Использование хмельной шишки в медицинских целях. Шишки хмеля: лечебные свойства и противопоказания, использование в народной медицине
Даже не думал, что соберется приличная коллекция о том, как народ собирает хмель. Но для начала решил сам узнать побольше об этом растении, которое используется, насколько я знаю, при изготовлении пива и хлеба. Итак, сбор урожая продолжается!
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus)
,
другие названия: пивной хмель, хмельной цвет, хмельная шишка, хмель вьющийся, хмиль, хмельница, горкач – род цветковых растений семейства Коноплёвые (Cannabaceae), однолетние и многолетние двудомные лианы. До 1972 года, по ранней ботанической классификации, хмель относили к семейству Тутовые (Moraceae), но позже растение причислили к семейству Коноплевые. Род включает в себя два вида - Хмель обыкновенный (вьющийся) и Хмель японский (лазающий). Продолжительность жизни растений 15-20 лет и более. Принято считать, что название рода - средневековое латинизированное славянское или голландское наименование хмеля, а латинское «lupulus» произошло от итальянского «luppolo» - хмель. Культура хмеля распространена в европейских странах (Украина, ФРГ, Великобритания, Чехия, Словакия, Бельгия, Польша), Японии, США и Австралии. Родина хмеля - умеренные районы Северного полушария. В Западной Европе хмель начали выращивать в IX веке, на Руси - с Х века.
William Frederick Witherington The Hop Garland. 1857 г.
James Posselwhite Youthful Queen of the Hop Garden (Hop Picking). Engraved after a picture by W. F. Witherington
В качестве овощной культуры выращивается только Хмель обыкновенный. Это многолетнее двудомное растение с длинным, шнуровидным, ползучим корневищем. Стебель, вьющийся, длиной до 7 м и более, полый, четырехгранный, по ребрам густо усаженный острыми крючковатыми шипиками. Листья супротивные, длинночерешковые, сильно шероховатые, с золотисто-желтыми железками. Верхние листья часто цельные, остальные пальчато-надрезанные на 3 (реже на 5) заостренных лопастей. Цветки однополые, пазушные или верхушечные. У женских растений соцветия представляют собой плотные шишки, собранные из 20-60 цветков.
Мужские соцветия представляют собой сильно разветвленные безлистные метелки.
Unknown English artist Hop Pickers. 19th Century
В лесах обычно попадаются тычиночные (мужские) экземпляры. Пыльца очень легкая, может переноситься ветром на расстояние до 3 км. Хмель лучше развивается в полутенистых местах. Может расти и на солнце, но в этом случае более подвержен болезням и нападению листогрызущих насекомых. Лучше, если участок защищен от северных ветров. Посадку хмеля проводят весной саженцами, черенками, корневыми отпрысками, частями корневищ. Растения хмеля нуждаются в опоре. В первый же год необходимо удалять слабые побеги.
Корни хмеля, подобно хрену, быстро занимают не предназначенную им площадь, вытесняя другие растения. Осенью надземная часть отмирает, рост возобновляется весной от корневищ.
William Frederick Witherington The Hop Pickers.
G.Stodart The Hop Pickers. Engraved after a picture by W. F. Witherington.
Цветет хмель с июля до середины августа, плоды созревают в августе-сентябре. Плод - односеменной, бурый, сплющенный орешек (шишка), покрытый у основания остающимся околоцветником. Собирают шишки в конце лета, незадолго до того, как они полностью созреют (пока прицветники еще плотно закрывают шишку), чтобы при сборе не отпали их железистые чешуйки. Затем их досушивают. Если хотят использовать железки хмеля отдельно, то просеивают совершенно сухой материал с помощью сита. Железистые чешуйки отпадают и накапливаются в виде зелено-желтого, несколько клейкого порошка. Растение хмеля считается ядовитым, сбор шишек нужно проводить лучше в перчатках, поскольку возможны аллергические реакции.
Unknown artist Poverty Town Hop Pickers Fields (Old Print). 1876 г.
Хмель издавна использовался в медицине и пищевой промышленности – в пивоварении и хлебопечении. Давно известны целебные свойства хмеля. Его добавляют к другим целебным растениям для усиления их действия, он встречается в кровоочистительных, желудочных, успокоительных и снотворных чаях. Применяется в качестве успокаивающего, снотворного, противовоспалительного, спазмолитического, болеутоляющего и мочегонного средства. Он эффективен при нервном переутомлении, головных болях, при неврозах, бессоннице. Впервые о целебных свойствах хмеля упоминается в арабских рукописях XV века.
