আপনি কখন এটি গ্রহণ করতে পারেন, এটি কীসের জন্য দরকারী এবং কীভাবে রোজশিপ আধান প্রস্তুত করবেন। সমস্ত ভিটামিন সংরক্ষণ করে কীভাবে রোজশিপ আধান প্রস্তুত করবেন

নিরাময় ক্বাথরোজশিপ পুরোপুরি তৃষ্ণা নিবারণ করে। একই সময়ে, এটি একটি মনোরম, সামান্য টার্ট স্বাদ আছে। সমস্ত মূল্যবান পদার্থ সংরক্ষণ করার জন্য কীভাবে গোলাপ পোঁদ রান্না করা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।

পানীয়টি স্বাস্থ্যকর করতে, আপনাকে কীভাবে গোলাপ পোঁদ রান্না করতে হবে তা জানতে হবে

উপকরণ

মধু 3 টেবিল চামচ। জল 1 লিটার শুকনো রোজশিপ 100 গ্রাম

• পরিবেশনের সংখ্যা: 6
• প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট
• রান্নার সময়:২ মিনিট

রোজশিপ কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করবেন

উভয় তাজা এবং শুকনো বেরি. কিন্তু রান্নার কৌশল একটু ভিন্ন। কতক্ষণ গোলাপ পোঁদ রান্না করতে হবে তাও নির্বাচিত কাঁচামালের উপর নির্ভর করে 7-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত যাতে তারা তাদের গন্ধ ছেড়ে দেয় দরকারী উপাদান. এবং rumpled জন্য তাজা বেরিএক বা দুই মিনিট যথেষ্ট। তবে এর পরে, পানীয়টি অবশ্যই মিশ্রিত করা উচিত: 30 মিনিট থেকে 3 ঘন্টা।

ঋতুগত কারণে, শুকনো গোলাপের পোঁদের একটি ক্বাথ প্রায়শই প্রস্তুত করা হয়। এটা কিভাবে হল:

1. বেরিগুলিকে একটি মোল দিয়ে পিষে নিন এবং চুলগুলি মুছে ফেলুন।
2. পাউডারের উপর জল ঢেলে, একটি ফোঁড়া গরম করুন এবং 7-10 মিনিটের জন্য ঢেকে রান্না করুন।
3. 2 ঘন্টা রেখে দিন, ফিল্টার করুন এবং মধু দিয়ে মেশান।

মৌমাছির পণ্যে আপনার অ্যালার্জি থাকলে, আপনি মধুর পরিবর্তে একই পরিমাণ দানাদার চিনি খেতে পারেন।

শুকনো ফল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে ভিটামিন চা. এর জন্য গোলাপ পোঁদ, কালো currants এবং রোয়ান বেরি প্রয়োজন হবে সমান পরিমাণে. ফুটন্ত জলের আধা লিটারের জন্য আপনার 2 চামচ প্রয়োজন। মিশ্রণ শরৎ-শীতকালে দিনে দুবার থার্মসে তিন ঘন্টার জন্য পানীয়টি ঢেলে দিন, ফিল্টার করুন এবং পান করুন। আপনি স্বাদে মধু বা দানাদার চিনি দিয়ে ঝোলকে মিষ্টি করতে পারেন।

তাজা বেরি একটি decoction প্রস্তুত

এর জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• তাজা গোলাপ পোঁদ - 1 কেজি;
• জল - 2 লি;
• মধু - 2 কাপ।

আপনি যদি প্রস্তুতির অ্যালগরিদমটি সঠিকভাবে অনুসরণ করেন তবে আপনি সজ্জা সহ এক ধরণের রস পাবেন:

1. ফল থেকে বীজ এবং লিন্ট সরান।
2. ব্লেন্ডারে পিষে মধু মিশিয়ে নিন।
3. পানিতে ঢেলে ফুটিয়ে গরম করুন।

এই পানীয়টির সৌন্দর্য হল এটি জীবাণুমুক্ত জার বা বোতলে সিল করে শীতের প্রস্তুতি হিসাবে ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অ্যালার্জি আক্রান্তদেরও মধুর চেয়ে দানাদার চিনি পছন্দ করা উচিত।

জারণ রোধ করার জন্য তাজা বেরিগুলিও একটি থার্মোসে তৈরি করা হয়, বিশেষত একটি গ্লাস ফ্লাস্ক দিয়ে। বোতলজাত জল গ্রহণ করা ভাল; ভিটামিন যতটা সম্ভব সংরক্ষণ করার জন্য এটি শুধুমাত্র 60 ডিগ্রিতে উত্তপ্ত করা উচিত, বিশেষত সি, যা ফুটতে শুরু করে।

আপনি 40 মিনিটের জন্য পানীয় infuse করতে হবে। ব্যবহারের আগে, এটি 1:10 অনুপাতে ফুটন্ত জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং মধু বা দানাদার চিনি দিয়ে স্বাদযুক্ত করা হয়।

বেরি ছাড়াও, রান্নার জন্য স্বাস্থ্যকর চা Rosehip পাপড়ি এছাড়াও ব্যবহার করা হয় - তাজা এবং শুষ্ক। এগুলি সাধারণ চায়ের মতো তৈরি করা হয়। যারা পিত্তথলির রোগে ভুগছেন তাদের জন্য এই ক্বাথ খুবই উপকারী।

হ্যালো প্রিয় পাঠকদের. আজ আমরা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রোজশিপ পানীয় সম্পর্কে কথা বলব যা আমাদের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী ও বজায় রাখতে সাহায্য করে। রোজশিপ একটি আশ্চর্যজনক ঝোপ! এটি Rosaceae পরিবারের অন্তর্গত। এটি আমাদের দেশের প্রায় সর্বত্র বৃদ্ধি পায়, কারণ এটি জলবায়ু পরিস্থিতির জন্য খুব নজিরবিহীন এবং সহজেই তাদের সাথে খাপ খায়। এটি অনন্য যে এটি একজন ব্যক্তিকে কেবল তার বিস্ময়কর সৌন্দর্য, ফুলের গন্ধ এবং ফলের স্বাদ দিয়েই মোহিত করতে পারে না, যেখান থেকে সাধারণত পানীয় তৈরি করা হয়, তবে এর নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলিও যা শরীরকে শক্তিশালী করতে, তার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে, এবং শক্তি এবং শক্তির একটি চার্জ দিন।

রোজশিপ পানীয়ের সুবিধা কি?

আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ গোলাপ নিতম্বের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি অবিরাম। এর নিরাময় বহুমুখিতা এবং কার্যকারিতার পরিপ্রেক্ষিতে, অন্য কয়েকজন এই উদ্ভিদের সাথে তুলনা করতে পারে। , কি ভিটামিন রয়েছে, কীভাবে সঠিকভাবে গোলাপ পোঁদ প্রস্তুত করা যায়, আমি ইতিমধ্যে এটি সম্পর্কে আগেই লিখেছি। আজ আমরা কীভাবে সঠিকভাবে রোজশিপ তৈরি করতে এবং পান করতে পারি সে সম্পর্কে আরও বিশদে কথা বলব।

একটি সাধারণ উদাহরণ: কালো কারেন্টের তুলনায় গোলাপের পোঁদে কয়েকগুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে (যা সম্প্রতি পর্যন্ত এটির বিষয়বস্তুর জন্য প্রায় একটি রেকর্ড ধারক হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল), এবং লেবুর তুলনায় প্রায় 10 গুণ বেশি!

