Diner met de juiste voeding is een belangrijk dagelijks proces voor het lichaam. Goede voeding - recepten

– een echte misdaad tegen de gezondheid. Om te voorkomen dat u honger krijgt voordat u naar bed gaat, is het belangrijk om goed te eten, maar onder geen enkele omstandigheid honger te lijden.

Goed en smaakvol dineren: 7 populaire producten

Kan niet overbrengen. Het hongergevoel is 30 minuten na het eten gestild. Hierdoor slaagt een persoon erin veel meer te eten dan hij nodig heeft. Om systematisch overeten te voorkomen, moet u zo langzaam mogelijk eten. Kauw het voedsel tot een fijne pulp voordat u het doorslikt. Daarbij wordt aanbevolen om de standaardportie met een kwart te verkleinen en platen met een kleinere diameter te gebruiken. Dit helpt je eigen perceptie te misleiden - een klein vol bord wordt als een grote portie gezien.
Eet niet veel zout voedsel. Overtollig zout verhoogt de dorst. Je moet te veel vloeistof drinken, de nieren kunnen de eliminatie niet aan. Overtollig vocht draagt bij aan het optreden van oedeem.
Houd de portiegroottes aan. Het diner moet 30% uitmaken dagelijkse norm calorieën. Voor vrouwen is de norm 1200-1400 kcal per dag, voor mannen 1600-1800. Mensen doen fysieke arbeid, en kan de norm verhogen tot 2500 kcal.

In de eerste weken na het overschakelen op goede voeding zal het niet mogelijk zijn om alle regels te volgen. Daar is niets mis mee; het lichaam heeft tijd nodig om zich aan te passen aan een nieuw regime. Licht ongemak is acceptabel: misselijkheid, milde maagpijn. Wegdoen onaangename symptomen Het lichaam reinigen zal helpen.

U moet een vastendag regelen, waarop u alleen groene appels of komkommers eet. Water en groene thee Je kunt in onbeperkte hoeveelheden drinken. Dit dieet verwijdert gifstoffen uit het lichaam, reinigt de darmen voorzichtig en voorkomt constipatie.

Wat kun je eten voor het avondeten

Voor het avondeten moet u voedingsmiddelen kiezen die niet overbelasten spijsverteringssysteem. Een gezond diner moet uiterlijk om 19.00 uur beginnen. 'S Avonds vertraagt de stofwisseling. Als u later dan 20.00 uur dineert, heeft het voedsel geen tijd om te verteren. Dit veroorzaakt gasophoping en een opgeblazen gevoel.

Voor het diner kunt u eten:

Mager vlees. Dit bevat kipfilet, kalkoenfilet, kalfsvlees en konijn. Naar eiwitproducten Omdat ze sneller worden verteerd en geabsorbeerd, moeten ze worden geconsumeerd met voedsel dat zuren bevat. Bijvoorbeeld met kefir of zoetzure granaatappelsaus.
Vis en zeevruchten. Elk magere vis– licht voedzaam diner. Mosselen, krabvlees en andere zeevruchten zullen uw dieet helpen diversifiëren.
Groenten. Je moet sappige groenten vers eten: paprika, kool, komkommers, radijsjes. Wortelen, bieten, aubergines en pompoen moeten worden gebakken. Aardappelen voor het avondeten zijn niet aan te raden.
Zuivelproducten. Een alternatief voor de gebruikelijke kwark en kefir kan zijn: suikerarme yoghurt, gefermenteerde gebakken melk, melk.
Eieren. Eieren kun je in welke vorm dan ook eten: hardgekookt, zachtgekookt of als omelet. Je zult de gebakken eieren moeten weggooien - ze absorberen te veel olie tijdens het frituren.
Graanpap. Een goede optie diner – boekweit of havermout. Het is beter om de rijst 's morgens te laten staan.
Volkoren brood. Het is acceptabel om 1-2 sneetjes brood te eten. Het is raadzaam dat het enigszins droog is. Vers gebakken en vooral warm brood kan niet gegeten worden.

Na het eten kun je niet meteen naar bed gaan; je moet 3-4 uur wachten. Op dit moment is het handig om een wandeling te maken verse lucht, 2 uur na het eten - doe yoga of doe een lichte training. Zware fysieke activiteit moet worden vermeden. Als je wilt eten voordat je naar bed gaat, kun je het gebruiken klein stukje magere kaas of een glas kefir. Je kunt niet met honger naar bed gaan.

Voedingsmiddelen die u 's avonds moet vermijden

Correct samengesteld avondmenu kan niet omvatten:

Snoepgoed. Deze omvatten niet alleen koekjes en snoep, maar ook gedroogd fruit. In hen hoge inhoud koolhydraten. Eenmaal in het lichaam worden ze snel opgenomen en als overtollige vetophopingen op de heupen en taille afgezet.
Dierlijke vetten. Zeevis en rijpe kazen kunnen tot 16.00 uur worden gegeten; magere analogen zijn geschikt voor het avondeten.
Zwaar voedsel. Rood vlees, champignons en peulvruchten zijn voedingsmiddelen die lang nodig hebben om te verteren en moeilijk verteerbaar zijn. Ze moeten als lunch worden gegeten.
Bloemig. witbrood, zelfgemaakt bakken En pasta– bronnen snelle koolhydraten. Ze stillen snel de honger, maar bieden geen enkel voordeel.

Het weigeren van welk product dan ook vergroot alleen maar de wens om het te eten, zelfs als het er voorheen niet was frequente gast op het menu. Dit is een kenmerk van de psyche waarmee rekening moet worden gehouden. Om storingen te voorkomen, moet u uzelf 1-2 keer per week kleine porties "schadelijk voedsel" gunnen.

