Как выбрать и купить качественные эфирные масла. Как я выбираю качественные эфирные масла Лучший производитель эфирных
Выбор эфирных масел на российском рынке достаточно велик, ассортимент представлен множеством отечественных и зарубежных производителей.
Любителям ароматерапии при этом сложно найти качественный продукт благодаря разбросу цен и недостаточной информированности. Возможно ли определить, эфирные масла какой фирмы качественные? Вполне, если узнать о продукте чуть больше.
Определяем качество
Законодательно производство эфирного масла никак не регулируется, отсутствует даже его четкое определение. Под видом натуральной продукции нечистые на руку коммерсанты вполне легально могут продавать обычное ароматизированное масло, совершенно бесполезное для здоровья. Есть несколько критериев, позволяющих определить качественный продукт:
- Масло произведено из эфирномасличных растений. К ним относятся зонтичные, розоцветные, миртовые, губоцветные, хвойные и цитрусовые. Огуречное или, например, арбузное масло эфирным быть не может.
- Стоимость разных масел одного производителя различается. Самыми недорогими из-за дешевизны сырья и простоты производства являются хвойные и цитрусовые. Для получения 50 мл розового масла требуется переработать тонну цветов, поэтому оно является самым дорогим.
- По международному стандарту масла расфасовывают во флаконы темного стекла, оснащенные дозатором, объемом 6-15 мл. Элитная продукция выпускается в емкостях от 1 мл.
- На этикетке отсутствуют пометки: “экологически чистое”, “аромамасло”, “100% эфирное”. Для отечественных производителей показателем качества будет надпись “100% натуральное эфирное масло”, для зарубежных – “100% essential” или “pure and natural”. Обязательно указывается ботаническое (латинское) наименование растения, из которого произведено масло.
- Цена хорошего продукта не может быть низкой. Дешевое масло либо является синтетическим, либо изготовлено из некачественного сырья, с нарушением технологии.
Чтобы определить, у какой фирмы эфирные масла качественные, следует внимательно изучить информацию о компании, ее ассортимент, особенности производства. Отзывы в интернете часто бывают ложными, направленными на продвижение продукта или дискредитацию конкурентов.
Достоверные данные можно получить на официальном сайте фирмы и тематических форумах любителей ароматерапии. Для примера рассмотрим несколько популярных производителей.
Австрийская компания с почти столетней историей занимается непосредственно производством масел. Серьезная международная корпорация выросла из небольшого семейного предприятия. Точки производства расположены по всему миру – от Европы до Австралии. На российском рынке “Styx” присутствует с 1994 года, действует через официальных дистрибьюторов.
Эфирные масла фирмы “Стикс” имеют высокое качество, сертифицированы по международному стандарту. Их можно применять для ароматерапии, косметологии. По некоторым отзывам, в Россию импортируют масла, которые нельзя использовать в медицинских целях, то есть для приема внутрь. Подходящую для такого лечения продукцию можно приобрести в зарубежных (европейских) интернет-магазинах. Цены масел “Styx” не отличаются доступностью. Это элитный продукт высокого качества с соответствующей стоимостью.
Российская компания, более 20 лет на рынке. Занимается производством ароматерапевтической, парфюмерной и косметической продукции. Все сырье, в том числе готовые масла, заказывается у проверенных зарубежных поставщиков, производство идет в собственной лаборатории.
Помимо выпуска собственной продукции “Ирис” предлагает ряд уникальных услуг: аромадиагностику, аромапилинг, услуги профессионального ароматерпавета. Имеется собственная клиника В компании проводят обучение ароматерапии на платной основе. Все перечисленные факты характеризуют “Ирис” как серьезную организацию с ответственным подходом к делу.
Эфирные масла фирмы “Ирис” имеют российские и европейские сертификаты. Продукцию позиционируют как абсолютно натуральную и безопасную даже для применения в медицинских целях. По мнению многих покупателей, цена масел слишком велика для российского производителя. Между тем “Ирис” высоко держит планку качества, профессионально организует сопровождающий сервис (консультации и обучение), так что стоимость продукции вполне оправдана.
Относительно молодая компания, создана в 2001 г. Выпускает косметическую и парфюмерную продукцию, сырье закупается за рубежом. Компания достаточно солидная, на всероссийской выставке в 2014 г массажное масло “Ботаники” получило первое место в своей категории. С ароматерапевтической продукцией дела обстоят сложнее.
Первое, что привлекает покупателей эфирных масел фирмы Ботаника – цена. Она в среднем в 10 раз ниже, чем у конкурентов. Такой сложный для производства натуральный продукт, как настоящее эфирное масло, не может быть настолько дешевым.
