Producten met biotine. Wat is biotine (vitamine H), welke producten bevatten het en instructies voor het gebruik ervan. Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine H?

Een tekort of teveel aan bepaalde vitamines brengt verschillende stoornissen en storingen met zich mee in het functioneren van het hele lichaam. Door een redelijk evenwicht te bewaren in het gebruik van deze essentiële elementen, kunt u uw vitale energieniveau aanzienlijk verhogen en uw toon optimaliseren.

Vitamine H, bekend als biotine, is een katalysator die de insuline-interactie en de opname van koolhydraatrijk voedsel helpt verbeteren.

Wat is biotine

Vitamine H (biotine) werd bij toeval ontdekt. Uit laboratoriumexperimenten waarbij ratten grote hoeveelheden ei-eiwit kregen toegediend, bleek dat een teveel aan ei-eiwit een zeer negatief effect heeft op de conditie van het spierweefsel en de huid van de dieren. Dit onderzoek vond plaats aan het begin van de 20e eeuw en het kostte wetenschappers tientallen jaren om biotine uit eigeel te isoleren.

Deze vitamine is in water oplosbaar (als de zuurgraad van de vloeistof wordt verhoogd) en neemt actief deel aan het proces van eiwitmetabolisme, waardoor het mechanisme van eiwitabsorptie wordt vergemakkelijkt. Het heeft ook een nauwe interactie met cobalamine, pantotheenzuur en foliumzuur, die een direct effect hebben op de toestand van het zenuwstelsel.

De natuur zelf heeft ervoor gezorgd dat vrouwen er altijd mooi uitzien, omdat dit element in de darmen wordt gesynthetiseerd en de schoonheid en gezondheid van nagels, huid en haar er rechtstreeks van afhangt. Biotinevernietiging vindt alleen plaats bij blootstelling aan zeer hoge temperaturen. De lever is in staat kleine hoeveelheden biotine op te slaan voor toekomstig gebruik, dus het is noodzakelijk om de normale werking van dit orgaan te controleren.

Kenmerken en kenmerken van element H

Biotine is een witte kristallijne substantie die de opname van een enorme hoeveelheid belangrijke vitamines en mineralen bevordert, evenals de verbranding van overtollig vet, waardoor de reserves ervan in energie worden omgezet.

H-element bevat een bepaalde hoeveelheid zwavel, wat problemen zoals haaruitval kan voorkomen en zelfs de normale haargroei kan herstellen. Als er voldoende biotine in het lichaam aanwezig is, wordt het haar glanzend, zacht en handelbaar zonder aanvullende cosmetica.

Biotine is direct betrokken bij het proces van hemoglobinevorming en bindt ook kooldioxide en purines aan elkaar, bronnen van genetische informatie over het menselijk lichaam. Biotine wordt beschouwd als een uitstekend middel tegen seborroïsch eczeem bij kinderen, maar het effect ervan op het volwassen lichaam is niet zo effectief.

Ondanks het feit dat deze vitamine zeer goed bestand is tegen hoge temperaturen, is het uiterst gemakkelijk om de balans in het lichaam te verstoren. Om dit te doen, is het voldoende om een alcoholische drank te drinken of vet en zoet voedsel te eten. Antibiotica en een aantal andere farmaceutische medicijnen kunnen op vergelijkbare wijze de concentratie biotine in het lichaam aanzienlijk verlagen. Sporters die grote hoeveelheden eiwitten consumeren om spiermassa te vergroten, moeten de regelmatige inname van deze vitamine in het lichaam controleren.

Het menselijk brein heeft voortdurend glucose nodig om volledig te kunnen functioneren; voor elke 50 ml bloed zou 40-50 mg van de stof nodig zijn. Deze vitamine helpt bij het handhaven van een stabiel suikerniveau in de bloedbaan. Als glucose in onvoldoende hoeveelheden wordt toegediend, wordt een persoon nerveus en prikkelbaar en lijdt hij ook aan chronische vermoeidheid, apathie en lethargie. De glucosevoorraden in het vrouwelijk lichaam worden sneller opgebruikt dan in het mannelijk lichaam, waardoor vrouwen veel vaker biotine moeten consumeren.

Voedingsmiddelen die biotine bevatten

Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine H? Een deel van de benodigde biotine wordt rechtstreeks door het lichaam zelf aangemaakt in bepaalde delen van de darm. Een aanzienlijk deel van dit element moet echter samen met voedsel worden geconsumeerd.