Alexander Mann Hop Pickers Returning. 1883 г.
Charles Edward Perugini The Hop Picker.
Шишки хмеля являются сырьём для пивоварения, их используют для приготовления пива, передавая ему значительную часть содержащегося в хмеле ксантогумола. Хмель используют также для приготовления кваса и дрожжевой хлебной закваски. Хмель также применяется в производстве медовых вин. Хмель, один из основных компонентов медового сусла, обеспечивает большую крепость напитка, улучшает его органолептические показатели. Хмель богат эфирными и дубильными веществами, которые способствуют естественному осветлению медового вина и предохраняют его от скисания.
Хмель в основном ассоциируется пивоварением. Терпкий ароматный вкус напитку придают шишки, образующиеся после цветения женской особи растения. Хмель также широко используются в лечебных и косметических целях. Химические элементы, входящие в состав этого растения, оказывают противовоспалительное, антигистаминное, обезболивающее и успокаивающее действие. Отвары из хмеля используют для ополаскивания волос, а также добавляют в косметические средства для борьбы с угрями и дерматитами. Чтобы воспользоваться дарами природы в зимний период, шишки хмеля нужно своевременно собрать и правильно высушить.
Хмель довольно распространенное растение и его заросли можно встретить в небольших оврагах, а также вдоль рек. Часто хмель культивируют на приусадебных участках в декоративных целях. Если собственной плантации этого растения у вас нет, то искать дикую культуру следует подальше от промышленно загрязненных районов, вдали от железнодорожных путей и автомобильных дорог.
Важно помнить, что лечебными свойствами обладают только женские особи хмеля. О том, как отличить мужское растение от женского, подробно расскажет видео от канала «Дважды Отец Димитрий»
Сбор шишек производят в конце лета, начиная со второй половины августа. Важно не пропустить период, когда до полного вызревания шишек останется всего несколько дней.
Нужное состояние плодов хмеля можно определить по следующим признакам:
- Прицветники плотно прижаты к шишке и еще не начали распрямляться.
- Цвет шишек должен быть зеленовато-желтый. Зеленый цвет сигнализирует о том, что хмель недозрел, а бурый – перезрел.
- На шишке должно присутствовать достаточное количество лупулина, желтой пыльцы, скапливающейся на внутренней стороне чешуек, и придающей аромат и целебные свойства этому растению. Определить количество пыльцы можно, отогнув несколько чешуек на шишке.
Перезревший бурый хмель можно также использовать, делая из него отвары для ополаскивания волос или использовать в качестве наполнителя для подушек.
Собирают хмель в сухую теплую погоду, срывая плоды вместе с цветоножкой. Это обеспечивает целостность шишки во время сушения.
Смотрите видео от канала «SAMOGONSHIKOV» — Хмель, сбор урожая. Шишки хмеля от Сан Саныча
Как сушить шишки хмеля
Естественный способ сушки хмеля предполагает размещение сырья в сухом и хорошо проветриваемом помещении или под навесами, защищающими заготовку от попадания солнечных лучей. Шишки раскладывают в один слой на бумаге или решетках. Второй вариант позволяет заготовить более качественное сырье, так как хорошая вентиляция воздуха позволяет просохнуть продукту гораздо быстрее.
Если хмель сушат под навесами на свежем воздухе, то на ночь емкости с шишками переносят в помещение, а утром, после схода росы вновь выставляют на улицу. При сухой теплой погоде хмель высыхает за 7 – 10 дней. Это определяют по упругой плодоножке, которая при сдавливании ломается.
Если сбор урожая пришелся на дождливый период, то быстро высушить хмель поможет сушилка для овощей и фруктов. На данном агрегате обязательно должен присутствовать терморегулятор, так как сушить шишки можно при температуре, не превышающей 45 – 50 градусов.
В духовом шкафу хмель не сушат из-за невозможности четкого контролирования температурного режима.
Как хранить высушенный продукт
Качественно высушенные шишки сохраняют свой цвет и аромат. Хранят продукт в сухом и прохладном помещении, поместив его в пакеты из бумаги или плотной ткани. Также шишки хмеля хорошо хранятся в картонных коробках. Срок годности заготовленного сырья, при правильном хранении, достигает трех лет.
Когда заходит речь о таком многолетнем растении как хмель обыкновенный, чаще всего возникают ассоциации с пивоварением. И действительно, шишки хмеля представляют собой незаменимый ингредиент для изготовления пива. Даже сам эпитет «хмельной» обязан своим происхождением этой траве.