Этикетка содержит ботаническое название растения-эфироноса, присутствует надпись “Эфирное масло ” и отдельно обозначается “100%”. Информация говорит в пользу натурального происхождения сырья. В то же время надписи указывают на то, что содержимое пузырька не является настоящим эфирным маслом, произведенным традиционным методом экстракции.
Масла фирмы “Ботаника”, вероятнее всего, произведены синтетическим способом из сырья низкого качества. Их можно использовать для дезодорации воздуха, при влажной уборке, в домашних экспериментах с парфюмерией. Для ароматерапии или обогащения косметических средств этот продукт практически бесполезен. Производитель указывает, что масло не предназначено для приема внутрь.
Заключение
Чтобы найти надежного производителя эфирных масел, нужно внимательно изучить всю доступную информацию: сайт компании, представленный ассортимент, отзывы о продукции.
Серьезное увлечение ароматерапией или натуральной косметикой – достаточно дорогое удовольствие. На качестве эфирного масла нельзя экономить без риска для красоты и здоровья.
).
В мировом производстве основных натуральных масел цитрусовые эфирные масла ( и ) составляют около 40% мирового производства эфирных масел. Это самые дешевые масла, что связано с тем, что они в настоящее время являются сопутствующим продуктом при производстве соков цитрусовых.
Потребность же в цитрусовых маслах велика в связи с модой на свежие цитрусовые ароматы в парфюмерии, косметике, производстве жевательной резинки, ароматизаторов для напитков, в бытовой химии и производстве моющих средств.
Составляет до 13% в мировой структуре производства эфирных масел. можно назвать хитом среди эфирных масел. Эфирное масломяты перечнойшироко используется в пищевой промышленности, медицине, в производстве зубных паст и жевательной резинки. Из высокоментольных видов мятных масел выделяют натуральный ментол, незаменимый при приготовлении ряда препаратов для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
Основной объем производства эфирных масел сосредоточен в странах Северной и Южной Америки (40% мирового производства этой продукции), на долю Азии приходится 30% и 25% производится в Европе.
На американском континенте крупнейшим производителем является Бразилия, вырабатывающая около 6 тыс.т. эфирных масел, в том числе мятное, цитронелловое, сассафрасовое, лемонграссовое, эвкалиптовое, ветиверовое, пачулиевое, пальмарозовое и эфирное масло розового дерева.
США производят около 5 тыс. т. эфирных масел, в том числе мятного — цитрусового и кедрового — по 1 тыс.т., а также масла мускатного шалфея и сладкого базилика.
Аргентина производит цитрусовое, цитронелловое, гваяковое, лемонграссовое, мятное, неролевое эфирные масла в количестве чуть меньше 1 тыс. т. Парагвай производит мятное и петигреневое; Гватемала, Гондурас и Мексика — цитрусовое и лемонграссовое; Сальвадор — перуанский бальзам; Гаити — неролевое, петигреневое и ветиверовое; Колумбия — толуанский бальзам; Перу — эфирное масло розового дерева.
В Азии наиболее крупным производителем эфирных масел является Китай, который производит мятное масло, цитронелловое, кедровое, в меньшем объеме — гераниевое, жасминовое, пачулиевое, эвгенольное, базиликовое, лемонграссовое, санталовое, бадьяновое, имбирное масла.
Индия производит более 120 т. эфирных масел (санталовое, мятное, пальмарозовое, лемонграссовое, цитронелловое и др.) и почти столько же — Индонезия (цитронелловое, гвоздичное, ветиверовое, пачулиевое, сандаловое). Большой объем эфирных масел производит Вьетнам (цитронелловое, бадьяновое, кубебовое).
В Японии вырабатывают около 200 т. эфирных масел (мятное, гераниевое, цитрусовые, пачулиевое, ветиверовое, розовое) и в то же время страна является одним из крупных импортеров, в Шри-Ланке - до 100 т. (цитронелловое, лемонграссовое, коричное, кардамоновое).
Крупнейшим производителем эфирных масел в Европе является Испания, ежегодно производящая до 1500 т. эфирных масел, преимущественно лавандового, эвкалиптового, розмаринового и тимьянового. Франция производит около 1000 т. эфирных масел, в основном лавандового и санталового.
Италия — основной производитель цитрусовых масел.
Болгария производит лучшее в мире , и др. В Советском Союзе вырабатывалось от 800 до 1300 т. эфирных масел, среди них лучшее в мире кориандровое масло, а также мятное, розовое, лавандовое, и шалфейное масла. В 90-х гг. эта отрасль пришла в упадок, но постепенно начинает возрождаться. В настоящее время налажено производство пихтового масла, высоко ценящегося во всем мире.