Je moet begrijpen dat de vitamine-absorptiecoëfficiënt uit dierlijke producten een zeer controversiële waarde is, dus let op plantaardig voedsel:

sojabonen en bonen;
tomaten;
bloemkool;
peren, appels en bananen;
groene erwten en pinda's;
bruine rijst en andere onbewerkte granen;
citrus;
Champignon;
maïs;
zemelen.

Onder de granen die biotine in de grootste hoeveelheden bevatten, kunnen boekweit en havermout worden onderscheiden. Er zit ook veel van in amandelen, walnoten en andere noten. Onder de bessen zijn de kampioenen voor de inhoud van dit element duindoorn en aardbeien. Tijdens het koude seizoen kun je compotes bereiden met bevroren bessen en verschillende soorten gedroogd fruit.

Het is vermeldenswaard dat plantaardige producten vele malen meer biotine bevatten dan vlees en zuivel. Als kipfilet bijvoorbeeld ongeveer 10 mg vitamine per 100 g product bevat, dan ligt hetzelfde cijfer in soja bijna 200 mg per 100 g.

Biotine, aangetroffen in producten van plantaardige oorsprong, kan vermoeidheid verminderen, het natuurlijke afweerniveau van het lichaam en de weerstand tegen verschillende virale en infectieziekten verhogen. Een persoon die lijdt aan een tekort aan biotine ervaart frequente stemmingswisselingen en is vatbaar voor verschillende aandoeningen van het zenuwstelsel. Een tekort aan dit onderdeel is beladen met problemen zoals gebarsten lippen, haaruitval, roos en een droge huid.

De dagelijkse inname van element H voor een volwassene varieert tussen 50 en 60 mg, maar atleten en zwangere vrouwen moeten dit cijfer met 50% verhogen. Het is de moeite waard om de inname van biotine te combineren met voldoende hoeveelheden foliumzuur en vitamine B12. Om deze vitamine in het lichaam te activeren is magnesium nodig in combinatie met het vermijden van vette, te zoete, zoute of gerookte voedingsmiddelen.

De dagelijkse behoefte aan vitamine B7 (biotine) voor een gezonde huid, haar en nagels, evenals de interactie met andere componenten en in welke producten het zit.

Het is bekend dat het lichaam voor normaal functioneren voldoende vitamines en micro-elementen nodig heeft. Een daarvan is biotine of vitamine B7, dat betrokken is bij veel vitale processen in het lichaam.

Wat is biotine en waarom is het nodig?

Biotine is een van de 8 B-vitamines. Het vervult een aantal uiterst belangrijke functies in het menselijk lichaam, waarvan sommige uniek zijn. Deze wateroplosbare vitamine werd in 1901 ontdekt. Het kan worden gesynthetiseerd door darmmicroflora, maar hiervoor moet het absoluut gezond zijn.

De stof reguleert de volgende processen:

helpt de werking van het maag-darmkanaal te verbeteren;
vermindert het niveau van “slecht”;
neemt deel aan de productie van vetzuren;
geneest zenuwweefsel en beenmerg;
normaliseert metabolische processen;
onderhoudt een goede conditie van de pezen;
noodzakelijk voor een gezonde huid, nagels en;
regelt in combinatie met chroom de bloedsuikerspiegel bij diabetici;
zorgt voor een normale celgroei.

Vrijgavevorm van het medicijn

Het is raadzaam dat het lichaam de benodigde dosis vitamine B7 uit natuurlijke producten binnenkrijgt. Indien nodig wordt het tekort aan de stof aangevuld met farmaceutische preparaten. Het is verkrijgbaar in tabletten, capsules of ampullen voor injectie. De vereiste dosering en regels voor het innemen van het medicijn worden aangegeven in de instructies.

Indien voorgeschreven door een arts, kan het worden ingenomen als onderdeel van een multivitaminesupplement. Dergelijke medicijnen die zichzelf goed hebben bewezen: "Biotine-complex"(dagelijkse dosis – twee tabletten), "Volvit"(drink één tablet per dag), "Biotine Forte Duitsland" En "Medobiotine".

Injecties worden voorgeschreven voor mensen met darmziekten. Intramusculaire injecties worden eenmaal daags gegeven. Soms wordt de inhoud van de ampul in de huid gewreven. Als gevolg hiervan verdwijnen huiduitslag en ontstekingen. In elk geval wordt de vorm van afgifte van het medicijn en de methode van gebruik door de arts gekozen.

Waar leidt een tekort aan vitamine B7 toe?

