Voorbereiden op Pasen: hoe en wat te koken. Instructies: voorbereiden op Pasen. Pasen: voorbereiding op de vakantie, wat je moet doen
Voorbereiden op Pasen. Advies van een orthodoxe huisvrouw
Heldere wederopstanding. Ilja Kaverznev
Bij de voorbereiding op de paasvakantie is het belangrijk om te onthouden dat ogenschijnlijk belangrijke economische zaken samenvallen met de periode van de Goede Week. Ramen wassen, paaskoekjes bakken, talloze aankopen doen en het huis inrichten mogen het belangrijkste voor ons niet verhullen: de Passiedienst. Hoe alles beheren?
Pasen. Andrej Lipatov
maandag dinsdag woensdag
Ervaren huisvrouwen proberen alle schoonmaaktaken van het huis af te ronden
tot Witte Donderdag.
Volgens de jarenlange ervaring van bekende huisvrouwen kunnen paaskoekjes worden bereid in de eerste dagen van Passiedag, zodat later zwaar en arbeidsintensief bakken de aandacht niet afleidt van de diensten.
Niet alle gezinnen geven op deze dag cadeautjes aan kinderen en elkaar. Zoals de moeder van vier kinderen zei: “We hebben 15 jaar geleden geschenken opgegeven, omdat ik anders, in plaats van aan het lijden van de Heer te denken, gekweld zou zijn geweest door de problemen bij het kiezen van geschenken. Waar mogelijk probeer ik met mijn kinderen naar de diensten te gaan, samen gemiste diensten voor te lezen, deel te nemen aan de religieuze processie en het verwijderen van de lijkwade (alles is mogelijk, afhankelijk van de leeftijd van de kinderen).
Witte Donderdag
Op Witte Donderdag gaan, indien mogelijk, alle orthodoxe christenen naar de kerk voor de liturgie. Ook in de avond zal er een dienst zijn. Daarom is het beter om overdag niets te starten dat een serieus energieverbruik vereist.
|
Veel gezinnen schilderen op deze dag eieren. Eieren worden ongeveer 20 minuten gekookt in traditionele uienschillen; het kleuren met kunstmatige kleurstoffen duurt ongeveer een half uur. Er wordt wat meer tijd besteed aan het versieren met stickers, het bestrijken met olie voor glans, enz., Anderhalf uur besteden aan het kleuren van de eieren, het kan zeker niet fout gaan. Natuurlijk hebben we het over min of meer traditioneel schilderen van eieren; artistiek schilderen met temperaverf kost meer tijd. Die huisvrouwen die het niet leuk vinden om paaskoekjes van tevoren te bereiden, leggen het deeg op donderdagavond, zodat je ze vrijdag kunt bakken. in de eerste helft van de dag. |
|
Goede Vrijdag
Meestal lukt het geen van de moeders met kinderen om naar beide diensten van Goede Vrijdag te komen: het verwijderen van de lijkwade en de begrafenisceremonie. Man en vrouw wisselen elkaar af en spreken af wie naar welke dienst gaat, of moeder en kinderen komen naar de religieuze processie.
heilige zaterdag
Kinderen zijn dol op het bijwonen van de liturgie op Stille Zaterdag. Het is in deze tijd dat de donkere gewaden van de Goede Week veranderen in licht, sommige meisjes veranderen tegelijkertijd de sjaals op hun hoofd van donker in wit;
IN Voor sommige gezinnen is het een goede traditie geworden om het huis te versieren met boeketten verse lentebloemen. Ze kunnen ook op tafel staan, samen met wilgentakken en beeldjes van kippenvogels. Tegenwoordig bieden winkels een grote selectie van dergelijke accessoires, en het inrichten van uw huis en tafel in deze stijl is niet moeilijk.
In sommige gezinnen gaan de actieve voorbereidingen voor de vakantie op zaterdagmiddag door - tot en met het schilderen van eieren en het voorbereiden van Pasen (deze worden ingewijd na de paasliturgie). En toch, hoe belangrijk onafgemaakte taken ook lijken, zorg ervoor dat u tijd vindt om te ontspannen. Het maakt niet uit naar wat voor soort dienst u gaat - 's avonds of 's morgens. Hoe dan ook, je moet jezelf losmaken van het inrichten van het huis en het wassen van de vloeren om de grote stilte te voelen die aan het Feest van de Feestdagen voorafgaat.