Уровень развития эфиромасличной отрасли в той или иной стране можно оценить по качеству выпускаемой продукции и широкому ассортименту эфирных масел в производстве. Около 30 лет назад наиболее высоким уровнем развития эфиромасличной отрасли отличалась Европа. Франция производила свыше 60 наименований эфирных масел высокого качества. В Советском Союзе вырабатывалось 25 наименований этой продукции, далее следовали Италия, Испания, Болгария. В других странах ассортимент масел ограничивался не более чем десятью наименованиями, при ярко выраженной специализации одного - пяти видов.
Наиболее крупным экспортером и импортером эфирных масел на мировом рынке является США. Но если основу экспорта США составляет всего четыре наименования эфирных масел (апельсиновое, мятное, лимонное, кедровое), то импорта - более 30.
Большие количества эфирных масел в широком ассортименте ввозят страны Европейского континента, это в первую очередь Франция, Англия, Голландия и Германия. Поставки на экспорт в этих странах значительно ниже.
Кризисные явления 70-х гг. прошлого века в мировой экономике, рост цен на энергоресурсы и земельные участки привели к удорожанию всех видов промышленной и сельскохозяйственной продукции, в том числе и эфирных масел, производство которых в ряде случаев стало нерентабельным. Все это обернулось свертыванием производства эфирных масел в ряде стран.
Значительно сократили объем и ассортимент вырабатываемых эфирных масел во Франции и других промышленно развитых странах из-за трудностей в обеспечении дешевой рабочей силой и посевными площадями. В этих условиях Франция пошла по пути организации совместного эфиромасличного производства в развивающихся странах Морокко, Египет и др.).
Существенно сдерживает развитие эфиромасличного производства конкуренция. Так, кофе и соя стали серьезными конкурентами для производства эфирных масел в Бразилии и Аргентине. Растущий спрос и высокие цены на кофе и сою, способствовали развитию производства этих культур в ущерб эфироносам.
Сдерживает развитие эфиромасличного производства и рост выпуска синтетических душистых веществ, которые в ряде случаев с успехом заменяют натуральные эфирные масла.
Традиционные центры эфиромасличного производства продолжают перемещаться в страны третьего мира, которые расположены в оптимальных для возделывания эфироносов природно-климатических условиях, располагают дешевой рабочей силой и относительно свободными земельными площадями. Постепенно одним из крупнейших производителей эфирных масел становится Китай.
Теперь здесь находится основное мировое производство высокоментольного эфирного масла измяты японской, которое в 1940 г. было сосредоточено в Японии, а затем в Бразилии. В Китай с территории Шри-Ланка переместилось основное производствоцитронеллового масла, а из Австралии - эвкалиптового.
США перестали быть монополистами по производству кедрового масла, так как Китай интенсивно развивает производство своего кедрового масла из древесины кипарисовика траурного. Центр производстваветиверового маслапереместился с о. Реюньон в Индонезию, а центры производствагераниевого масланаходятся в Египте и на о. Реюньон. Основное производствожасминового масла, которое традиционно вырабатывалось в Италии, Марокко и Франции, переместилось в Египет.
Фальсификация эфирных масел
Многие ошибочно полагают, что искусственные и синтетические масла являются фальсификатаминатуральных эфирных масел. Такое представление неверно даже в том случае, когда в коммерческих целях они выдаются за натуральные эфирные масла. Подобные парфюмерные композиции-базы скорее могут быть названы «сурогатом» натурального эфирного масла.
Использование синтетических и искусственных эфирных масел в парфюмерии правомерно и очень удобно при составлении парфюмерных композиций, так как обеспечивает постоянство состава и аромата, чего нельзя достичь, используя только натуральные эфирные масла.
Ведь состав и запах различных партий натурального эфирного масла конкретного наименования может иметь существенные колебания в зависимости от качества перерабатываемого растительного сырья, технологии переработки и других факторов.
Однако использование синтетических и искусственны масел наравне с натуральными в пищевой промышленности, медицине иароматерапиинедопустимо, так как они не имеют тех потребительских и фармакологических свойств, которые присущи натуральным эфирным маслам и способны принести вред из-за присутствия компонентов и изомеров, несвойственных натуральным эфирным маслам и обладающих иным влиянием на организм человека.
Под фальсификацией натуральных эфирных масел следует понимать умышленное изменения состава натурального эфирного масла с корыстной целью путем подмешивания различных добавок и частичного извлечения наиболее ценных компонентов эфирного масла при сохранении видимости товарного качества продукта.Фальсифицированным можно считать также масло, полученное из фальсифицированного растительного сырья.