1. গোলাপ পোঁদ সর্দি মোকাবেলা করতে সাহায্য করে

প্রথম জিনিস যা প্রায় সবার মনে আসে। প্রকৃতপক্ষে, তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, তীব্র শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল সংক্রমণ এবং অন্যান্য সংক্রামক রোগের জন্য, এটি একটি অত্যন্ত কার্যকর প্রতিকার। এর ক্বাথ ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে সমানভাবে কার্যকর, যার মধ্যে অ্যান্টিবায়োটিকের প্রতিরোধের একটি নির্দিষ্ট মাত্রা রয়েছে।

এই বিষয়ে, গোলাপ পোঁদের ক্রিয়া একবারে দুটি দিক রয়েছে! যথা: এর ফলের মধ্যে থাকা পদার্থগুলি, ক্বাথের মধ্যে প্রবেশ করে, সরাসরি প্যাথোজেনিক অণুজীবের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে।

এছাড়াও, গোলাপের পোঁদে পাওয়া ভিটামিন এবং কিছু খনিজ ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে পুনরুদ্ধারের গতি বাড়ায়। কিন্তু এটি তার একমাত্র সুবিধা থেকে দূরে।

2. রোজশিপ কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করে

অ্যারিথমিয়া, হার্ট ফেইলিউর, এন্ডোকার্ডাইটিস এবং মায়োকার্ডাইটিসের জন্য, করোনারি অসুখএবং প্রধান এক অন্যান্য অসুস্থতা মানুষের অঙ্গ, নিয়মিত, কিন্তু ন্যূনতম, রোজশিপ ক্বাথ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, ডোজগুলির মধ্যে প্রায় এক মাস বিরতি দিয়ে।

যাইহোক, এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে, যা হৃদয়ের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। রোজশিপ রক্তনালীগুলিকে পুরোপুরি শক্তিশালী করে এবং একই সাথে তাদের আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে। এটি স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের একটি কার্যকর প্রতিরোধ।

3. গোলাপ পোঁদ লিভার এবং কিডনির বিভিন্ন রোগের জন্যও উপকারী

এগুলি হল প্রধান "ফিল্টার" যা শরীরকে টক্সিন পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। রোজশিপ বিষাক্ত উপাদানগুলিকে নিরপেক্ষ করে তাদের কাজে সাহায্য করে ( উপ-পণ্যবিপাক) রক্তের মাধ্যমে সঞ্চালিত হয়।

উপরন্তু, প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের জন্য ধন্যবাদ, রোজশিপ তাদের পুনর্জন্ম এবং স্বাভাবিকের পুনরুদ্ধারকে উৎসাহিত করে। শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী. যাইহোক, যদি আপনি কিডনি পাথর গঠনের প্রবণ হন তবে আপনার এটি ব্যবহারে খুব বেশি উদ্যোগী হওয়া উচিত নয়!

4. রোজশিপ রক্তের সূত্র উন্নত করে

রক্তাল্পতার সাথে সাহায্য করে এবং রক্তের মাত্রা স্বাভাবিক করে খারাপ কোলেস্টেরলরক্তে, রক্তে। এই নেতৃত্ব কি? উন্নতির দিকে সাধারণ মঙ্গলএবং চেহারা, থ্রম্বোফ্লেবিটিস প্রতিরোধ, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং তাই।

5. জেনিটোরিনারি সিস্টেমের সমস্যার জন্য

একই সময়ে, গোলাপ পোঁদের উপকারিতা এখানে পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্যই প্রকাশ পায়। এটি প্রদাহজনক প্রক্রিয়া নিরপেক্ষ করে, থামাতে সাহায্য করে অভ্যন্তরীণ রক্তক্ষরণ, উভয় লিঙ্গের লিবিডোতে এবং পুরুষদের ক্ষমতার উপর খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

নীতিগতভাবে, গোলাপ পোঁদ সমস্ত অঙ্গ এবং তাদের সিস্টেমের জন্য এক ডিগ্রী বা অন্যভাবে উপকারী এবং উপরের উদাহরণগুলি কেবলমাত্র থেকে অনেক দূরে।

প্রধান জিনিস মাঝারি খরচ, এবং এছাড়াও - সঠিক প্রস্তুতি. এটি এখানে জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ: কীভাবে সঠিকভাবে রোজশিপ তৈরি করবেন এবং পান করবেন!

কিভাবে গোলাপ পোঁদ একটি decoction (আধান) প্রস্তুত?

গোলাপ পোঁদের আধান এবং ক্বাথ ছাড়াও, আপনি বিভিন্ন শুকনো বেরি এবং ঔষধি গাছের সংযোজন সহ একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত প্রস্তুত করতে পারেন। আজ আমরা ক্বাথ প্রস্তুত করার পাশাপাশি থার্মোসে কীভাবে সঠিকভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে আরও বিশদে কথা বলব। কিন্তু প্রথম জিনিস প্রথম.

1. আপনাকে প্রথমে যে জিনিসটির দিকে মনোযোগ দিতে হবে তা হ'ল রোজশিপের অনুপাত এবং এটি তৈরি করতে ব্যবহৃত জল। সাধারণভাবে, আপনি একটি আধান বা একটি ক্বাথ প্রস্তুত করতে যাচ্ছেন কিনা তা এত গুরুত্বপূর্ণ নয়। সর্বোত্তম অনুপাত নিম্নলিখিত হিসাবে বিবেচিত হয়: পরিষ্কার লিটার পানি পান করছিপ্রতি 100 গ্রাম গোলাপ পোঁদ।

আরও সম্পূর্ণ বোঝার জন্য: 100 গ্রাম ফল শুকনো হলে প্রায় 3 টেবিল চামচ এবং ফলগুলি তাজা বা কাঁচা হলে একই আয়তনের 4 টেবিল চামচ।

গুরুত্বপূর্ণ ! গোলাপের নিতম্বের সঠিক শুকানোর সাথে (খোলা বাতাসে ছায়ায়, +20 - +28 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়), তারা কার্যত তাদের হারায় না নিরাময় বৈশিষ্ট্যএবং সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলির 90% পর্যন্ত ধরে রাখে।

2. আধান - গোলাপ পোঁদ থেকে স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত করার বিকল্পগুলির মধ্যে এটি সবচেয়ে সহজ। ফলগুলি তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি খুব ধীরে ধীরে, তবে পর্যাপ্ত পরিমাণে স্থানান্তর করে। প্রধান জিনিস অপেক্ষা করা হয়. গড় অপেক্ষার সময়: 5 ঘন্টা। আধান জন্য আদর্শ পাত্র একটি থার্মস হয়। আধান প্রস্তুত করা খুব সহজ:

- ফলগুলি কেটে থার্মোসে রাখুন;

- ফুটন্ত জল প্রস্তুত করুন, চুলা থেকে সরানোর পরে এটি 2 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন;

- একটি থার্মোসে ফলের উপর এই জল ঢালা;

- এটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং একটি অন্ধকার জায়গায় (ঘরের তাপমাত্রায়) ইনফিউজ করতে ছেড়ে দিন।