De beste dieetrecepten voor de week

Het perfecte avondmaal: snel en lekker. Er zijn veel opties voor het avondeten, als je de juiste voeding volgt, ze zijn gevarieerd en vereisen geen speciale culinaire vaardigheden.

Groentesalade met kool

Voor 4 porties salade heb je nodig:

0,5 kg Chinese kool;
1 ui;
1 wortel;
1 citroen.

Snijd de kool, hak de wortels en uien fijn. Meng en gebruik citroensap als dressing.

Omelet

Voor 2 porties omelet heb je nodig:

3 eieren;
1 eetl. l. meel zonder glijbaan;
2 eetlepels. l. melk;
een snufje zout.

Klop de melk en de bloem tot een gladde massa. Voeg de eieren één voor één toe en meng. Voeg kruiden toe. Bak op laag vuur gedurende 3-5 minuten. Versier de afgewerkte omelet indien gewenst met kruiden.

Kipkoteletten

Voor 6 porties koteletten heb je nodig:

600gr. kipfilet;
500 gr. kool;
1 ui.

Maal alle ingrediënten in een blender, meng, zout naar smaak. Vorm koteletten en bak ze in de oven tot ze gaar zijn.

Koolsoep

Voor 4 porties soep heb je nodig:

1 liter bouillon of water;
0,5 kg bloemkool;
1 paprika;
1 wortel;
1 tomaat;
3-5 stengels bleekselderij;
1 ui.

Snijd alle groenten in blokjes en kook tot ze gaar zijn. Pureer de afgewerkte soep in een blender, giet het terug in de pan en breng aan de kook.

Havermout met kefir en lijnzaad

Voor 2 porties pap heb je nodig:

300gr. havermout;
0,5 liter water;
400 ml kefir.
2 eetlepels. lepels vlaskorrels

Giet de vlokken in kokend water en kook tot ze gaar zijn. Maal het lijnzaad en giet het in kefir.

Vis met groentesalade

Voor 4 porties vis heb je nodig:

600gr. magere visfilet;
300gr. Chinese kool;
200 gr. sla blaadjes;
groen.

Snijd de vis in steaks en bak in de oven. Snijd voor de salade de kool, sla en groen. Bijtanken olijfolie, op borden leggen. Leg de vissteak op de salade.

Kaastaart

Voor 6 porties cheesecake heb je nodig:

600gr. hüttenkäse;
80 gr. griesmeel;
1 ei;
1 snufje frisdrank.

Meng kwark met griesmeel en frisdrank, klop het ei erdoor en meng tot een gladde massa. Doe het in een vorm en bewaar het op een warme plaats gedurende 15 minuten. Bak tot ze goudbruin zijn.

Voorbereiden heerlijk diner van beschikbare producten Het is helemaal niet moeilijk. Gemiddeld duurt het 15-20 minuten om het diner voor het hele gezin te bereiden. Gezamenlijke ontvangst gezond eten na een lange dag werken - een belofte goede gezondheid en warme relaties.

Alle specialisten op het gebied van voeding geven bij het beschrijven van voedingsplannen voor lichaamscorrectie aan dat u 's avonds uw spijsvertering zo min mogelijk moet belasten. Niet iedereen legt echter uit wat je tijdens een dieet als avondeten kunt eten, zodat je later op de avond niet naar verboden voedsel verlangt en je lichaam vol is. Welke gerechten dragen niet bij aan de gewichtstoename en hoe kun je 's avonds goed eten?

Wat is gewichtsverlies

Het terugbrengen van de calorie-inname tot bijna nul, het eten van groenten en het drinken van kefir is de weg naar erosieve veranderingen in het maagdarmslijmvlies, maar geen lichaamscorrectie, hoewel het gewicht misschien wel weggaat, maar er alleen water verloren gaat. Goed gewichtsverlies betekent het verbranden van vetreserves, d.w.z. effecten op de lichaamskwaliteit afhankelijk van de voedingskwaliteit. Het wordt uitgevoerd door het aantal calorieën dat een persoon zou moeten consumeren te verminderen, maar binnen redelijke grenzen. 'S Avonds voedsel aan de vijand geven, zoals het spreekwoord zegt, is het niet waard - de schade aan de spijsvertering is te groot: je hoeft alleen maar uit te vinden wat het is - het juiste diner voor degenen die afvallen.

Wat te eten voor het avondeten om af te vallen

Voedsel kan helpen lichaamsvet te verbranden als het zogenaamde. “nul” caloriegehalte. Dit concept betekent niet letterlijk 0 kcal, maar het overwicht van de hoeveelheid inspanning die het lichaam zal leveren om het te verwerken en energie te verkrijgen, boven het aantal calorieën dat het bevat. Deze voedingsmiddelen kunnen u helpen af te vallen, maar het zijn niet de enige voedingsmiddelen die u tijdens het avondeten moet eten om af te vallen. De avondmaaltijd moet volgens artsen zeer voedzaam voedsel bevatten, maar weinig calorieën bevatten. Dit zijn voornamelijk lichte eiwitten, maar ze zijn niet altijd nuttig.

Avondeten bij goede voeding voor gewichtsverlies zou iets uit moeten bestaan volgende producten:

Groenen (vezels en laag caloriegehalte);
groenten (vooral kruisbloemige groenten, d.w.z. kool), bij voorkeur vers;
specerijen (versnelt metabolische processen).