Vitamine B7-tekort wordt zelden gediagnosticeerd, maar dergelijke gevallen komen wel voor. Het tekort wordt veroorzaakt door het gebruik van bepaalde antibiotica en antibacteriële middelen. Frequente consumptie van alcohol leidt tot de onderdrukking van een gezonde darmmicroflora, wat op zijn beurt de productie van deze stof in het lichaam vermindert.

Misbruik van sacharine en producten met additieven E221 - 228 leidt ook tot een gebrek aan een essentieel onderdeel. Acute en chronische ziekten van het maag-darmkanaal kunnen de boosdoeners zijn van een tekort aan biotine.

Een tekort aan B7 kan niet door testen worden opgespoord. Het wordt geïdentificeerd door karakteristieke symptomen en klachten. De gevolgen van een tekort aan biotine manifesteren zich in de vorm van de volgende aandoeningen:

Onvoldoende synthese van vetzuren, die vooral de huid aantasten. Dergelijke onaangename gevolgen als psoriasis, dermatitis en seborrhea treden op. Conjunctivitis verschijnt ook en neemt af.

Het metabolisme wordt verstoord, wat leidt tot verlies van eetlust, misselijkheid, zwakte, slaperigheid en depressie.
In sommige gevallen daalt de bloeddruk.
Waarnemingen van diabetici hebben aangetoond dat een tekort aan vitamine B7 de bloedsuikerspiegel van de patiënt verhoogt.
De spieren van de armen en benen worden zwak.

Als dit probleem niet tijdig wordt geïdentificeerd en geëlimineerd, zullen dermatitis, diabetes, kaalheid en depressie optreden.

Dagelijkse behoefte voor vrouwen

Dit belangrijke bestanddeel zorgt voor een jeugdige en gezonde huid en haar, versterkt broze en doffe nagels. Vertegenwoordigers van het schone geslacht moeten voor voldoende hoeveelheid in het lichaam zorgen. Het is bekend dat bij een tekort de nagels broos en dof worden, het haar uitvalt en de huid ontstoken raakt en schilfert. Veel artsen zijn van mening dat het verschijnen van vroeg grijs haar ook een gevolg is van een B7-tekort.

Cosmeticafabrikanten zijn begonnen de vitamine van de jeugd toe te voegen aan huid- en haarverzorgingsproducten. Het is echter bewezen dat het bij uitwendig gebruik niet wordt geabsorbeerd en oraal moet worden ingenomen.

Voor het normale verloop van alle belangrijke processen heeft een vrouw slechts 30-50 mcg biotine in haar lichaam nodig.

Welke voedingsmiddelen bevatten B7?

Veel voedingsproducten bevatten deze nuttige stof, van waaruit deze gemakkelijk wordt opgenomen. Biotine wordt aangetroffen in biergist, runderlever en -hart, eieren, frambozen, avocado's en zonnebloempitten.

Groenten zoals aardappelen, uien, wortelen, tomaten, kool, spinazie, bieten en maïs bevatten het ook. B7 komt voor in noten, perziken, appels, sinaasappels, bananen en meloen.

Bronnen van biotine zijn onder meer vlees, zeevis, granen en peulvruchten. Het wordt in kleine hoeveelheden aangetroffen in zuivelproducten.

Het volgen van de regels van een gezond dieet zal helpen bij het handhaven van een normaal vitamine B7-gehalte. En het eten van natuurlijke yoghurt en andere gefermenteerde melkproducten behoudt de gezonde microflora en biedt de mogelijkheid om biotine zelfstandig te synthetiseren.

Leeftijdsgebonden vitamine-inname

De dagelijkse behoefte aan biotine is afhankelijk van de leeftijd van de persoon. Voor zuigelingen van 0 tot 6 maanden is 5 mcg per dag voldoende. Kinderen jonger dan één jaar hebben 6 mcg per dag nodig. Op de leeftijd van 1 tot 3 jaar hebben kinderen B7 nodig in een hoeveelheid van 8 mcg.

Voor schoolgaande kinderen is de norm 12 mcg, voor adolescenten 20 mcg. Volwassenen moeten 30 mcg per dag krijgen. Voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, loopt dit cijfer op tot 50 mcg of hoger.

Gebruik tijdens de zwangerschap

Tijdens de zwangerschap is het nemen van biotine niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk. Recente onderzoeken hebben aangetoond dat aanstaande moeders dit vaak in hun lichaam missen. Het is noodzakelijk voor de goede ontwikkeling van het kind.
Onderzoekers van het Institute of Medicine hebben ontdekt dat biotine net zo belangrijk is als ijzer tijdens de zwangerschap. Het voorkomt ook de ontwikkeling van aangeboren afwijkingen bij de foetus.

