Какие продукты полезны для зубов и десен. Спиртовая настойка зверобоя. Полезные продукты для зубов и десен

Человек, пробуя на вкус то или иное блюдо, думает о том, насколько приятные вкусовые ощущения оно вызывает. Но не лишним будем задуматься и над тем, что некоторые продукты, полезные для зубов, очень редко присутствуют на столе, а вредные, напротив, - каждый день на нем в изобилии.

Какие продукты полезны для зубов?

Природа позаботилась о том, чтобы у человека под рукой были натуральные и надежные средства для очистки зубов от налета и вредных микроорганизмов. Пища может «убить двух зайцев»: и дать недостающую энергию организму, и продлить здоровье. Продукты для укрепления зубов нужно выбирать правильно, зная, какие витамины они содержат и какой эффект от них достигается. Например, употребляя много лимонов, можно получить огромное количество витамина С, но при этом «сжечь» кислотой зубную эмаль. Самыми полезными в данном случае являются:

• зелень (сельдерей, петрушка, «перья» чеснока и лука, укроп);
• овощи (свекла, морковь, репа, тыква, огурцы, кабачки, баклажаны);
• фрукты (бананы, апельсины, мандарины, груши, авокадо);
• ягоды (клубника, малина, смородина, ежевика, жимолость, виктория, крыжовник);
• орехи (арахис, фисташки, каштан, грецкие орехи).

То есть практически вся растительная и съедобная для человека пища оказывает полезное влияние на костную ткань, если употребляется дозировано и сочетается правильно с другими видами продуктов. Вкусными получаются блюда, в которых вкус одного вида пищи дополняет другой. Удачными являются комбинации: бананы-апельсины, свекла-орехи, петрушка-лук-огурцы.

Фрукты, полезные для зубов

Отличие фруктов и овощей заключается не в наличии в них витаминов разных групп и минеральных веществ, а в содержании углеводов. Если во многих фруктах содержится большое количество фруктозы (она является источником сложных полезных сахаров), то в овощах ее куда меньше или нет вовсе. Рассуждая, какие фрукты полезны для зубов, можно остановить выбор на многих из них. Для здоровья ротовой полости полезны:

1. Мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты. Относятся к группе цитрусовых и являются богатыми . Но, как уже описывалось выше, с ними главное – не переборщить.
2. Абрикосы, арбуз, персик, нектарин доставят в организм от 20 до 50 мг кальция, содержащегося в 100 г фруктовой мякоти. Для сравнения: в овощах, зелени и орехах кальция содержится в 2-4 раза больше.
3. Дыня, бананы. Это – крахмалистые фрукты, содержащие большое количество калия, фтора, магния и других минеральных веществ.

Отдавать предпочтение какому-то одному виду фруктов и игнорировать другие – неразумно. В перечисленных вариантах и во множестве других содержание одних минеральных веществ и витаминов различается, но все из них полезны. Разнообразное питание – основа здоровья. Это относится и к состоянию зубов, которые постоянно нуждаются в подпитке витаминами и минеральными веществами.

Какие овощи полезны для зубов?

Выращенные на приусадебном участке овощи – это те продукты для укрепления зубов и десен, которые по уровню полезных веществ могут намного «обгонять» редкие, экзотические плоды, выращенные в заморских странах и привлекательные как по вкусу, так и по внешнему виду. Распространенные и доступные продукты, полезные для зубов, можно найти в доме или купить на рынке:

• морковь;
• брюква;
• свекла;
• белокочанная и цветная капуста;
• редис;
• огурцы.

Ягоды для зубов

Люди, отправляющиеся в ягодную пору в таежные места, привозят с собой много ягоды, но не у всех есть такая возможность, а купить уже собранную кем-то ягоду не всегда получается из-за дефицита денежных средств. Ягодная мякоть содержит витамины А, В, Е, С и др, и при этом ее мякоть обладает отличным очищающим эффектом. Употребляемые регулярно продукты для зубов и десен способны не хуже дорогих зубных паст отбеливать зубы от желтого неприятного налета. Рекомендуются к регулярному употреблению в дозированном количестве:

• виктория, клубника и земляника;
• малина и ежевика;
• смородина черная и красная;
• крыжовник;
• облепиха;
• брусника.

К ягодам относятся и всеми любимый виноград, и ананасы, но как , так и изюм, сделанный из винограда – полезными для зубов не назовешь, а сушеный виноград в больших количествах делает слюну вязкой и сладкой, провоцируя кариес. Если говорить о полезных продуктах, специалисты имеют в виду свежие, не прошедшие термическую обработку.

Орехи для зубов

Полезными для организма являются орехи: миндаль, кешью, кедровые, грецкие и др. Кедровый орех содержит уникальное вещество ванадий, восстанавливающий структуру костных тканей. А грецкие орехи для зубов способны вылечить такое заболевание, как периодонтит. Но в этих целях используется не сам орех, а его перегородки. Миндаль обладает легким вяжущим вкусом и обезболивающим действием.