Хмельные напитки на основе соплодий были популярны ещё у наших далёких предков. Однако в те «седые» времена благородное растение было не просто доступным сырьём. В древних верованиях оно наделялось таинственной силой, было тесно связано с богатством и плодородием. Не зря именно его шишками осыпали молодых во время свадебного обряда.
Многоликость хмеля обыкновенного
В наши дни хмельная трава имеет множество вариантов применения: от декоративных до лекарственных.
- Вьющаяся лиана великолепно украсит вашу беседку, забор или балкон.
- Волокна, получаемые из стеблей, служат натуральным сырьём для изготовления верёвок и грубой мешковины.
- Широк спектр использования хмеля в кулинарии. Шишки – незаменимое сырьё для пивоваров и при выпекании некоторых сортов хлеба. Молодые побеги добавляют в весенние овощные салаты и зелёные щи.
- Официальная и народная медицина успешно использует соплодия и их производные для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и при проблемах с почками, в качестве седативного и болеутоляющего средства.
- Антибактериальные свойства экстракта из шишек хмеля незаменимы в косметологии, и входят в состав многих лечебных кремов, позволяющих справиться с угревой сыпью и перхотью. Выделенные эфирные масла служат укреплению волос и регенерации кожных покровов.
Когда приходит пора собирать урожай?
Встретить травянистую лиану в дикорастущем виде чаще всего можно в прибрежных зарослях ивы или ольхи. Хорошо себя чувствует хмель на дне оврагов, в широколиственных лесах, расположенных в низинных местностях. Это травянистое растение легко обнаружить практически на всей европейской части России и сопредельных государств, в большинстве сибирских и дальневосточных регионов, даже в Средней Азии и на Кавказе.
Определить, что пришла пора собирать полезный урожай, можно сразу по нескольким признакам.
- Сориентироваться в сроках сбора поможет календарь. Внимательно следить за внешним видом соплодий необходимо начиная со второй половины августа.
- В первую очередь момент уборки подскажет окрас шишек: ещё неспелые ярко-зелёные чешуйки должны приобрести желтоватый оттенок. Нельзя допустить перезревания сырья, когда соплодия становятся жёлто-коричневыми.
- Состояние шишек тоже имеет значение. Созревшие экземпляры должны быть покрыты плотно прилегающими чешуями и слегка прилипать к пальцам, быстро восстанавливаясь после сдавливания.
- Очень важно собрать хмель вовремя, так как побуревшие соплодия практически утрачивают свою ценность как лекарственное и пищевое сырьё. Однако они могут стать прекрасным натуральным материалом для набивки подушки. Такой наполнитель успокоит и поможет расслабиться после напряжённого дня, навеет сладкий и здоровый сон.
Как правильно заготавливать хмель
Заготовить соплодия вьющейся лианы совсем просто. Для успешного результата необходимо лишь немного терпения, аккуратности и внимания на каждом этапе уборки урожая.
- Следует аккуратно срывать каждую шишечку в отдельности вместе с плодоножкой, которая должна быть не меньше 1-2 см. Их необходимо бережно укладывать в корзину.
- Недопустимо срезать грозди целиком, а также заготавливать соплодия с повреждениями и признаками болезни.
- К сушке шишек необходимо приступать сразу по окончании уборки, чтобы сохранить максимальные концентрации полезных веществ.
- Их рассыпают небольшим слоем на ровной и сухой поверхности. Обеспечьте хорошее проветривание сырья и защитите его от прямых солнечных лучей.
- Процесс обычно продолжается не дольше недели. Не забудьте периодически перемешивать сырьё, чтобы обеспечить ему более равномерную просушку.
- Готовый хмель следует разложить по картонным коробкам или холщёвым мешочкам. Место для хранения выбирайте прохладное и сухое. В таких условиях сырьё отлично хранится до трёх лет, не утрачивая своей пищевой и лекарственной ценности.
Первое, что приходит на ум многим людям при слове хмель – это кружечка ароматного и холодного пива, ведь информация о том, что основа напитка именно сочетание хмеля и солода, лежит в основе практически каждой рекламной компании. Но данное растение семейства тутовых и его соцветия в виде шишек применяется далеко не с одной целью. Все элементы хмеля богаты самыми разнообразными компонентами, что обуславливает их применение для терапии недугов и применение в качестве косметических ингредиентов. В рамках данной статьи предлагаем познакомиться более подробно с полезными характеристиками соцветий и широким спектром их использования.