Gastvrouw tijdens de Goede Week:
Om het gemakkelijker te maken uw tijd tijdens de Goede Week te plannen, raden wij u aan een korte kalender te gebruiken die is samengesteld samen met ervaren huisvrouwen die zich elk jaar op Pasen hebben voorbereid en die alle diensten van deze periode aangeeft. De resterende tijd van een bezoek aan de tempel kan worden gebruikt voor huishoudelijke taken.
Witte maandag
Ochtend
Dag
Ramen en lampen schoonmaken
Wij demonteren de kasten
Avond
We leggen het deeg voor paaskoekjes.
Witte dinsdag
Ochtend
Liturgie van de vooraf geheiligde gaven
Dag
Paastaarten bakken
We kopen de benodigde producten, verf voor eieren, decoraties voor thuis en voor de feestdagen
Avond
Samen met uw kinderen kunt u met uw eigen handen kleine paascadeautjes maken voor familie en vrienden.
Geweldige woensdag
Ochtend
Liturgie van de Voorafgeheiligde Gaven (uitgevoerd voor de laatste keer en de laatste keer dat het gebed van Efraïm de Syriër wordt voorgelezen)
Dag
Algemene schoonmaak van het huis
Vloeren dweilen
Avond
In veel kerken wordt vóór Pasen de laatste biecht uitgesproken.
Witte Donderdag
Ochtend
Liturgie van Basilius de Grote. Herinneringen aan het Laatste Avondmaal.
Dag
Eieren schilderen
Avond
Goede Vrijdag metten met lezing van de 12 Passie-evangeliën.
Na de dienst kunt u het deeg voor paaskoekjes een nachtje klaarmaken (als het bakken ervan wordt uitgesteld tot het einde van de week)
Goede Vrijdag
Ochtend
Koninklijk horloge
In de eerste helft van de dag kun je Pasen voorbereiden, maar ook paaskoekjes bakken en eieren schilderen (als je dit nog niet eerder hebt gedaan)
Dag
Rond 14.00 uur (meestal) Vespers met verwijdering van de lijkwade
Avond
Metten van Grote Zaterdag met de begrafenis van de lijkwade, die eindigt met een religieuze processie (meestal komen moeders en kinderen naar de religieuze processie en vereren ze vervolgens de lijkwade).
Na de dienst kunt u Pasen vieren als u dat zonder de kinderen wilt doen.
heilige zaterdag
Ochtend
Goddelijke liturgie
Na de dienst - inwijding van paaskoekjes, Pasen en eieren (je kunt ook de hele dag paasvoedsel inwijden)
Dag
Lichte cosmetische reiniging
Woondecoratie voor de vakantie
Verse bloemen kopen
Sommige mensen schilderen ook eieren en maken op dezelfde dag Pasen.
Avond
Rust en voorbereiding op de Paasdienst
De paasprocessie begint om 23.30 uur.
Komende zondag is Heilig Pasen voor christenen - zij die hebben gevast en zij die dat niet hebben gedaan - een hele week vakantie, die duurt tot de dinsdag van de St. Thomasweek, wanneer het op Radonitsa gebruikelijk is om de doden te herdenken en begraafplaatsen te bezoeken. De voorbereidingen voor Pasen beginnen op Witte Donderdag.
Alle voorbereidingen voor de paastafel worden gewoonlijk gedaan op donderdag van de Goede Week, wanneer de mensen biechten, de communie ontvangen en luisteren naar de lezing van de 12 evangeliën. Op deze dag wordt het huis voor de laatste keer schoongemaakt, de ramen gewassen en de tafel gedekt. Maar als je geen tijd hebt, wees dan niet boos, maar haast je om alles in de resterende dagen voor te bereiden.
Het deeg voor paaskoekjes is "lang", het wordt de avond ervoor uitgezet, 's ochtends meerdere keren neergelaten, laten rijzen en beginnen met bakken. Kies uit een verscheidenheid aan recepten degene die bij u past, maar onthoud een paar tips. Sluit alle ramen - dit deeg is bang voor tocht. De boter voor de paastaart kan niet worden gesmolten, maar alleen worden ingewreven. Als u noten en rozijnen toevoegt, was ze dan, droog ze, rol ze door de bloem en voeg ze toe aan het deeg. Plaats de eiwitten twee minuten in de vriezer en klop ze vervolgens op door de container op ijs te plaatsen.