В качестве продуктов фальсификации эфирных масел могут быть использованы синтетические добавки, легколетучии (так называемые скипидарные фракции некоторых эфирных масел, более дешевые эфирные масла, а также очищенный керосин, жирные растительные и даже минеральные масла.
Обычно к фальсификации эфирных масел прибегают недобросовестные производители с целью сбыта нестандартной продукции, особенно когда дело касается дорогостоящих эфирных масел.
Эфирное масло розы может быть фальсифицировано более дешевыми маслами, содержащими терпеновые спирты (цитронеллол, гераниол), фракциями гераниевого масла или пальмарозовым.
Очень дорогое эфирное масло вербены лимонной может оказаться фальсифицированным эфирными маслами цитрусовых или синтетическим цитралем, а ветиверовое масло - добавлением синтетического 2-метил-2,4-пентандиола.
Весьма дорогостоящим из-за низкого выхода и большой трудоемкости его производства является эфирное масло мелиссы, имеющее приятный мятно-лимонный запах благодаря присутствию в его составе нераля, цитронеллаля, гераниниола, линалоола, кариофилленоксида. Эти компоненты, давно синтезированные, могут быть использованы для фальсификации.
Известны случаи подмены эфирного масла мелиссы маслом чернобородника лимонного (вест-индийского лемонграссового масла) или цитронеллы. Существуют эрзацы (заменители) мелиссового масла. Однако заменители, если они не выдаются за натуральное эфирное масло, нельзя считать фальсификацией. Для того чтобы быть уверенным в подлинности эфирного масла мелиссы, следует провести полный инструментальный анализ образца. Эфирное масло аптечной ромашки фальсифицируют добавлением синтетического бисаболола или хамазулена и даже высококипящими фракциями дешевых эфирных масел.
Дорогое и дефицитное индийское санталовое эфирное масло фальсифицируют добавлением кедрового и гваякового масел или их фракций, а также синтетическими продуктами с санталовым запахом.
Дорогостоящий конкрет жасмина фальсифицируют восками, полученными при производстве абсолютного масла жасмина в конкрете. Абсолютное масло жасмина фальсифицируют синтетическими продуктами с запахом жасмина. Подмешивание дешевых эфирных масел к более дорогим - очень распространенный прием фальсификации и многих других масел.
Эфирное масло иссопа, широко используемое в ароматерапии, может быть фальсифицировано более дешевыми эфирными маслами или их фракциями, например дешевым эвкалиптовым маслом.
Кайпутовое эфирное масло, содержащее до 60% цинеола, также довольно часто фальсифицируется эвкалиптовым маслом.
Для фальсификации эфирного кориандрового масла используется масло хо. Апельсиновое горькое (померанцевое) эфирное масло, полученное методом прессования из кожуры зрелых плодов померанца, фальсифицируют добавками более дешевого, сладкого апельсинового масла, или летучими фракциями, отделяемыми при обестерпенивании цитрусовых эфирных масел, или эфирным маслом, отогнанным с паром из кожуры после прессования.
В свою очередь апельсиновое (горькое и сладкое) эфирное масло из кожуры, а также скипидарные фракции этих масел могут быть использованы для фальсификации более дорогого петигреневого масла, полученного из листьев этого растения.
Эфирное масло нероли из цветков померанца и сладкого апельсина фальсифицируют добавлением петигреневого масла.
Гвоздичное масло из почек гвоздичного дерева смешивают с маслом из листьев и цветоножек; а гераниевое - с цитронелловым. Пиментовое эфирное масло из плодов смешивают с более дешевым гвоздичным маслом.
Эфирное масло розмарина фальсифицируют более дешевым камфорным или эвкалиптовым маслами.
Лавровое эфирное масло может быть фальсифицировано более дешевым эвкалиптовым или кайепутовым маслами.
Для фальсификации некоторых эфирных масел используют растительные и минеральные масла, а также очищенные фракции керосина. Терпентиновое масло фальсифицируют фракциями нефти, иланг-иланговое масло подвергается фальсификации растительными (касторовым, кокосовым и др.) и минеральными маслами, эфирное ирисовое масло используют касторовое и некоторые минеральные масла. Содержание фальсифицирующих добавок в кассиевом (китайском коричном) масле может колебаться от 20 до 60% (канифоль, жирные масла, очищенный керосин и др.).
При фальсификации эфирных масел широко используются различные продукты органического синтеза, особенно дешевые синтетические душистые вещества. Так, синтетические линалоол и линалилацетат используют для фальсификации лавандового масла.Обычно эти компоненты добавляют к некондиционному лавандовому маслу, содержащему линалоол и линалилацетат ниже нормы, предусмотренной стандартом.
