Меньше 2 литров полезных напитков. Зачем пить два литра воды в день и какая от этого польза

Чистая питьевая вода не только утоляет жажду, но и делает нас лучше. Улучшает пищеварение, очищает организм и продлевает молодость нашей кожи. Сколько воды нужно выпивать каждый день? Всем ли нужны те самые два литра воды в день? И как заставить себя выпивать столько безвкусной жидкости? В этом посте - мнения экспертов по здоровью, которым мы доверяем, и простые советы, которые помогут пить больше воды и чувствовать себя лучше.

・ ・ ・

Алехандро Юнгер
врач-кардиолог, специалист по детоксу, создатель программы Clean

«Очень часто мы принимаем голод за жажду. Сигналы организма к обезвоживанию могут быть восприняты нами как голодные спазмы. Когда вы чувствуете голод, сначала выпейте воды, чтобы убедиться, что организм насыщен водой. И пейте воду перед завтраком, обедом и ужином.

По возможности, пейте за 30 минут до приема пищи. Тогда влага успеет проникнуть в клетки организма и увлажнить желудок, а значит и подготовить его к усвоению пищи. Я люблю добавлять в воду лимонный сок или добавлять немного порошка ячменя, спирулины или хлореллы.

Во время детокс-программы выпивайте 12 стаканов воды в день. Чем больше вы пьете, тем энергичнее себя чувствуете, тем вы ментально более сфокусированы. Вода уменьшит риск эмоциональных срывов и неконтролируемого приема пищи и поможет естественному выводу токсинов из организма. Попробуйте выпивать 12 стаканов воды на протяжении 7 дней, и вы заметите, как даже такие простые шаги могут кардинально изменить состояние вашего здоровья».

・ ・ ・

Кимберли Снайдер
специалист по детоксу, личный консультант по питанию Риз Уизрспун и Дрю Берримор

«Не обязательно выпивать каждый день именно восемь стаканов воды. Если вы придерживаетесь здорового питания, регулярно пьете зеленые смузи и едите много свежих фруктов и овощей, ваша пища уже содержит большое количество воды. С другой стороны, не ждите, пока вы почувствуете жажду. К этому моменту организм будет уже сильно обезвожен. Пейте воду между приемами пищи и подумайте о том, чтобы иногда устраивать себе разгрузочные дни на воде для пробуждения ресурсов организма. Количество нужной именно вам воды зависит от климата, в котором вы живете, уровня вашей физической активности и от вашего рациона».

・ ・ ・

Надя Андреева
специалист по аюрведе, автор блога Spinach & Yoga

«Количество воды, которое нужно выпивать человеку сильно зависит от времени года, климата и влажности, физической активности, питания и индивидуальной конституции.

Тем, у кого преобладает конституция Капха, воды надо пить меньше и только теплой или горячей. Люди-Капхи часто задерживают воду - они склонны к отечности и их лимфосистема легко перегружается. Людям с конституцией Вата воды нужно больше, тоже теплой, причем, если организм обезвожен, то лучше с добавлением соли или в виде овощного бульона. Простая вода может еще больше иссушить вату, так как для эффективного увлажнения этим людям нужны соль и масло. Людям с Питта-конституцией необходимо больше всего воды, так как у них большая склонность к закислению организма и накоплению токсинов. Питтам отлично подходит чистая вода».

・ ・ ・

Как выпивать свою порцию воды?

• Выпивайте 1-2 стакана воды после пробуждения с добавлением сока лимона или лайма.
• Один стакан воды перед каждым приемом пищи.
• Если чувствуете, что проголодались, особенно когда после обеда прошел всего час, выпейте стакан воды. Часто наше желание перекусить на самом деле является сигналом организма, что он обезвожен.
• Пейте воду до физических нагрузок, небольшими глотками во время тренировок и после.
• Увеличивайте количество выпиваемой воды, если вы простудились или поймали вирус.
• Пейте, если чувствуете сонливость и усталость. Вода помогает взбодриться и добавляет ощущение свежести.
• Всегда держите большой стакан или бутылку с водой на рабочем столе.
• Любая вода становится вкуснее, если добавить в нее сок лимона, лайма, листья базилика или мяты. Летом вкусно добавлять в воду спелую клубнику и кружочки сочных ароматных огурцов.