Состав хмеля и полезные свойства шишек и листьев
Лекарственным элементом растения являются именно его, так называемые, женские соцветия, шишки, которые собирают в конце лета. Особую ценность в данной части растения представляет желтая пыльца – хмелевая мука. Полезность шишек хмеля признается даже традиционной медициной, и некоторые элементы растения могут включаться в состав лекарственных препаратов. Свойства растительного компонента обусловлены его богатым химическим составом: горькое вещество лупулин, эфирное масло, валериановая и , хумулин, ряд флавоноидов и дубильных веществ. Помимо этого, соцветия могут «похвастаться» большим количеством витаминов, макро- и микроэлементов:
- В1, 2 и 6, РР;
- калий, кальций, железо;
- магний, цинк, селен, сера и пр.
Благодаря вхождению флавоноидов и витаминов шишки имеют выраженное противовоспалительное свойство, укрепляют сосудистые элементы, снимают болезненные ощущения. Также препараты на основе данного растения оказывают успокаивающее влияние на нервную систему человека, улучшают метаболические процессы (в особенности жирового и минерального обмена), снижают активность аллергических реакций. Учитывая столь широкие возможности растительного продукта, совершенно не удивительно, что его терапевтическая активность признана, и он активно применяется для борьбы с самыми разными проблемами.
Применение семян хмеля в кулинарии
Самое известная и распространенная область применения соцветий хмеля – это пивоварение. Для пива этот компонент просто незаменим, так как придает напитку его приятную легкую горечь, привлекательный аромат и обеспечивает пену. Помимо этого, именно благодаря хмелю пиво защищено от скисания. Такой ингредиент можно смело положить и в квас в составе закваски, чтобы придать его вкусу некоторой остроты. Применяют продукт и для выпечки хлеба — на хмельном отваре может быть испечена очень ароматная буханка.
Что касается непосредственного добавления в пищу, то семена в таком направлении используются нечасто, а вот предварительно обработанные листья растения могут стать и компонентом зеленых щей, и зелёной основой салата.
Как использовать хмель: народные рецепты
Применение хмеля в леченых целях – это целая наука, так как рецептур продуктов для самых разнообразных целей существует крайне много. Какие-то более популярны, другие практически никому не известны, но применение шишек действительно сильно распространено.
Как приготовить чай и принимать при бессоннице
Хмель помогает наладить сон и избавиться от бессонницы, и с такой целью его чаще всего применяют в виде чая. Для приготовления напитка необходимо настоять в стакане кипятка пару чайных ложек шишек на протяжении четверти часа. Достаточно будет выпить одну такую кружечку за час до сна.
Рецепты средств для увеличения бюста
Соцветия хмеля все чаще появляются на слуху во многом из-за частых разговоров об их свойстве повлиять на размер женской груди. Подобный эффект объясняется тем, что в растении содержится растительный аналог эстрогена – женского гормона, — что воздействует на гормональный фон. При увеличении уровня такого компонента в организме усиливаются женские свойства, то есть сказаться подобное положение вещей может и на увеличении груди. Для достижения побочной цели могут быть применены два способа – прием настоя для груди вовнутрь и средство для наружного использования:
- для приготовления настоя столовую ложку сырья заливают двумястами миллилитрами кипящей воды, после чего настаивают в закрытой посуде на протяжении ночи. После процеживания средство будет готово к использованию – его нужно пить по 100 мл максимум трижды в день, а после прохождения месячного курса сделать перерыв на аналогичный срок;
- масло шишек хмеля (его можно свободно приобрести в аптеке) – средство достаточно ежедневно наносить на область декольте легкими движениями, напоминающими массаж.
Эффективность методики была проверена большим количеством женщин, однако увлекаться подобным не стоит – вмешательство в гормональный баланс и слишком активное налегание на фитоэстрогены может спровоцировать довольно серьезные проблемы со здоровьем.
Настойка на спирту из шишек хмеля
Рецепт приготовления спиртовой настойки очень прост. Для ее изготовления понадобится одна часть измельченных соцветий и 4 части водки. Смесь настаивают в закрытой банке в темном месте на протяжении недели, после чего поцеживают и начинают принимать, например, от бессонницы.
Противопоказания к применению и возможный вред
Невзирая на такое разнообразие полезных аспектов влияния на человеческий организм, применение шишек хмеля может иметь и негативные последствия. В первую очередь это может быть обусловлено их способностью накапливать токсины – растение впитывает из почвы, на которой произрастает, тяжелые металлы. По этой причине к использованию допускают только те растения, которые произрастают в экологически чистых районах вдалеке от крупных промышленных объектов.