Такая добавка является чужеродной для натурального лавандового масла и нарушает гармонию его состава. Органалептически (по запаху) такую фальсификацию практически невозможно распознать. Это можно слелать с помощью химических методик. Синтетические линалоол и линалилацетат добавляют также в шалфейное и бергамотовое масла, а линалоол - в ирисовое и кориандровое.
В фальсифицированном кориандровом масле можно обнаружить также синтетические терпинеол и бензиловый спирт. Для фальсификации анисового масла применяют синтетический анетол, который в 20 раз токсичнее природного. В эфирное масло базилика добавляют дешевые синтетические эвгенол, линалоол и гераниол.
Фальсифицированным также можно считать масло, полученное из фальсифицированного растительного сырья. Например, листья пачули смешивают с низкосортными листьями пачули или листьями других растений, не имеющих запаха, подмешивают землю и песок. Примеси могут достигать 50%.
Многие эфирные масла оказываются фальсифицированными после того, как из них выделяют наиболее ценные натуральные компоненты.
Эфирным маслам, предназначенным для ароматерапии, требуется более глубокая проработка оценки качества. Ароматерапия предполагает использование эфирных масел в большей, чем для парфюмерии и косметики, концентрации (обычно от 1до 3%) и более глубокое проникновение в организм человека через кожу (массаж, ванны), через слизистую оболочку носоглотки и легких (особенно при ингаляции), некоторые школы ароматерапевтов практикуют прием эфирных масел внутрь.
Курс ароматерапии с использованием одних и тех же эфирных масел может продолжаться до трех недель. За это время возможно кумулятивное накопление некоторых компонентов эфирных масел в организме человека. Поэтому в ароматерапии должны использоваться натуральные эфирные масла самого высокого качества и оценка этих масел должна быть особенно строгой!
Также важно обратить внимание на такие аспекты:
Поскольку мировые цены на эфирномасличное сырье для российского косметического рынка неподъемны, производители готовой косметической продукции пользуются преимущественно импортными суррогатами. Как правило, в Россию везут дешевые эфирные масла или того хуже - идентичные натуральным суррогаты. Например, цена производимых у нас масел шалфея мускатного или лаванды колеблется в пределах 100-160 долларов за килограмм, и для отечественного производителя косметики недоступна. А импортное лавандовое масло стоит 30-35 долларов. При этом ни у кого не возникает вопроса, почему при стоимости на мировом рынке лавандового масла 90-100 долларов, а розового масла - тысячи долларов мы покупаем эти импортные масла за 30-40 и 200-250 долларов соответственно, а то и дешевле? Не возникает, потому что всем понятно: это какие-то дешевые аналоги и к натуральному маслу они имеют далекое отношение;
Таблица 1 - Основные районы производства эфирных масел в мире
| Виды масел | Страна |
| Ажгоновое | Индия |
| Анисовое | Болгария, Польша, США |
| Апельсиновое | Ямайка |
| Бадьяновое | Вьетнам |
| Базиликовое | Бразилия, Италия |
| Бергамотовое | Италия |
| Ветиверивое | Гаити, Индия, Индонезия, Конго |
| Гераниевое | Италия, Марокко, Тунис, Алжир, Реюньон |
| Еловое | Польша |
| Иланг-иланговое | Мадагаскар, Реюньон |
| Кананговое | Индонезия |
| Кардамоновое | Гватемала, Цейлон |
| Кедровое | США |
| Кориандровое | Польша, Россия |
| Коричное | Цейлон |
| Кубебовое | Вьетнам |
| Лавандиновое | Болгария, Украина |
| Лавандовое | Аргентина, Болгария, Украина, Югославия |
| Лемонграссовое | Аргентина, Индия, Конго, Мексика, Гондурас |
| Лиметтное | Ямайка |
| Масло гвозд. дерева | Занзибар, Мадагаскар |
| Масло петрушки | Польша |
| Масло полыни | США |
| Масло чабреца | Испания, Португалия |
| Миртовое | Марокко, Тунис, Алжир |
| Можжевеловое | Польша |
| Морковное | Польша |
| Мятное | Болгария, Испания, Португалия, Италия, Китай, Польша, Россия, США, Украина, Югославия, Япония |
| Нероливое | Гаити, Италия, Марокко, Тунис, Алжир |
| Пачулиевое | Индия, Индонезия (также вывозится сырье) |
