Пивные дрожжи применяются для ферментирования сахара при изготовлении пива. Это живые одноклеточные грибы, выращивание которых осуществляется при брожении пивного сусла из солода и хмеля.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Пивные дрожжи широко используются в кулинарии, косметологии и народной медицине. Средство выпускается в жидком виде, в форме порошка, гранул, таблеток, капсул. В аптеке можно встретить пищевые добавки с добавлением дополнительных элементов.

Показать всё

Состав пивных дрожжей

Готовая биологически активная добавка содержит:

• витамины: C, D, F, Е, РР и группы В;
• белковые соединения;
• 17 аминокислот;
• ненасыщенные жирные кислоты: олеиновую, линолевую, арахидоновую, фолиевую;
• минеральные вещества: кальций, селен, калий, хром, цинк, фосфор, серу, железо, медь.



Польза добавки

Пивные дрожжи получили широкое применение в медицине. Польза добавки для человека связана с тем, что компоненты ее состава необходимы организму для нормального функционирования. Особую ценность дрожжи представляют для вегетарианцев, в рацион которых входит мало белка.

Добавка используется в качестве средства для восстановления иммунитета, повышения работоспособности, выработки устойчивости к стрессам и депрессиям. Отмечается положительное влияние дрожжей на деятельность ЖКТ. Употребление пищевой добавки способствует повышению аппетита, улучшению усвоения и переваривания пищи, а также выводу токсинов из организма и ускорению обмена веществ.

Пивоваренные дрожжи являются уникальным продуктом, который может использоваться как для набора веса и наращивания мышечной массы, так и для похудения. Добавка обладает выраженными ранозаживляющими, регенерирующими, антибактериальными свойствами, положительно влияет на состояние нервной системы, замедляет процесс старения, нормализует уровень сахара в крови, укрепляет ногти и волосы, снимает усталость и восстанавливает силы после интенсивных физических нагрузок.



Показания к применению

В некоторых случаях прием пивных дрожжей становится необходимостью. Показаниями к применению данной пищевой добавки являются:

• инсулинозависимый и инсулиннезависимый сахарный диабет;
• заболевания ЖКТ;
• гипертоническая болезнь;
• простуда;
• атеросклероз;
• сердечно-сосудистые патологии;
• избыточный вес, ожирение;
• поражения кожи, экзема, раны, порезы;
• железодефицитная анемия;
• недостаток витаминов в организме;
• нарушение обмена веществ;
• алкогольная интоксикация и другие виды отравления;
• нарушения в работе нервной системы;
• послеоперационные осложнения.



Лучший гейнер для набора веса худым - рейтинг и правила приема

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на многочисленные полезные свойства, пивные дрожжи имеют ряд противопоказаний и способны оказывать побочные эффекты. Данное средство нельзя применять:

• женщинам во время беременности и кормления грудью;
• детям до 3 лет;
• пожилым людям;
• при грибковых инфекциях: молочнице, микозе;
• при холецистите, почечной недостаточности, дисбактериозе и остеопорозе.

Абсолютным противопоказанием к применению препарата является индивидуальная непереносимость организмом отдельных его компонентов.

Побочные эффекты в большинстве случаев возникают в результате передозировки. Среди них выделяют:

• аллергические проявления;
• тошноту, сопровождающуюся рвотой;
• нарушение стула, метеоризм;
• возникновение отечности;
• повышение аппетита;
• грибковые поражения кожи.

Кроме того, данное средство негативно сказывается на состоянии мужской репродуктивной системы. Постоянное употребление этой биологически активной добавки приводит к тому, что организм перестает самостоятельно вырабатывать часть полезных веществ. После прекращения ее приема мужчина начинает испытывать трудности с потенцией.

При возникновении побочных эффектов при применении биологически активной добавки необходимо отказаться от ее употребления. В противном случае вместо пользы можно нанести организму вред.

Мифы о пивных дрожжах

Помимо пивоварения, пивные дрожжи нашли широкое применение в области косметологии и народной медицины. Именно с этим связано множество мифов о их воздействии на человеческий организм.

