза в день.
-смешать одну чайную ложку масла черного тмина с одной столовой ложкой оливкового масла. Полученной смесью растереть лицо и оставить на один час. Затем смыть теплой водой с мылом.
6. Головокружение:
-добавлять одну чайную ложку масла черного тмина в чай и пить.
-так же растирать под щеками и заднюю сторону шеи.
принимать ложку во внутрь в день, протирая виски и затылок. Масло черного тмина закапывать в уши при инфекции.
7. Ушные заболевания. Головокружения:
-необходимо капнуть в ухо одну каплю масла черного тмина – оно очистит ухо и избавит от боли.
8. При родах:
-одно из лучших средств для облегчения боли при родах:
разогреть черный тмин с медом и пить.
9. При жжении сердца:
-добавить несколько капель масла черного тмина и одну чайную ложку меда в чашку горячего молока. Пить горячим. Так же рекомендуется употреблять много салата.
10. Повышенное кровяное давление:
-добавить одну чайную ложку молотых семян черного тмина в горячий напиток и принимать с двумя зубчиками чеснока перед завтраком ежедневно.
-смешайте черный тмин с горячим напитком (чай или др.) и разотрите тело с маслом черного тмина.
11. Боли в груди и простуда:
-в кипящую воду добавить одну столовую черного тмина и вдыхать пар. Прикрывайте голову перед сном.
12. Боли в глазу:
-капать утром и вечером перед сном и принимать с медом после этой процедуры по столовой ложке во внутрь.
-масло черного тмина разотрите вокруг глаз перед сном и выпейте горячий напиток, смешанный с несколькими каплями масла черного тмина.
13. Язва желудка:
-утром и вечером по одной чайной ложке смешать с раствором льняных семян (столовая ложка льняного семени на стакан воды) кипятить две минуты, затем настаивается. Пить один стакан ежедневно (не рекомендуется употреблять сладости и цитрусовые плоды).
-смешайте десять капель масла черного тмина с одной чашкой меда, полученную смесь принимать натощак по одной чайной ложке. Затем выпивать стакан молока. Продолжать без перерывов два месяца.
14. Рак:
-нанести масло черного тмина на пораженную область.
-смешать одну чайную ложку масла черного тмина со стаканом свешевыжатого морковного сока. Принимать три раза в день в течении трех месяцев.
15. Лень:
-смешать десять капель масла черного тмина со стаканом апельсинового сока и принимать такой напиток в течении десяти дней сразу после пробуждения.
(Важно: не спать после утреннего намаза).
16. Для улучшения памяти:
-добавить семь капель масла черного тмина в отвар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак один раз в день.
-довести до кипения мяту и смешать ее с медом и семью каплями масла черного тмина. Пить горячим в любое время. Так же следует прекратить употребление кофе и чая.
17. При сахарном диабете:
-размолоть один стакан тмина, один стакан кресс цветочный (хаббур рашада), пол стакана кожуры граната. Все это хорошо смешать и принимать по одной столовой ложке натощак. (хранить в холодном месте).
-смешать один стакан семян черного тмина, один стакан семян жерухи (кресс водяной), полтора стакана кожуры граната, перемолоть это все в порошок. Принимать в течении одного месяца перед завтраком по одной чайной ложке этого порошка с одной чайной ложкой масла черного тмина.
18. Боль в ушах:
- на три дня замочить одну дольку свежего чеснока в одной унции масла черного тмина. Закапывать по несколько капель полученной смеси непосредственно в ухо и втирать масло вокруг уха.
19. Болезни глаз:
-протирать маслом черного тмина виски и веки перед сном. Одновременно применять во внутрь семь капель масла черного тмина с горячим напитком, желательно с морковным соком.
-наложить компресс: сварить одну столовую ложку семян черного тмина в восьми унциях воды, дать остыть в течении десяти минут, процедить через сито. Намочить два ватных тампона в полученной жидкости и наложить тампоны на глаза на десять минут.
-растереть виски с маслом черного тмина перед сном.
20. Бессонница:
-одну чайную ложку черного тмина смешать с медом или чаем и выпить перед ужином.
21. Тошнота, рвота:
-добавить одну чайную ложку молотого черного тмина в отвар ментола и принимать три раза в день.
22. Зубная боль:
-полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.
-смешать молотый черный тмин с оливковым маслом до образования пасты и нанести ее на больной зуб.
-отварить восемь унций яблочного уксуса с двумя столовыми ложками молотого черного тмина. Процедить. Полоскать рот полученной жидкостью в течении нескольких дней.
-растереть больное место (зуб, десну) несколькими каплями черного тмина.
23. черезмерное газо отделение:
-сделать чаи: смешать равные части молотых семян чер¬ного тмина, сладкого укропа (ground fennel) и перечной мяты (peppermint); добавить 3-7 капель масла черного тмина, подсластить медом.
-наложить компресс с яблочным уксусом и черным тмином на живот.
24. Тонзиллит:
-отпарить 10 грамм (две чайные ложки) семян черного тмина в полутора литрах воды и процедить через фильтр. Полоскать горло два раза в день.
25. Желчные камни и камни в почках:
-употребление молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить желчные камни и камни в почках.
26. Воспаления носовых путей:
-паровые бани (одну столовую ложку черного тмина залить стаканом кипяченой воды и вдыхать пар).
-смазывать нос снаружи.
-запить чайную ложку черного тмина пол стаканом воды разбавленной со столовой ложкой чистого меда и прини¬мать за 15 минут перед завтраком и ужином.
27. При лечении тинии ступни, тинии ногтей, воспаления кожи (экзема), выпадении полос:
-смазывание места поражения черным тмином.
-запить чайную ложку черного тмина пол стаканом воды разбавленной со столовой ложкой чистого меда и принимать за пятнадцать минут перед завтраком и ужином.