| Розмариновое | Испания, Португалия, Марокко, Тунис, Алжир |
| Розовое | Болгария, Индия, Италия, Марокко, Тунис, Алжир, Турция |
| Сандаловое | Гаити, Индонезия (вывозится сырье), Индия |
| Тминное | Польша |
| Фенхельное | Аргентина, Югославия |
| Хвойное | США |
| Цитронелловое | Аргентина, Вьетнам, Гватемала, Индия, Индонезия, Китай, Мексика, Гондурас, Цейлон |
| Цитрусовое | Бразилия, Вьетнам, Гвинея, США |
| Шалфейное | Польша, Югославия |
| Эвкалиптовое | Аргентина, Бразилия, Индия, Испания, Португалия, Конго, Марокко, Тунис, Алжир |
В Японии производят более 200 тонн эфирных масел (мятное, цитрусовое, гераниевое, пачулиевое, розовое, ветиверовое), страна является крупным импортером, в Шри-Ланке - до 100 тонн, во Вьетнаме получают большой объем цитронеллового, бадьянового, кубебового эфирных масел. В Европе крупнейшим производителем является Испания, вырабатывающая до 1500 тонн эфирных масел ежегодно (лавандового, эвкалиптового, розмаринового и тимьянового). Франция получает в основном лавандовое и санталовое мас- ла в объеме около 1000 тонн. Болгария признанно производит лучшее в мире ро- зовое, укропное масла. Плантации эфиромасличных растений размещены во всех частях света (таблица 2). Кризисные явления последних лет в мировой экономике, рост цен на земельные участки и энергоресурсы привели к удорожанию эфирных масел, производство которых стало нерентабельным, как следствие производство в ряде стран было прекращено.
Таблица 2 - Размещение плантаций эфиромасличных культур в мире
| Материки и страны | Плантации эфироносов |
| Австралия | каяпут, найоли, чайное дерево |
| Австрия | ель, сосна |
| Америка | кедр |
| Балканы | фасоль, ромашка голубая |
| Болгария | роза |
| Бразилия | найоли, розовое дерево |
| Восточная Индия | сандал |
| Гватемала | кориандр |
| Гвинея | нероли |
| Греция | кипарис |
| Индия | лиметт, черный тмин, ладан, иланг-иланг |
| Испания | анис, эвкалипт, розмарин, чабрец |
| Италия | бергамот, грейпфрут, мандарин, апельсины, лимон |
| Китай | лимонная трава, мята |
| Мадагаскар | гвоздика |
| Марокко | ромашка марокканская, мирт, вербена |
| Непал | пальмароза |
| Парагвай | петит грейн |
| Порта Рико | ветивер |
| Сингапур | пачули |
| Сомали | мирра |
| Франция | фенхель, жасмин, лаванда, майоран, душица |
| Чехия | иссоп |
| Шри-Ланка | имбирь, корица |
| Страны бывшей Югославии | валериана, шалфей, можжевельник |
| Ява | цитронелла, мелисса, мускат |
Таблица 3.Физико-химические свойства некоторых видов эфирных масел
|
Наименование эфирного масла |
Выход, в % к сырью |
Основные компоненты |
|
Анисовое |
Анетол(80-90%), метилхавикол (до 10%) |
|
|
Базиликовое |
Эвгенол(52-82%),оцимен(10-16%),линалоол(10-16%), кадинены(10-12%) |
|
|
Бергамотное |
Линалилацетат (32-44%),лимонен(18-30%),линалоол(12-15%),бергаптен(5-6%) |
|
|
Гвоздичное |
Эвгенол(85-96%), эвгенолацетат (2-3%) |
|
|
Гераниевое |
Цитронеллол(38-46%),линалоол(10-12%),гераниол(15-18%),ментони изоментон (15-18%) |
|
|
Кориандровое |
Линалоол(65%), линалилацетат, пинен,борнеол, терпинен,мирцен,деканаль |
|
|
Лавандовое |
Линалилацетат (30-56%),линалоол(10-20%),гераниол,кариофиллен,лавандулол |
|
|
Лимонное |
Лимонен(до 90%),цитраль(3-5%) |
|
|
Ментол(-50%),ментон(20-25%), ментилацетат (4-10%),цинеол(~ 6%) |
||
|
Цитронеллол(30-35%),гераниол(1-5%), фенил-этиловый спирт(40-50%) |
||
|
Санталовое |
Санталол(~ 90%), егоацетат(~2%) |
|
|
Фенхельное |
Анетол(~60%),фенхон,лимонен, метилхавикол |
|
|
Шалфейное |
Линалилацетат (до 75%),линалоол(до 20%), |
Использованы материалы с сайта http://vershen.ru/info/mirovoe_proizvodstvo_efirnyh_masel.html
Сырьевые рынки поделены очень давно и преимущества известных производителей эфирных масел заключаются не только в хорошей технологической базе и владении секретами производства, но и в возможности приобретать лучшее, первоклассное сырье. Поэтому, имя торговой марки в этом сегменте рынка означает не только высокую цену, но и отличное качество, которое соответствует всем стандартам.