3. ক্বাথ। একটি ক্বাথ প্রস্তুত করার সময়, গোলাপ পোঁদ পানীয়কে স্বাস্থ্যের জন্য আরও বেশি মূল্যবান উপাদান দেবে। অবশ্যই, এই প্রক্রিয়াটির জন্য একটু বেশি প্রচেষ্টা প্রয়োজন:

- আপনাকে জল সিদ্ধ করতে হবে, যা পানীয়ের ভিত্তি হবে;

- এটি কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন (ঢাকনা ছাড়া);

- জলে দিন প্রয়োজনীয় পরিমাণফল ( সর্বোত্তম অনুপাতউপরে তাকাও);

- ফল গুঁড়ো করতে হবে না;

- গ্যাসের চুলায় কম আঁচে কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন (যদি জল বাষ্প হয়ে যায়, আপনি এটি উপরে তুলতে পারেন);

ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য কীভাবে শুকনো গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন

খুব প্রকৃত বিষয়- রোজশিপে শরীরের জন্য উপকারী ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পদার্থ সংরক্ষণ করা, যখন এটি তৈরি করা হয়, অর্থাৎ যখন তাপ চিকিত্সাফল

এখানে একটি ছোট সূক্ষ্মতা রয়েছে, সম্মতি বা অ-সম্মতি, যা নির্ধারণ করবে আপনি কতটা এটি করতে সক্ষম হবেন।

সুতরাং, আধান প্রস্তুত করার সময় এবং পাকানোর সময় উভয়ই, চুলা থেকে ফুটন্ত জল সরিয়ে অন্তত 2 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এই সমস্ত রান্নার পদ্ধতিতে নির্দেশিত হয় (উপরে!)। পানির তাপমাত্রা আর 100 ডিগ্রী থাকবে না, যেমন ফুটন্ত (এমনকি যদি এটি সিদ্ধ হতে থাকে), যা পানীয়টিতে সর্বাধিক সুবিধা পৌঁছে দেওয়ার অনুমতি দেবে!

কীভাবে তাজা গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন

একটি ক্বাথ বা তাজা গোলাপ পোঁদ আধান প্রস্তুত করার পদ্ধতি থেকে ভিন্ন নয় রন্ধনসম্পর্কীয় প্রক্রিয়াকরণশুকনো ফল।

একটি মতামত আছে যে তাজা ফলগুলি অবশ্যই তাদের ভিতরে অবস্থিত স্পাইকি নির্দিষ্ট চুলগুলি পরিষ্কার করতে হবে, তবে এটি মোটেও প্রয়োজনীয় নয়। প্রধান জিনিস হল পানীয় স্ট্রেন করার সময় একটি ভাল, সূক্ষ্ম চালনি ব্যবহার করা। এবং যদি এটি সম্পূর্ণ ফল থেকে প্রস্তুত করা হয়, তাহলে এমনকি এটি প্রয়োজনীয় নয়।

প্রধান জিনিস পাকা ফল নির্বাচন করা হয়। আপনি রঙ দ্বারা তাদের পরিপক্কতা ডিগ্রী নির্ধারণ করতে পারেন। এটি প্রধান চিহ্ন: তারা লাল হওয়া উচিত।

যাইহোক, আপনি যদি তাজা ফল ব্যবহার করেন, তবে সম্ভবত আপনার হাতে এই গুল্মটির ফুলও রয়েছে। আপনার পানীয় এ যোগ করার সুযোগ মিস করবেন না! অত্যাশ্চর্য সুবাস এবং উন্নত নিরাময় বৈশিষ্ট্য সমাপ্ত পণ্য- নিশ্চিত।

কিভাবে সঠিকভাবে একটি থার্মস মধ্যে rosehip brew?

একটি থার্মোসে গোলাপ পোঁদ তৈরি করতে, আমাদের প্রয়োজন গরম জল এবং গোলাপ পোঁদ। এটা বিশ্বাস করা হয় যে পানীয়ের এই পদ্ধতিটি পানীয়ের সমস্ত ভিটামিন সংরক্ষণ করে।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সমস্ত ভিটামিন এবং পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য থার্মোসে কীভাবে সঠিকভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করা যায় তা জানা।

থার্মোসে গোলাপের পোঁদ তৈরি করার সময়, আমি ফলগুলি কাটা করি না। শুকনো গোলাপ পোঁদ বাছাই এবং ধুয়ে করা প্রয়োজন।

আমি এক লিটার ফুটন্ত জলে এক মুঠো ধুয়ে গোলাপ পোঁদ যোগ করি। আমি সন্ধ্যায় এই পানীয়টি প্রস্তুত করি যাতে এটি রাতারাতি তৈরি হয়। এইভাবে, ফলগুলি সমস্ত ভিটামিন দেয়। আনুমানিক সময় 6 থেকে 12 ঘন্টা। গোলাপের পোঁদ যত বেশি দিন, পানীয়টি তত বেশি সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ হবে। তাছাড়া পানের রংও অনেক উজ্জ্বল হয়ে ওঠে।

আপনি স্বাদে মধু বা চিনি যোগ করতে পারেন বা মধু দিয়ে পানীয় পান করতে পারেন।

আপনি যা যোগ করতে পারেন: আপনি পানীয়ের অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে দারুচিনি, আদা বা হিবিস্কাস ব্যবহার করতে পারেন (বিশেষত এটি থার্মসে প্রস্তুত করার সময়)।

কীভাবে সঠিকভাবে রোজশিপ পান করবেন

যাই হোক মূল্যবান বৈশিষ্ট্যএটার অধিকারী ছিল না, এর ব্যবহার বাড়াবাড়ি করা উচিত নয়! ক্বাথ এবং আধানের প্রায় একই বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা তাদের মধ্যেও সমানভাবে প্রকাশ করা হয়।

ক্বাথ আরও খনিজ ধারণ করে, যখন আধানে আরও ভিটামিন থাকে। টনিক প্রভাব এবং বেশিরভাগ অসুস্থতা প্রতিরোধের জন্য, প্রতিদিন 1 কাপ (প্রায় 200 মিলি) পানীয় সর্বোত্তম আদর্শ। কিন্তু প্রতিদিন নয়। 1-2 দিনের মধ্যে ভাল।

অর্জনের জন্য থেরাপিউটিক প্রভাবডোজ পৃথকভাবে নির্বাচিত হয়। আপনি পানীয়তে মধু বা দুধ যোগ করতে পারেন।

শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য গোলাপ পোঁদ

এটি কেবল শরীরকে শক্তিশালী করে না সন্তানসম্ভবা রমণী, কিন্তু একটি শিশু. কার্যকরীভাবে শোথ (মাঝারি মূত্রবর্ধক প্রভাব) প্রতিরোধে এবং সংক্রামক রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

ভিটামিন দিয়ে প্রতিটি কোষকে পরিপূর্ণ করে। musculoskeletal সিস্টেম, স্নায়বিক এবং ভিজ্যুয়াল সিস্টেমের স্বাভাবিক গঠন প্রচার করে।

ইতিমধ্যে জন্ম নেওয়া শিশুদের জন্য, এটি এর জন্য দরকারী: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি, ডিসব্যাকটেরিওসিস, সর্দি, ক্ষুধা উন্নত করতে!

Roseship contraindications!