Самые распространенные мифы о пивных дрожжах:

1. 1. Продукт способствует набору лишнего веса. На самом деле, дрожжи используются в качестве стабилизатора обменных процессов в организме. В результате их применения люди с избыточным весом избавляются от него, а с недостаточным - набирают недостающие килограммы.
2. 2. Пивные дрожжи не приносят никакой пользы организму. Но в составе пищевой добавки содержится целый набор витаминов, в том числе группы В, аминокислоты и ферменты.
3. 3. Дрожжи легко усваиваются организмом и не вызывают кишечных расстройств. На самом деле, употребление данного продукта, наоборот, способствует усилению секреции желудочного сока, что может привести к дисфункциям.
4. 4. Пивные дрожжи имеют единственное противопоказание: индивидуальную непереносимость его компонентов. В действительности, добавка имеет и другие противопоказания. Людям, страдающим молочницей, подагрой или почечными патологиями, перед использованием средства необходимо получить консультацию специалиста.

Формы выпуска

Пивные дрожжи имеют несколько форм выпуска:

1. 1. Жидкий продукт . Его можно приобрести на пивзаводе. Живые питьевые дрожжи считаются самыми полезными. При комнатной температуре они могут храниться на протяжении 8 часов.
2. 2. Сухие дрожжи. Выпускаются в виде порошка или гранул. Срок их хранения гораздо больше.
3. 3. Таблетки в виде биологически активных добавок. Выпускаютсяв чистом виде или с добавлением минералов и витаминов.

Пивные дрожжи, обогащенные микроэлементами

Для повышения целебных свойств в пивные дрожжи добавляют различные полезные компоненты. Правильный выбор препарата осуществляется с учетом потребностей организма в определенных элементах.

БАД может быть обогащен следующими компонентами:

• железо - способствует повышению уровня гемоглобина в крови, рекомендуется при анемии;
• цинк - снижает количество холестерина, обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, способствует повышению мужской потенции;
• магний - принимает участие в синтезе белка и является необходимым элементом для деятельности сердца;
• янтарная кислота - способствует восстановлению эластичности мышечных волокон;
• селен - является иммуномодулирующим веществом, замедляющим процесс старения организма;
• сера - очищает организм, укрепляет ногтевые пластины и волосы;
• кальций - является необходимым элементом для обеспечения прочности костной ткани;
• йод - поддерживает работу щитовидной железы, укрепляет иммунитет и оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему;
• калий - улучшает процесс кровоснабжения головного мозга, снижает давление, поддерживает работу сердечной мышцы.

Пивные дрожжи для набора веса

Пивные дрожжи успешно применяются для увеличения массы тела.

Активные компоненты средства приостанавливают размножение патогенных микроорганизмов, которые питаются веществами, поступающими в организм человека. Благодаря эффекту пробиотика, посредством применения дрожжей удается восстановить микрофлору кишечника, ускорить процесс переваривания пищи и всасывания полезных веществ. Поэтому прием БАДа позволяет поправиться.

Помимо этого, добавка способствует укреплению иммунитета, помогает справиться с диареей при функциональных нарушениях ЖКТ, нормализует гормональный фон, насыщает организм витаминами и микроэлементами. Добившись такого эффекта, можно немного потолстеть.




Среди препаратов для набора веса наибольшей популярностью пользуются:

1. 1. Экко-Плюс. Пищевая добавка с данным названием дополнена комплексом минералов: кальция, магния, калия, фолиевой кислоты и йода. Препарат назначается при анорексии и недостатке витаминов в организме.
2. 2. Нагипол 100. БАД содержит аминокислоты, микроэлементы и белки. Эти пивные дрожжи для набора веса назначают мужчинам. Комплекс направлен на укрепление иммунитета и восстановление энергетического баланса.
3. 3. Натурливит. Это классический препарат для укрепления организма, нормализации функции ЖКТ и восстановления веса. Содержит большое количество витаминов группы В.
4. 4. Эвисент. Пивные дрожжи изготовлены с добавлением комплекса витаминов, минералов и серы. БАД показан при повышенной физической и психологической нагрузке, плохом питании и недостаточном поступлении в организм полезных компонентов. Добавка больше подходит женщинам, так как состав способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
5. 5. АМТ - дрожжи пивные. БАД содержит в своем составе большое количество витаминов и аминокислот. Выпускается в таблетированной форме, иногда с добавлением серы и других микроэлементов. Средство способствует набору веса и ускорению обмена веществ в организме. Не назначается при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата.