Voor paastaart heb je een vorm nodig van dun blik, die voor een “lichte” paastaart voor 1/3 gevuld is en voor een “zware” paastaart voor 1/2 gevuld. Dergelijke vormen worden gewoonlijk van generatie op generatie doorgegeven, omdat hun industriële productie niet bestaat. Sommige mensen gebruiken blikjes - de randen moeten glad zijn en het is belangrijk dat het blik niet gegolfd is en dat er geen plastic folie in zit. De potten zijn bedekt met olie, een geoliede cirkel van papier wordt op de bodem geplaatst en het deeg wordt er bovenop gelegd, warm gelaten en in de oven geplaatst. Wanneer de cake rijst, wordt deze met een dun houten stokje doorboord om de gereedheid te controleren en uit de vorm geschud.
U kunt een niet-geëmailleerde aluminium hoge pan van dun tin gebruiken; de hoogte moet tweemaal de diameter van de bodem zijn.
Sommigen bakken genoeg paaskoekjes voor een week. Paaskoekjes worden uitgedeeld aan de armen en aan buren en dierbaren. Goed gebakken paaskoekjes worden niet oud of bederven; ze zijn versierd met glazuur, besprenkeld met geverfde gierst, bedekt met gekonfijt fruit en noten met kruisjes of de letters XB ("Christus is verrezen!") en in houten kisten geplaatst. Als er geen kist is, kun je de taarten bewaren in een doos, pannen of potten, het belangrijkste is om de taart eerst onder een handdoek te laten afkoelen.
Als je een cake koopt, kijk dan waar deze van gemaakt is: er moet gist in zitten (geen frisdrank, bakpoeder, verbeteraar of iets anders). Kulich moet "zwaar" zijn, met noten, gekonfijt fruit en rozijnen, de hoed mag niet scheef glijden en de versieringen mogen geen giftige kleuren hebben. Het is beter om de ‘juiste’ paastaart te kopen en deze zelf te versieren dan het werk van een onbekende banketbakker in oogverblindende verpakkingen aan te schaffen.
Kaaspasen wordt ook op Witte Donderdag bereid. Ervaren huisvrouwen maken zelf kwark, terwijl anderen het op de markt kopen. Het is belangrijk dat de kwark kruimelig is - "koel" - en niet zuur. De afgewerkte Pasen wordt in gaas geplaatst en een dag opgehangen om de wei af te tappen, of in gaas wordt hij in een speciale piramidevormige paasdoos geplaatst - een mal gemaakt van vier planken. Als je zo’n zitzak van je overgrootmoeder hebt geërfd, heb je geluk. Je kunt ze proberen te zoeken in landelijke bazaars in het zuiden of oosten van Moskou, je kunt bestellen bij timmerlieden, maar hiervoor hebben ze een monster nodig. Als er niets is, wanhoop dan niet. Plaats uw Pascha op zaterdag op een bord in de vorm van een hoge piramide en versier het. Pasen kan worden gemaakt van wrongelmassa (niet in een papieren verpakking, maar in folie, met rozijnen en niet met andere additieven). Doe er minstens een halve dag van tevoren noten, gekonfijt fruit en rozijnen in - ze zullen overtollige vloeistof wegnemen.
Papieren bloemen worden verkocht bij de ingang van kerken, paaskaarsen zijn meestal rood en was. Maar je zult de eieren zelf moeten schilderen - of op geschenken moeten vertrouwen.
Je moet ook van tevoren voor eieren zorgen - dieeteieren uit een winkel met een onuitwisbare zegel passen niet bij je; witte hebben de voorkeur boven donkere. Het is het beste om ze op de markt te kopen - hun schelpen zijn sterker en ze zijn zelf verser en smakelijker dan die uit de fabriek. Tegen die tijd zou je droge, felrode uienschillen moeten hebben verzameld (van ongeveer drie kilo uien). Kook deze kafjes in een lage en brede pan en plaats de eieren dan heel voorzichtig in kokend gezouten water (niet uit de koelkast - anders barsten ze). De kleur is afhankelijk van de duur van het koken - van heldergeel tot donker oker. De eieren moeten worden gekoeld in water, afgeveegd en geborsteld met plantaardige olie voor glans. Je kunt natte eieren in rijst rollen, ze in gaas wikkelen en zo koken, of je kunt ze gewoon strak met draad wikkelen - er blijft een wit patroon op de schaal achter. Voedselkleuring mag niet worden vertrouwd, maar stickers en emblemen kunnen worden gebruikt. U moet lijmen met voedselveilige lijmen gemaakt van zetmeel of eiwit.