In de regel wordt het tekort aan deze stof duidelijker tegen het einde van de zwangerschap. Vrouwen die een kind verwachten, wordt aangeraden het B7-tekort te compenseren door hun dieet te corrigeren. In deze situatie is het beter om geen voedingssupplementen te nemen. Ze bevatten verschillende hulpcomponenten die een allergische reactie kunnen veroorzaken.

Overdosis

Een teveel aan biotine in het lichaam is onwaarschijnlijk, omdat het goed wordt opgenomen en het teveel op natuurlijke wijze wordt geëlimineerd. Het hoopt zich niet op in het lichaam.

Zeer zelden wordt bij inname van een grote hoeveelheid vitamine frequent urineren waargenomen.

Er zijn geen contra-indicaties voor de stof vastgesteld, behalve individuele intolerantie. Een allergische reactie daarop komt uiterst zelden voor.

Interactie met andere componenten

Vitamine B7 combineert goed met andere componenten uit groep B - B12, B5 en B9. Wanneer het in de juiste dosering wordt geconsumeerd, werkt het goed samen met magnesium. In een gezonde darm wordt het gesynthetiseerd door symbiotische bacteriën en wordt het gemakkelijk uit voedsel opgenomen.

Het gebruik van een aantal stoffen vernietigt echter de structuur van de vitamine of verstoort de vorming en opname ervan:

Het eten van rauwe eiwitten voorkomt dat biotine in de bloedbaan terechtkomt. Het ei bevat avidine, dat wordt beschouwd als de antivitamine van biotine. Na warmtebehandeling interfereert deze component niet met de absorptie van B7.
Het drinken van alcoholische dranken vermindert het vermogen van het lichaam om deze essentiële stof te absorberen.
De consumptie van vetten die een langdurige hittebehandeling hebben ondergaan, is ook de oorzaak van de langzame opname van biotine.
Dit proces wordt voorkomen door antibiotica en andere medicijnen die zwavel bevatten.
Het nemen van een suikervervanger heeft een negatieve invloed op de opname van vitamine B7.

De opname van deze component in het lichaam is een van de voorwaarden voor het menselijk welzijn. Samen met andere vitamines zorgt het voor de normale werking van alle vitale processen. Als u weet welke producten het bevatten, kunt u eenvoudig de voldoende consumptie ervan controleren.

Beoordeling

Elena 38 jaar oud
Ik las dat voedingssupplementen met biotine voor het versterken van nagels en haar volgens wetenschappers vaak meerdere malen hogere gehalten van deze stof bevatten. Raadpleeg vóór aankoop uw arts en bepaal uw dagelijkse behoefte aan deze vitamine.

Biotine (vitamine H, B7) is een in water oplosbare vitamine die deel uitmaakt van de meeste enzymen die de balans van voedingsstoffen in het lichaam in stand houden en vele andere vitale functies voor de mens vervult. De ontdekking van deze unieke stof vond plaats in 1901 tijdens een experiment om het proces van gistgroei te bestuderen. Wetenschappers hebben kunnen vaststellen dat voor de normale groei van de gistmassa een stof (“bios”) nodig is, bestaande uit pantothenaat, inositol en een ander biologisch actief element, dat later “biotine” werd genoemd.

Een gezonde darmmicroflora kan vitamine B7 produceren in hoeveelheden die voldoende zijn om volledig aan de behoeften van het lichaam te voldoen. Als er echter storingen optreden in het functioneren van interne organen en systemen, kan een persoon aanvullende bronnen van biotine nodig hebben.

Biologische rol van biotine

Vitamine B7 vervult een hele reeks biologische functies in het lichaam. Het is bewezen dat deze verbinding:

neemt deel aan de synthese van collageen, heeft een positief effect op de conditie van haar, nagelplaten en huid;
voorkomt de ontwikkeling van de meeste dermatologische ziekten;
zorgt voor regulering van de bloedsuikerspiegel en voorkomt de ontwikkeling van diabetes;
voorkomt verstoringen in het functioneren van het zenuwstelsel, vermijdt plotselinge stemmingswisselingen en emotionele stress;
voorkomt de ontwikkeling van somnologische stoornissen;
neemt deel aan het eiwitmetabolisme, verhoogt de verteerbaarheid van eiwitten;
bevordert de vorming van vetzuren in het lichaam;
verhoogt de opname van andere vitamines;
neemt deel aan het lipidenmetabolisme en aan processen die verantwoordelijk zijn voor het verbranden van overtollig vet in het lichaam, helpt zwaarlijvigheid te voorkomen;
is een belangrijke schakel in het koolhydraatmetabolisme en voorziet het lichaam van de energiebronnen die het nodig heeft;
elimineert verstoringen in de werking van de talgklieren, helpt bij het handhaven van normaal zweten;
is een van de schakels in het proces van hemoglobinesynthese, biedt voorwaarden voor de normale werking van het hematopoietische systeem;
normaliseert de werking van het voortplantingssysteem bij mannen;
verantwoordelijk voor groeiprocessen in de kindertijd.