28. Лечение волос:
-одну столовую ложку семян черного тмина, сок руколы и яблочный уксус, 100 мл. оливкового масла. Семена смешать с соком руколы и настаивать в течение 10 минут. Добавить яблочный уксус и оливковое масло и перемешать. Перелить в бутылку. В зависимости от длины волос втирать в голову 1-3 столовую ложку средства. Оставить на 20 минут, а затем помыть волосы как обычно.
29. При юношеских угрях:
-следует употреблять по 1-2 капсулы или 20-25 капель масла черного тмина три раза в день для очищения лица.
30. Аллергия, кожные воспаления, хроническое воспаление:
-утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и растирание маслом черного тмина больного места.
31. Болезни кровеносной системы:
-смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой
толчено¬го чеснока. Принимать натощак в течение пяти дней. Можно также регулярно принимать пять капель масла со стаканом тимьяна или мяты.
32. Болезнь желчного пузыря:
-принимать масло аналогично со случаем воспаления печени.
33. Боли в костях:
-есть вареный лук смешанный с маслом тмина два раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.
34. Вздутие селезенки:
-в завар редиски, подслащенный медом, добавить семь капель масла. Пить один стакан натощак перед сном в течении недели.
35. Воспаление десен и зубов:
-молотый черный тмин хорошо сварить и поместить во внутрь яблока. Пользоваться как жвачкой
36. Воспаление печени:
-добавить пять капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.
37. Воспаление селезенки:
-пить масло с заваром укропа в течении недели (пять капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.
38. Выпадение волос:
-утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и массаж головы смесью масел черного тмина и оливково в соотношении 1:1, три раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего го¬лову можно промыть шампунем).
39. Вялость селезенки:
-смешать столовую лощу инжирного варенья с ложкой меда в стакане горячей воды и добавить семь капель масла тмина. Пить утром и вечером в течении пяти дней.
40. Геморрой:
-разбавленное масло черного тмина и оливковое масло в соотношении 1:1, принимать одну столовую ложку три раза в день, ежедневно в течении десяти дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.
41. Грипп:
-настойку тмина размешать с оливковым мас¬лом в соотношении 1:1 и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).
42. Для мочегонки и очищения всего мочепрохода:
-хорошенько сварить один стакан ячменя в одном литре воды, пока не останется примерно стакан. После её охлаждения перемолоть три дольки чеснока миксером и добавить в эту воду. Пить натощак каждый день и запивать лимонным или другим соками. Избегать газировки.
43. Для повышения кровяного давления:
-необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель масла черного тмина.
44. Женские заболевания: рубцы в области живота и груди (ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ И КОРМЛЕНИИ РЕБЕНКА ВНУТРЕННИЙ ПРИЕМ ЗАПРЕЩЕН, только растирание маслом больного места).
45. Кашель и носовое кровоизлияние:
-три чайные ложки каждый день в течении недели, с растиранием больного места, ингаляция.
46. Кожные наросты:
-утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и массаж больного места три раза в день.
47. Многие болезни печени:
- чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина и одну ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва.
48. Повышенная температура:
-добавить семь капель масла черного тмина в стакан чая или мяты и пить после еды (три раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.
49. Поддержка иммунитета:
-принимать по одной чайной ложке черного тмина в течение трех месяцев.
50. Половая слабость:
-растирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, растирать область паха. Размешать в пол стакане теплой воды одну ложку меда, одну ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и прини¬мать в любое время.
51. Простата:
-растирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Разме¬шать в пол стакане теплой воды одну ложку меда, одну ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.
52. Снижение холестерина в крови:
-добавить семь капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак один раз в день, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.
53. Стригущий лишай, парша, экзема:
-необходимо в день три раза растирать маслом черного тмина места заболевания.
54. Сужение сердечных клапанов:
-смешать чайную лож¬ку тмина с столовой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.
55. Ушибы:
-смешать чайную ложку тмина с столовой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном с растиранием больного места три раза.
56. Если у вас заложены уши:
-положите в уши маленькие кусочки ваты, намоченные в масле черного тмина и не вынимайте в течение одного часа. Результат не заставит себя ждать.
57. При насморке:
-вложить ватку, смоченную в чистом масле черного тмина на 15-20 минут. Сразу почувствуете облегчение. При сильном насморке эту процедуру можно повторить.
Чай из черного тмина
- в народной медицине ценится чай из семян черного тмина как средство от вздутия живота, поноса и желчных колик, как мочегонное, желчегонное, глистогонное, мягкое слабительное и желудочное средство. Его дают также роженицам при недостаточной секреции молока
- чай из черного тмина: одну чайную ложку раздробленных семян залить 50мл кипящей воды, настаивать десять минут и процедить. Принимать два раза в день по чашке.
Чай против простуды и бронхита:
- Смешать в большой чашке одну столовую ложку молотых семян, по одной чайной ложке корня солодки и цветков ромашки аптечной, половина чайной ложке семян аниса, залить горячей водой. Настаивать в течение десяти минут, процедить. Подсластить по вкусу (можно использовать мёд).
Противопоказание и побочные действия
И при всем при этом потребление черного тмина не имеет побочных эффектов.
Употребление черного тмина, в целом, помогает естественному целительному процессу происходящему в организме успешнее справляться с инфекциями, побеждать заболевания и поддерживать здоровье человека. При этом это ни малейшим образом не нарушает естественного баланса организма. И регулярное употребление черного тмина великолепным образом улучшает сопротивляемость организма. Запрещается применять препарат беременным женщинам, и больным с трансплантированными органами тела (печень, почки, сердце), т.к. усиливается иммунитет тела, что может стать следствием отречения органов. Не всякий тмин есть чёрный тмин, бывают и ядовитые сорта.