Het is gebruikelijk om eieren te leggen op gekiemde haver, tarwe of waterkers. Het is waar dat dit zondag geregeld had moeten worden. Dit groene kruid kan niet worden gekocht; je kunt het vervangen door sla of dille, maar als je tijd hebt, leg het dan op borden, versier de randen met papieren bloemen en leg gekleurde eieren neer.
Tijdens Bright Week worden eieren "gerold" - ze concurreren om te zien wie de schaal kan breken. De winnaar neemt het gebroken ei voor zichzelf. Als je familie nog steeds speciale slides en grooves heeft, zal je gevecht interessanter zijn. Hoe dan ook, eieren worden niet alleen gegeten; ze worden geruild, ze worden gegeven, ze worden ermee getrakteerd, ze worden geofferd. Als ze een ei geven, zeggen ze meestal: “Christus is verrezen!” ter herinnering aan hoe Maria Magdalena met het goede nieuws van de opstanding van Christus bij keizer Tiberius kwam en hem een rood paasei gaf. Als iemand antwoordt: “Hij is waarlijk verrezen!”, geef hem dan gerust een drievoudige broederkus. Voor veel verlegen mensen is dit over het algemeen de beste manier om hun gevoelens te ontdekken.
Voor de paastafel worden van tevoren gelei, gelei en speciale gekrulde peperkoekkoekjes in de vorm van lammeren en vogels bereid. Ze maken papieren bloemen, paaskaarten en zitkaarten.
Paaskoekjes, paaskoekjes en eieren moeten op zaterdag gezegend worden - niet alles wat je hebt klaargemaakt, maar een deel ervan, rekening houdend met het feit dat je aan de armen doneert voor de parochiemaaltijd.
Het is niet gebruikelijk om vóór de religieuze processie aan tafel te gaan zitten - dit wordt aangekondigd door een bijzonder vrolijk luiden van klokken. Aangestoken kaarsen worden vanuit de religieuze processie naar huis gedragen. Dit is een andere gewoonte: concurreren om te zien wie zich kan melden. Kaarsen worden niet weggegooid of aan het tempelhek geplakt, maar in speciale manden voor sintels gegooid. De paastafel staat op een wit tafelkleed, er worden paaskoekjes, paaseieren en eieren geplaatst en alle lichten gaan aan. Voordat ze het vasten verbreken, drinken veel mensen volgens het oude gebruik een lepel plantaardige olie. Probeer allereerst gelei en vruchtendranken. De Paastaart wordt aangesneden en Pasen wordt erop uitgesmeerd. Mayonaise wordt nu geserveerd met eieren, hoewel dit vroeger niet het geval was. Daarna eten ze aspic, gelei, koude gans, kalfsvlees, lamsvlees, gekookt varkensvlees. In de regel worden er geen warm eten en vis geserveerd.
Je moet 's avonds niet te veel vlees eten. Vroeger werd er op deze vroege paastafel geen vlees geserveerd. Maar vanaf zondag, gedurende de hele Bright Week, moet de tafel gedekt worden, daarop bewaren rijke mensen 40 gerechten (afhankelijk van het aantal vastendagen), warm en koud, voor gasten die elkaar bezoeken, elkaar feliciteren, groeten elkaar en ga verder. Er zijn geen uitnodigingen of speciale geschenken voor Svetlaya. In dorpen gaan mannen nog steeds op maandag op bezoek, en vrouwen op dinsdag.
En nog een laatste ding. Elk jaar vragen de kerkvaders de orthodoxen tevergeefs over drie dingen: niet op de eerste zondag naar de begraafplaats gaan, geen kaarsen aan het hek van kerken steken en geen glazen aanbieden voor de doden. Tot nu toe tevergeefs.
Paasrituelen en -ceremonies, tekenen voor Pasen.
Pasen is de belangrijkste christelijke feestdag.
Ondanks het feit dat veel mensen de vastentijd niet in acht nemen, proberen ze andere religieuze tradities te volgen en beginnen ze zich een paar weken van tevoren voor te bereiden op de opstanding van Christus.
De datum van Pasen verandert elk jaar, en In 2019 vieren we deze heldere feestdag op 28 april.
De daaraan voorafgaande gebeurtenis is traditioneel de vastentijd, die orthodoxe gelovigen zes weken lang in acht nemen.