Daarnaast versterkt biotine de immuunkrachten van het lichaam en verhoogt het de weerstand tegen infecties.

Fysiologische behoefte aan biotine

De dagelijkse behoefte aan biotine is (in mcg):

bij 0–6 maanden – 5;
bij 7–11 maanden – 6;
op 1–4 jaar – 8–9;
bij 5–8 jaar oud – 12–15 jaar;
bij 9–12 jaar oud – 20–23 jaar;
bij 13–18 jaar oud – 25–27 jaar;
bij 19 jaar en ouder – 30.

Tegelijkertijd zijn factoren die de inname van vitamine B7 verhogen:

aanzienlijke fysieke activiteit, regelmatige sporttraining;
mentale moeheid;
verhoogde suikerconcentratie in het bloed, diabetes mellitus;
ongunstige klimatologische omstandigheden (de dagelijkse consumptie van biotine voor mensen die in de noordelijke regio's wonen, kan bijvoorbeeld met 35-40% stijgen);
slechte ecologie;
zwangerschap;
dermatologische ziekten;
werk waarbij veelvuldig contact is met schadelijke chemicaliën (kwikverbindingen, arseen en andere);
infectieuze of chronische systemische ziekten;
het ontvangen van uitgebreide brandwonden;
langdurige blootstelling aan stressvolle en traumatische situaties.

Videorecept voor de gelegenheid:

Welke voedingsmiddelen bevatten biotine?

Vitamine B7 wordt in verschillende concentraties aangetroffen in de meeste voedingsmiddelen die in het moderne menselijke dieet voorkomen. De grootste hoeveelheid wordt echter aangetroffen in nieren, lever, noten, peulvruchten en sommige koolsoorten. Voor de duidelijkheid presenteren we informatie over het biotinegehalte in voedingsproducten in tabelvorm.

Lijst met producten	Biotinegehalte, mcg/100 g
Varkenslever	248,7
Runderlever	211
Kalfslever	99,3
Soja bonen	63,1
Rijstzemelen	48,6
Melkpoeder	44,2
Pinda	41,8
39,9
Rundvlees hart	33,4
Eidooiers van kippen	32,7
witte kool	26,3
Sardines	23,3
Droge erwten (geel)	19,9
Havergrutten	19,7
Verse groene erwten	18,9
Bloemkool	18,2
Kalfsvlees	16,1
Gecondenseerde melk	15,6
Champignon	14,4
Cachou	14,1
Rijstgrutten (wit)	12,4
Kippen vlees	11,2
pijnboompitten	11,2
Tarwe granen	9,8
Appels	9,2
Heilbot	8,9
Kippeneieren	8,8
Zalm	8,7
Tuinboon (gewoon)	7,3
Spinazie	6,9
Gerstgrutten	6,6
Varkensvlees	6,4
Maïskorrels	6,1
Koeienmelk	6,1
Rundvlees	6,1
Tomaten	4,2
Haring	4,2
Magere kazen	4,1
Aardbei	3,9
Middelmatige zure room	3,9
Tonijn	3,7
Duindoornvruchten	3,7
Druif	3,7
Ui	3,4
paprika	3,3
Room	3,3
Groene salade	3,2
Meloen	3,2
Geitenmelk	3,2
Schapenvlees	3,1
Verwerkte kazen	2,8
Wortel	2,8
Citrus	2,4
Biet	2,4
Hüttenkäse	2,2
Rozijn	1,9
Perziken	1,8
Aardappel	1,4

Kenmerken van biotine-absorptie

De activiteit van vitamine B7 in het lichaam neemt aanzienlijk toe in de aanwezigheid van de volgende stoffen:

vitamine b12;
pantotheenzuur;
magnesium;
foliumzuur.

Tegelijkertijd heeft het gelijktijdige gebruik van antibiotica, anticonvulsiva en alcoholische dranken een negatief effect op de mate van biotine-absorptie.