Для общего укрепления организма рекомендуется употреблять после еды одну чайную ложку черного тмина (суточная доза, которую не следует превышать). Противопоказанием к применению является беременность (но рекомендуется при родах).
Побочных действий можно не опасаться. Избегайте лишь передозировки, чтобы исключить раздражающее действие на желудок и кишечник.
Не только ярким ароматом, придающим блюдам пикантность и насыщенность, отличается тмин. Он также наполнен большим количеством элементов, важных для нашего организма. Тмин, лечебные свойства и противопоказания с успехом используют много веков целители Востока, избавляя от всевозможных патологий, как взрослых, так и детей.
Всем целебным качествам черный тмин обязан веществам, входящим в его состав, основным действующим компонентом которых являются эфирные масла. Они борются с бессонницей и нарушениями системы пищеварения.
Также растение располагает:
- биофлавоноидами и дубильными элементами;
- кальцием, селеном, марганцем, калием, фосфором, железом, магнием, цинком и медью;
- тиамином, рибофлавином, пиридоксином, фолиевой кислотой – витамины группы В, ретинолом – витамин А, аскорбиновой кислотой (витамин С), токоферолом (витамин Е), редким витамином К и РР;
- бета — каротином и кумарином.
Многие мамы, имеющие опыт воспитания и лечения детей, используют настой из семян растения против вздутия живота и колик у малышей.
Полезные свойства черного тмина очень обширны – снимают воспаление, уничтожают болезнетворные вирусы и бактерии, восстанавливают поврежденные ткани, понижают артериальное давление и уровень холестерина, повышают иммунитет, закрепляюще действуют на стул, избавляют от гельминтов и исцеляют болезни сердца.
Регулярно и грамотно употребляя черный тмин, вы не только сможете избавиться от мучающих недугов, но и улучшить свою внешность и фигуру.
Показания к применению
Это растение — поистине универсальное средство от множества проблем, на основе которого, по мнению многих ученых, в будущем будет создано лекарство против онкологических недугов. Калинджи (второе название тмина) показано при многих проблемах со здоровьем, о чем пойдет речь дальше.
При лечении каких заболеваний используется
- Легочных и простудных – бронхит, пневмония, грипп.
- Печеночных – гепатит.
- Кожных – экзема, фурункул, различные раны, дерматит.
- Полости рта – пародонтоз, стоматит, гингивит.
- Сердечно-сосудистых – атеросклероз, гипертония.
- Мочеполовой сферы – камни в мочевом пузыре.
- Лор органов – кашель, ларингит, ринит, синусит, отит и трахеит.
- Поражение гельминтами.
- Недугов мужской мочеполовой сферы – нарушения потенции, простатит т воспаление аденомы простаты.
- Суставных – артроз и артрит, ревматизм и остеохондроз.
- Гинекологических – мастопатия, миома, эрозия и кровотечение, эндометриоз и бесплодие.
Малярия тоже входит в число патологий, которые «по силам» тмину. Но даже при всех полезных качествах, растение не рекомендуется применять самостоятельно, особенно для лечения серьезного заболевания.
Тмин в рецептах народной медицины
Очень давно и с успехом тмин используется народными целителями для решения различных проблем в здоровье.
Но помочь растение может только при правильном его приготовлении и применении, где для каждого заболевания существует свой рецепт и рекомендации по приему:
- Чтобы увеличилось количество молока в груди кормящей женщины, необходимо плоды растения (2 ч. л.) поместить в кастрюлю с водой (400 мл), дав покипеть минут 5, после чего остудить и процедить. Пить состав по 100 мл 3 раза в день перед приемом пищи.
- От метеоризма помогает отвар – измельчить плоды (2 большие ложки) и поместить в стакан воды, дав настояться 2 дня, принимая затем после еды по 70 мл.
- Если имеются проблемы с аппетитом, то перед едой просто пожуйте 20 тминных плодов, запив 200 мл воды в теплом виде.
- Для повышения иммунитета у детей маленькую ложечку тминных ягод залейте кипятком (200 мл), остудите, процедите и дайте малышу пить до 5 раз в течение дня по маленькой ложке.
- Общеукрепляющим действием обладает следующий состав – залить стаканом воды 1 большую ложку плодов тмина в сухом виде, закипятив и поварив после этого минуты 3. Пить по 50 мл во время еды.
- При туберкулезе молотые ягоды растения (1 большая ложка) кипятятся в 400 мл воды на протяжении 7 минут, после чего кастрюлю накрыть крышкой и дождаться, пока остынет до комнатной температуры. Процедить и принимать дважды в день по половине стакана (утром натощак, а вечером после приема пищи). Пить продолжать до снятия симптомов.
- Чтобы расслабиться и успокоиться засыпьте в чайник пару ложек тминных цветков, добавив чай и кипяток (300 мл), дав постоять 15 минут. Процедить и пить напиток 3 раза в день по половине стакана.
- От запоров поможет настой – сухие плоды (2 большие ложки) заливаются кипятком (1 стакан) и кипятятся на водяной бане около 10 минут, затем остужаются и процеживаются. Прием – после еды по половине стакана до полного выздоровления.
- При простуде залейте 3 большие ложки сухого состава пол литром воды. Поставить на огонь, довести до кипения и отставить на пару часов. Принимать на протяжении дня одинаковыми порциями до полного выздоровления.
После тяжелого рабочего дня для восстановления и укрепления нервной системы нужно перемолоть тминные семена, смешав их с медом 1/1. Употреблять по 1 маленькой ложке 3 раза в день, тщательно разжевывая на протяжении 10 дней.
Как принимать тмин для похудения
Борьба с лишним весом возможна не только с помощью физических упражнений, диет и медикаментов. В дополнение к этим методам можно использовать и народную медицину, рецепты которой уже прочно зарекомендовали себя, как весьма эффективные. И тмин входит в число растений, помогающих решить эту проблему.