কোন কিছুই ঠিক নাই। এমনকি গোলাপ পোঁদও এর ব্যতিক্রম নয়। সুতরাং, এটি সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত, বা সম্পূর্ণরূপে এড়ানো উচিত, যদি:

- কোলেলিথিয়াসিস

- থ্রম্বোফ্লেবিটিস

- পেটের আলসারের তীব্রতা

— বর্ধিত অম্লতাপাচকরস

স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা বা গোলাপ পোঁদ এলার্জি সম্পর্কে ভুলবেন না, যা বন্ধ করা উচিত নয়।

আপনি যদি রোজশিপ পানীয় গ্রহণ করার সিদ্ধান্ত নেন ঔষধি উদ্দেশ্য, আপনার ডাক্তারের সাথে এই সমস্যাগুলি নিয়ে আলোচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়৷ ডাক্তার আপনাকে বলবেন কিভাবে রোজশিপ পানীয় পান করবেন, বিশেষ করে আপনার অসুস্থতার জন্য।

সুস্থ থাকুন এবং নিজেকে উপভোগ করুন!

ঔষধি উদ্ভিদ, ক্বাথ, আধান এবং চা আকারে ব্যবহৃত, ঐতিহ্যগত ঔষধ এবং ভেষজ ঔষধের অনুশীলনে দীর্ঘকাল ধরে দৃঢ়ভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। বন্য বেরিগুলির সরবরাহের মধ্যে, প্রায় প্রতিটি পরিবারে একটি ঝোপের ফল রয়েছে যা এর শাখাগুলিতে তীক্ষ্ণ কাঁটাগুলির কারণে তার রাশিয়ান নাম পেয়েছে। কীভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন ভিন্ন পথ, একটি ভিটামিন পানীয় প্রস্তুত করার জন্য রেসিপি প্রস্তাবিত পর্যালোচনা খুঁজে বের করুন.

রোজশিপ ক্বাথের দরকারী বৈশিষ্ট্য

কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত একটি বন্য গুল্ম সব ধরনের চাষ করা গোলাপের পূর্বপুরুষ। যাইহোক, বৈজ্ঞানিক এবং বিকল্প ঔষধরোজশিপ ফুলের মূল্য বেশি নয়, রসালো গবলেট আকৃতির হাইপ্যান্থিয়াম যার ভিতরে ছোট বাদাম রয়েছে। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে শরত্কালে কাঁচামাল সংগ্রহ করা হয়। Decoctions এবং infusions (কাঁচামাল থেকে জলীয় নির্যাস ঔষধি উদ্ভিদ) সবচেয়ে ভিটামিন-সমৃদ্ধ ধরনের গোলাপ পোঁদ (মে, সুই, ডাউরিয়ান, কুঁচকানো, বার্গম্যান) থেকে প্রস্তুত করা হয়।

ফলের রচনা

পরিপক্ক হাইপান্থিয়া গাঢ় কমলা বা লাল রঙের হয়। এই একটি সত্যিকারের গুপ্তধনমানবদেহের জন্য উপকারী পদার্থ। গোলাপের পোঁদে ভিটামিন সি (এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) 0.2 থেকে 5% পর্যন্ত থাকে। ভিটামিন কমসি তে শ ক্যানাইন, সবচেয়ে বেশি - শ। এটা যে মূল্য দৈনিক প্রয়োজনএকজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য, এই পদার্থটি 60-200 মিলিগ্রাম। এ প্রদাহজনক প্রক্রিয়াঅ্যাসকরবিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা শরীরের জন্য দরকারী - 400 - 500 মিলিগ্রাম।

ফলের অন্যান্য উপকারী যৌগ (ভিটামিন সি ছাড়াও):

• ভিটামিন বি 1 এবং বি 2, ই, কে, পিপি, পি-ভিটামিন কার্যকলাপ সহ ফ্ল্যাভোনয়েড - শরীরের অনেক কার্যকারিতার জন্য দায়ী পদার্থ।
• ফ্ল্যাভোনয়েড - রঙ্গক হলুদ রংব্যাপ্তিযোগ্যতা নিয়ন্ত্রণ করে এবং কৈশিক দেয়ালকে শক্তিশালী করে।
• ক্যাটেচিন শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ ফ্ল্যাভোনয়েড পদার্থ।
• ট্যানিং যৌগগুলি অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডারের জন্য দরকারী।
• পেকটিনগুলি প্রাকৃতিক এন্টারসোরবেন্টস, উপকারী অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার জন্য খাদ্য।
• জৈব অ্যাসিড হল অন্ত্রের পাচক উদ্দীপক, এন্টিসেপটিক্স।
• সহজ এবং জটিল শর্করা শরীরের জন্য শক্তির উৎস।
• ক্যারোটিনয়েড হল প্রোভিটামিন এ।
• পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ - শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান।

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সহজেই রূপান্তরিত হয় জল সমাধান. ভিটামিন B1, B2, PP, এবং P হল জলে দ্রবণীয় ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন কে চর্বি থেকে আরও ভালভাবে বের করা হয় এবং তাপ প্রতিরোধী।

গোলাপের পোঁদের জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগ রয়েছে নিরাময় প্রভাব. এগুলি ছাড়াও, ফলগুলিতে সহগামী উপাদান এবং ব্যালাস্ট পদার্থ থাকে।

থেরাপিউটিক প্রভাব

ভিতরে লোক ঔষধকেবল ফলই নয়, ফুলের পাশাপাশি গোলাপের শিকড়ও ব্যবহার করা হয়। কাঁটাযুক্ত গাছের সমস্ত অংশে ভিটামিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে। অ্যাসকরবিক অ্যাসিডসব থেকে বেশি ফল।

গোলাপ পোঁদের ঔষধি গুণাবলী:

• বিরোধী প্রদাহজনক;
• হেমোস্ট্যাটিক;
• বর্ধিত শক্তি;
• ব্যাকটেরিয়ারোধী;
• পুনরুদ্ধারকারী
• মাল্টিভিটামিন;
• ব্যথা উপশমকারী;
• প্রশান্তিদায়ক;
• choleretic;
• মূত্রবর্ধক;
• কষাকষি

ফল থেকে ক্বাথ এবং অন্যান্য প্রস্তুতি এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপ বাড়ায়, হরমোনের সংশ্লেষণ এবং শরীরের টিস্যুগুলির পুনর্নবীকরণকে উদ্দীপিত করে। ভিটামিন সি এবং পি এর সংমিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ, গোলাপ পোঁদ থেকে জলের নির্যাস রক্তপাত এবং ভাস্কুলার রোগ. পণ্যটি সংক্রমণের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, শক্তিশালী করতে ব্যবহৃত হয় রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা.

দীর্ঘ পরিচিত ছিল ঔষধি বৈশিষ্ট্যগোলাপশিপ এই উদ্ভিদটিকে জনপ্রিয়ভাবে বন্য গোলাপ বলা হয়, কারণ এটি গোলাপ পরিবারের অন্তর্গত। রোজ হিপস সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয় ঐতিহ্যগত ঔষধ, সেইসাথে রোগের চিকিত্সার জন্য ঐতিহ্যগত পদ্ধতি. রোজশিপের ক্বাথ অনেক অসুখ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।

গোলাপ পোঁদ কি ধারণ করে?