・ ・ ・

«Я всегда ношу с собой бутылочку воды - так я никогда не забываю о том, что мне нужно пить воду. Если вы не самый большой поклонник чистой питьевой воды, носите с собой несколько пакетиков травяного чая, который придаст воде приятный вкус и аромат».

・ ・ ・

Моника Нельсон
фитнес-тренер

«Приучить себя к воде не просто, но со временем вы заметите, что чем больше вы пьете, тем легче вам это делать. Если выпивать положенные два литра сложно, добавьте в воду пузырьков! Слабогазированная питьевая вода без сахара сделает процесс питья легче и веселее».

・ ・ ・

Алиша Киз
певица

«Я поставила таймер на телефоне - каждые два часа звонок напоминает мне, что пора выпить стакан воды».

・ ・ ・

Кэмерон Диаз
актриса

«Каждый вечер перед сном я ставлю на столик в ванной комнате большой стакан с питьевой водой. Так что утром, как только я почистила зубы, я сразу выпиваю порцию воды».

・ ・ ・

Даниэль Копперман
модель

«Каждое утро я начинаю со свежевыжатого сока из огурца, имбиря, алоэ и лимона. В течение дня я пью воду с добавлением огурца и мяты и всегда держу на своем рабочем столе бутылку с водой с добавлением семян чиа.»

・ ・ ・

Мария Шарапова
теннисистка

«На моем прикроватном столике всегда стоит бутылка воды - когда я просыпаюсь, это всегда напоминает мне правильно начать день. Я выпиваю пол-литра воды кажое утро. Достаточное количество воды и сна - то, чему я стараюсь уделять внимание.»

Материал подготовила: Настя Хватова

Вокруг здорового питания существует много мифов. Один из них - о том, что совершенно необходимо выпивать не менее двух литров воды в день. Разбираемся, так ли это на самом деле.

Два литра воды

Утверждение

Человеку нужно выпивать не менее двух литров (восемь стаканов воды) в день

В последние годы люди стали чаще пить обычную воду. Бутылка воды есть с собой у каждого спортсмена и у многих студентов на лекциях. В брошюре, распространяемой в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, студентам советуют «носить с собой бутылку воды и пить на занятиях чаще». При этом многие признаются, что им трудно заставлять себя пить много воды, а в интернете можно даже встретить лайфхаки о том, как потреблять дневную норму.

Сложно сказать, кто первый установил норму два литра воды в день. Вероятно, эта догма закрепилась еще в 1945 году после публикации Национального совета по продовольствию и питанию США: «Норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 литра в день».

Почему это не так

Доказательств того, что два литра - необходимая норма,
не существует.

Вода, безусловно, полезна - хотя бы потому, что насыщает организм и при этом не содержит калорий. Но исследований, которые бы подтверждали норму два литра в день, на сегодня не существует. Аргументы в пользу большого потребления воды, которые встречаются в СМИ, сводятся к следующему: наше тело преимущественно состоит из воды (50–70 % массы), как и кровь, мышцы, мозг и кости (85 %, 80 %, 75 % и 25 % соответственно), а потому организму нужна вода, чтобы нормально работать, - не менее двух литров. И если с первым выводом сложно поспорить, то второй ни на чем не основан.

Даже в публикации Национального совета по продовольствию и питанию США упоминалось, что в указанную ими норму 2,5 литра входит не только питьевая вода, но и все остальные напитки, а также вся еда, где тоже содержится значительное количество воды. Поэтому, чтобы получать достаточно воды, не нужно выпивать несколько бутылок в день - нужно только правильно питаться. Для тех, кто хочет убедиться, что в его организм поступает достаточно воды, существуют мобильные приложения, которые помогают подсчитать, что вам дала кружка молока и сколько отобрала чашка кофе.

Воду часто рекомендуют пить, чтобы похудеть. Но остается невыясненным, заметно ли вода сокращает потребление пищи, как долго длится эффект и какой объем жидкости нужен, чтобы повлиять на насыщение. В исследовании Американского общества клинического питания говорится , что вода в составе продуктов (например, в курином супе), возможно, лучше справляется с ролью «преднагрузки» перед следующей за ней трапезой, чем то же количество воды, выпитой отдельно. Связь между потреблением большого количества воды и высокой продолжительностью жизни также не установлена .