Een tekort en een teveel aan vitamine B7 en de gevolgen daarvan

Omdat biotine in de meeste voedingsmiddelen aanwezig is, is een tekort aan deze stof in het menselijk lichaam uiterst zeldzaam. Factoren die de ontwikkeling van een vitamine B7-tekort kunnen veroorzaken zijn:

ongunstige erfelijkheid, de aanwezigheid van genetische pathologieën;
vasten, onjuiste of ontoereikende voeding, het volgen van zeer strikte diëten;
het eten van rauw eiwit, dat componenten bevat die de opname van biotine negatief beïnvloeden;
langdurig gebruik van medicijnen die een negatief effect hebben op de darmmicroflora (antibacterieel, sulfonamide en andere);
het eten van voedsel met een hoog zwavelgehalte dat als conserveermiddel werkt (dergelijke verbindingen vernietigen biotine);
ziekten van de darmen en andere delen van het spijsverteringskanaal;
alcohol misbruik.

Hypovitaminose B7 kan tot een aantal nadelige gevolgen voor het menselijk lichaam leiden. Tekenen die het mogelijk maken een tekort aan deze stof in organen en weefsels te vermoeden zijn:

depressieve toestanden, apathie;
constant gevoel van vermoeidheid, overmatige vermoeidheid;
ongezonde, vale huidskleur;
verslechtering van de huid, ontwikkeling van dermatologische ziekten;
slaperigheid overdag;
het verschijnen van scheuren in de hoeken van de lippen;
verlaagde bloeddruk;
verhoogde concentraties suiker en cholesterol in het bloed, het verschijnen van de eerste tekenen van atherosclerose;
inflammatoire laesies van het bindvlies, pijn in de ogen;
het optreden van spierpijn, verminderde spiertonus;
ontwikkeling van bloedarmoede;
verandering in het uiterlijk van de tong (het oppervlak wordt lichtroze en glad);
verslechtering van de conditie en het uiterlijk van het haar, toegenomen haaruitval en het verschijnen van roos;
misselijkheid;

Gegroet, mijn beste lezers. Ben het ermee eens dat het moeilijk is om de voordelen van vitamines voor het menselijk lichaam te overschatten. Ze nemen deel aan alle processen die in ons plaatsvinden. Daarom beïnvloedt het ontbreken van een van deze vitamines de werking van andere elementen. Vandaag wil ik jullie kennis laten maken met een bijzonder onderdeel. Dit is biotine - ook bekend als vitamine B7 of H. Dit is de veelzijdige “gast” die we vandaag hebben :)

Het blijkt dat dit element twee keer is geopend. Dit gebeurde voor het eerst in 1901. Het heette toen ‘biotine’ (dit komt van ‘bios’, wat zich letterlijk vertaalt als ‘leven’).

Maar in 1916 merkte bioloog Betheman één verbazingwekkend kenmerk op. Toen hij experimentele ratten vers eiwit voerde, begonnen de dieren ernstige gezondheidsproblemen te krijgen. Hun haar begon uit te vallen, spierdystrofie en andere tegenslagen werden waargenomen. Maar zodra de wetenschapper gekookte dooier in het dieet van de dieren introduceerde, verbeterde de toestand van de dieren onmiddellijk.

Vervolgens onderzochten wetenschappers de gekookte dooier en isoleerden er vitamine H uit. Het dankt zijn naam aan het Duitse woord ‘haut’, wat ‘huid’ betekent. Enige tijd later realiseerden experts zich echter dat biotine en vitamine H één en dezelfde zijn.

Biotine - wat is het?

Vitamine H is een in water oplosbaar element dat deel uitmaakt van de B-groep van vitamines. Nu wordt het ook vitamine B7 genoemd. Het fungeert als een co-enzym in het lichaam en is essentieel voor het metabolisme van vetzuren en glucose. We eten voedsel dat een bron is van vetten en... En deze vitamine helpt ze om te zetten en te gebruiken om je lichaam van energie te voorzien.

verantwoordelijk voor de bloedstolling;
controleert de bloedsuikerspiegel;
onderhoudt een gezonde microflora in de darmen;
neemt deel aan de synthese van rode bloedcellen;
verbetert het afweersysteem van het lichaam;
heeft antitumoreffecten;
normaliseert de werking van de schildklier;
neemt deel aan de synthese van stoffen die zenuwimpulsen geleiden;
zeer belangrijk voor haar, nagels en huid.

Deze vitamine wordt meestal toegevoegd aan shampoo voor de haargroei. Trouwens, in het artikel “” beschreef ik in detail het effect van deze vitamine op ons haar. Zeer positieve feedback na het nemen van dit item.