Все вышеперечисленные средства можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах. К каждому из них прилагается инструкция по применению, в которой описано, как их правильно принимать. Выбор БАДА нужно осуществлять после консультации с врачом.

Потеря веса в большинстве случаев свидетельствует об истощении организма или развитии серьезных заболеваний: сахарного диабета, онкологии, анорексии и т. д. Употребление пивных дрожжей далеко не всегда способно решить проблему недостатка веса. Важно своевременно определить причину его снижения. В некоторых случаях, помимо введения в рацион активных пищевых добавок, необходимы коррекция питания, изменение образа жизни: прогулки на свежем воздухе, занятия споротом.

Правила приема

Расчет дозировки препарата осуществляется в зависимости от цели его приема, возраста пациента и его весовой категории.

При различных заболеваниях прием пивных дрожжей различается:

• при авитаминозе или угревой сыпи показан прием средства, разведенного в молоке;
• при сниженной желудочной кислотности рекомендуется пить живые дрожжи;
• при колите средство разводят в свежем морковном соке и употребляют в интервалах между приемами пищи;
• для достижения снотворного эффекта рекомендуется растворить пивные дрожжи в стакане теплого молока и добавить щепотку молотого кардамона. Принимать состав надо перед отходом ко сну.

Дозировка для взрослых и детей, а также курс приема указаны в инструкции по применению препарата и должны быть согласованы с врачом.

Пивные дрожжи и медикаменты

Пивные дрожжи содержат в своем составе активные вещества, которые способны повлиять на действие лекарственных средств при одновременном применении. Поэтому совместный прием следует обязательно обсудить с лечащим врачом. Возможно, при назначении медикаментозных средств употребление пивных дрожжей придется отложить на время терапевтического курса.

Народные рецепты

Существуют народные средства на основе пивных дрожжей для увеличения веса, которые можно приготовить в домашних условиях. Самые эффективные из них представлены в таблице.

Вид напитка	Рецепт приготовления	Правила приема
Традиционный	1. Взять 15 г черного хлеба, разрезать его на мелкие кусочки. 2. Подрумянить в духовке. 3. Залить 300 мл кипятка, укутать емкость и оставить на 3 часа. 4. По истечении указанного времени напиток процедить, добавить в него 45 г дрожжей, поставить на огонь и довести до кипения 5. Снять с огня, вылить в состав еще 5 г дрожжей. 6. Все перемешать и оставить на 8 часов для брожения	Принимать 5 раз в день по полстакана за полчаса до приема пищи
Лимонный	1. Взять 200 г ржаного хлеба, нарезать кубиками и продержать в духовом шкафу до получения румяной корочки. 2. Залить хлеб литром кипятка, настоять на протяжении 4 часов. 3. Процедить и добавить в состав цедру половины лимона и 200 г жидких дрожжей	Пить по половине стакана 4 раза в день
Дрожжевой с сахаром	1. 10 г дрожжей смешать с 10 г сахара. 2. Залить 100 мл теплой воды и оставить сбраживаться на 1 час	Принимать за 30 минут до еды один раз в день

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Есть несколько недорогих средств, используя которые можно поправиться. Пивные дрожжи часто применяют для набора массы тела. В их составе есть большое количество биологически активных компонентов, которые берут участие в обмене веществ организма человека. Аминокислоты, что содержаться в пивных дрожжах, способствуют быстрому строению белков, таких необходимых для набора мышечной массы. Стоит отметить, многие люди считают для того, чтобы поправиться, нужно много есть, а именно мучное, жаренное, сладкое. Конечно, вес от такого питания может набраться, но он будет не здоровым. Пивные дрожжи используют для нароста мышечной массы. Они являются пищевой добавкой к основному рациону.