De belangrijkste principes van een goed diner

Ontbijt en lunch roepen aanzienlijk minder vragen op dan avondmaaltijden, omdat voedingsdeskundigen met elkaar wedijveren om te herhalen dat je het lichaam niet moet overbelasten voordat je naar bed gaat. Om wat dieper te graven en te proberen een geschatte vulling van een bord eten te formuleren, helpen de volgende basisprincipes:

Probeer 's avonds 25-30% van uw dagelijkse calorie-inname te eten.
Eet indien mogelijk 2 diners - de laatste is 3 uur voor het slapengaan, zal minder dan 10% van de dagelijkse calorie-inhoud van het menu bedragen en zal voornamelijk worden vertegenwoordigd door gefermenteerde melkdranken (ryazhenka, kefir, zuurdesem).
Het juiste diner voor gewichtsverlies is een verminderd aandeel koolhydraten (eenvoudige koolhydraten zijn volledig uitgesloten) en de afwezigheid van voedingsmiddelen met een hoge GI.
Je mag geen aardappelen eten als avondeten, net zoals je ze 's avonds niet mag eten. gekookte bieten en wortels als je hoopt af te vallen.
Als je echt wilt, neem dan groen fruit (of citrusvruchten), want... de rest zal, wanneer het als avondeten wordt geconsumeerd, het gewichtsverlies verstoren.
Eet niet te veel - de portie moet je vullen, maar niet zo erg dat je wilt gaan liggen en niet wilt bewegen: stel je voor dat je na het eten nog steeds moet springen. Kun je? Als het antwoord ja is, is alles in orde.
Meng tijdens het avondeten geen granen met eiwitten (d.w.z. kook vlees met kruiden, geen rijst).
Als je alcohol moet drinken, dan alleen droge wijn.
De maximale portie dierlijke eiwitten is 100 gram.
Vermijd snoep, bronnen van cafeïne en vet/gerookt vlees tijdens het avondeten.

Welk voedsel kun je 's avonds eten?

Deze vraag is van bijzonder belang voor mensen die na het werk evenementen bijwonen: het is moeilijk om eten hier volledig te weigeren, het ziet er misschien respectloos uit, dus je moet dringend beslissen welke van de voorgestelde je figuur in de minste mate zal schaden. Voor deze situatie adviseren voedingsdeskundigen de voorkeur te geven aan rode wijn en harde kaas. De ideale optie is Parmezaanse kaas en zijn “familieleden”, d.w.z. soorten die lang rijpen (vanaf een jaar): ze hebben een laag vetgehalte en weinig koolhydraten.

Voor een klassiek diner in de avond kunt u voedingsmiddelen eten die weinig calorieën en vet bevatten:

gekookte eieren (gebruik zonder dooier);
zeevruchten;
magere vis - makreel, koolvis, bot;
kippenvlees;
kruidenthee;
groenten (voorkeur voor courgette, kool, selderij, pompoen);
peulvruchten;
harde kaas of tofu;
kiwi, appels, gedroogde abrikozen, ananas, pruimen;
gefermenteerde melkproducten;
misschien een beetje honing;
sappen van thuis gemaakte groenten/fruit (dus zonder toevoegingen);
noten en zaden zijn in minimale porties toegestaan voor het avondeten - dat is ook zo hoog caloriegehalte, maar ze zijn erg vullend.

Diner opties

De keuze van producten voor het bereiden van een avondmaaltijd wordt volledig bepaald door de vraag of u vandaag een lading zult hebben, of al heeft gehad, of dat u een volledig sedentaire levensstijl leidt. Je zult moeten beslissen wat je kunt eten, rekening houdend met de calorieën die je al hebt gegeten, en zelfs nadat je de vraag hebt beantwoord wanneer je naar bed gaat. Universele dineropties zijn volgens een aantal voedingsdeskundigen als volgt:

Kwark ovenschotel(alleen eiwit+ magere kwark, je kunt wat zure bessen toevoegen) en natuurlijke yoghurt.
Een portie kefir of gefermenteerde gebakken melk (tot 500 ml), maar het is beter om deze optie te laten voor het tweede diner, dat dichter bij het naar bed gaan ligt.
Smoothies (bij voorkeur plantaardige, omdat fruit een hoger percentage suikers bevat die gevaarlijk zijn voor gewichtsverlies).
Vis en zeevruchten bereid zonder extra vetten - u kunt bakken, stoven, koken, maar niet braden. Sappen, wijn, sojasaus.
Gestoofde champignons.
Kalkoen-/kipkoteletten of gehaktballetjes die in de oven zijn gebakken of gestoomd.
Omelet, maar dan met een minimum aan dooiers of zonder, aangevuld met groenten.
Gekookte kikkererwten of linzen met gestoofde tomaten, courgette en een bosje kruiden.

Eiwit

Deze optie Voedingsdeskundigen staan klaar om avondmaaltijden alleen te adviseren aan mensen die overdag lichamelijk actief zijn. Dan wordt het eiwit gebruikt om spieren op te bouwen en wordt het niet omgezet in vetten, waardoor je niet kunt afvallen. Er zijn echter enkele kanttekeningen: een gezond eiwitdiner is een kleine (!) portie gekookt of gestoomd gevogelte of vis (de norm is maximaal 100 gram), en blad salade, dille of een ander soort groente. Als je het niet lekker vindt, kun je komkommer nemen dierlijke eiwitten geen plantenvoeding.

Licht diner voor gewichtsverlies

Bent u niet blootgesteld aan lichamelijke activiteit, heeft u een kantoorbaan, gaat u niet wandelen en gaat u vroeg naar bed? Heerlijk licht een diner om af te vallen zal in jouw geval vlees uitsluiten, omdat... het wordt niet verteerd en vergiftigt het lichaam, maar de vis ( vetarme soorten) Kan. Zeevruchten zijn ook geschikt voor het diner. Een portie van dergelijk eiwit zou ongeveer 50 g moeten zijn, en de rest van het bord zal worden ingenomen door groenten. Een alternatief om af te vallen kan een omelet zijn (als je niet van zeedieren houdt), maar altijd met eten plantaardige oorsprong.