А происходит это по следующим причинам:
- начинают лучше всасываться и расщепляться жиры;
- повышается моторика желудка и совершенствуется его секреция;
- учащается и улучшается выведение каловых масс естественным путем;
- активно выводятся токсины со шлаками из организма.
Из этой специи делают выжимку, которая способствует улучшенному движению крови с лимфой. А это свойство с успехом используется для избавления от целлюлита.
Важно: употребляя 1 ложку тмина в день, из тела безо всяких дополнительных усилий уйдет около 5 кг ненужного веса, что доказано научно.
Максимальные результаты будут достигнуты при правильном применении специи, для чего соблюдайте следующие рекомендации:
- Необходимо ее употреблять ежедневно.
- Показано утреннее и вечернее добавление тмина в блюда и напитки.
Вот схема употребления для похудения:
- в первую неделю после пробуждения съедайте 1 маленькую ложечку тминных семян, запивая их стаканом воды в теплом виде;
- вторая неделя заключается в употреблении также с утра и перед ужином за 1 час уже 2-х ложек специи с таким же количеством воды;
- на третьей неделе повторение второй;
- на четвертой дозу уменьшите до 1 ложки.
Такой режим употребления позволит вам сбросить от 2 до 4 кг лишнего веса, а при изменении рациона питания в виде сокращения калорийности, результат будет еще лучше.
Вот несколько рецептов для избавления от лишнего веса с присутствием тмина:
- заваривание кипятком или смешивание с другими напитками – чай, сок или кефир;
- чай – заварите привычный для вас состав, добавив в него большую ложку плодов тмина (на 300 мл воды). Перед употреблением желательно подогреть и пить перед едой по половине стакана;
- напиток с корицей и тмином – соедините по 0,3 ч. л. первой специи с 0,5 второй, залив их кипятком (150 мл) и оставив в покое на 15 минут. После остывания напитка до 70 градусов подмешайте маленькую ложку меда. Пить готовый состав трижды за день перед едой за полчаса или же после нее через 1 час.
Хорошо соединять тмин с красным перцем, что еще эффективней повлияет на обменные процессы в организме, ускорив их. Но не забывайте посетить перед началом употребления растения специалиста, который поможет подобрать правильную именно для вас дозировку и способ приема.
Использование тминного масла в косметологии
Благодаря сильному антивозрастному действию тминное масло активно используется в области косметологии, даря коже «вторую молодость». При этом продукт является антисептическим и антибактериальным средством, быстро восстанавливая поврежденные клетки, и исцеляя дерматиты, псориаз и экзему. Приведем рецепты для разных видов кожи.
Жирная
Чтобы обновить жирную кожу возьмите любую косметическую глину, разведите ее до густого состояния, добавьте масло тмина, перемешайте и нанесите на лицо на 15 минут. В неделю такие маски нужно делать до 3 раз, смывая остатки не впитавшегося продукта простой водой.
Чтобы очистить такую кожу нанесите на кожу смешанные 7 мл масла растения с 17 г вытяжки из виноградной косточки на 40 минут.
Чтобы подтянуть кожу смешайте оливковое масло (7 мл), тминное (5 мл), розмариновой эфирное масло (4 капли), можжевельника и бергамота по 3 капли, а также базилика (2 капли). Разогрейте состав на водяной бане и теплым намажьте лицо, дав себе расслабиться минут 20.
Сухая
Для освежения сухой кожи лица продукт смешать с маслом виноградных косточек – время выдержки маски – 40 минут.
Чтобы разгладить кожу возьмите сметану (30 мл), тминное масло (15 мл) и корицу молотую – все перемешать и нанести на лицо на 15 минут.
Значительно уменьшить морщины поможет маска из 15 г продукта с несколькими каплями воды, 6 г жидкого меда и яичного желтка – время выдержки 10 минут.
Вокруг глаз
Внешний вид чувствительной кожу вокруг глаз отлично улучшает масло тмина в чистом виде, нанесенное вечером перед отходом ко сну. Еще один способ – накапать в минералку 2 капли продукта, смочить составом ватный тампон и протирать необходимую область, не затрагивая слизистую глаза.
Противопоказания и побочные эффекты
При правильном употреблении тмин безопасен для нашего самочувствия и здоровья. Информации о побочных эффектах не существует.
Но вот меры предосторожности следует соблюдать при:
- беременности и в период лактации из-за недостаточности сведений о его воздействии в эти периоды жизни женщины;
- запланированном хирургическом вмешательстве в ближайшее время, так как специя снижает количество сахара в крови, что станет помехой в ходе операции и по ее завершению контролю его уровня. Поэтому за 2 недели до предстоящего события нужно прекратить прием тмина.
Продукт в некоторой степени взаимодействует с сахаропонижающими препаратами, что способно очень сильно понизить его уровень.
Допустимое количество специи для употребления зависит от вашего возраста, пола, веса и других факторов. А это говорит о необходимости посещения специалиста для получения консультации и рекомендаций по приему в конкретно вашем случае, что обезопасит от нежелательных последствий или отсутствия результата. Здоровья вам и вашим близким!
У множества людей слово тмин ассоциируется с вкусной выпечкой, посыпанной тминными зернышками. Плоды этого растения используются в кулинарии.
Тмин – растение, в составе которого огромное количество витаминов и микроэлементов. Это и кальций, и магний, и железо, и витамины группы В, витамин А и другие. В силу своего столь целительного состава тмин широко используют в народной медицине. Это роль в приготовлении лекарственных средств бесценна, ведь настойки/отвары тмина помогают при таких проблемах как:
- Повышенное газообразование, что провоцирует колики и спазмы кишечника;
- Заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Заболевания почек;
- Воспалительные процессы мочеполовой системы;
- Слабый иммунитет;
- Недостаточное количество молока при лактации;
- Офтальмологические заболевания;
- Плохой обмен веществ;
- Анемия.