Пивные дрожжи. Набрать вес без особых усилий

Соблюдая советы диетологов, можно поправиться на несколько килограммов за полторы-две недели. Правила приема пивных дрожжей для набора веса:

• употреблять согласно указанной в инструкции дозировке;
• параллельно с приемом пивных дрожжей организм должен получать достаточное количество белков;
• для роста мышц от данного средства, также необходимо регулярно выполнять силовые физические упражнения;
• не принимать средство людям, у которых отмечается нарушение функций работы пищеварительной системы, сердца, а также при наличии серьезных заболеваний, таких как рак, цирроз печени прочее

Пивные дрожжи набрать вес помогут только в том случае, если человек будет правильно питаться. Кушать нужно дробно, но часто. Основные приемы пищи (завтрак обед ужин) должны содержать от 500 до 700 ккал, перекусы – 250-300 ккал. Стоит отдавать предпочтение только здоровой пище. Ежедневно человек для того, чтобы набрать вес должен кушать молочные продукты (сметана, кефир, йогурт, творог), мясо или рыбу (лучше не жирных сортов), каши (гречневую, рисовую, гороховую, манную на выбор), овощи и фрукты (лучше в сыром виде), чистую минеральную воду без газа (от 3-х до 4-х литров).

Пивные дрожжи. Набрать вес с помощью пищевых добавок и спорта

Ускорить процесс роста мышц можно с помощью занятий в тренажерном зале. Пивные дрожжи способствуют нормализации обмена веществ, а также быстрому восстановлению сил после тренировки. Также они являются отличным средством для повышения выносливости и укреплению иммунитета, что также играет свою роль в наборе массы тела. Правила выполнения физических упражнений при употреблении пивных дрожжей:

• данную пищевую добавку нужно пить пока не наберется 75% нужной массы тела;
• между тренировками необходимо проводить перерывы в 1-2 дня;
• прокачивать необходимо все группы мышц, чтобы избежать накопления жира в проблемных местах

Пивные дрожжи выпускаются сейчас в различных формах – таблетки, порошки, каши. Как правильно употреблять средство поможет наша консультация. Выполняя рекомендации специалистов, можно добиться желаемого результата за очень короткий срок. Главное в приеме пивных дрожжей – не перестараться. Выпивая средство больше нормы массу набрать — не получиться, но можно заработать серьезные заболевания.

Не все люди страдаю от избыточного веса, есть мужчины и женщины, которые наоборот - хотят поправиться. Но как показывает практика, то этого еще сложнее добиться, нежели похудеть. Оказывается, набрать килограммы можно благодаря использованию пивных дрожжей, которые применяются не только для приготовления пива. У этого вещества много полезных свойств, так как оно отличается богатым составом.

Причины низкого веса

Причин снижения веса существует очень много. Но одной из распространенных можно назвать наследственность. Такие люди имеют хороший аппетит, плотно кушают, но и обменный процесс у них ускоренный, что и представляет сложность для набора килограммов. По этой причине мужчинам прописывают специальные комплексы для набора веса.

Если говорить о колебании веса у женщин, то зачастую причиной является изменение гормонального фона и внутренних сбоев эндокринной системы: беременность, менструация, наступление климакса, заболевания, нарушение обмена веществ. Все эти причины по-разному сказываются на женщине: кто-то полнеет, а кто-то, наоборот, интенсивно теряет лишние килограммы.

Также можно потерять вес из-за недоедания и несбалансированного питания.

Состав пивных дрожжей

Пивные дрожжи – это биологически активная добавка, за счет которой удается нормализовать обменные процессы. В их составе содержится много полезных компонентов:

• витамины В, D, Н, РР, Е, К, F;
• нуклеиновая кислота;
• фолиевая кислота;
• пантотеновая кислота;
• фосфор;
• калий;
• цинк;
• тиамин;
• железо;
• магний и др.

В составе этого уникального препарата мало жиров, углеводов, калорией и натрия, за счет этого он полезен людям, которые хотят набрать вес. Этот препарат, благодаря своему составу, является безопасным.

За счет чего пивные дрожжи увеличивают вес?

При регулярном применении пивных дрожжей налаживается работа ЖКТ, пищеварительной системы и улучшается гормональный фон. В связи с этим ускоряется обмен веществ, повышается аппетит. Кроме того, снижается холестерин.

За счет витаминов и минералов, которые содержатся в дрожжах, можно восполнить энергетический запас в клетках. А с помощью выработки глюкозы и инсулина улучшается работа пищеварения и эндокринной системы. Также гораздо быстрее будут усваиваться питательные вещества.

Но не стоит переживать по поводу того, что будет накапливаться жир. Нет, этого не произойдет. Под воздействием этих веществ организм человека полностью очищается от загрязнений, а все системы и органы восстанавливают свою работу в полной мере. После этого устанавливается энергетический запас, белки начинают хорошо усваиваться организмом, а жиры за счет этого сжигаются.