Прямое противопоказание – это беременность и период грудного вскармливания. Не стоит прибегать к данному средству при наличии гинекологических проблем по типу эндометриоза, кистозных разрастаний и опухолей, так как фитоэстрогены могут спровоцировать развитие и рост подобных элементов. Лечение в детском возрасте тоже не рекомендуется, так как для детского организма столь активное средство может оказаться исключительно вредным.
Хмель – растение ядовитое, поэтому его применение нередко вызывает сильные аллергические реакции и побочные явления, особенно при использовании в больших объемах. Любая передозировка может закончиться серьёзным отравлением, первыми симптомами которого выступят тошнота, сильное головокружение, сонливость. Именно поэтому перед приемом просто необходимо проконсультироваться со специалистом.
Способы применения хмеля для красоты женщин
Применяется хмель и в косметологии как ингредиент целого ряда рецептов для женской красоты. Растение может быть применено для кожи или волос, а каким именно образом – рассмотрим далее.
Рецепт отвара от выпадения волос
Отвар поможет не только активизировать волосяные луковицы, но и придаст шевелюре красивого здорового блеска и заметно укрепит волоски за счет своего богатого состава. Для приготовления средства столовую ложку шишек заливают половиной литра кипятка и буквально пару минут проваривают на водяной бане. После состав плотно закрывают крышкой и настаивают так до полного остывания. Полученный экстракт процеживают и применяют как жидкость для ополаскивания после каждой процедуры мытья волос. Для укрепления корней можно дополнительно втирать его в кожу головы легкими массажными движениями.
Масло шишек хмеля для роста и укрепления волос
Подойдут такой продукт для использования и в чистом виде, и как средство для обогащения состава прочей косметики для волос. В первом случае достаточно будет просто нанести несколько капель масла на расческу и прочесать ею волосы в разных направлениях от самых корней. Второй вариант – это взять 10 грамм любой основы (бальзама, маски для волос) и добавить в него 2 капли масла шишек хмеля. Теперь полученный состав можно использовать по назначению, немного выдерживая на волосах и после хорошо смывая.
Как сделать маску для кожи лица
Рецептов масок для кожи довольно много, предлагаем рассмотреть несколько наиболее простых и популярных:
- необходимо залить две столовые ложки измельчённых шишек 0,5 литрами кипятка и настоять под плотной крышкой до полного остывания. Полученную жидкость наносят на жирную кожу лица как тоник и оставляют на треть часа. После чего снимают чистой водой;
- для придания упругости стареющей коже лица к измельченным шишкам хмеля нужно добавить немного оливкового масла и чайную ложку жидкого меда. Состав наносят на лица на четверть часа, после смывают.
Когда собирать шишки хмеля и как сушить
Собирают соцветия в самой начальной стадии их развития, что приходится примерно на середину августа месяца. Рекомендуется собирать их за несколько дней до того, как они полностью созреют – они должны быть зеленовато-желтого цвета. Если чешуйки сильно крупные или оттопыренные, то такие соцветия лучше не брать. Обрывать шишки нужно вместе с частью цветоножки, чтобы во время сушки они не рассыпались.
Сушка производится в тени – собранные шишки раскладывают тонким слоем на ровной поверхности. В процессе они должны сохранить свой цвет и аромат. Срок годности таких заготовленных соцветий составляет три года.
Полезные свойства многих растений нам неизвестны. Знакомые с детства листья и побеги мы воспринимаем как обычную городскую зелень, даже не подозревая, мимо какой природной аптеки проходим каждый день. Лекарственные растения и травы бывают однолетними и многолетними, высеваются сами или намеренно высаживаются в качестве зеленого украшения. Одно из таких растений, хмель обыкновенный, за свой красивый внешний вид используется на многих садовых участках. Лишь немногие люди знают, как правильно заготавливать его липкие зеленые шишечки, и умеют с ними обращаться. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства шишек хмеля, принципы их сбора, хранения и показания к применению.
Химический состав шишек хмеля
Характерная горечь этого растения обусловлена наличием в нем эфирных масел. Содержатся в хмеле аскорбиновая кислота, витамины группы В и РР, такие минералы, как калий, кальций и цинк.
В меньших количествах в нем находят марганец и йод. К органическим составляющим относятся биофлавоноиды, танины, которые бывают в лучших красных винах, а также дубильная кислота и холин, важнейшее соединение для здоровья мозговой ткани.
Важно! Полезные свойства этого растения зависят от степени его созревания. Молодые шишки особой пользы не принесут, в то время как зрелые содержат максимум полезных веществ.