Все основные симптомы вышеуказанных заболеваний можно убрать с помощью лекарственных средств на основе тмина. Главное – вовремя и умело собрать и сохранить целительное сырье.
Собирать тмин нужно с начала августа и до конца сентября. Полезны будут и плоды, и цвет тмина. Для использования этого растения в целебных целях в свежем виде, его можно промыть, отделить листья, цветки и плоды друг от друга, и поместить в морозильную камеру. В замороженном виде все полезные свойства этого растения остаются. Если же в планах использование сухого сырья, то собранный тмин нужно просушить в теплом месте, недоступном для солнца. Когда растение подсохнет, цветки и зернышки нужно отделить друг от друга и досушить все при комнатной температуре. Когда растение полностью высушится, его можно измельчить и пересыпать в стеклянную сухую емкость.
Лучшие рецепты против многих болезней
Рецепт 1.
Чай из семян тмина для снятия болей в желудке. Для приготовления этого целебного и вместе с тем вкусного чая понадобится одна чайная ложка семян тмина и стакан крутого кипятка. Тмин нужно залить кипятком, емкость накрыть и дать немного остыть. Такой чай следует принимать до пяти раз в день по одной столовой ложке между приемами пищи. Пить его нужно без сахара. По желанию для усиления целебного эффекта можно добавлять в этот напиток немного мяты и фенхеля. Тминный чай улучшает обмен веществ, снимает дискомфорт в желудке и обладает успокаивающим эффектом. Принимать это целебное средство нужно три недели.
Рецепт 2.
Отвар из семян тмина против головной боли и ларингита. Этот целебный отвар хорошо помогает при головокружениях и снимает головную боль. Чтобы его приготовить, нужна столовая ложка сухих семян тмина. Семена нужно высыпать в маленькую кастрюлю, залить их двумя стаканами воды и все это закипятить. Отвар нужно проварить в течении 10 минут на маленьком огне, затем оставить на пол часа. Когда отвар немного остынет, его нужно процедить. Пить данный отвар нужно не менее 3-х раз в день за пол часа до еды. Эффективен этот отвар и в качестве средства для полоскания горла при ангине и ларингите.
Рецепт 3.
Тминная настойка против невроза. Данная настойка активизирует как умственную деятельность, так и физическую работоспособность. Также прием данного лекарственного средства помогает снять стресс. Для ее приготовления нужно 1 чайную ложку семян тмина залить стаканом кипятка и дать настояться 3, 5 часа. Принимать данное народное лекарство нужно 3 раза в день за 15 минут до еды. Пить нужно по четверти стакана.
Рецепт 4.
Тмин для укрепления иммунитета. Чтобы улучшить состояние здоровья и предупредить заболевания в период острых эпидемий нужно 1 столовую ложку сухих семян тмина залить стаканом воды и в течении трех минут варить ее на большом огне. Затем отвар следует процедить, остудить и поставить в прохладное темное место, можно в холодильник. Принимать данное целебное средство нужно сразу перед едой. Пить следует по четверти стакана (50 мл). Данный отвар следует принимать во время легких недомоганий – слабости, переутомления, и в зимнее время.
Рецепты для улучшения лактации
Рецепт №1.
Это средство поможет увеличить количество молока у мамочек, у которых оно в недостаточном количестве. Для его приготовления нужно поместить в эмалированную кастрюлю 2 чайных ложки сухих семян тмина и залить их двумя стаканами воды. Жидкость следует довести до кипения и проварить в течении 10 минут на маленьком огне. Когда отвар остынет, его нужно процедить и пить по половине стакана ежедневно сразу перед едой. Уже через два дня количество молока значительно увеличится. Принимать данный напиток нужно ровно столько, сколько понадобится кормящей матери. Он никак не влияет на вкусовые качества молока, поэтому является абсолютно безвредным для малыша.
Рецепт №2.
Данное средство готовится из плодов и цветков тмина в засушенном виде. С помощью кофемолки нужно превратить в порошок небольшое количество цветков и семян. Затем утром и вечером пол чайной ложки этого порошка нужно растворять в четверти стакана теплой воды. Прием данного средства значительно улучшает лактацию.
Рецепт настойки тмина против туберкулеза
Для того чтобы эффективно бороться с таким сложным заболеванием как туберкулез легких, помимо лекарственных препаратов рекомендовано принимать и отвар из семян тмина. Чтобы приготовить это целительное народное средство нужно одну столовую ложку измельченных тминных семян залить двумя стаканами воды и кипятить на большом огне 8 минут. Затем отвар следует закрыть крышкой и дать ему остыть. Остывший напиток следует процедить и пить по половине стакана утром до еды, а вечером – после принятия пищи. Это средство можно хранить в холодильнике не больше недели.
Все вышеуказанные рецепты – это напитки из тмина обыкновенного. Но не менее целительным является и другая разновидность – тмин черный. На основе семян тмина черного также можно приготовить немало лекарственных средств, и о них речь пойдет ниже.
Рецепты эффективных средств на основе тмина черного
Рецепт 1.
Головную боль можно снять следующим образом: по 1 чайной ложке семян черного тмина, аниса и гвоздики следует смешать и измельчить. 1 чайную ложку полученного порошка нужно растворять в 50 мл теплой воды и выпивать за один прием. Принимать это средство нужно два раза в день – утром и вечером.
Рецепт 2.
Чтобы избавиться от бессонницы нужно: 1 чайную ложку измельченных зерен черного тмина развести в 100 мл теплого кипяченого молока. Сюда же добавить чайную ложку меда и выпить за полчаса до сна. Это средство снимает усталость, расслабляет и помогает уснуть.