গোলাপ পোঁদের থেরাপিউটিক প্রভাব তার অনন্য রচনার জন্য ধন্যবাদ অর্জন করা হয়:

• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
• ভিটামিন পি, বি 2, এ, ই, সি, কে;
• মাইক্রো- এবং ম্যাক্রো উপাদান;
• ট্যানিন;
• লেবু অ্যাসিড;
• রিবোফ্লাভিন;
• এস্টার
• চিনি এবং তাই।

গোলাপ নিতম্বের ক্যালোরি সামগ্রী প্রতি 100 গ্রাম মাত্র 100 কিলোক্যালরি ছাড়াও, গোলাপের পোঁদে থাকে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, সেইসাথে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট।

গোলাপ পোঁদের দরকারী বৈশিষ্ট্য

এর উপকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে, রোজশিপ ইনফিউশন এবং ডিকোশনগুলি প্রায়শই হৃদরোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এই পানীয়টি হার্টের পেশী এবং রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে।
চিকিত্সকরা সাধারণত রোজশিপ ক্বাথকে অন্তর্ভুক্ত একটি অতিরিক্ত ওষুধ হিসাবে লিখে থাকেন জটিল চিকিত্সা. এই প্রাকৃতিক প্রতিকার, যা শুধুমাত্র রোগের সাথে মোকাবিলা করে না, কিন্তু ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, এবং সেইজন্য একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এটি লেবু এবং অন্যান্য সাইট্রাস ফলের চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। এটি শক্তিশালী করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিরক্ষামূলক বাহিনীঠান্ডা ঋতুতে শরীর, অর্থাৎ বসন্ত-শরতের সময়কালে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা গোলাপ পোঁদের অংশ, শরীরকে টক্সিন থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। ভিটামিন সমৃদ্ধ সামগ্রীর কারণে, এই উদ্ভিদের একটি ক্বাথ ভিটামিনের অভাবের জন্য কার্যকর।
রোজশিপ হেমাটোপয়েসিসের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং লোহিত রক্তকণিকা গঠনে উৎসাহিত করে। এটি রক্তাল্পতা রোগীদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

রোজশিপ বাড়ায় বিপাকীয় প্রক্রিয়া, কাজ পুনরুদ্ধার করে স্নায়ুতন্ত্র. এটি স্ট্রেস এবং ক্লান্তি পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। উদ্ভিদের বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব পরিচিত, যার কারণে এটি সক্রিয়ভাবে ক্ষত নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।
রোজশিপ পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করে। এটি প্রায়ই cholecystitis চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি একটি choleretic প্রভাব আছে। গোলাপ নিতম্বের ইনফিউশন এবং ক্বাথ পিত্তথলি এবং লিভারের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে এবং প্যানক্রিয়াটাইটিস থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। উপরন্তু, তারা মস্তিষ্কের কার্যকলাপের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে গোলাপ পোঁদ প্রতিরোধের উপায় হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে অনকোলজিকাল রোগ, কারণ এটি ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।

একটি ক্বাথ প্রস্তুত করার জন্য সঠিক গোলাপ পোঁদ নির্বাচন কিভাবে?

নিঃসন্দেহে, গোলাপ পোঁদের গুণমান কেবলমাত্র নিশ্চিত করা যেতে পারে যদি আপনি নিজেই বেরিগুলি বেছে নেন। যাইহোক, এর জন্য আপনাকে সময় ব্যয় করতে হবে এবং বনে যেতে হবে। ফার্মেসিতে ওষুধ কেনা অনেক সহজ। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে জানতে হবে কিভাবে আপনি চেহারা দ্বারা গোলাপ নিতম্বের গুণমান নির্ধারণ করতে পারেন।
শুকনো গোলাপ পোঁদ কমলা বা বাদামী-লাল হতে হবে। ছাঁচের উপস্থিতি বাদ দেওয়া হয় - এই জাতীয় ফলগুলি উপযুক্ত নয়। আপনার চিকিত্সার জন্য কালো গোলাপ পোঁদ ব্যবহার করা উচিত নয়। এর মানে হল যে এটি অতিরিক্ত শুকিয়ে গেছে এবং ইতিমধ্যে তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য হারিয়েছে।

সংরক্ষণের গোলাপ পোঁদ দিতে হবে বিশেষ মনোযোগ. বিন্দু যে অধীনে সূর্যরশ্মিভিটামিন সি ধ্বংস হয় একটি অন্ধকার, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় লিনেন ব্যাগ বা পাত্রে বাল্ক পণ্যের জন্য ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রোজশিপ ক্বাথ কীভাবে প্রস্তুত করবেন: উপাদান

গোলাপ হিপ ক্বাথ প্রস্তুত করতে, দুটি উপাদান ব্যবহার করা হয়: শুকনো গোলাপ পোঁদ এবং জল। উন্নতির জন্য স্বাদ গুণাবলীচিনি বা মধু, শুকনো ফল যোগ করুন। এই পানীয়টি কেবল নিরাময়ই নয়, অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদুও বটে।
রোজশিপ ক্বাথ প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• শুকনো বেরি - 100 গ্রাম;
• জল - 1 লিটার;
• চিনি - 50 গ্রাম।

রোজশিপ ক্বাথ কীভাবে প্রস্তুত করবেন: নির্দেশাবলী
রোজশিপের ক্বাথ কার্যকর এবং কার্যকরভাবে রোগের চিকিত্সা করার জন্য, এটি অবশ্যই সঠিকভাবে প্রস্তুত করা উচিত। পানীয়টি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে, এটি থেরাপিউটিক এজেন্ট এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।

1. ঠান্ডা প্রবাহিত জলের নীচে শুকনো গোলাপের পোঁদ ধুয়ে ফেলুন।
2. একটি সসপ্যানে গোলাপ পোঁদ ঢালা, তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢালা এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।
3. আগুনে প্যানটি রাখুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
4. চুলা থেকে প্যানটি সরান এবং খাড়া ছেড়ে দিন। 12 ঘন্টা পরে, পানীয়টি ঠান্ডা হবে, ফুসবে এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে।

সেরা বিকল্প হল সন্ধ্যায় রোজশিপ আধান প্রস্তুত করা এবং সকালে এটি গ্রহণ করা। পানীয়টিকে একটি অন্ধকার জায়গায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে এতে ভিটামিন সি সংরক্ষিত থাকে, যখন ব্রোথটি মিশ্রিত হয়, এটি অবশ্যই ছেঁকে নিতে হবে। চিনি, মধু বা শুকনো ফল যোগ করার প্রয়োজন নেই - ঐচ্ছিক।
বিভিন্ন রোগের জন্য কীভাবে গোলাপের ক্বাথ গ্রহণ করবেন
চিকিত্সকরা রোজশিপ ক্বাথ হিসাবে গ্রহণ করার পরামর্শ দেন সাহায্যচিকিত্সার সময় বিভিন্ন রোগ. এটি 1-2 মাস স্থায়ী কোর্সে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোজশিপের ক্বাথ 7 বছরের বেশি বয়সী বাচ্চারা পান করতে পারে। যাইহোক, 14 বছরের কম বয়সী রোগীদের ওষুধের কম ডোজ নির্ধারণ করা হয়। একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য ক্বাথের দৈনিক ডোজ 200 গ্রাম।