Чем полезны
Лечебные свойства хмеля давно известны народной медицине, а недавние научные исследования их подтвердили. Эфирное масло в составе зеленых шишечек обуславливает их уникальные противовоспалительные свойства и антибактериальное воздействие.
Отвары и мази, изготовленные на их основе, эффективно борются с грибком и вирусными инфекциями.
Успокаивающее действие на нервную систему проявляется при регулярном применении домашних настоек.
Нарушения сна, хронические боли, спазмы и судороги уходят, если включить в свой ежедневный рацион домашний хмелевой отвар.
Отдельно стоит упомянуть пользу этого растения для женской мочеполовой системы.
Простуды и бактериальные инфекции пасуют перед этим народным средством. Менструации становятся регулярными, а у женщин с ановуляцией повышается вероятность забеременеть.Мочегонные свойства хмеля - прекрасное решение проблем с мочевым пузырем и почками.
Купероз и сосудистая сетка на лице будут менее заметны, если регулярно делать компрессы из хмелевых отваров. Кстати, эти же отвары уменьшают боль в суставах и делают хрящевую ткань более пластичной.
Как использовать в лечебных целях: рецепты
Существует много разных рецептов на основе шишек этого растения. Применяют его и в медицинских целях, и в косметологии.
При бессоннице и нервозности
В народной медицине Китая практически все средства для лечения проблем нервной системы изготовлены на основе этого вьющегося растения.
Самый простой рецепт включает 20 г сухих шишек, которые нужно 15 минут настаивать в 250 мл кипятка и остудить до комнатной температуры под крышкой.Курс лечения длится 2 недели. Пейте по 1 стакану такого отвара утром и вечером натощак - и вы заметите положительные изменения в своем настроении и качестве сна уже на третий день после начала лечения.
Следующий рецепт будет сложнее. Купите мяту аптечную, сушеные шишки и дробленый корень валерианы. Возьмите по 20 г каждого компонента, смешайте их и залейте 1 л воды. Доведите отвар до кипения на медленном огне, выпарьте на треть и накройте крышкой.
Плотно заверните кастрюльку в плед на 6 часов. Полученный отвар пейте перед едой по четверти чашки до полной нормализации сна.
Знаете ли вы? Молодые побеги хмеля оплетают опоры, двигаясь только по часовой стрелке. При этом растут они по 3–4 см за сутки. Такой скоростью роста могут похвастаться разве что жимолость и плющ.
Непрямые методы лечения неврозов и бессонницы включают подушки с хмелевым сбором и ванны на шишечных настоях. Чтобы приготовить ванну, наберите 5-литровую кастрюлю воды, засыпьте в нее стакан шишек и доведите воду до кипения.
Подогревайте отвар в течение 15 минут, а затем вылейте его в наполненную теплой водой ванну. Принимайте эту расслабляющую ванну за полчаса до сна. Полотенцем кожу не промокайте - пусть она обсохнет сама.
Что до травных подушечек, то их можно класть рядом с подушкой, на которой вы спите, либо плотно набить хмелевыми шишками чистую наволочку на молнии и некоторое время спать на ней.
При головных болях
От мигреней и головных болей спазматического характера избавит настойка этого растения на спирту.
Чтобы соблюсти пропорции, возьмите 1 часть шишек и 4 части спирта - отмерять их можно стаканами.Смешайте их в стеклянной банке, закройте крышкой и на 1 неделю поставьте в темное место, чтобы настойка созрела. Каждый день доставайте банку и хорошенько ее встряхивайте. Готовую настойку внимательно дозируйте. Пить ее нужно перед едой по 5 капель в течение 3 недель.
При болях в суставах
Чтобы восстановить изношенную хрящевую ткань и уменьшить болевые ощущения, приготовьте лекарство по следующей рецептуре: 30 г сушеных шишек перетрите скалкой или на кофемолке в мелкий порошок.
Возьмите 60 мл оливкового или миндального масла и тонкой струйкой влейте его в полученный порошок, медленно помешивая. Полученная масса должна быть густой и пастообразной. Нанесите ее на очаг воспаления и выдержите 40 минут.
Эффект будет заметен с первого применения , но для полноценного лечения пройдите как минимум месячный курс.
Острую радикулитную боль уменьшит насыщенный хмелевой отвар. Залейте 30 г сушеных или 50 г свежих шишек 300 мл воды и варите их на медленном огне до уменьшения объема в 3 раза. Потом смешайте полученный отвар с вазелином в пропорции 1:4 так, чтобы получилась вязкая мазь.
Мазь эту втирайте в больные суставы 1 раз в день в течение месяца. Через 2 месяца повторите курс лечения при необходимости.