Если же вес был очень маленьким, то результат будет заметен на лицо, на фоне увеличения аппетита. В это время важно следить за своим питанием, оно должно быть калорийным и разнообразным. Необходимо принимать пищу часто, но небольшими порциями. Для того чтобы вес набирался равномерно, помимо принятия пивных дрожжей нужно правильно питаться и уделять внимание физическим упражнениям. Но не стоит заниматься спортом каждый день, своему телу нужно давать отдохнуть на 1-2 дня, так вы нарастите жир и мышечную массу.

Помимо этого при употреблении дрожжей вырабатывается инсулин, восстанавливается уровень глюкозы в крови и создается благоприятная питательная среда с полезной микрофлорой. За счет витаминов, входящих в состав дрожжей в печени перестают накапливаться жиры, а полезные вещества, наоборот, всасываются.

Ассортимент пивных дрожжей для набора веса

В магазине можно приобрести дрожжи в виде таблеток или сыпучего продукта. Второй тип БАДа усваивается организмом лучше и благодаря ему можно достичь эффекта от лечения гораздо быстрее. Самыми доступными и распространенными средствами можно назвать такие:

• Натурливит;
• Экко плюс;
• Нагипол;
• Эвисент.

Пивные дрожжи Экко плюс выпускаются в таблетках по 100 штук. В каком бы виде вы не принимали средство, рекомендуется делать это во время приятия пищи 3 раза в день по одной таблетке. Пить его нужно пациентам старше 12 лет. Дополнительными противопоказаниями этого препарата можно назвать беременность и кормление грудью. Этот продукт можно приобрести в городах России по цене 90-130 рублей. Лечиться им можно на протяжении нескольких месяцев, но только после консультации с врачом.

Не менее распространены пивные дрожжи Нагипол 1 , которые также продаются по 100 таблеток. Это одно из распространенных средств для восполнения витаминов и микроэлементов в организме. Кроме того, с его помощью можно вывести токсины и вредные вещества. Показаниями к применению БАДа можно назвать следующие:

• авитаминоз;
• ослабленный иммунитет;
• послеоперационный период;
• частые стрессы.

Стоимость такого БАДа 85-100 рублей. Если вы принимаете средство для того, чтобы набрать вес рекомендуется пить его трижды в день перед едой. При наличии лечебных показателей дозировку можно увеличить вдвое. Курс такого оздоровления составляется от одной недели до двух месяцев. При необходимости через три месяца его нужно повторить. Препарат можно пить не только взрослым, но и детям.

Средство Натурливит показано при заболеваниях внутренних органов. После курса такого лечения можно восстановить работу организма и наладить обменные процессы. Стоимость таких таблеток 120-150 рублей за упаковку. Людям старше 12 лет нужно принимать их три раза в день во время приема пищи. Как правило, для того чтобы набрать вес достаточно одного месяца лечения.

Препарат Эвисент показан для того, что и другие пивные дрожжи и разрешен пациентам старше 12 лет. В картонной коробке 100 таблеток, стоимостью до 150 рублей. Но эти таблетки рекомендуется пить после принятия пищи. Для взрослого человека максимальная дозировка 15 штук в суки, для подростка – 10. Длительность такого лечения не дольше 2 месяцев, а через 90 дней его можно продлить.

Питание при употреблении пивоваренных дрожжей

Если вы употребляете пивные дрожжи чтобы набрать вес, нужно пересмотреть свой рацион. В меню нужно включить калорийные продукты:

• бобовые;
• каши;
• молочные продукты;
• рыба;
• куриное мясо;
• картофель;
• рыба.

Иногда можно побаловать себя вредной пищей, например, шоколадом или жареной едой. Но такая пища не нанесет вреда, только если ее кушать не так часто. Рацион нужно разнообразить овощами и фруктами, которые принесут только пользу для человека.

Нужно помнить, что питание должно быть сбалансированным и дробным. Главное правило – это не переедать!

Особое внимание нужно отвести завтраку, он должен быть плотным и питательным. С продуктами, обогащенными жирами, солью и сахаром лучше прекратить. Не менее важно пить достаточное количество воды, 2-3 литра в день. Если следовать всем этим рекомендациям, то удастся набрать вес за месяц.