Продукты с кальцием для зубов

Эта группа продуктов отличается разнообразием: сюда входят продукты, полезные для зубов и десен, имеющие растительную природу, и пища животного происхождения: сыр, творог, кефир, йогурт и др. Кисломолочная продукция является богатым источником кальция, фосфора, магния, железа и других микроэлементов, без которых костные ткани начинают постепенно разрушаться. Кисломолочные бактерии, содержащиеся в этой пище, нормализуют уровень микрофлоры в ротовой полости, устраняют гнилостную среду, положительно сказываются на пищеварении.

Продукты для отбеливания зубов

Люди, в чьем пищевом рационе присутствует до 40-60% растительной пищи и отсутствует вредная пища, редко имеют проблемы с ротовой полостью. Приверженцы ЗОЖ замечают, что и без гигиенических процедур зубы обладают чистым блеском. Ягоды: земляника, клубника; фрукты: яблоки, апельсины, груши. Зелень: петрушка, сельдерей. Овощи: капуста, репа – насыщают организм клетчаткой, а витамин С и волокна, содержащиеся в мякоти, действуют по принципу «веника», очищая налет. Помимо этого, перечисленные продукты для белизны зубов нормализуют микрофлору в желудочно-кишечном тракте.

Вредные продукты для зубов

Парадокс состоит в том, что продукты для зубов, провоцирующие процессы разрушения, нравятся большей части людей, а здоровая, не прошедшая термическую обработку пища, не всегда вызывает приятные вкусовые ощущения. Вредная еда: копченая, соленая, острая, жареная; к этой группе можно отнести сдобу, сладости. Из напитков вредят соки из концентратов, газированная вода, пиво. Люди, включающие в меню только продукты, полезные для зубов, с удивлением замечают, что тормозится процесс кариеса, десна становятся крепкими и розовыми, эмаль светлеет, но главное – происходит оздоровление организма на всех уровнях.

Для тех, кто в свой рацион ввел самые полезные продукты для зубов и десен, мечта о красивой улыбке не такая уж и трудно исполнимая. Что же полезно для зубов и десен? Какие витамины, минералы и микроэлементы должны быть в достатке в нашем организме, чтобы зубная эмаль была крепкой, зубы сияли белизной, десны никогда не воспалялись, а дыхание оставалось свежим?

Содержание статьи:

• топ 10 полезных продуктов;
• еще больше полезных продуктов;
• правила питания для здоровья зубов

Рассмотрим ТОП 10 самых полезных продуктов, которые помогают сохранить нам здоровье зубов:

1. Жесткие плоды овощей и фруктов.

С каждым новым поколением человечество изобретает новые способы кулинарной обработки продуктов питания.

Наши зубы и десны давно приучены к мягкой пище и стали очень уязвимыми: налет, кровоточивость, кариес и другие проблемы сопровождают нас, наряду с другими, и по этой причине в том числе.

Массаж и тренировка, которую наша ротовая полость получает, при ежедневном съедании 1-2 жестких овоща или фрукта в сутки, благоприятно влияют на состояние зубов и десен. К тому же, организм получает необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Усиливается выделение слюны, которая помогает очищать ротовую полость и заметно уменьшает количество бактерий и микробов во рту.

Морковь, свекла, яблоки, огурцы, груши и другие твердые плоды, снабжают наш организм кальцием, фтором, магнием, железом и укрепляют ткани десен и зубов, очищают их от налета, укрепляют мышцы ротовой полости, стимулируют циркуляцию крови в ней.

2. Зелень.

Различные виды салатов, петрушка, укроп, сельдерей, эстрагон, зеленый лук - полная кладовая «полезностей» для нас. В зелени содержится столько всего, что можно было бы питаться только ею, не зная совершенно никаких болезней: все группы витаминов, минералов и микроэлементов, укрепление иммунитета, улучшение эластичности сосудов, антибактериальная защита организма, стимуляция процессов кроветворения, отбеливающий эффект для зубов - и это лишь часть из того, что мы получаем, употребляя в пищу достаточное количество различной зелени.

3. Ягоды.

Не только овощи и фрукты полезные для зубов, но и многие ягоды. Они содержат пектины и органические кислоты, а также множество витаминов. Есть в составе ягод железо, йод и фтор. Бактерицидные свойства соков известны давно. Ягодные соки защищают эмаль зубов от разрушения, препятствуя появлению кариеса.

4. Орехи и семечки.

Из того, что полезно для зубов и десен, следует назвать разнообразные орехи и семечки. Они содержат в своем составе полиненасыщеные жирные кислоты, множество витаминов и минералов. Орехи и семечки - крайне питательный продукт, но его следует обязательно употреблять в пищу потому, что он обладает антибактериальными свойствами, помогает сохранять зубную эмаль.