Важно! Фитоэстрогены, которые входят в состав этого растения, влияют на гормональный фон и отлаживают работу мочеполовой системы. Мужчинам можно применять хмель только после высушивания - в сухих плодах фитоэстрогены разрушаются. Женщинам, наоборот, лучше использовать свежие шишки.
При заболеваниях почек
Женщинам для лечения почек нужно использовать свежие шишки. Следующий рецепт благотворно подействует и на почки, и на мочевой пузырь. Вам понадобятся 30 г шишек и 1 л воды.
Залейте шишки водой, 15 минут поварите их на большом огне (испарится примерно треть отвара) и отставьте в темное место на сутки. Отвар нужно применять 2 раза в день и обязательно запивать чашкой чистой воды.
При цистите
Неприятное простудное заболевание, которое часто беспокоит женщин, лечится просто. Возьмите 100 мл медицинского спирта, 50 г шишек. Шишки ссыпьте в спирт и выдержите 10 дней в теплом месте, чтобы потом отфильтровывать по 20 капель и пить перед ужином, разбавляя в чашке воды.
Как можно использовать в домашней косметологии: рецепты
Фитоэстрогены, входящие в состав хмеля, открывают широкое поле возможностей. Они выравнивают гормональный фон, омолаживающим образом действуют на возрастную кожу, а молодой - придают свежесть.
Для волос
Действуют средства для ухода на основе хмеля на клеточном уровне. Они стимулируют волосяные луковицы, благодаря чему ускоряется рост волос - грива густеет и удлиняется. Устойчивый эффект от применения вы получите только при регулярном уходе за собой, поэтому не ленитесь.
Эти зеленые шишки не просто улучшают внешний вид шевелюры, они лечат поврежденные волосы и проблемную кожу головы.
Будьте внимательны: отвар этого растения может смыть краску с волос или придать светлым волосам зеленоватый оттенок. Попробуйте воспользоваться рекомендованным средством на небольшой пряди, и если все пройдет хорошо, наносить его уже на всю голову.
От перхоти, себореи и повышенной жирности избавит простой хмелевой отвар: на 1,5 л воды возьмите 50 г шишек, отварите их в течение 20 минут, а перед применением профильтруйте через марлевую ткань и ополаскивайте вымытые волосы.
Для сухих и ломких волос разумным решением станет отвар с календулой. Сушеные соцветия и шишки смешайте в равных пропорциях (по 30 г), залейте 1 л воды, вскипятите и отставьте под крышку на 3 часа.
Это концентрированное средство, которое нужно втирать в волосы и кожу головы, а после дать ему впитаться при комнатной температуре. Фен и полотенце использовать не нужно.
Ускорит восстановление волосяных луковиц и рост волос следующее натуральное средство.
Корень лопуха, и хмелевые шишки смешайте в небольшой кастрюльке по 20 г каждого ингредиента, залейте кипятком так, чтобы он покрывал травы, и настаивайте в темном месте в течение 4 часов.
Нанесите настой на кожу головы и волосы, сверните волосы в пучок и выдержите так до полного высыхания. Впрок заготавливать этот настой нет смысла, он быстро утрачивает свои целебные свойства.
Для лица
Тоник для умывания будет еще полезнее, если добавить в него настойку на шишках хмеля. А можно приготовить тоник самостоятельно. Возьмите 20 г свежих шишек, залейте их 250 мл воды, вскипятите.
Выдержите на маленьком огне в течение 15 минут и остудите. Этим составом протирайте лицо по массажным линиям после снятия косметики. Он тонизирует кожу и убирает неглубокие возрастные морщинки.Питательные маски - настоящее спасение для кожи с признаками старения и проблемной кожи. Чтобы приготовить маску для жирного типа кожи, воспользуйтесь следующей рецептурой.
Измельчите в кофемолке 2 чайных ложки сушеных шишек, залейте их 1 чашкой кипятка на 15 минут и процедите через марлю. Отвар сохраните, а полученную разбухшую массу хорошенько разотрите в ступке и нанесите на кожу лица по массажным линиям.
Выдержите ее на коже до частичного высыхания (примерно 20 минут) и смойте оставшимся от настаивания отваром.
Важно! Дубильные вещества, которые входят в состав шишек, обладают уникальными противовоспалительными свойствами. Благодаря им примочки против прыщей и антибактериальные настойки на хмеле так эффективны.
Сухая кожа порадуется следующей маслянистой маске. Возьмите 20 мл оливкового масла, 20 г гречишного меда и горсть свежих шишек.