Интересно, что случалось и такое, когда люди умирали, выпив слишком много воды, то есть от водной интоксикации. Правда, на часть погибших людей повлиял экстази, который усиливает чувство жажды.

Я часто встречаю в статьях для похудения один и тот же призыв - пить 2 литра в день! В некоторых изданиях рекомендуется 2,5-3 литра. А недавно я наткнулась в интернете и на другую цифру. Там стояло 4 литра в день!

Это и заставило меня задуматься над темой питья. Сколько человеку реально нужно жидкости?

Личные приоритеты

Моя мама очень любит воду. В день она выпивает 2-3 чашки чая. Все остальное это вода. Я точно пошла не в нее. По большому счету, воду не люблю. Вы спросите, а что тогда? Для меня лучшее питье - это зеленый чай с молоком. На втором месте стоит кофе с молоком. Черный чай не пью совсем.

Потребность в воде практически не испытываю. Когда начинаю ее пить, тогда понимаю, что временами именно ее мне и хочется. Но могу спокойно не вспоминать о ней даже месяц!

Здоровье

Возможно, я какая-то неправильная. Но вкусы есть вкусы. Воду пить пытаюсь. Понимаю, что это полезно. Об этом я задумалась не когда решила худеть, а раньше.

Сдавала многочисленные анализы в поликлинике. Уровень протромбина оказался повышенным. Это значит, что кровь слишком вязкая. И свидетельствует об угрозе тромбоза.

Перспективы не больно радужные. Вот я и решила тогда, что чай чаем, а воду тоже пить надо. Только вот сколько?? Вот где насущный вопрос!

Насилие

Прошлым летом у меня тоже был порыв худеть. Да еще эти анализы. Решила пить воду. Как раз 2 литра, как сейчас все советуют. Делала так. Ставила 2-литровую банку на стол. Пила из нее только я. И ниоткуда больше. Это для того, чтобы целый день не ходить и не считать, сколько уже выпила, сколько осталось. Меня бы это напрягало.

При всем желании и решимости в первый день я смогла выпить только чуть больше 1 литра. На второй уперлась, выпила все. На третий еле-еле опять 2. А вот потом полторы недели вообще не могла смотреть на воду. Мутило от одного вида.

Я всегда считала, что никакое насилие не может обернуться ничем полезным. Этот опыт только подтвердил мою прежнюю позицию.

Мнение певицы Глюкозы

Помните то время, когда певица Глюк"oZa (Наталья Ионова) только набрала популярность? Мне нравились некоторые ее песни, но при этом она мне казалась весьма легкомысленной девочкой.

То ли я тогда ошиблась, то ли она очень изменилась с замужеством и материнством. Теперь я слежу за ней. Во многом ее подход к жизни, детям, внешности мне нравится. Вот и о надоевших 2-х литрах воды она тоже высказалась. Она не считает эту цель правильной.

Вместо этого она заваривает отвар шиповника. Носит его с собой в термосе. Пьет в течение дня. И жидкость, и витамины. Теперь я стараюсь делать также!

Мои выводы

Зачем мне пить два литра воды, если мне они мне не лезут? Да еще и лицо выглядит отекшим, даже если не пью на ночь. А вечером мне как раз и хочется попить!

Я считаю, что определенное количество воды необходимо человеку каждый день! По мне, так 4-5 стаканов в обязательном порядке. А дальше, как у кого получится.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,

Вода выполняет в нашем организме целый ряд важных жизненных функций: помогает сжигать жиры, переваривать пищу, переносить к лицу кровь и кислород, регулировать температуру тела, понижать кровяное давление, выводить токсины и шлаки.

Кроме того вода поможет снять стресс и расслабиться. Неудивительно, что врачи и диетологи рекомендуют употреблять в сутки до 2 литров воды. Такое количество будет достаточным для поддержания необходимой деятельности всех органов и тканей организма.

Многие болезни мы обычно списываем на усталость, ослабление иммунитета, возраст, порой не догадываясь, что часто это лишь второстепенные факторы, а первичным является недостаточное количество употребляемой воды.