Рецепт 3.
При простуде и повышенной температуре следует использовать тминное масло (аптечное). 5-7 капель масла черного тмина следует добавить в чашку мятного чая. Пить такой чай нужно не менее 4-х раз в сутки. Принимать чай следует не меньше 7 дней – тогда от симптомов простуды можно будет избавиться без помощи традиционных лекарственных препаратов.
Рецепт 4.
Избавиться от зубной боли с помощью тмина черного можно следующим образом: в 50 мл теплой кипяченой воды нужно растворить по 1 чайной ложке тминного масла и яблочного уксуса. Этим раствором и следует полоскать больной зуб каждый час.
Рецепт 5.
Семена черного тмина против сахарного диабета: для приготовления этого лекарственного средства понадобится тминное масло, семена черного тмина, гранатовая кожура и семена водяного кресса.
Нужно перемолоть в порошок 1 стакан семян тмина и кресса. Затем добавить к ним полтора стакана измельченной гранатовой кожуры. Все это нужно перемешать и принимать в сухом виде по 1 чайной ложке натощак, предварительно перемешав с 1 столовой ложкой масла черного тмина.
Рецепт 6.
Тмин против гипертонии. Чтобы выровнять артериальное давление и излечить заболевания сосудов нужно совсем немного – каждый раз перед чаепитием следует добавлять в чай или теплое молоко по 5 капель масла черного тмина. Принимать тминное масло нужно как минимум один месяц. Результаты станут заметны уже через две недели после применения.
Рецепт 7.
Для борьбы с гипертонией можно использовать также и такое эффективное средство как настойка из ирги. Для ее приготовления понадобится размять 3 столовых ложки свежих ягод и залить их стаканом крутого кипятка. Затем емкость с ягодами ирги следует накрыть крышкой и оставить на час настояться. Потом жидкость следует отжать и процедить. Полученную настойку принимать нужно по половине стакана два раза в сутки. Настойка из ирги используется и для профилактики и лечения других заболеваний, таких как атеросклероз, инсульт, инфаркт, заболевания сосудов.
И тмин черный, и тмин обыкновенный способны предотвратить многие сложные заболевания, укрепить иммунитет и улучшить состояние здоровья. Чтобы быть здоровым, не нужно использовать дорогие средства, ведь все что нужно – находится под рукой.
Раньше растение произрастало исключительно в жарких странах. Но сегодня семена чёрного тмина без труда можно найти на просторах нашей родины. Польза и вред сырья зависят от многих второстепенных факторов. Перед тем как принимать продукт, стоит узнать обо всех особенностях. Растение с давних времён ценится за лечебные свойства. Рассмотрим их по порядку, выделим противопоказания.
Польза семян и масла чёрного тмина
1. Полезные качества продукта заключаются в том, что семена значительно облегчают состояние больного при различных патологиях. Сырьё рекомендуется принимать при диабете 2 типа. Для облегчения течения болезни достаточно потреблять всего 2 гр. семян в день натощак. Стабилизируется уровень сахара в крови.
2. Систематическое применение семечек противостоит деятельности свободных радикалов в организме. Сырьё профилактирует развитие онкологических новообразований. Также тмин помогает личностям с аутоиммунным нарушением. Семенам присущи противораковые свойства.
3. Семя устраняет негативную симптоматику при заболеваниях дыхательной системы. Тмин хорошо справляется с бронхитом, ревматизмом, астмой и подобными воспалительными процессами. Чтобы добиться целебного эффекта, достаточно примешивать 12 мл. масла в горячие напитки до 6 раз в день.
4. Семена чёрного тмина защищают сердечно-сосудистую систему от приступов и сложных патологий. Польза и вред зависят от наличия противопоказаний. Перед тем как принимать сырьё, следует учесть все тонкости. В составе продукта присутствуют фитостеролы и кислоты, которые укрепляют всю сердечно-сосудистую систему. Тмин противостоит развитию тромбоза.
5. Систематический приём семян позволит обрести новые силы и повысить жизненный тонус. Продукт рекомендуется принимать представительницам прекрасного пола во время менструального цикла. Такой период проходит гораздо легче с тмином, нормализуется гемоглобин. Также сырьё повышает выработку грудного молока во время лактации.
6. Семена в совокупности с другими полезными продуктами положительно сказываются на общем состоянии здоровья во время серьёзных патологий. Активные компоненты участвуют в повышенном синтезе клеток костного мозга, иммунных клеток и интерферона природного происхождения.
7. Неплохими целебными качествами обладает масло представленного продукта. Растительный состав положительно сказывается на нервной системе. Пропадает чувство тревоги, повышенное раздражение и апатия. Масло лечит острые болезни инфекционного характера. Нормализуется артериальное давление.
8. Правильное применение семян чёрного тмина поможет справиться с абсцессами и опухолями живота, глаз, печени. Польза и вред могут зависеть от разных факторов. Повышается энергия, восстанавливаются потерянные силы. Тмин считается отличным средством в борьбе с плохим настроением и проблемами со сном. Как принимать сырьё? Выпивайте перед уходом в постель смесь из тёплого чая, 30 мл. масла. тмина и 25 гр. цветочного мёда. Польза гарантирована.
9. Вытяжка из растения в народной медицине зачастую применяется для лечения кожных недугов в виде аллергической реакции, псориаза, акне и экзем. Чтобы избавиться от проблем, следует принимать масло чёрного тмина по 15 мл. дважды в день. Продержите сырьё некоторое время под языком, после чего глотайте. Также регулярно растирайте тело этим средством.
10. Состав отлично справляется с диареей, метеоризмом, дизентерией, запором и геморроем. Также семена значительно облегчают состояние при эпилептических припадках. Продукт обладает ярко выраженным противовоспалительным свойством при судорожном состоянии.