Основными потребителями эфирного ароматического продукта являются фармацевтические предприятия, предприятия пищевой и косметической промышленности. Процесс изготовления эфирных масел очень трудоемкий и длительный, поэтому стоимость натурального масла просто не может быть низкой. Производители эфирных масел должны переработать не одну тонну исходного сырья, чтобы получить несколько килограммов ароматного эликсира.
На сегодняшний день существует несколько способов получения ароматической субстанции. Производители эфирных масел используют их в зависимости от исходного сырья и назначения конечного продукта.
1. Паровая дистилляция
Этот способ позволяет сохранять все эфирного масла растения, он известен со времен Древнего Египта. Сырье кладут в емкость и заливают горячей водой. В процессе нагревания вода, перемешанная с соком растения, поднимается вверх и проходит через специальные фильтры, которые задерживают эфирные масла. Вода, в которой выпаривались растения, тоже находит в косметологии и является основой лосьонов и освежающих спреев.
2. Экстракция растворителями
В этом случае производители эфирных масел
пользуются немного другим оборудованием. Исходное сырье помещается на решетки и устанавливается в огромный резервуар. Через него начинают прогонять летучие растворители, которые, в процессе перегонки, насыщаются ароматическими парами. Получаемая субстанция представляет твердый цветочный экстракт и пользуется спросом у производителей парфюмерной продукции, так как имеет более насыщенный запах.
3. Получение абсолюта
Цветочный экстракт заливают спиртовой основой, которая постепенно испаряется, оставляя так называемый "абсолют". Он имеет немного другой химический состав, нежели экстракт или и находит большое применение в косметологии.
4. Отжимание
Этот способ используется производителями эфирных масел
для получения выжимки из кожуры цитрусовых: лимонов, апельсинов, мандаринов, грейпфрута, бергамота. Раньше это был полностью ручной процесс, в наши дни используются центрифуги. Масло, полученное таким способом, считается очень качественным и не содержит примесей.
В настоящее время существует несколько известных производителей эфирных масел , которые пользуются заслуженным авторитетом и реализуют продукцию отличного качества.
Aromaterapie Karel Hadek (Германия)
Карел Хадек – известный ароматерапевт из Германии. Он является автором многих оригинальных рецептов, которые уже успели завоевать признание жителей Европы. Фирма производит косметику и ароматерапевтические , в том числе, эфирные масла. При изготовлении своей продукции компания использует только натуральные компоненты, полученные без применения вредных химических соединений.
Bergland-Pharma (Германия)
Фирма основана 25 лет назад в Германии. На сегодняшний день является одним из самых маститых производителей эфирных масел , ее продукция занимает более 30% всех эфирных масел, представленных на европейском рынке. Осуществляет поставки в Германию, Венгрию, Чехию, Швейцарию, Австрию и др.
Styx naturcosmetics (Австрия)
Деятельность знаменитой австрийской компании не ограничивается только разработкой рецептуры, исследованиями качества исходного сырья и производством ароматических масел. Представители компании регулярно посещают эфирно-масличные плантации по всему миру и следят за экологической ситуацией в этих районах.
Just International (Швейцария)
Швейцарская фирма, более 75 лет известна как производитель эфирных масел с высокой степенью очистки. Компания является одним из ведущих поставщиков на мировой рынок натуральной отличного качества. Все масла, произведенные фирмой Just, сделаны из растительного сырья без применения красителей и химических добавок.
Vivasan (Щвейцария)
Успех компании основан на использовании только натурального исходного материала при изготовлении продукции. Компания применяет все последние разработки и научные открытия в области здорового питания и лечебной косметики, выпускает препараты и эфирные масла исключительно на основе растительного сырья.
При покупке эфирного масла помните, что оно является дорогим натуральным продуктом, и его терапевтические свойства и косметический напрямую зависит от качества и фирмы-производителя.
Светлана Крутова
Женский журнал JustLady
Натуральные эфирные масла имеют очень мелкие и активные молекулы, что позволяет им легко проникать через кожу. Благодаря этому свойству и достигается терапевтический (лечебный) эффект. Но этот «плюс» легко превратится в «минус», если в ароматерапии используется некачественное эфирное масло. Молекула эфирного масла, легко проникая через кожу, беспрепятственно попадает в кровь, а затем, через некоторое время, и во внутренние органы.