Voedselbeperking en geestelijke reiniging zijn belangrijk, maar niet de enige manieren om ons voor te bereiden op de opstanding van Jezus Christus.
Voordat u Pasen viert, moet u van tevoren leren hoe u dit op de juiste manier kunt doen zonder religieuze wetten te overtreden.
Hoe u zich kunt voorbereiden op de heilige opstanding van Christus
De belangrijkste fase van de voorbereiding op Pasen is de viering van de vastentijd. Tijdens deze periode reinigen gelovigen hun lichaam en ziel en bereiden ze zich voor op de vereniging met de Heer God.
Geen enkele vasten is echter verplicht, aangezien voedselbeperkingen en veranderingen in het dieet alleen beschikbaar zijn voor mensen in goede gezondheid.
Vóór Pasen moet iedere gelovige minimaal één keer naar de kerk gaan en een dienst bijwonen.
Bekeer u tot God voor uw wandaden en zeg een krachtig gebed om vergeving van zonden.
Op dit moment is het belangrijk om je fouten toe te geven en te beseffen, en dan zal de Heer God je zeker horen.
Probeer negatieve emoties en negatieve gedachten te onderdrukken, vooral in de dagen vóór Pasen.
Je kunt kinderen niet uitschelden, ruzie maken met dierbaren en andere mensen kwaad wensen.
Vraag om vergeving van je familie en probeer een sfeer van vriendelijkheid en kalmte in je huis te behouden.
Vergeet niet op te letten op familieleden die ver bij u vandaan wonen.
Terwijl de vastentijd nog niet voorbij is, voltooi alle openstaande communicatie om Pasen met een zuivere ziel en een licht hart te ontmoeten.
Entertainment en nutteloze communicatie zijn niet de meest geschikte activiteiten tijdens de periode vóór Pasen.
In je vrije tijd is het aan te raden om een tempel te bezoeken of thuis te bidden.
Doe mee aan liefdadigheidsacties, help mensen in nood en omring uw dierbaren met zorg.
Tijdens deze periode moet je zoveel mogelijk goede daden verrichten om de zegeningen van de Heer te ontvangen.
De actieve voorbereidingen voor Pasen beginnen een week van tevoren.
Op Witte Donderdag bakken orthodoxe gelovigen paaskoekjes, paaskwark en schilderen paaseieren.
Op Stille Zaterdag worden paasattributen naar de kerk gebracht, waar de geestelijkheid ze tijdens de dienst kan zegenen.
————————————————————-
Paasrituelen zijn een echte schatkamer van wijsheid die onze voorouders ons hebben nagelaten. Al meer dan tweeduizend jaar wordt de opstanding van Christus door de orthodoxen niet alleen beschouwd als de grootste kerkelijke feestdag, maar ook als een nationale feestdag, een dag van vreugde en eenheid, een dag waarop de Heer zelfs de meest belangrijke feestdagen helpt verwezenlijken. gedurfde en gekoesterde dromen.
Paasrituelen en ceremonies
Oude documenten beschrijven in detail de meest complexe rituelen voor Pasen, waarvan de uitvoering een grondige en langdurige voorbereiding vereist. Maar zelfs als je geen tijd hebt, kun je in de paasweek ook eenvoudige rituelen uitvoeren voor gezondheid, rijkdom en geluk: op deze dagen gaat er immers een speciaal energiekanaal open dat een persoon en de hogere machten verbindt, en de Heer hoort uw gebeden en helpt op alle goede manieren!
Ritueel voor de gezondheid
Zegen op Paasnacht de kaarsen. Kom zondag naar de kerk. Bij de eerste belslag (blagovest) steekt u de aangestoken kaars omhoog en zegt u de woorden: “Christus is verrezen, mag ik ook gezond worden, bevrijd van alle kwalen.” Dit ritueel kan ook worden uitgevoerd als er een zieke in uw huis is. Vervang gewoon "I" door zijn volledige naam.
Ritueel om van dronkenschap en drugsverslaving af te komen
Door dit ritueel uit te voeren, kunt u uw geliefde echt helpen van dronkenschap en drugsverslaving af te komen. Zegen de Paastaart in de kerk op Paasavond. Snijd het op een van de dagen van de week in twaalf stukken en ga naar de begraafplaats. Je moet 12 graven vinden van mensen met dezelfde naam als de persoon die je wilt helpen. Plaats een stuk kalach op elk graf en zeg: "Je drinkt niet, en laat hem ook niet (de naam van de persoon zeggen)." Vertel niemand dat je het ritueel hebt uitgevoerd. Dit moet jouw geheim blijven.