Правила приёма семян чёрного тмина
1. Частота и дозировка сырья зависят от типа заболевания либо профилактических целей. Чтобы справиться с простудными недугами, достаточно ежедневно принимать по 10 гр. семян дважды в день перед трапезой.
2. Если у вас имеются проблемы с предстательной железой, проблему можно устранить, принимая сырьё по вышеописанной технологии. Только частота потребления возрастает до 3 раз в сутки.
3. В профилактических целях семена чёрного тмина следует принимать по 12 гр. 1 раз в день. Польза и вред будут зависеть от наличия хронических болезней. Перед тем как принимать состав, важно знать, что для детей от 5 лет доза составляет всего 6 гр. в сутки.
Как принимать семена чёрного тмина при похудении
1. Далеко не многим известна эффективная диета «Калинджи». Такая методика быстро набирает популярность. Суть диеты заключается в том, чтобы полностью исключить из рациона животные жиры и быстрые углеводы.
2. В привычные напитки в период соблюдения диеты необходимо примешивать 35 мл. масла тмина или 10 гр. семян. Средство значительно уменьшает чувство голода. При этом организм не страдает от истощения либо потери ценных веществ.
3. Существует альтернативный рецепт. Для приготовления диетического напитка следует соединить 50 гр. чёрных семян и 70 мл. крутого кипятка. Настаивайте средство четверть часа. К составу разрешается примешать небольшое количество мёда. Принимайте напиток дважды в день за 40 минут до трапезы.
Вред семян чёрного тмина
1. Семена чёрного тмина имеют свои противопоказания. Польза и вред могут проявляться в той или иной степени. Перед тем как принимать сырьё, ознакомьтесь с перечнем противопоказаний.
2. С особой осторожностью относитесь к продукту во время вынашивания малыша и в период вскармливания грудью. Начинайте приём только после согласования с врачом. Также учитывайте вероятность индивидуальной непереносимости.
3. Запрещается потреблять продукт после перенесённых операций по пересадке органов. Также не стоит злоупотреблять сырьём при высоком уровне глюкозы в крови. Проводите лечение после согласования с врачом. Не стоит забывать о возможной аллергии на сырьё.
Семечки уникального растения обладают массой целебных качеств. С помощью сырья можно значительно укрепить здоровье и избежать проявления серьёзных заболеваний. Если вы решили избавиться от недуга с помощью семян тмина, согласуйте курс лечения с врачом.
Известный пророк Мухаммад как-то сказал, что семена черного тмина могут вылечить все, кроме самой смерти.
Действительно, тмин обладает замечательными целебными и полезными для здоровья свойствами, что делает его самым мощным лекарственным растением, известным человеку.
Чёрный тмин: состав, калорийность, как применяют, полезные свойства
Это растение является частью семейства лютиковых. Его семена темные, тонкие, в форме полумесяца. Произрастали в течение многих столетий на Ближнем Востоке, Средиземноморье и Индии. Сегодня черные семена тмина используются как приправа, пряность в разных кухнях по всему миру из-за своего смешанного аромата и вкуса черного перца и ореха. Кроме своих кулинарных целей, у черных семян тмина также есть множество важных преимуществ, полезных для организма. Они являются одним из самых заветных лекарственных семян в истории.
Калинджи, чернушка посевная, римский кориандр содержат более ста химических соединений. Они считаются первичным активным ингредиентом и содержат:
Бета-ситостерин (снижает уровень вредного холестерина в крови);
Миристиновую кислоту (активно применяется в косметологии);
Пальмитиновую кислоту (необходима при производстве моющих и косметических средств);
Пальмитолеиновую кислоту (имеет защитные, регенерационные и успокаивающие свойства);
Стеариновую кислоту (широко используется в косметологической промышленности);
Олеиновую кислоту (входит в состав косметических средств);
Линолевую и линоленовую кислоты (это незаменимые жирные кислоты для нормальной жизнедеятельности организма человека);
Арахидоновую кислоту (необходима для развития и роста скелетной мускулатуры),
Белок (материал для построения клеток человека, их нормального функционирования; обеспечивает иммунитет к инфекциям; участвует в процессе обмена веществ);
Витамин В1 (тиамин – витамин оптимизма);
Витамин В2 (рибофлавин, поддерживает бесперебойное функционирование обмена веществ);
Витамин В3 (ниацин крайне положительно воздействует на нервную систему человека);
Фолиевую кислоту, кальций, железо, медь, цинк, и фосфор.
Используют черный тмин в виде семян и масла.
Учитывать его высокую калорийность (375 кКал на 100 грамм) не стоит. В больших количествах употреблять его не рекомендуют.
Состав:
— углеводы – 44,2 грамма
— жиры – 22,2 грамма
— белки – 17,8 граммов
— клетчатки и сахара – 10,5 граммов
— небольшое количество воды.
Эту ароматическую приправу применяют в консервации, добавляют в хлебо-булочные и кондитерские изделия, а также в мясные деликатесы.
Технология получения масла черного тмина следующая: используют метод холодного отжима из сырых семян. При данной процедуре сохраняются все целебные свойства. Масло представляет собой темно-коричневую жидкость с острым пряным терпким ароматом и вяжущим вкусом. Рекомендовано применять по 1 чайной ложке в день до или после еды, в зависимости от целей использования. Масло черного тмина к лекарственным средствам не относится, но своими полезными свойствами помогает организму человека бороться с различными заболеваниями.
Чёрный тмин: удивительные полезные свойства для организма
1. Сахарный диабет 2 типа. Исследования показывают, что всего два грамма в день черного семени натощак может привести к снижению уровня сахара в крови, вместе со снижением резистентности к инсулину и повышению функции бета-клеток в поджелудочной железе.