Diner na de training

De belangrijkste voedingsbehoefte daarna fysieke activiteit Als je wilt afvallen door vet te verbranden, is het creëren van een ‘venster’ tussen het eten en het eten. Het diner na de training om af te vallen moet 1,5 uur later worden gedaan, zodat de calorieën die u zojuist hebt gegeten niet worden gebruikt om energie aan te vullen. Eiwit wordt het middelpunt van je bord, dus hier zijn alle opties voor vlees- of vissamenstellingen, zeevruchten en kwarkgerechten toegestaan, maar zonder vet. Het is wenselijk dat alle producten caloriearm zijn, d.w.z. 150-200 kcal, niet meer, en ging niet gepaard met granen.

Dieet diner recepten

Weet je niet hoe je 's avonds een boodschappensetje samenstelt, zodat het gezond maar lekker is en je zonder honger naar bed kunt gaan? Probeer deze recepten dieet gerechten, die aantrekkelijk zijn vanwege de eenvoud en het lage caloriegehalte van het bereide voedsel. De basis van deze avondbordopties zijn eieren must-have-product menu en ontbijtgranen - boekweit en rijst.

Omelet

Kooktijd: 7 minuten.
Aantal porties: 1 persoon.
Calorie-inhoud van het gerecht: 104 kcal.
Doel: voor het diner.
Keuken: zelfgemaakt.

Als je 's avonds niet van vlees en vis houdt, maar zonder weet je niet wat je als avondeten kunt eten terwijl je afslankt, zodat je daarna geen zin meer hebt om iets schadelijks te eten, probeer dan een lichte omelet . Je kunt het koken in een koekenpan, maar het moet een antiaanbaklaag hebben, of je kunt het in de oven koken, maar dit verlengt de baktijd. Omelet voor het avondeten bestaat in 2 varianten: met melk (het is raadzaam om lactose in een minimale hoeveelheid te bevatten, dit verstoort het gewichtsverlies), of met water. Voeg voor smaak en voeding kruiden of groenten toe. Je kunt er een paar gram harde kaas in gooien.

Ingrediënten:

eiwit – 3 stuks;
1,8% melk met een laag lactosegehalte – 50 ml;
spinazie – 100 g;
tomaten – 100 g.

Kook methode:

Snijd de gewassen spinazie fijn en snijd de tomaten in plakjes.
Doe het in een hete koekenpan en giet het eiwit, opgeklopt met melk, erbij.
Plaats het deksel erop en wacht tot het oppervlak van de omelet hard wordt.
Draai om en bak de andere kant bruin. Rol het in een blok voordat je het serveert.

Rijst

Kooktijd: 35 minuten.
Aantal porties: 1 persoon.
Calorie-inhoud van het gerecht: 114 kcal.
Doel: voor het diner.
Keuken: zelfgemaakt.
Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.

Onder de dineropties omvatten de aanbevelingen van voedingsdeskundigen af en toe gekookte rijst, maar geen witte, maar alleen wilde variëteiten. Uitstekende keuze als je afslankt, heb je zwarte rijst als avondeten, wat goed samengaat met zeevruchten. Bijkomend voordeel is het lagere caloriegehalte van deze ontbijtgranen, waardoor de portiegrootte iets vergroot kan worden. Dit is de beste optie voor een vrouw die niet genoeg groenten eet.

Ingrediënten:

zwarte rijst (droog) – 50 g;
gepelde garnalen zonder – 50 g;
water – 210 ml;
komkommer – 100 g;
zout.

Kook methode:

Spoel de ontbijtgranen totdat het water helder is.
Kook een half uur met roestvrijstalen kookgerei. Voeg minimaal zout toe – je kunt dit het beste vermijden tijdens het avondeten.
Gooi de garnalen een minuut in kokend water.
Snijd de komkommer in plakjes en versier het hoofdgerecht.

Boekweit

Kooktijd: 25 minuten.
Aantal porties: 1 persoon.
Calorie-inhoud van het gerecht: 179 kcal.
Doel: voor het diner.
Keuken: zelfgemaakt.
Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.

Als u zich aan de principes van een gezond dieet houdt, is het raadzaam om 's avonds granen te vermijden bij het afvallen of deze vóór 19-20 uur te consumeren. Daarna mag u geen granen eten, maar er is een uitzondering: u kunt boekweit eten als avondeten. Deze ontbijtgranen zijn volgens voedingsdeskundigen een uitstekende vetverbrander en veilig voor mensen met voedsel allergie(voornamelijk voor gluten). Als je niet weet wat je kunt eten tijdens het afvallen,...

Ingrediënten:

boekweit – 40 g;
water – 170 ml;
zout;
boter– 5 gram;
sperziebonen – 70 g.

Kook methode:

Kook de boekweit door hem 25 minuten in kokend water te gieten met het deksel gesloten en op laag vuur. Voeg olie toe (bij voorkeur zonder).
Bak de bevroren bonen apart bruin (de pan is droog). Serveer zonder te mengen.

Eieren

Kooktijd: 10 minuten.
Aantal porties: 1 persoon.
Calorie-inhoud van het gerecht: 72 kcal.
Doel: voor het diner.
Keuken: zelfgemaakt.
Moeilijkheidsgraad van voorbereiding: eenvoudig.

Als je een uur na het hoofddiner beseft dat de nacht nog ver weg is, de honger zich opnieuw heeft gemanifesteerd en je niet kunt beslissen hoe je die op een betrouwbare en veilige manier kunt verdrijven, kook dan eieren voor het avondeten. Het is echter mogelijk dat ze u niet alleen tevreden stellen, dus het is de moeite waard om ook de lijst met toegestane voedingsmiddelen door te nemen als u wilt afvallen. Hier heb je groenten nodig (controleer de beschikbaarheid in de koelkast), paprika's, tofu-kaas (een alternatief is Adyghe). U kunt dit diner serveren met volkorenbrood.