Elke overtollige of ongebruikte hoeveelheid B7 die in het lichaam aanwezig is, wordt via de urine uitgescheiden. Hierdoor bouwt het lichaam geen biotinereserves op. U moet de vitamine dus dagelijks consumeren om uw lichaam te ondersteunen (1).

Symptomen van tekorten

In landen waar mensen goed eten en voldoende calorieën consumeren, is een tekort aan biotine zeldzaam. De aanbevolen dagelijkse behoefte is relatief laag.

Wanneer er een tekort ontstaat, treden de volgende symptomen op:

dermatitis, eczeem en andere huidproblemen;
ongezonde teint;
gebrek aan energie, chronische vermoeidheid, stemmingswisselingen;
spijsverteringsproblemen;
spierpijn, krampen, tintelingen in de ledematen;
cognitieve beperking;
Bloedarmoede;
verhoogde bloedsuikerspiegels;
lage druk;
kwetsbaarheid van nagelplaten;
broos haar (of haaruitval), roos;
vroegtijdig grijs worden van het haar.

Veel voorkomende voedingsmiddelen voorzien het lichaam van biotine. Overigens geloven onderzoekers dat darmbacteriën het vermogen hebben om deze vitamine zelfstandig aan te maken ( 2 ).

Welke producten bevatten

Biotine wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals vlees, eieren, avocado's, bloemkool, bessen, vis, peulvruchten en paddenstoelen. Ik presenteerde de gegevens in de tabel met een consumptiesnelheid van 50 mcg per dag.

Vitamine B7 wordt echter onder ongunstige omstandigheden vernietigd. Daarom moet u weten hoe u biotine op de juiste manier in voedsel kunt bewaren. Dit element wordt bijvoorbeeld in grotere concentratie bewaard wanneer het industrieel wordt ingevroren. Daar wordt het product aan een scherpe afkoeling onderworpen, en niet zoals in onze koelkast. In ingeblikte producten is de inhoud minimaal.

Ook heeft langdurig weken van voedsel in water een negatief effect op vitamine H. Beperk deze tijd daarom tot een minimum. Biotine wordt ook vernietigd als voedsel lange tijd in de koelkast wordt bewaard. Nou ja, het is zoals alle vitamines.

Het leeuwendeel ervan wordt vernietigd wanneer voedsel wordt gebakken. Daarom raad ik u aan dit type warmtebehandeling te vervangen door koken. Het is beter om groenten in de schil te koken en de pan moet afgedekt zijn met een deksel. Maar bakken heeft niet veel invloed op de hoeveelheid van dit element.

Instructies voor gebruik van biotine

Ons land heeft de volgende normen voor de inname van vitamine H opgesteld voor kinderen, adolescenten en volwassenen.

In elk specifiek geval kan echter alleen een arts beslissen over aanvullende toediening van biotine. Ze hebben extra vitamine H nodig ( 3 ):

na een “streng” dieet;
tijdens de periode van antibacteriële therapie;
voor gastro-intestinale ziekten;
vrouwen die lange tijd anticonceptiva gebruiken;
degenen die in gevaarlijke industrieën werken, komen in contact met schadelijke chemische elementen;
degenen die in koude klimaten leven;
degenen die hard werken of actief betrokken zijn bij sport;
met alcoholverslaving.

Vitamine B7 is verkrijgbaar in tabletten en ampullen en is te koop bij de apotheek. De dosering varieert en daarom kan de prijs ook verschillen. Het is beter om het medicijn in te nemen zoals voorgeschreven door een arts. Hij zal beschrijven hoe u vitamine B7 moet innemen en hoe lang u dit moet innemen.

Je kunt biotine uiteraard zelf innemen, omdat het in veel vitamine- en mineralensupplementen zit, vooral voor de haargroei. Ik gebruik deze nu al een maand. Bovendien is er 300 mcg van deze vitamine.

Dit element is in water oplosbaar en hoopt zich dus niet op in het lichaam. Het teveel wordt dagelijks met vocht uit het lichaam uitgescheiden. Daarom is een overdosis vitamine B7 uiterst onwaarschijnlijk.

Tekenen dat er een teveel aan biotine in het lichaam aanwezig is, zijn onder meer snelle haargroei (op plaatsen waar dit niet bijzonder nodig is). Er kan een verslechtering van de huidconditie optreden, huiduitslag. U kunt ook last krijgen van kortademigheid, meer zweten of vaak moeten plassen. Maar hiervoor moet u de dosering gedurende een lange periode honderden keren overschrijden.