1. অগ্ন্যাশয় প্রদাহ এবং একটি choleretic প্রভাব অর্জনের জন্য, এটি গ্রহণ করা প্রয়োজন দৈনিক করাসকালের নাস্তার আধা ঘণ্টা আগে রোজশিপের ক্বাথ। এই ক্ষেত্রে, স্বাদ এবং নিরাময় প্রভাব উন্নত করতে মধু (1 চা চামচ) যোগ করার সুপারিশ করা হয়।
2. ভিটামিনের অভাবের জন্য এবং ভাল শোষণগোলাপ পোঁদের ক্যালসিয়াম আধান শোবার আগে বা রাতের খাবারের পরপরই নেওয়া হয়। আপনাকে অবশ্যই পুরো দৈনিক ডোজ পান করতে হবে।
3. সকালে খালি পেটে রোজশিপ ইনফিউশন পান করে আপনি টনিক প্রভাব পেতে পারেন।
4. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং প্রতিরোধ করতে সর্দিএটি একটি আধান আকারে গোলাপ পোঁদ ব্যবহার বা একটি decoction প্রস্তুত, তাপমাত্রা দীর্ঘায়িত এক্সপোজার এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়। তাই বাঁচানোর সম্ভাবনা বেশি পরিপোষক পদার্থএবং পানীয় পান থেকে সর্বাধিক দক্ষতা পান। এটি চা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, দৈনিক ডোজ 3 বার বিভক্ত এবং খাবার পরে মাতাল.

রোজশিপ ক্বাথ শুধুমাত্র মৌখিক প্রশাসনের জন্য নয়, বাত বা ক্ষতের চিকিত্সার জন্য ঘষা হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, গোলাপের পোঁদ নয়, গাছের ফুলগুলি তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মেঝেতে লিটার জারশুকনো উপাদান ভিনেগার (9%) দিয়ে যোগ করা হয় এবং 24 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হয়। তারপরে ফলস্বরূপ রচনাটি একটি সসপ্যানে ঢেলে দেওয়া উচিত, আগুনে রাখুন এবং কম তাপে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা হওয়ার পরে, রোজশিপ আধানটি ছেঁকে একটি কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত। ফলস্বরূপ পণ্য ক্ষতিগ্রস্ত এলাকায় লুব্রিকেট করা আবশ্যক।

রোজশিপ ক্বাথ: contraindications

গোলাপ পোঁদের সুস্পষ্ট উপকারিতা এবং অনেক রোগের প্রতিকার হিসাবে এর ব্যবহার সত্ত্বেও, এর contraindicationsও রয়েছে।
নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে গোলাপশিপ ক্বাথ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না:

• আপনি যদি উদ্ভিদ উপাদান এলার্জি হয়;
• পেপটিক আলসারে আক্রান্ত রোগী;
• রক্ত জমাট বাঁধার প্রবণতা সহ;
• গ্যাস্ট্রাইটিস সহ এবং ডায়াবেটিস মেলিটাস(সম্ভব, কিন্তু ছোট মাত্রায়);
• কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য;
• উচ্চ রক্তচাপের সাথে।

হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের, বিশেষ করে এন্ডোকার্ডাইটিস, গোলাপ নিতম্বের ক্বাথ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। বড় পরিমাণে. লিভার এবং কিডনি রোগের জন্য, ডোজ কমাতে হবে।
আপনি যদি প্রায়ই রোজশিপ ক্বাথ গ্রহণ করেন তবে এটি নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে দন্ত এনামেলযেহেতু এটি পানীয়ের মধ্যে থাকা অ্যাসিড দ্বারা ধ্বংস হয়ে যায়। অতএব, এটি ধুয়ে ফেলার সুপারিশ করা হয় মৌখিক গহ্বরওষুধ খাওয়ার পর সাধারণ পানি। আপনার দাঁতের উপর প্রভাব কমাতে এটি একটি খড়ের মাধ্যমে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
কোলেলিথিয়াসিসের ক্ষেত্রে, গোলাপের পোঁদ সাবধানে নেওয়া উচিত, কারণ এটি পাথরের চলাচল এবং নালীগুলিকে আটকে রাখে।
রোজশিপের ক্বাথ- স্বাস্থ্যকর পানীয়, যা একটি টনিক হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং প্রতিকার. এটি বিভিন্ন রোগ থেকে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে এবং অতিরিক্ত থেরাপি হিসাবে ডাক্তারদের দ্বারা নির্ধারিত হয়। যাইহোক, অন্য সবার মত ওষুধগুলো, rosehip ক্বাথ আছে নির্দিষ্ট contraindications. অতএব, এটি গ্রহণের পরামর্শ সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

ভিডিও: গোলাপের ক্বাথ কীভাবে প্রস্তুত করবেন

রোজশিপ একটি জনপ্রিয় উদ্ভিদ যা ব্যাপকভাবে লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। সাধারণত ব্যবহৃত হয় দরকারী ফলএই গুল্ম এগুলি থেকে চা, ক্বাথ এবং আধান তৈরি করার প্রথা রয়েছে, যা তাদের অনেক ভিটামিন এবং এর জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। দরকারী microelementsএর রচনায়। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে শুধু গোলাপ পোঁদ পান করার রেওয়াজ আছে। দেখা যাচ্ছে যে এই গাছের ফল টক্সিন দূর করতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। মূল জিনিসটি এই অনন্য পণ্যটি সঠিকভাবে তৈরি করা। প্রাকৃতিক প্রতিকার. সুতরাং, গোলাপ পোঁদ প্রস্তুত করার পদ্ধতি কি বিদ্যমান? আর এসব পানীয়ের উপকারিতা কী?

গোলাপ পোঁদের দরকারী বৈশিষ্ট্য

প্রথমত, আপনার কেন গোলাপের পোঁদের ক্বাথ এবং আধান পান করা উচিত তা বোঝার মতো। এই berries দীর্ঘ সক্রিয়ভাবে লোক ঔষধ ব্যবহার করা হয়েছে। এটা অনন্য জৈব রাসায়নিক রচনা সম্পর্কে সব এই পণ্যের. বিজ্ঞানীরা জানতে পেরেছিলেন যে এই সাধারণ উদ্ভিদের বেরিতে রয়েছে:

• ক্যারোটিন;
• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
• খনিজ লবণের জটিল;
• পেকটিন পদার্থ;
• pantothenic অ্যাসিড;
• flavonoids;
• ভিটামিন পিপি, বি, কে;
• জৈব অ্যাসিডের সংগ্রহ।

এটি ভিটামিনের একটি অনন্য ভাণ্ডার যা সমগ্র মানবদেহের উপকার করে! ফলের যেমন একটি সমৃদ্ধ রচনা একটি সাধারণ শক্তিশালীকরণ প্রভাব আছে। যাইহোক, রোজশিপ এর প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবের জন্যও মূল্যবান।

বিজ্ঞানীদের গবেষণা পরামর্শ দেয় যে প্রকৃতির এই উপহারের উপর ভিত্তি করে চা পান করলে তা হ্রাস-অক্সিডেশন প্রক্রিয়াগুলিকে সক্রিয় করে তোলে। মানুষের শরীর. এই জাতীয় পানীয়ের ব্যবহার এনজাইম প্রক্রিয়াগুলির কার্যকারিতার উপর বিশেষভাবে উপকারী প্রভাব ফেলে। এটা আশ্চর্যজনক নয় যে রোজশিপ শরীরের ওজন স্বাভাবিক করার জন্য এবং ওজন কমানোর জন্য একটি চমৎকার সমাধান। ভেষজ প্রতিকার শুধুমাত্র চর্বি বার্ন বাড়ে না. এর উপর ভিত্তি করে ক্বাথ এবং চা গ্রহণ ওজন স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে। গোপন কথা হলো এই পণ্যপিত্ত নিঃসরণ স্বাভাবিক করে এবং মূত্রাশয় বৃদ্ধি করে।