Для того, чтобы получить максимум пользы от ароматерапии, необходимо купить качественные натуральные эфирные масла !
Какое эфирное масло считается качественным?
Для терминологической точности определим категории эфирных масел.
Натуральные эфирные масла — натуральные душистые вещества, экстрагированные из растений-эфироносов.
Синтетические эфирные масла, «идентичные натуральным» — искусственно произведенные на основе синтетических душистых веществ, идентичные натуральным по качественному и количественному химическому составу. Синтетические масла не обладают физиологической активностью, а следовательно, не могут быть использованы в качестве лекарственных средств.
Искусственные эфирные масла — композиции, которые создаются с целью имитации запаха, но не состава. Они могут содержать некоторое количество натурального масла в сочетании с синтетическими душистыми веществами, а также разные примеси органических веществ и растворителей.
В действительности синтетические масла идентичны натуральным не полностью и в отношении запаха. Неповторимость запаха, тонкость букета натурального эфирного масла воспроизвести искусственно так и не удается.
Применение синтетических и искусственных эфирных масел целесообразно и оправдано в парфюмерии для создания оригинальных парфюмерных композиций. Но при этом совершенно недопустимо в ароматерапии, поскольку они не имеют тех свойств, которые присущи натуральным маслам, и способны нанести вред из-за присутствия компонентов, являющихся токсичными для организма.
Итак, как же распознать натуральное эфирное масло?
Хорошее масло имеет чистый аромат: эвкалипт пахнет эвкалиптом, а мандарин — мандарином. При этом запах не резкий. Натуральные масла обладают тихим, ровным, объемным ароматом, в составе которого все компоненты уравновешены и ни один из них не «выпирает». Основные характеристики запаха — сила, утонченность, стойкость. За изменением запаха стоит понаблюдать некоторое время. Если масло натуральное, то Вы почувствуете, что характер запаха изменяется, и в нем появляются новые оттенки. Если же ощущается только изменение интенсивности запаха, или вы почувствовали что-то жирное или кисловатое, то это ни что иное, как синтетический аналог. Хотя, следует отметить, запах является крайне субъективным критерием определения качества масла.
Натуральное эфирное масло однородное, прозрачное, без каких-либо включений. Не должно быть взвесей и мутноватостей.
Когда капля масла испарится, на поверхности может наблюдаться бледное окрашивание, если масло имеет ярко выраженный цвет, например, апельсиновое. Но жирного быть не должно! Масла нижней ноты будут испаряться достаточно долго (до нескольких часов), и в течение этого времени будет оставаться жирный след с правильным, объемным ароматом. Если, после полного испарения капли, все же есть жирный след, то перед вами либо коктейль эфирного масла и растительного, либо плохо очищенное эфирное масло, где содержатся смолы, причем в большой концентрации.
- Внимательно изучаем флакон
- По международным стандартам эфирные масла должны быть упакованы во флаконы темного стекла (50% затемнение) объемом 5-10 мл, снабженные дозатором и плотно закрывающейся крышкой.
- На этикетке очищенных масел, которые можно употреблять в косметических, медицинских и кулинарных целях, указано: «100% натуральное эфирное масло» (на маслах для ароматизации помещений — «для бытового применения»), коммерческое название масла, ботаническое название растения, из которого оно получено, название страны-производителя и метод получения масла.
- Если масло разбавлено, (например, часто в разбавленном виде идет масло жасмина в следствие силы аромата и дороговизны производства) требуется указание масла-носителя с обозначением процентного соотношения жирной и эфирной составляющих.
- Важно! Синтетическое эфирное масло может быть обозначено как «100% эфирное масло», «100% pure», «100% essential oil», но не являться при этом натуральным! Натуральные эфирные масла сопровождаются сертификатом качества страны-производителя.
- Открываем крышку и нюхаем
- Смотрим на внешний вид самого масла
- Капаем каплю масла на бумагу и ждем
Есть еще один тест на подлинность :
Eсли вы попытаетесь ввести недоброкачественное эфирное масло в косметику, то конечный продукт поведет себя неадекватно. Крем расслоится (а при хранении и вовсе станет жидким), гель для душа станет мутным и будет плохо пениться.
Качество эфирного масла — важный элемент ароматерапии. Низкокачественное эфирное масло производится из некачественного сырья, не обработано должным образом, может быть разбавлено другими маслами или даже химическими добавками. В результате они не будут обладать тем же терапевтическим эффектом, как чистые качественные эфирные масла, скорее требуемого эффекта не будет вообще. А в некоторых случаях вы можете получить вред — ожоги, раздражение кожи и слизистых, аллергические реакции и пр.