Когда можно прекратить прием пивных дрожжей

Прекратить прием пивных дрожжей можно, только если набрано 70% желаемой массы тела. В зависимости от индивидуальных особенностей организма этот срок может составлять от одной недели до трех месяцев. Нельзя принимать любой из препаратов без консультации врача, так как они имеют разные противопоказания и способы приема. Например, одно средство разрешено пить всего месяц, а другое 3-4. Подробную инструкцию и длительность лечения должен назначать доктор.

Рецепты с использованием пивных дрожжей

Пивные дрожжи выпускаются в разных формах: порошке и таблетках. Ели вы используете порошок, то можно приготовить такое лекарство.

Состав:

• кипяток – 300 мл.;
• сухие дрожжи – 50 г.;
• ржаной хлеб – 15 г.

Рецепт приготовления домашнего напитка следующий:

Принимать готовый напиток нужно до еды по 100 мл. Для того чтобы он получился слаще, к нему нужно добавить немного сахара или меда. Помимо этого, набрать вес с помощью пивных дрожжей могут и дети. Для этого потребуются такие ингредиенты:

• пивные дрожжи – 10 гр.;
• кипяченая вода – 100 мл.;
• сахар – 10 г.

Способ приготовления такого напитка прост:

1. Смешать дрожжи и сахар.
2. Залить сухую смесь водой.
3. Убрать напиток на час настаиваться.
4. Давать детям напиток за полчаса до принятия пищи.

При использовании такого рецепта получается лекарство, которого достаточно для 2 раз лечения. Средства большего объема делать не стоит, так как при длительном хранении оно может терять полезные свойства.

Противопоказания для приема пивных дрожжей

Противопоказаниями к приему пивных дрожжей можно назвать следующие:

• почечная недостаточность;
• подагра;
• остеопороз;
• повышенная чувствительность к пенициллину;
• кандидоз.

Также их не рекомендуется принимать детям до 12 лет. Кроме противопоказаний у пивных дрожжей есть побочные эффекты, при возникновении которых нужно прекратить прием. Чаще всего появляется вздутие живота, диарея, аллергическая реакция, отрыжка.

Эффективный метод набора веса и очищения организма

П ивные дрожжи в первую очередь известны нам как основной ингредиент, необходимый при пивоварении. Но их применение не ограничивается использованием при приготовлении любимого многими пенного напитка.

Пивоваренные дрожжи, благодаря своему уникальному составу, уже долгое время с успехом используются и в качестве витаминных и иммуномодулирующих добавок. Они являются действенным методом решения проблемы недостатка веса . Воздействуя на метаболизм и химические реакции в организме человека, пивные дрожжи стабилизируют массу тела.

Принцип действия

Пивные дрожжи – это побочный продукт пивной отрасли. Они впитывают в себя витамины и питательные вещества из других ингредиентов, используемых в процессе пивоварения.

Дрожжи поглощают питательные вещества, они также впитывают ароматы, поэтому дрожжи зачастую довольно горькие. Некоторые производители стараются вывести горечь из конечного продукта, но при этом также удаляются некоторые питательные вещества . Например, во время очищения от горечи почти полностью выводится хром.

Пивные дрожжи продаются в аптеках, продовольственных магазинах и магазинах спортивного питания. Нет способа определить точное содержание питательных веществ в пивных дрожжах: оно будет различаться в зависимости от возраста дрожжей и даже от партии к партии. Однако состав питательных веществ остается неизменным:

• нуклеиновые кислоты;
• фолиевая кислота;
• пиридоксин;
• биотин;
• калий;
• тиамин;
• рибофлавин;
• ниацин;
• хром;
• пантотеновая кислота;
• цинк;
• фосфор;
• аминокислотный комплекс;
• железо.

Пивоваренные дрожжи содержат мало калорий, жиров, натрия и углеводов, что делает их идеальным продуктом для человека, обладающего диетическими ограничениями по состоянию здоровья. По как же при таком составе они помогают увеличивать вес тела?

Витаминно-минеральный комплекс, белок, клетчатка и глюкоза способствуют увеличению массы тела, комплексно воздействуя на организм и приводя все жизненные процессы в норму.