Gezondheidsvoordelen van biotine

Deze vitamine is zeer gunstig voor mensen. Ik ben er zeker van dat de onderstaande feiten u hiervan zullen overtuigen.

Interactie van biotine met andere geneesmiddelen

Sommige medicijnen en voedingsmiddelen kunnen de effecten van biotine versterken of juist verzwakken. In geen geval mag u tegelijkertijd anticonvulsiva en B7 gebruiken - dit zal de activiteit van de laatste verminderen.

Maar zink versterkt daarentegen het effect van het nemen van biotine. Op zijn beurt verhoogt B7 de biologische beschikbaarheid.

Maar rauw eiwit bevat een speciale substantie: avidine. Het blijkt dat dit de antivitamine biotine is. Avidine voorkomt dat element B7 in het bloed wordt opgenomen. Het is het beste om op verschillende tijdstippen biotine in te nemen en rauwe eiwitten te eten.

Je ‘doos’ met kennis is dus aangevuld met informatie over een ander essentieel element. Nu kunt u uw kennis laten zien aan uw vrienden. Of stuur ze gewoon een link naar het artikel - ze zullen het zelf lezen :) Ja, en vergeet het niet. En ik zeg je: doei.

Andere namen voor vitamine H - Biotine, Bios 2, Bios II

Vitamine H wordt erkend als een van de meest actieve katalysatorvitaminen. Soms wordt het een microvitamine genoemd, omdat. Voor de normale werking van het lichaam is het in zeer kleine hoeveelheden nodig.

Biotine wordt gesynthetiseerd door normale darmmicroflora in het lichaam.

Vitamine H-rijk voedsel

Aangegeven geschatte beschikbaarheid in 100 g product

Dagelijkse behoefte aan vitamine H

De dagelijkse behoefte aan vitamine H is 0,15-0,3 mg.

De behoefte aan vitamine H neemt toe bij:

sporten;

verhoogd koolhydraatgehalte in de voeding;

in koude klimaten (de vraag neemt toe tot 30-50%);

neuropsychische stress;

zwangerschap;

borstvoeding geven;

werken met bepaalde chemicaliën (kwik, arseen, koolstofdisulfide, enz.);

gastro-intestinale ziekten (vooral als ze gepaard gaan met diarree);

brandwonden;

suikerziekte;

acute en chronische infecties;

behandeling met antibiotica.

Gunstige eigenschappen en het effect ervan op het lichaam

Gunstige eigenschappen en effecten van vitamine H op het lichaam

Vitamine H is betrokken bij het metabolisme van koolhydraten, eiwitten en vetten. Met zijn hulp haalt het lichaam energie uit deze stoffen. Het neemt deel aan de synthese van glucose.

Biotine is noodzakelijk voor de normale werking van maag en darmen, beïnvloedt de functies van het immuunsysteem en het zenuwstelsel en bevordert gezond haar en nagels.

Interactie met andere essentiële elementen

Een tekort aan magnesium (Mg) kan leiden tot een tekort aan vitamine H in het lichaam.

Vitaminetekort en -overschot

Tekenen van vitamine H-tekort

vervellen van de huid (vooral rond de neus en mond);
dermatitis van handen, voeten, wangen;
droge huid over het hele lichaam;
lethargie, slaperigheid;
verlies van eetlust;
misselijkheid, soms braken;
zwelling van de tong en gladheid van de papillen;
spierpijn, gevoelloosheid en tintelingen in de ledematen;
Bloedarmoede.

Een langdurig tekort aan biotine kan leiden tot:

verzwakte immuniteit;
extreme uitputting;
extreme uitputting;
angst, diepe depressie;
hallucinaties.

Factoren die het gehalte aan vitamine H in producten beïnvloeden

Biotine is bestand tegen hitte, alkaliën, zuren en atmosferische zuurstof.

Waarom ontstaat er een tekort aan vitamine H?

Vitamine H-tekort kan optreden bij gastritis zonder zuurgraad, darmziekten, onderdrukking van de darmmicroflora door antibiotica en sulfonamiden, en alcoholmisbruik.

Rauwe eiwitten bevatten de stof avidine, die, in combinatie met biotine in de darmen, ervoor zorgt dat deze niet meer kan worden opgenomen. Wanneer eieren worden gekookt, wordt avidine vernietigd. Dit betekent uiteraard warmtebehandeling.

Geruite shuttletassen in Moskou kopen koop een geruite shuttletas.

Vond je het artikel leuk? Deel het

Druk dit artikel af