Измельчите шишки ножницами, смешайте с остальными ингредиентами и полученную массу нанесите на кожу лица, избегая области под глазами. 10 минут выдержите ее на лице и смойте слабым отваром ромашки.
Проблемную кожу с угрями, прыщами и раздражением спасет натуральный тоник. Вам понадобятся орегано, и хмель, все высушенное и по 30 г.
Смешайте, добавьте 300 мл кипятка, накройте крышкой и дайте остыть при комнатной температуре.
Полученный настой пропустите через сито, добавьте 100 мл спирта и 20 мл яблочного уксуса. При помощи ватного диска или просто кусочка ваты промокните очаги воспаления этим тоником и смойте его через 15 минут теплой водой.
Хранится этот тоник не дольше 1 недели.
Увядающую зону декольте подтянет следующая маска. Приготовьте отвар из 30 г шишек и 200 мл воды. Добавьте 20 г гречишного или липового меда, 3 желтка перепелиных яиц и 20 г жирной сметаны.
Нанесите маску на предварительно очищенную кожу, выдержите 10–15 минут и смойте слабым мятным отваром. Эффект лифтинга будет ощутим с первого же применения.
Когда собирать и как сушить шишки хмеля
Созревает это растение в конце августа или начале сентября. Его шишки превращаются из салатово-зеленых в светло-зеленые с желтыми краями. Первые холода окрашивают это растение в розоватый цвет.
Коричневые шишки - перезревшие, годятся они только для полоскания волос. Созревшие шишки собирайте только в сухую погоду, тогда в них много полезной желтой пыльцы, лупулина. Его наличие можно проверить, отогнув несколько чешуек на шишке.
С внутренней стороны они должны быть ярко-желтыми.
Чтобы собрать урожай шишек, срезайте побеги на 15 см от корня. Защитите руки садовыми перчатками - хмелевые побеги защищены острыми шипами. Не беспокойтесь, на следующее лето это растение выпустит такие же длинные плети и будет виться по вашему забору.
Обрывайте шишки вместе с ножками, на которых они растут. Эти ножки держат вместе все чешуйки. Если сорвать хмель без ножек, он рассыпется после высыхания и потеряет всякую пользу.
Знаете ли вы? Впервые это растение внесли в ботаническую классификацию в 1753 году. Тогда оно относилось к семейству Тутовых вместе с шелковицей и маклюрой. Технологии, позволившие выделить хмель в семейство Коноплевые, были разработаны только в 70-е годы прошлого века.
После высыхания хмель почти не меняет свой цвет и запах. Чтобы сырье просушилось хорошо, разложите его на пергаменте или чистой мешковине тонким слоем и оставьте в теплом, сухом, проветриваемом помещении на солнечном свету.
Это лучшие условия для просушки. Уличная просушка чревата отсыреванием или намоканием из-за атмосферной влаги, поэтому сушить шишки под уличным навесом можно только в ясную солнечную погоду.
Как и где хранить
Готовый хмель ссыпьте в холщовый мешок или чистую льняную наволочку и храните в сухом теплом помещении - так он будет дышать и сохранит максимум полезных свойств до следующего сезона.
Можно держать его в кухонном шкафу или на сухом чердаке. Ни в коем случае не выносите хмель на балкон, так как зимой он отсыреет, покроется черными прожилками и станет непригодным для использования.
Противопоказания и вред
Все указанные пропорции и режимы применения соблюдайте в точности. Неразумное и неумеренное использование хмеля в качестве лекарственного препарата может пошатнуть ваше здоровье.
Это активное растение, компоненты которого оказывают серьезное действие на гормональный фон и микрофлору. Женщинам, у которых повышен уровень эстрогена, хмель противопоказан.
Важно! Листья и побеги этого растения активно вбирают в себя тяжелые металлы и радиоактивные элементы из почвы и воздуха, поэтому собирать цветоносные шишки этого растения можно только вдали от крупных трасс и промышленных зон. С другой стороны, это свойство позволяет ему эффективно очищать почву сельхозугодий, поэтому садите молодые побеги на проблемном участке - они вычистят из него все лишнее.
Хмель - это удивительное растение, которое у многих ассоциируется с хмельным теплом и ранней осенью. Его липкие молоденькие шишечки служат украшением дачных участков, широко используются в медицине и косметологии.
Его богатый витаминный и органический состав, а также широкий спектр применения не оставят равнодушным ни одного человека, тщательно следящего за своим здоровьем. Запомните правила заготовления, сушки и использования хмеля - это растение подарит вам здоровье и красоту.