Ingrediënten:

eieren 1 kat. - 3 stuks.;
groen – 20 g;
paprika – 70 g;
Tofu-kaas – 20 g.

Kook methode:

Kook de eieren. Technologie is niet belangrijk omdat... je verwijdert de dooier. Snijd het eiwit in de lengte door tot boothelften.
Maal peper, kaas en kruiden. Mengen.
Doe een theelepel van dit mengsel in de eiwithelften. Het diner voor vanavond is klaar!

Video: Wat te eten als avondeten bij het afvallen

We weten al dat het tijd is om alle kwesties met betrekking tot de laatste maaltijd te overwegen: het avondeten. Dat zeg ik meteen het meest correcte diner is eiwit, dit is voor iedereen geschikt een volger van een gezonde levensstijl en zelfs voor degenen die geïnteresseerd zijn in wat ze als avondeten moeten eten om af te vallen.

Wat voor soort diners zijn het? Hoe zou het diner eruit moeten zien met de juiste voeding? En moet je? Wanneer, wat en hoeveel mag je eten? Of is het misschien beter om het helemaal over te slaan? – veel vragen, niet minder antwoorden.

Zijn of niet zijn?

De allereerste vraag die een beginner in pp interesseert, is niet eens wat te eten voor het avondeten met de juiste voeding, maar is het überhaupt nodig om te eten? Je kunt immers vaak aanbevelingen tegenkomen, vooral voor mensen die afvallen, over de gevaren van 's avonds eten, zoals een glas kefir in plaats van het avondeten en je bent een magere schoonheid. Ja, als je niet eet, is het niet moeilijk om dun te worden, maar wat schoonheid betreft is dit onwaarschijnlijk. Wat tenslotte Het mooie is dat gewichtsverlies voortkomt uit het verminderen van vet. En daarom moet er iedere dag een verantwoord, gezond, gezond en smaakvol diner op het menu staan!

Lichte dieet laatste maaltijd met voldoende hoeveelheid eiwit is een garantie dat de spieren niet onderhevig zijn aan katabolisme, dat u tot de ochtend geen honger zult hebben, dat het maag-darmkanaal normaal zal functioneren en dat het lichaam de volgende dag alle noodzakelijke elementen voor energie en kracht zal ontvangen.

En ook heerlijk dieet diner zal voor velen zulke frequente, oncontroleerbare gulzigheid voorkomen wanneer het bewustzijn wordt ingeschakeld na de vijfde kotelet of op het tweede fluitje van een cent.

Regels en kenmerken van avondmaaltijden

Laten we het nu uitzoeken met de belangrijkste regels voor het diner pp. Kortom, ze zijn hetzelfde als voor lunches, snacks of ontbijten:

controle over de porties;
vergeet niet;
schadelijke producten uitsluiten.

Maar het is belangrijk om de details te kennen:

Er is geen eenduidig advies over hoe laat het beste is om te dineren - voor vroege vogels is dit misschien het beroemde "eet niet na 18.00 uur", maar voor nachtbrakers is een laat diner om 21.00 uur volledig toegestaan. Het belangrijkste is dat er nog 3 uur over zijn voor het slapengaan;

diner op pp is een maximum aan eiwitten en vezels, een minimum aan vetten en koolhydraten. Dit geldt vooral voor degenen die zijn overgestapt gezond eten om af te vallen, als je niet precies weet wat het avondeten moet zijn om af te vallen, maak dan een groentesalade met 1 theelepel. plantaardige olie en neem een portie of wat gebakken vis;

probeer niet calorieën te verminderen ten koste van het avondeten - het lichaam kan niet worden misleid door een portie salade of gekookte rubberen borst. Het aantal calorieën moet hetzelfde zijn als tijdens de lunch (nou ja, misschien iets minder), dat wil zeggen dat het concept van "diner voor 100 calorieën" niet kan bestaan! Hoewel je voor 100 calorieën (of beter gezegd kilocalorieën) een tussendoortje voor het slapengaan kunt regelen, als je een beetje honger hebt, is dit waar het beroemde glas kefir zal helpen. Maar onthoud: dit is geen diner, dit is slechts een tussendoortje voor de avond! Het caloriegehalte van het avondeten bedraagt ongeveer 25% van de dagelijkse calorie-inname, dat wil zeggen minimaal 300 kcal!

Verboden voedsel voor het avondeten

Het is duidelijk dat als u goed eet, u voor het avondeten geen voedsel mag eten dat niet op uw persoonlijke lijst staat. Maar zelfs tussen goede voeding Er is er een die ongewenst is om te eten:

Het is beter om na de lunch fruit, zelfs appels, uit te sluiten. Feit is dat al het fruit suiker bevat - glucose, fructose. En als je 's avonds zo'n caloriearme, maar nog steeds koolhydraatrijke traktatie eet, dan zal je dat tegen de ochtend ook doen in het gunstigste geval kunnen "overstromen" - koolhydraten trekken watermoleculen aan. En als je overdrijft met de hoeveelheid, dan zal niet het enige pluspunt op de weegschaal water zijn; het vet zal ook toenemen. Wat interessant is, is dat alles niet zo streng is met bessen, dus als je kwark met fruit wilt eten voor het avondeten, vervang het fruit dan door een handvol bessen - het zal gezonder zijn;
trouwens, mezelf Ook kwark is geen volledig toegestaan product voor het avondeten. Natuurlijk is het voor een gewoon persoon mogelijk om af te vallen, maar het is onmogelijk voor iemand die afvalt, zoals ieder ander melkproduct heeft een grote invloed op het insulineniveau, dat het werk van somatropine blokkeert, waarvan gewichtsverlies afhankelijk is. Maar het is 's nachts dat we het beste afvallen. Dus voor degenen die een tijdelijk pp-dieet volgen, is het beter om het avondeten met pp-kwark te vervangen door andere gerechten. Als je tevreden bent met je gewicht, laat dan gewoon de vraag of je een paar keer per week cottage cheese als avondeten kunt eten; .
hetzelfde geldt voor ontbijtgranen en de vraag of je pap als avondeten kunt eten. Alle granen zijn pure koolhydraten, zij het langzame, dit is 's nachts verboden! Het lichaam rust; het heeft niet zoveel energie nodig. Zelfs de meest gewone “lege” of gezonde bruine rijst wordt niet als avondeten gegeten bij het afvallen;
ingelegde, ingemaakte groenten zijn ook geen producten waarvan je lichte gerechten kunt maken voor het avondeten. Neem het - het lijkt alsof er weinig calorieën zijn, maar je moet ze 's avonds niet eten - het zout in de samenstelling houdt water vast, verstoort het normale verloop van metabolische processen en tegen de ochtend word je niet uitgerust en verkwikt wakker , maar met zwelling en een gevoel van dorst.