উপরন্তু, গোলাপ পোঁদ লিভার ফাংশন এবং হরমোন সংশ্লেষণের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে। বেরিগুলি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির অবস্থার উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। তারা শরীরকে শান্ত এবং শক্তিশালী করে। বর্ণনা করুন ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যএই সস্তা এবং অ্যাক্সেসযোগ্য ভেষজ প্রতিষেধকঅনির্দিষ্টকালের জন্য দীর্ঘ হতে পারে। যাইহোক, প্রধান জিনিস সঠিকভাবে এটি brew হয়। আপনি শুকনো এবং তাজা ফল উভয়ই নিতে পারেন। এটি একটি মৌলিক ফ্যাক্টর নয়।

একটি নোটে! গোলাপ পোঁদ সঠিকভাবে গ্রহণের জন্য ধন্যবাদ, আপনি বিভিন্ন উত্স, রোগের রক্তপাতের সাথেও কার্যকরভাবে মোকাবেলা করতে পারেন চামড়া, কোলেঞ্জাইটিস, ভিটামিনের অভাব, আলসার, হেপাটাইটিস, কোলেসিস্টাইটিস, ফিসার, চোখের রোগ, হেমোরেজিক ডায়াথেসিস, এথেরোস্ক্লেরোসিস।

ভিটামিন সংরক্ষণের জন্য কীভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন

গোলাপ পোঁদ ব্যবহারের জন্য উপকারী হওয়ার জন্য, প্রকৃতি নিজেই এতে থাকা সমস্ত ভিটামিন সংরক্ষণ করা প্রয়োজন। এই কারণেই সঠিকভাবে ফল তৈরি করা এত গুরুত্বপূর্ণ। এটি করা যেতে পারে বিভিন্ন পদ্ধতি: একটি থার্মস বা অন্য পাত্রে। উপরন্তু, সঙ্গে একটি আধান প্রস্তুত অনন্য সুবিধাআপনি তাজা এবং শুকনো বেরি উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন।

একটি থার্মোসে তাজা গোলাপ পোঁদ

একটি ক্বাথ তৈরি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল চোলাই করা তাজা গোলাপশিপএকটি থার্মোসে এটা খুবই সাধারণ।

থার্মোসে এই জাতীয় আধান প্রস্তুত করার অনুপাতের জন্য, সেগুলি নিম্নরূপ:

• 4-5 চামচ। l গোলাপ পোঁদ;
• 1 লিটার পরিষ্কার জল।

এর অনন্য সুবিধা সহ আধান দ্রুত প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্রথমে গোলাপের পোঁদ গুঁড়ো করা উচিত। তারপর ক্বাথ প্রস্তুত করতে মাত্র কয়েক ঘন্টা সময় লাগবে।

1. আপনি একটি থার্মস মধ্যে তাজা ফল ঢালা প্রয়োজন হবে. যাইহোক, প্রথমে, পুরো বেরিগুলি জল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং পাত্রটি ফুটন্ত জল দিয়ে স্ক্যাল্ড করা উচিত।
2. পরে শুকনো পণ্যএকটি শক্তিশালী চোলাই সঙ্গে brewed.
3. 10-12 ঘন্টার জন্য একটি থার্মোসে আধান ছেড়ে দিন। সন্ধ্যায় এটি করা ভাল। পানীয়টি থার্মসে রাতারাতি ভালভাবে তৈরি হবে।
4. সকালে, আপনাকে থার্মোস থেকে অন্য পাত্রে এটি নিষ্কাশন করতে হবে এবং আপনি চায়ের একটি নতুন অংশে গোলাপ পোঁদ যোগ করা শুরু করতে পারেন।

বিঃদ্রঃ! গোলাপ পোঁদ বারবার brewed করা যেতে পারে। কিন্তু এটি দুইবারের বেশি করা বাঞ্ছনীয় নয়!

এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে চূর্ণ আকারে বেরি তৈরি করার সময়, সমাপ্ত রোজশিপ আধানটি বেশ কয়েকবার সাবধানে ছেঁকে নেওয়া উচিত। ভিতরে অন্যথায়ক্বাথটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিলি থাকবে, যা কেবল পানীয়টিকে অপ্রীতিকর করে না। তারা মুখের শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে মারাত্মকভাবে জ্বালাতন করতে পারে এবং নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।

আপনি মধু বা লেবুর রস দিয়ে একটি থার্মস থেকে সমাপ্ত পানীয়টি পাতলা করতে পারেন। যেমন অতিরিক্ত উপাদাননা শুধুমাত্র তারা চা একটি আরো পরিশ্রুত এবং মনোরম স্বাদ দিতে হবে. তারা রোজশিপ পানীয়ের গঠনকে ভিটামিন এবং মূল্যবান পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ করবে যা স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

এটি প্রতিদিন আধান পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি থার্মোস থেকে চা ঠান্ডা এবং উষ্ণ উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। এটি শরীরের যে কোনও আকারে সমানভাবে উপকার করে। খাওয়ার আগে এটি গ্রহণ করা ভাল। দৈনিক পরিবেশন - 1 কাপ। 12 বছরের কম বয়সী শিশুদের একটি ভিন্ন ডোজ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তাদের প্রতিদিন আধা গ্লাস পান করা উচিত।

একটি থার্মোস থেকে প্রাপ্ত ভিটামিন আধান হল মূত্রবর্ধক এবং choleretic প্রভাব. এটি প্রত্যেকের উপকার করে, বিশেষ করে যারা অন্ত্র, কিডনি, লিভার বা পাকস্থলীর সমস্যা অনুভব করে।

থার্মোস ছাড়াই কীভাবে তাজা গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন

প্রস্তুত করা নিরাময় পানীয়, তাজা গোলাপ পোঁদ উপর ভিত্তি করে, ভিটামিন বিভিন্ন সঙ্গে সমৃদ্ধ, আপনি একটি থার্মস ছাড়া করতে পারেন. কিন্তু এই brewing পদ্ধতি ঘনিষ্ঠ মনোযোগ প্রয়োজন। অন্যথায়, পানীয়টি কেবল তার সমস্ত নিরাময় প্রাকৃতিক শক্তি হারাবে।

শুধুমাত্র একটি সুগন্ধি পানীয় প্রস্তুত করতে, কিন্তু একটি সত্যিই দরকারী ক্বাথ, সঠিকভাবে অনুপাত বজায় রাখার সুপারিশ করা হয়। থার্মোস ছাড়াই গোলাপ পোঁদ তৈরির বিকল্পটি ব্যবহার করে:

• 100 গ্রাম খোসা ছাড়ানো বেরি;
• 1 লিটার পানি।

থার্মোস ছাড়াই একটি ক্বাথ প্রস্তুত করতে, আপনার সঠিকভাবে বেরি তৈরি করা উচিত এবং ব্যবহার করা উচিত যা আগে সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং বাড়িতে কিছুটা শুকানো হয়েছিল। ফুটন্ত জল দিয়ে চিকিত্সা করার আগে ফল থেকে সমস্ত চুল মুছে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়।