Ritueel voor geld
Met Pasen kun je met gekleurde eieren geld in huis halen. Plaats op paasavond een bankbiljet (eventueel) in elke hoek van het huis en een stukje verf erop. Vraag dat geld je nooit verlaat. Laat 's ochtends elk lid van uw gezin het betoverde paasei eten. Verberg het geld op een afgelegen plek. Raak het paasgeld pas aan het einde van de week aan, dan kun je het uitgeven aan cadeaus en snoepjes voor kinderen.
Ritueel van schoonheid
Vóór Pasen verzamelen vrouwen altijd geneeskrachtige kruiden en wilde bloemen en maken er afkooksels van. Er wordt aangenomen dat alle paasplanten jeugd en schoonheid geven. Je kunt je gezicht wassen met afkooksels van gedroogde kruiden en bloemen, en er tincturen van drinken, niet alleen met Pasen, maar het hele jaar door.
Ritueel voor de bruidegom
Een meisje dat met een man wilde ‘trouwen’, gaf hem voor Pasen een boeket wilde bloemen met daarin een rode ‘kleurstof’ verborgen. Als de jongeman het geschenk heeft aanvaard, betekent dit dat de zaken op weg zijn naar de bruiloft.
Tekenen voor Pasen
Hoe het weer is met Pasen, zo zal het hele voorjaar en de oogst zijn.
Als u met Pasen per ongeluk de afwas breekt, betekent dit dat u ziek, problemen of zelfs de dood van iemand uit uw omgeving te wachten staat.
Jeukende wenkbrauwen of lippen betekenen een snelle bruiloft of een date met je geliefde.
Een stuk paastaart of Pasen viel van de feesttafel - naar rijkdom en geld. Vroeger werden gevallen paasproducten in de grond begraven om de oogst te behouden en te beschermen tegen droogte, branden en overstromingen.
Okéhelpt— platform nr. 1 voor gratis online seminars.
Leer gemakkelijk, besteed uw tijd winstgevend → https://okhelps.com/
Krijg antwoorden op uw vragen van experts!
Het vieren van Heilig Pasen is een spannend moment voor alle orthodoxe gelovigen. Voor de belangrijkste christelijke feestdag, die het idee van de opstanding met zich meebrengt, wil ik me goed voorbereiden en volgens de traditie vieren.
Ontmoet de opstanding van de Heer met een goed hart, zuivere gedachten, een glimlach op je gezicht en niets anders. Laten we in het algemeen onze kinderen als voorbeeld nemen! Plan uw Paasmenu. Een onmisbaar kenmerk van de feesttafel zijn traditionele gerechten met symbolische inhoud: paaskwark, paaseieren en paascake. De overige gerechten worden naar eigen inzicht gekozen, maar overtollig voedsel voor een feestelijke maaltijd wordt door echte gelovigen niet verwelkomd. Allereerst is dit de belangrijkste christelijke feestdag, en geen dag van gulzigheid.
Heel, heel binnenkort zal deze langverwachte dag van Heilig Pasen komen. Moge er vrede, vriendelijkheid en gezondheid zijn voor iedereen op deze heilige dag en altijd! We zullen hem ontmoeten met de woorden “Christus is verrezen!”, gericht aan mensen. en het antwoord: “Waarlijk, Christus is verrezen!”
De laatste week voor Pasen heet Passie. Tegenwoordig herdenken we het lijden dat Jezus Christus aanvaardde voor onze verlossing. Deze week is de zwaarste van alle vasten.
De hele Goede Week zijn er voorbereidingen getroffen. Beginnend met huishoudelijke klusjes en eindigend met de voorbereidingen voor de feestelijke paasmaaltijd.
Werkkalender voor de Goede Week
* Maandag brachten ze hun huis op orde: schilderen, schoonmaken, repareren. Op deze dag beginnen ze met het schoonmaken van het huis. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het schoonmaken van ramen. Men geloofde dat schone ramen het licht van de vakantie het huis binnen lieten.
* Op dinsdag moet je je kleding voorbereiden: wassen, strijken, zomen.