Zorg er ook voor dat er geen producten tussen zitten die niet geschikt voor u zijn. Kool veroorzaakt bijvoorbeeld bij veel mensen een opgeblazen gevoel, dan kun je beter iets anders kiezen dan kool caloriearme salade als avondeten.

Wat kun je eten voor het avondeten

Wat moet je eten als goede voeding en een gezonde levensstijl voor jou niet alleen maar woorden zijn, maar een manier van leven?

De lijst met producten en gerechten is behoorlijk divers: alle recepten van groenten, champignons, vis, vlees en zeevruchten zijn geschikt.

Uitstekend eiwitrijk voedsel voor het avondeten - soepen, maar niet allemaal, maar die gemaakt van groenten en vlees of vis.

Is het mogelijk om champignonsoep te eten als avondeten? Het is mogelijk, maar toch Champignons zijn een specifiek product en hoewel het als een eiwit wordt beschouwd, ligt het dichter bij groenten, dan vlees of eieren.

We kunnen het niet laten om er nog één te noemen essentieel product voor de pp-schnik - over eieren. Roerei met en zonder groenten (uiteraard gekookt in een koekenpan met antiaanbaklaag en onder een deksel), omeletten, inclusief Japans (er is een geschikt recept), eenvoudig opgeklopt wit met sahzam - de definitie van al deze gerechten is al het antwoord op de vraag “is het mogelijk om eieren te eten als avondeten voor mensen die afvallen?” Het bevat zoveel eiwitten en geen koolhydraten - precies wat je nodig hebt voor een avondmaaltijd bij het afvallen!

Ik raad je alleen aan om eiwitten te nemen in plaats van hele eieren, en laat 1 dooier over voor de smaak. Er zit gewoon veel vet in de dooiers, hun caloriegehalte is hoog.

Ideaal diner pp: menuopties en voorbeelden

Dus, hoe zou het diner eruit moeten zien om af te vallen en meer? We hebben het door, laten we verder gaan met oefenen - specifieke recepten.

200 calorieën diner: is het mogelijk?

Het is zeer zelden toegestaan om voor het avondeten te eten met de juiste voeding voor slechts 200 kcal. Dit kan alleen als je gedurende de dag te veel calorieën eet.. Het belangrijkste hier is om iets te eten dat weinig calorieën bevat, maar zodanig dat je later geen honger hebt. De meest geschikte dieetopties voor diners met de juiste voeding:

bord en gekookt ei;
een groot deel van elke salade verse groenten(vullen citroensap en 1 eetl. yoghurt) en 2-3 gekookte eiwitten;
een stuk gekookte heek en 150-200 g gehakt verse komkommers.

Wat te eten voor 300 calorieën: gezonde dinerrecepten

Zoals we ontdekten, is het minimale aantal calorieën (of beter gezegd: kilocalorieën) dat acceptabel is 300.

Hier is een lijst met die pp-dineropties, waarvan het caloriegedeelte uitstekend is voor deze norm:

een portie drumsticks gebakken in kefir (recept) en een salade van tomaten, komkommers, plantaardige olie;
een grote portie en een glas vers tomatensap;
omelet mee kippen vlees en verse groenten;
Als u niet bang bent om aan te komen, kunt u uzelf soms op een van de volgende manieren trakteren op een ovenschotel met kwark.

Videorecept voor het perfecte eiwitdiner

Tot slot raad ik aan om een video te bekijken die laat zien hoe je een heerlijk en snel diner kunt bereiden met kipfilet:

De meeste vrouwen zijn er zeker van dat het avondeten schadelijk is voor hun figuur en gezondheid; Deskundigen houden zich eraan tegenovergestelde mening: Een avondmaaltijd is verplicht, maar het mag alleen het juiste diner zijn.

Als u het volledig opgeeft, krijgt het lichaam gedurende de dag ongeveer 14-16 uur geen voedsel, wat kan leiden tot een vertraging van de spijsvertering. metabolische processen, spijsverteringsstoornissen. Overgewicht blijkt niet uit het feit dat er gegeten is, maar uit het verkeerde menu.

Beste tijd voor het avondeten

Iedereen moet het tijdstip van de avondmaaltijd zelfstandig bepalen, in overeenstemming met zijn dagelijkse routine. Maar volgens de principes van rationele voeding moet dit uiterlijk 2-3 uur voor het naar bed gaan plaatsvinden. Dit betekent dat als je om 22.00 uur naar bed gaat, je uiterlijk om 19.00 uur moet eten; als je rond middernacht naar bed gaat, dan uiterlijk om 21.00 uur moet eten.

Als het avondeten vlak voor het naar bed gaan plaatsvindt, heeft de maag geen tijd om het gegetene te verteren. Het fermentatieproces begint, wat het lichaam vergiftigt. Bovendien zal voedsel dat voor het slapengaan wordt ingenomen, zeker in de vorm van vet op de taille worden afgezet.