В результате появляются головные боли, простудные заболевания, боли в суставах, болезни мочевыводящих путей.

Известным аргументом в пользу соблюдения правила «двух литров» является то, что наш организм на 70-80% состоит из воды и на протяжении дня теряет определенное количество жидкости. Вот почему необходимо пить побольше воды.

Хорошим показателем достаточности ее потребления служит цвет мочи. В идеале она должна быть светлой. Если моча темная с резким запахом, то срочно пейте воду. Воду следует принимать в течение дня порциями по 250-500 мл.

Точно так же, как вы не ждете, пока в вашей машине закончится бензин, прежде чем ехать на заправку, не ждите, пока ваш организм обезводится, прежде чем пить воду.

Воду нужно пить перед едой. Оптимальное время – за 30 минут до приема пищи. Это позволит подготовить пищеварительный тракт, особенно тем, кто страдает гастритом, дуоденитом, изжогой, язвой, колитом или другими расстройствами пищеварения.

Воду нужно пить всегда, когда вы чувствуете жажду, — даже во время еды.

Воду нужно пить через 2,5 часа после еды, чтобы завершить процесс пищеварения и устранить обезвоживание, вызванное расщеплением пищи.

Воду нужно пить по утрам сразу после пробуждения, чтобы устранить обезвоживание, вызванное долгим сном.

Воду нужно пить перед выполнением физических упражнений, чтобы создать запас свободной воды для выделени пота. Воду должны пить те, кто подвержен запорам и потребляет недостаточно фруктов и овощей. Два-три стакана воды утром сразу после пробуждения действуют как самое эффективное слабительное.

Два литра воды в день оказались мифом

Пить два литра воды в день совершенно необязательно. Год назад профессор Университета Пенсильвании Стэнли Гольдфарб основательно задался вопросом, откуда взялось это убеждение. Оказалось, что из воздуха. Научных доказательств пользы от двух литров жидкости в день нет. Вреда, впрочем, тоже не обнаружилось. Врачи сошлись во мнении, что пить надо столько, сколько хочется. Если два литра в сутки позволяют вам чувствовать себя лучше, нет проблем, но не надо себя заставлять.

Гольдфарб собрал все аргументы в пользу потребления большого количества жидкости и проанализировал результаты исследований, начиная с 1970-х годов. Его обзор опубликовали в 2007 году в Научном журнале Американского общества нефрологии, а я привожу краткое содержание этого материала.

1. Вода помогает выводить токсины

Принято считать, что большое количество жидкости улучшает работу почек и ускоряет вывод токсинов. Обнаруженные исследования показали, что повышенное потребление жидкости, напротив, замедляло фильтрацию и вывод веществ или же не влияло на них вообще. В одном исследовании выделение почками ускорялось, но клинических данных о пользе не обнаружили. Доказан лишь один факт: большое количество воды разбавляет концентрацию токсинов в крови.

2. Вода улучшает работу внутренних органов

Вода находится во многих органах, поэтому кажется, что, чем ее больше, тем лучше. Если пить маленькими глотками, то вода с большей вероятностью останется в организме, чем когда ее выпивают залпом. Даже с учетом этого факта Гольдфарб не нашел ни одного исследования, подтверждающего пользу большого количества воды для внутренних органов.

3. Вода позволяет меньше есть и помогает худеть

Существует теория: чем больше ты пьешь, тем быстрее наступает чувство насыщения и тем меньше потребляется пищи. Медицинские данные по этому вопросу спорные: одни исследования подтверждали утверждение, а другие опровергали. Гольдфарб считает, что тема требует более тщательного изучения.

4. Вода улучшает тонус кожи

По мнению Гольдфарба, это не имеет никакого смысла. Выпитая вода равномерно распределится по всему организму, и лишь малая часть ее задержится в коже. Одно маленькое исследование показало, что при большом потреблении воды может усилиться кровоток кожи, но нигде не было сказано про тонус.

5. Вода помогает бороться с головной болью

Люди, страдающие головной болью, часто винят в этом обезвоживание. Только одна публикация была посвящена этому вопросу, но участников набрали так мало, что результаты признали недостоверными.