Употребление такого комплекса улучшит работу пищеварительной системы и нормализует гормональный фон. Аппетит повысится, улучшится обмен веществ, стабилизируется работа многих органов. Прием пивоваренных дрожжей способствует поддержанию уровня холестерина в пределах нормы, улучшению иммунитета, снижению усталости и нервозности.

Витамины и минералы будут способствовать пополнению энергетических запасов клеток, за счет выработки инсулина и глюкозы улучшится пищеварение и работа эндокринной системы. Ускорится процесс усвоения полезных и питательных веществ. При этом жир не будет накапливаться на внутренних органах, где он крайне нежелателен.

Клетчатка полезна для кишечника, она способствует его очищению от всевозможных загрязнений. Кроме того, клетчатка важна в преобразовании белков и микроэлементов.

Под воздействием пивных дрожжей организм сначала очищается, системы и органы нормализуют свою работу. Затем пивные дрожжи восстанавливают энергетический баланс , белки хорошо усваиваются и сжигаются жиры.

Постепенно начинает увеличиваться вес. Быстрее всего будет расти масса тела тогда, когда существует большое отклонение от нормы. Аппетит повысится, поэтому питание должно быть разнообразным и калорийным, но не вредным.

Питание при употреблении пивоваренных дрожжей

Рекомендуется питаться сбалансировано, 4-5 раз в день, но не переедать. Должное внимание отводится завтраку, он должен быть достаточно плотным. Не стоит увлекаться продуктами с большим содержанием жира, сахара и соли.

В сутки нужно выпивать 2-3 литра воды. При таком режиме питания пивные дрожжи принимают не менее месяца.

Чтобы масса тела увеличивалась не за счет жировых прослоек, а вес набирался равномерно, нужно выполнять физические упражнения. Лучше отдать предпочтение тяжелым видам спортивных нагрузок : фитнесу или занятиям дома с гантелями.

Обязательно давайте телу отдохнуть 2-3 дня. Так вы нарастите не только жир, но и мышечную массу. Конечно, нужно учитывать наследственные и индивидуальные особенности конкретного организма.

Прекращают пить пивные дрожжи только тогда, когда набрано не менее семидесяти процентов желаемой массы тела.

Применение в бодибилдинге и фитнесе

Пивные дрожжи (brewer’s yeast) в качестве пищевой добавки – это богатый витаминами группы B, аминокислотами, белком, минералами, ферментами и нуклеиновыми кислотами продукт. Спортивные добавки в основном содержат неживые, сухие пивные дрожжи.

Для спортсменов силовых видов спорта пивные дрожжи интересны прежде всего богатым содержанием аминокислот, в том числе BCAA . Содержание белка в дрожжах составляет 52% от их веса, что делает их отличным источников для получения дополнительного количества протеина . Благодаря содержанию витаминов группы B, они увеличивают физическую и умственную работоспособность.

В качестве добавки к пище пивные дрожжи выпускаются в порошке (наиболее эффективная форма), в хлопьях, и в таблетках. Их можно добавлять в белковые коктейли и в гейнеры , посыпать ими обычную пищу и употреблять отдельно как пищевую добавку.

Как правильно принимать

Пивные дрожжи выпускают в форме добавок и в жидком виде. Добавки следует принимать согласно инструкции: как правило, это 1-2 столовые ложки в сутки или от 8 до 16 таблеток по 500 мг в день. Из жидких дрожжей готовят специальные напитки.

Рецепт приготовления

Возьмите черный ржаной хлеб, порежьте мелкими кусочками и подсушите в духовке. Затем залейте кипятком и дайте настояться несколько часов. Добавьте 45 г пивных дрожжей, тщательно размешайте и процедите. Прокипятите и остудите. Добавьте еще 5 г дрожжей и оставьте в теплом месте на ночь. Принимать по 100 мл перед едой, добавив сахар или мед.

Ввиду высокого содержания фосфора в дрожжах их использование не рекомендуется людям, страдающим остеопорозом. Если вы принимаете большое количество пивных дрожжей, убедитесь, что в вашем рационе также содержится достаточное количество кальция.

Пивные дрожжи – отличный способ набрать недостающий вес. Следует соблюдать лишь правильный режим питания, уделять время спортивным нагрузкам, и результат не заставит себя ждать.