Wat kun je eten voor het avondeten

Een goed diner moet eiwitten bevatten en groente gerechten. De nacht geeft het lichaam niet alleen rust, maar ook vernieuwing: dit is de tijd voor haar- en nagelgroei, huid- en spierherstel.

Daarom is het zo belangrijk dat het avonddieet de voorraad aminozuren in ons lichaam aanvult. Het is eiwit en planten voedsel in staat dit te doen.

Je moet lichte eiwitten eten:

hüttenkäse;
kazen wit(mozzarella, Adyghe);
zeevruchten;
vis;
paddestoelen;
soja;
eieren.

Groenten kunnen worden gepresenteerd:

bloemkool;
groene salade;
paprika;
tomaten;
broccoli;
selderij;
pompoen;
avocado;
Artisjok van Jeruzalem;
komkommers;
courgette.

Het is raadzaam om de ene helft rauw te eten, de andere helft gestoomd of in de oven. De verhouding tussen eiwitten en groenten in het dinermenu moet 1:2 zijn.

Wat moet je eten als je afvalt?

Voor degenen die afvallen, zou het juiste diner het eten van kool van welke soort dan ook zijn, of het nu witte kool, bloemkool, broccoli of andere is. Alle koolsoorten zijn waardevol vanwege hun wijnsteenzuur, dat de omzetting van koolhydraten in vet verhindert.

Degenen die willen afvallen moeten ook langzaam kauwen, dan zullen de darmen cholecystokinine gaan produceren, een hormoon dat een gevoel van volheid geeft.

Wat uit te sluiten

Een gezond diner mag geen koolhydraten bevatten, omdat glucose 's avonds slecht door het lichaam wordt verwerkt en in vet kan worden opgeslagen. Eet om deze reden geen avondeten:

fruit;
gedroogd fruit;
boterhammen;
broodjes;
taarten;
meelproducten;
snoepgoed.

'S Avonds moet je ook 'nee' zeggen:

aardappelen;
wortels;
bieten;
maïs;
pappen, vooral rijstpap.

Gefrituurd voedsel is ook ongewenst omdat het zwaar voedsel is en een slecht effect heeft op het lichaam galblaas, lever, alvleesklier. Vooral gebakken vlees is slecht verteerbaar, omdat de enzymen voor de vertering ervan gedurende de dag worden opgebruikt.

De combinatie van vlees en meel in de vorm van bijvoorbeeld dumplings, dumplings en gebak is dubbel moeilijk.

Hoeveel te eten voor een goed diner

Te veel eten is een van de redenen voor overgewicht. De juiste portie is één handvol, dat wil zeggen twee handpalmen gevouwen tot een handvol. Gemeten in grammen, dan ongeveer 250 g voor vrouwen, 350 g voor mannen. Van 250 g moet ongeveer 100 g eiwit zijn, de rest moet uit groenten bestaan.

Het is een goed idee om indien mogelijk kruiden toe te voegen, zoals kardemom, zwarte peper en gember. Er moeten kruiden worden gekozen die niet te heet zijn. Ze zijn goed voor het verbeteren van de stofwisseling en het verwijderen van overtollig vet uit het lichaam.

Een diner met kefir alleen is niet genoeg om het lichaam te herstellen. Het avondeten zou 20% van het totale caloriegehalte van de dag moeten uitmaken, in kilocalorieën is dit ongeveer 400. Als je aan het afvallen bent, zou dit cijfer iets minder moeten zijn - van 300 tot 350 kcal.

Goede dinermenu-opties

Ze kunnen als volgt zijn:

Vis met groenten, gebakken in de oven + groene bladsalade met olijfolie;
Kip met groenten in de vorm van salade;
Koolsalade met zeevruchten;
Omelet of ovenschotel kwark met groenten;
Gekookt gevogelte, vis of zeevruchten met een bijgerecht van gestoofde courgette, pompoen, kool.

Menuselectie fatsoenlijk diner Na u.

Tussendoortje voor het slapen gaan

Als er na een goed diner een licht hongergevoel is, kunt u een paar uur voordat u naar bed gaat een lichte snack nemen. De meest geschikte producten voor dit doel zijn gefermenteerde melkproducten met een laag vetgehalte, bijvoorbeeld kefir, ongezoete yoghurt, yoghurt. Eén glas (200 ml) van de drank is voldoende als tussendoortje; het is raadzaam om het niet in één teug te drinken, maar in een langzaam tempo.

's Avonds heb je vaak trek in snoep; dit kan te wijten zijn aan een sterke daling van het insulinegehalte in het bloed. Dit gebeurt als gevolg van een onregelmatige voeding, wanneer u bijvoorbeeld de lunch heeft overgeslagen of heeft geluncht met voedsel met licht verteerbare koolhydraten.

Om te voorkomen dat je 's avonds trek krijgt in snoep, kun je het overdag consumeren complexe koolhydraten- pap, groenten. Als je toch zin hebt in iets zoets, pak dan niet te snel een chocoladereep, maar drink muntthee met honing; het ontspant je en helpt je goed uit te rusten.

Veel mensen weten het gouden regel diëten - eet niet na zes uur 's avonds. Vrouwen die afvallen, en vooral meisjes, proberen daar niet van af te wijken. Maar artsen zijn er zeker van dat bij langer dan 10-12 uur vasten de spijsvertering en het metabolisme worden verstoord, neurosen en slapeloosheid optreden. Met een lege maag naar bed gaan is net zo schadelijk als naar bed gaan met een maag vol calorierijk voedsel. In plaats van jezelf te veroordelen tot hongergevoelens, moet je je dieet goed plannen en uiterlijk 3 uur voor het slapengaan eten.