2. Борьба с раком. Экстракт семян черного тмина может помочь людям с аутоиммунными нарушениями. Он обладает противораковыми свойствами, подавляя рост клеток рака. В частности, он может помочь при раке толстой кишки, поджелудочной железы, снижению роста опухоли молочной железы. Черный тмин может оказать пользу для организма тем, что вызывает гибель клеток в глиобластоме – это самая агрессивная опухоль головного мозга. Они индуцируют апоптоз (процесс гибели) в клетках лейкемии, а также в полости рта.
3. Лечение заболеваний дыхательной системы: в том числе, астмы, бронхита, ревматизма симптомов простуды. Добавляйте 1 ч.л. масла тмина в горячее питье (в сутки не более 2 столовых ложек)
4. Защита от сердечного приступа. Входящие в состав кислоты и фитостеролы помогаю укрепить и повысить эластичность стенок кровеносных сосудов, уменьшают хрупкость капилляров и проницаемость, предотвращают образование тромбов, а также оказывают воздействие на снижение артериального давления. Черный тмин приносит пользу для здоровья тем, что помогает в снижении уровня холестерина в крови. А также предотвращает развитие воспалительных элементов в общей сердечно-сосудистой системе. Кроме того, он используется для тахикардии, брадикардии, гипотензии, гипертензии. Добавьте 10 капель масла в мятный горячий напиток и пейте натощак 1 раз в день.
5. Семена черного тмина своими полезными свойствами могут помочь увеличить тонус тела, стимулируют менструации, и увеличивают количество грудного молока у кормящих матерей.
6. Соединения из семян могут помочь бороться с болезнями, повышая выработку костного мозга, природного интерферона, и иммунных клеток. Даже вдыхание эфирных масел тмина способствует профилактике атеросклероза.
7. Масло черного тмина помогает успокоить нервную систему, подавляет колики, является мочегонным препаратом, помогает лечить острые инфекционные заболевания, улучшает пищеварение и помогает понизить высокое давление.
8. Семена тмина очень полезны для здоровья и эффективны при лечении абсцессов и опухолей глаз, живота и печени.
9. Повышает уровень энергии и помогает в восстановлении от усталости и плохого настроения, лучший помощник в борьбе с бессонницей. Принимайте на ночь теплое питье, в котором содержатся по столовой ложке масла тмина и меда. От этого будет только польза.
10. Является эффективным средством для кожных заболеваний, таких как аллергия, экзема, акне, псориаз. Для лечения с пользой для здоровья принимайте масло черного тмина по 1 ч.л. два раза в день. Но не глотайте его сразу, а подержите некоторое время под языком. Также действенно его использовать и наружно. Растирайте тело, смазывайте проблемные места и принимайте ингаляции (на литр воды столовая ложка масла). Осуществляя комплексные процедуры, вы получите большую пользу для организма.
11. Лечит метеоризм, диарею, геморрой, запор и дизентерию.
12. Соединения из семян могут помочь бороться с болезнями, повышая выработку костного мозга на 250%, природного интерферона, и иммунных клеток.
13. Эпилепсия. Обладает противовоспалительным эффектом к судорожным свойствам.
Каждый раз, когда вы употребляете черный тмин, вы приносите пользу тем, что стимулируете иммунную систему для борьбы.
14. Масло черного тмина продемонстрировало себя как эффективное полезное средство против некоторых видов бактерий, в том числе тех, которые наиболее сильно сопротивлялись антибиотикам.
15. Является обезболивающим средством. При головной боли выпейте 1 ст.л тминового масла и смажьте виски и лоб. При зубной боли прополощите рот раствором с добавлением нескольких капель масла.
Используется масло тмина и в косметологии. Прежде всего, своими антибактериальными и антисептическими свойствами оно помогает очистить нашу кожу от возможных загрязнений. И вследствие этого снимаются кожные воспаления и угревая сыпь. Также масло входит в состав многих косметических средств для ухода за зоной декольте, а также для антицеллюлитного обертывания.
Набирает популярность т.н. диета Калинджи, при которой из рациона исключаются быстрые углеводы и животные жиры. В состав привычных напитков добавляется 30 мл масла, которые помогут уменьшить аппетит. Можно также приготовить специальный напиток. Для этого залейте 2 ст.л. семян 50 мл кипятка и дайте настояться 10 минут. Пейте два раза в день за полчаса до еды (можно с добавлением меда).
Чёрный тмин: а есть ли вред?
Несмотря на универсальность черного тмина, есть все-таки и вред, который он приносит. Не рекомендуется применять при:
— острых формах гастрита, особенно с повышенной кислотностью;
— ишемической болезни сердца, перенесенному инфаркту;
— тромбозе;
— беременности. Тмин может вызвать сокращение мышц матки и привести к выкидышу или преждевременным родам;
— при перенесенной трансплантации органов. Это связано с тем, что тмин является очень сильным защитным средством, которое может вызвать отторжение импланта (инородного тела в организме).
Также, если наблюдается непереносимость данной пряности или аллергические реакции, то применение черного тмина может также нанести вред.
Чёрный тмин для детей: полезен или вреден
Дети – это особые потребители разного рода пряностей. Их организм еще недостаточно к этому подготовлен. Поэтому по общему правилу вводите в рацион ребенка всякого рода ароматические специи не ранее трех лет. Также учитывайте, что детская норма должна быть в половину меньше, чем взрослая. То есть детям от 3 до 12 лет рекомендуется принимать по 0,5 ч.л. утром и вечером до приема пищи. Запивать можно теплой водой с медом.
Самая главная польза черного тмина для организма заключается в том, что он укрепляет иммунитет, благодаря которому вы надолго забудете о всякого рода заболеваниях.
Указанные преимущества Калинджи – это только верхушка айсберга. Факторов, свидетельствующих о том, что семена тмина являются мощным целителем и приносят только пользу для здоровья, намного больше.