Volgens oude gebruiken moest er op deze dag ‘sapmelk’ worden gemaakt. Om dit te doen, werden hennep en lijnzaad vroeg in de ochtend, zelfs vóór zonsopgang, gemengd, in vijzels gemalen en verdund met water. Deze ‘melk’ werd gebruikt om al het vee te voeden en hen tegen allerlei ziekten te beschermen.
* Op woensdag zijn alle huishoudelijke werkzaamheden afgerond. We moeten het huis opruimen en al het afval verwijderen. Op woensdag kopen ze eieren die voor Pasen beschilderd gaan worden.
Midden in de Goede Week verzamelden onze betovergrootmoeders smeltwater, verdunden er donderdagzout in, overgebleven van vorig jaar, en besproeiden hun huizen en vee zodat er het hele jaar door geen kwaad oog zou zijn.
* Het grootste aantal rituelen vindt plaats op Witte Donderdag.
Witte Donderdag wordt ook wel Schone Donderdag genoemd. Op deze dag is het gebruikelijk om het huis grondig schoon te maken en te versieren, maar niet om te vegen (vegen kan van maandag tot en met woensdag) uit angst 'de ogen van Christus, die in het graf ligt, te verstoppen'. Je moet voor zondag wat schoon water in voorraad hebben om je gezicht mee te wassen.
Op deze dag worden paaskoekjes gebakken. Kulich symboliseert het lichaam van Christus; de productie ervan moet met speciale zorg worden behandeld. Voordat je het gaat bakken, moet je bidden om je ziel en gedachten te reinigen.
Op Witte Donderdag moet je je lichaam voorbereiden op Pasen door je grondig te wassen, vooral voor kinderen en zieken, omdat het water op Witte Donderdag alle ziekten wegspoelt en beschermt tegen schade.
Op deze dag wordt tijdens het verwarmen van de kachels het zout verbrand of verwarmd in de oven, en dan moet iedereen in het gezin een handvol zout nemen en in één zak gieten. Dit zout wordt verwijderd en achter de iconen bewaard en heet donderdagzout. Het wordt gebruikt voor de behandeling, bijvoorbeeld om een verstopte neus of onderrug, borstkas op te warmen (tijdens een ernstige hoest). Dit zout wordt ook verdund in water en tegen het boze oog over het huis gestrooid.
Op Witte Donderdag adviseren de ouderlingen om het haar van een éénjarig kind voor het eerst te knippen, vooral meisjes. Dan zullen ze dik en mooi zijn.
* De droevigste dag van de week is vrijdag. Op deze dag stierf Christus. Er wordt een bijzonder streng vasten in acht genomen en er is geen entertainment toegestaan. Het wordt als een grote zonde beschouwd om iets te wassen, naaien, knippen of steken.
Op vrijdag worden er ook paaskoekjes gebakken en beginnen de gekookte eieren te kleuren. Het water waarin paaseieren werden gekookt, werd niet eerder weggegooid; vrouwen gebruikten het om hun gezicht te wassen en zo een mooie teint te krijgen.
* Op Stille Zaterdag worden de voorbereidingen getroffen voor de Paasvakantiemaaltijd. Op deze dag worden eieren geschilderd. De kleur rood wordt vooral gebruikt voor paaseieren, omdat het het bloed van Christus symboliseert. Beschilderde eieren, paaskoekjes en paaskoekjes werden naar de tempel gebracht om gezegend te worden. Ze beginnen op donderdag, maar wie vandaag geen tijd had om te schilderen, kan dat op zaterdag doen. Zaterdag is de laatste dag om eieren te kleuren of taarten te bakken. Op zondag doen ze dit niet meer.
De schelpen van de eieren worden niet weggegooid, maar worden naar de rivier gebracht en op het water gedreven. Er wordt aangenomen dat dit geluk zou moeten brengen.
Heldere zondag van Christus
Op zondag, als u wakker wordt, is het gebruikelijk om in plaats van “Goedemorgen” tegen al uw familie en vrienden te zeggen: “Christus is verrezen!” Je moet de dag beginnen door je gezicht te wassen met donderdagwater en er iets zilverachtigs (een lepel of een munt) in te doen. Dit soort wassen zal schoonheid en welvaart brengen.
En dan het Paasfeest. Het begint met gezegende eieren. Je moet één ei nemen en dit delen door het aantal mensen aan je tafel. Iedereen zou een klein stukje moeten eten. Er wordt aangenomen dat dit eerste ei het gezin versterkt.