Een gezond diner is erg belangrijk voor een goede voeding. 'S Avonds mag u geen calorierijk voedsel eten, maar u kunt alleen bepaalde voedingsmiddelen eten.

Gezond diner voor gewichtsverlies

Een perfect diner is net zo belangrijk voor uw figuur als uw ochtend- en middagmaaltijd. Als je tijdens het avondeten zwaar eet, is afvallen uitgesloten. Daarom maken vrouwen zich grote zorgen over de vraag: wat kunnen ze eten als avondeten als ze goed eten.

Het belangrijkste is dat de gerechten gezond moeten zijn, maar weinig calorieën bevatten. Er zijn aanbevelingen voor wat u 's avonds kunt eten. Ze moeten worden gevolgd.

Pasta, dumplings, dumplings, mayonaise, chocolade en aardappelen mogen niet in het dieet worden opgenomen.

Eet uiterlijk 3 uur voor het slapengaan.
De portiegrootte voor vrouwen is 250 g, voor mannen – 350.
Wat energie betreft zou het avondeten een vijfde van je dagelijkse calorie-inname moeten zijn.

Eiwitten met groenten of eiwitten met groenten zijn ideale dineropties. Dierlijke eiwitten in een goed dieet omvatten vis, zeevruchten, mager vlees, eieren, kaas en kwark. Voorbeeldmenu Hieronder staan de beste dingen om te eten voor het avondeten.

Groene of groene drankjes zijn goed kruidenthee, evenals koffie met melk, cacao.

Een of twee keer per week kunnen dierlijke eiwitten worden vervangen door plantaardige eiwitten - dit zijn gerechten gemaakt van bonen, peulvruchten, linzen, erwten, maar de vruchten moeten eerst worden geweekt om het gasvormende effect te elimineren.
Voor het avondeten kun je eiwitten eten in de vorm van noten, maar de noten mogen niet gebakken worden, maar gedroogd.
Voor het avondeten kun je alleen groenten eten (in welke vorm dan ook, behalve gebakken) of pap - boekweit, havermout, gekruid met plantaardige olie, champignons, gedroogd fruit, bessen en fruit - dit zijn lichte gerechten voor het avondeten.

Gevarieerde dinermogelijkheden

Hier zijn enkele voorbeelden van wat u als avondeten kunt eten als u gezond eet.

Rundvleeskoteletten, koolsalade met plantaardige olie en citroendressing, koffie met melk.
Vis gebakken in zure room, groenten, groene thee.
Gestoofde kipfilet, omelet met kruiden, cacao.
Kalkoenfilet, 2 eetl. lepels boekweit zonder olie, thee met citroen.
Gebakken aardappelen, inktvissalade, eieren en komkommer, thee.
Gestoofd rundvlees, groenten, zwart brood, cacao.
Salade van konijnenvlees, gekookte bonen, paprika en verse komkommers, thee.
Vis uit de oven, gekookte rijst, koffie met melk.
Omelet met gestoofde tomaten, gekookte kipfilet, kruidenthee.
Vis gevuld met wortelen en uien, groentesalade met kaas, koffie.
Gestoomde rundergehaktkoteletten, een mix van gestoofde groenten, groene thee.
Kalkoen (filet), gegarneerd met champignonstoofpot met wortelen en uien, Kruidenthee.
Rundvlees gestoofd met champignons, groene salade, groene thee.
Garnalen- en inktvisschotel met kaas, salade met komkommer en kruiden, koffie met melk.

De bovenstaande opties zijn voor degenen die besluiten 's avonds voedsel te eten dat dierlijke eiwitten bevat.

Wat kun je eten voor het slapengaan?

Soms kan zich een situatie voordoen dat iemand pas voor het slapengaan thuis verschijnt. Maar ga niet met honger naar bed! Wat te koken voor het avondeten? In dergelijke gevallen zullen gerechten gemaakt van groenten gemengd in een blender - smoothies - helpen. Ze worden snel opgenomen en u slaapt gemakkelijk. Je kunt groenten nemen die je lekker vindt, maar van de groenten die zijn toegestaan voor een goede voeding.

Cocktail-opties

Tomaten en komkommers – elk 100 g, groen;
spinazie- of selderijblaadjes 200 g, 1 ongezoete appel;
gekookte broccoli 200 g, tomaten 100 g, een beetje zout.

Hoe de gevolgen van te veel eten te elimineren

Als het moeilijk voor je is om de gewoonte om zwaar te eten tijdens het avondeten te overwinnen, dan moet je je maag helpen je zwakheden te bestrijden.

Voor dit doel zijn bessencocktails geschikt. Ze hebben niet veel tijd nodig om zich voor te bereiden. Beter te gebruiken in de zomer verse bessen– krenten, aardbeien, frambozen, bevroren in de winter. De bessen worden in een blender gedraaid en je kunt er versgeperste vruchtensappen of mineraalwater aan toevoegen.
Caloriearme cocktail op basis van magere kefir zal ook helpen het werk te normaliseren maagdarmkanaal en een goede nachtrust. Het kan te veel eten worden gezond diner. Het bevat de volgende ingrediënten: 300 g magere kefir, 0,5 el. lepels gember en kaneel, een beetje gemalen zwarte peper. Meng alle ingrediënten en je kunt er desgewenst citroensap aan toevoegen voor een interessante smaak.

Eten goede voeding voor het avondeten - dat is nog niet alles: beweging is noodzakelijk.

Je kunt er wat van doen huiswerk, geniet van een wandeling met kinderen in de frisse lucht, speel thuis met ze als het weer niet bevorderlijk is voor wandelingen. En dan zal je slaap gemakkelijk zijn, en je figuur zal je bevallen.

Als u een fout tegenkomt, markeer dan een stuk tekst en klik Ctrl+Enter.

Vond je het artikel leuk? Deel het

Druk dit artikel af