1. বেরিগুলি একটি তোয়ালে বিছিয়ে দিতে হবে এবং একটি রোলিং পিন বা রান্নাঘরের হাতুড়ি দিয়ে হালকাভাবে ম্যাশ করতে হবে। আপনি একটি বিশেষ মর্টার ব্যবহার করতে পারেন।
2. এনামেল বা সিরামিক পাত্রে গোলাপ পোঁদ তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রস্তুত গোলাপ পোঁদ নির্বাচিত পাত্রে স্থাপন করা হয় এবং পরিষ্কার ঠান্ডা জল দিয়ে ভরা হয়।
3. চুলায় বসিয়ে রান্না করতে হবে। রচনা একটি ফোঁড়া আনা আবশ্যক। তারপর পণ্যটি চুলা থেকে সরানো হয়।

একটি নোটে! ফলে চা পান করার আগে, আপনি অবশ্যই এটি স্ট্রেন করা উচিত।

তবে এই চা এখনই পান করা উচিত নয়। এটিকে সময় দেওয়া প্রয়োজন যাতে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রবেশ করে এবং সমস্ত ভিটামিন এবং অন্যান্য দিয়ে জলকে সমৃদ্ধ করে। নিরাময়কারী পদার্থ, যা প্রকৃতি এটির মধ্যে রাখে। এর জন্য প্রায় 3 ঘন্টা যথেষ্ট হবে।

কিভাবে শুকনো গোলাপ পোঁদ তৈরি করা যায়

গোলাপের পোঁদে থাকা সমস্ত ভিটামিন এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থ সংরক্ষণ করতে, আপনি এটি ফুটন্ত জলে এবং শুকনো আকারে তৈরি করতে পারেন। যাইহোক, এই জাতীয় ফল থেকে একটি ক্বাথ প্রস্তুত করা কার্যত তাজা গোলাপের পোঁদ প্রক্রিয়াকরণের থেকে আলাদা নয়।

জল এবং গোলাপ পোঁদ নিম্নলিখিত অনুপাতে ব্যবহার করা উচিত:

• 0.5 লিটার জল;
• 1 চা চামচ গোলাপ পোঁদ।

ফল তৈরি করার আগে, কাঁচামাল অবশ্যই জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। এটি গোলাপ পোঁদ কাটা সুপারিশ করা হয়। একটি ব্লেন্ডার বা কফি গ্রাইন্ডার এটির জন্য দুর্দান্ত।

1. গৃহীত দরকারী ওজনএকটি থার্মোসে স্থানান্তরিত হয়। এটির ফ্লাস্কটি কাচের তৈরি হলে এটি দুর্দান্ত। ওয়ার্কপিস ঢেলে দেওয়া হয় গরম পানি.

বিঃদ্রঃ! শুকনো গোলাপ পোঁদ তৈরি করতে, আপনার ফুটন্ত জল ব্যবহার করার দরকার নেই। নেওয়ার জন্য যথেষ্ট গরম পানি, যার তাপমাত্রা প্রায় 60 ডিগ্রি।

1. যে ভর থার্মোসে পরিণত হয়েছে তা তৈরি করা উচিত। এই জন্য, 45-50 মিনিট যথেষ্ট হবে। সাধারণত একটি থার্মসে ফুটন্ত জলে গোলাপ পোঁদ ঢেলে দেওয়ার দরকার নেই।
2. ফলস্বরূপ আধান ফিল্টার করা আবশ্যক। ডিক্যান্টিংয়ের ফলে অবশিষ্ট "পলল" প্রায় 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে।
3. সমাপ্ত ঝোলটি দ্বিতীয়বার ছেঁকে নিতে হবে। ফিল্টার করা পানীয়টি ঠান্ডা করে আধানের সাথে মিশ্রিত করা হয়। নিরাময়ে দরকারী প্রতিকারযদি ইচ্ছা হয় মধু যোগ করা হয়।

এটা বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ যে এই ধরনের প্রতিকার প্রতিরোধমূলক। এটি না ঔষধি পণ্য. সেজন্য, আপনি যদি গোলাপ পোঁদের সাহায্যে একটি নির্দিষ্ট রোগ থেকে মুক্তি পেতে চান তবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার অবশ্যই এটি নির্বিকারভাবে পান করা উচিত নয়!

অনাক্রম্যতার জন্য শুকনো গোলাপ পোঁদ কীভাবে তৈরি করবেন

গোলাপ পোঁদ তৈরি করার আরেকটি উপায় আছে। এই রেসিপি আপনি সবকিছু সংরক্ষণ করতে পারবেন উপকারী বৈশিষ্ট্যবেরি এবং ভিটামিন। ফলাফল হল একটি চা যা ইমিউন সিস্টেম এবং পুরো শরীরের জন্য দারুণ উপকারী।

পানীয় প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 লিটার জল;
• 1 টেবিল চামচ গোলাপ পোঁদ।

এই পানীয়টি দিয়ে ইমিউন সিস্টেম সক্রিয় করতে, ফলগুলিকে ফুটন্ত জল দিয়ে সঠিকভাবে তৈরি করা উচিত। এটি করা বেশ সহজ।

1. শুরু করার জন্য, আপনাকে শুকনো ফলগুলিতে গরম জল যোগ করতে হবে এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিতে হবে।
2. তারপরে আপনাকে একটি ঘন কাপড় বা গজ দিয়ে বেশ কয়েকবার ভাঁজ করে ফলের আধানটি পরিষ্কার করতে হবে।

এই রচনাটি উষ্ণ পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে চা একটু খাড়া উচিত। ফলস্বরূপ চা দিনে 3 বার পান করা উচিত। খাওয়ার পরে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি ইমিউন সিস্টেমের উপর রচনাটির উপকারী এবং কার্যকর প্রভাব নিশ্চিত করে।

যাইহোক, রান্না করুন স্বাস্থ্যকর চাঅনাক্রম্যতার জন্য আপনি কেবল রোজশিপ বেরিই নয়, এর শিকড়ও নিতে পারেন। এই রেসিপিটি তৈরি করা বেশ সহজ। আপনাকে গোলাপ পোঁদ নিতে হবে এবং তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে হবে। রচনাটি ভালভাবে তৈরি করা উচিত। এর জন্য তাকে কয়েক ঘণ্টা সময় দেওয়া হয়। এটি তৈরির সংমিশ্রণে কেবল বেরিই নয়, গাছের শিকড়গুলিও অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা আগে থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চূর্ণ করা হয়। আধান পরে, নিরাময় পানীয় এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশ জন্য brewed হয়। তারপর সে একই পরিমাণ সময় ধরে জোর দেয়। এটি পান করার আগে, চা ছেঁকে নিতে ভুলবেন না।

বিপরীত

গোলাপ পোঁদ ব্যবহার করার আকর্ষণীয়তা হল যে এই ভেষজ প্রতিকারের খুব কম contraindications আছে। এর মধ্যে রয়েছে:

• এলার্জি
• cholelithiasis;
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে যুক্ত রোগের তীব্রতা;
• থ্রম্বোফ্লেবিটিস

ভিডিও: কীভাবে সঠিকভাবে গোলাপ পোঁদ তৈরি করবেন