Орехи и семечки способны снимать зубную боль, тонизируют полость рта и десны. Некоторые виды орехов содержат ванадий, который участвует в формировании костной ткани и кальций — строительный материал наших зубов и костей. Самыми полезными орехами в этом плане являются миндаль, кешью и кедровый орех.

5. Молоко и молочные продукты.

Тем, кто задумывается над здоровьем своих зубов, обязательно следует употреблять в пищу молоко и молочные продукты. Они не только способствуют процессу минерализации ротовой полости, но и снижают количество сероводорода в организме, от которого появляется неприятный запах изо рта, нормализуют уровень кислотности в ротовой полости и во всем организме. Йогурт, различные творожные и кисломолочные продукты, сыры — продукты крайне полезные для зубов, которые должны быть в рационе ежедневно.

6. Цитрусовые.

Отдельно следует отметить пользу цитрусовых плодов для зубов и десен. Содержание в них витаминов и микроэлементов ни у кого не вызывает сомнения. Помимо этого, они снижают кровоточивость десен и противостоят воспалениям в ротовой полости, а это является основной причиной того, что зубы портятся и выпадают. Цитрусовые укрепляют и обеззараживают, улучшают работу кровеносных сосудов, снижают риск инфекционных заболеваний горла и ротовой полости, обладают мощным отбеливающим и очищающим эффектом.

7. Морепродукты.

Идеальные продукты, крайне полезные для зубов. Содержание в них йода, витаминов В1 и D, кальция, фосфора и фтора помогают организму правильно формировать зубы, сохранять эмаль целой, а десны - здоровыми. Содержат кальций, тиамин, рибофлавин и другие не менее полезные вещества, которые нашим организмом легко усваиваются.

8. Мед.

Незаменимый источник витаминов, минералов и микроэлементов для нас. Повышает иммунитет и укрепляет здоровье зубов. Полезно жевать натуральные соты - воск очищает, обеззараживает, укрепляет зубы и десны. Он способствует уничтожению посторонних запахов изо рта, лечит запущенные воспаления: стоматит, пародонтоз, кариес, не позволяет бактериям оседать и прикрепляться к зубам.

9. Яйца кур и перепелов.

Благодаря своей скорлупе, это отличный источник кальция, полностью усваивающийся человеческим организмом. Кроме того, яйца являются полезным продуктом, так как содержат полный набор витаминов, минералов и микроэлементов для жизни и функционирования организма, в том числе и зубов.

10. Чай, вода и различные напитки.

Черный и зеленые чаи убивают болезнетворную и патогенную флору, обладают дубильными и вяжущими свойствами, помогают избавиться от неприятного запаха изо рта, омывают и очищают зубы, защищают десна от бактерий и попадания под них пищи.

Различные напитки помогают очищению зубов — попадая в пространство между ними, вымывают остатки пищи.

Чистая вода, особенно обогащенная фтором, укрепляет эмаль, препятствует возникновению кариеса, освежает дыхание, очищает десна, не давая возможности образоваться пищевому и известковому налету, снижает кислотность полости рта. Важное значение для зубов имеет полоскание рта водой. Достаточное количество выпитой за день воды способствует выработке слюны, которая защищает ротовую полость от размножения бактерий и болезнетворных микробов.

Какие еще продукты полезные для зубов?

. Водоросли.

Морская капуста и другие водоросли содержат йод и аминокислоты. Они играют самую важную роль в деятельности щитовидной железы. А от ее правильного функционирования зависит состояние полости рта.

. Цикорий.

Кофе - вредный для наших зубов. Его с успехом может заменить цикорий. Он не содержит кофеина, улучшает кровообращение десен, влияет на метаболизм, нормализует вес, выравнивает до нормы кислотность в ротовой полости.

. Травяные чаи и настои.

Борются с обезвоживанием организма, улучшают состав слюны, обладают лечебными и бактерицидными свойствами, снабжают организм витаминами и минералами.

. Сыры.

Твердые сыры помогают очищению и укреплению эмали зубов, поддерживают нужный кислотно-щелочной баланс в желудочно-кишечном тракте и ротовой полости, не позволяют бактериям размножаться.

. Киви.

Наши десны очень нуждаются в витамине С. Один небольшой плод киви содержит суточную его дозу. Витамин С способствует выработке в организме коллагена, который отвечает за эластичность тканей. Недостаток коллагена сказывается на тканях - они становятся уязвимыми для воспалений, повреждений и заражения различными бактериями. . Петрушка, сельдерей и мята. Массируют десна, благодаря жесткости листьев, освежают дыхание, содержат эфирные масла, способствуют обильному выделению слюны, очищают зубы от налета.

. Хрен.

Содержит жгучие вещества, которые убивают микробы, усиливает слюноотделение, очищает и обеззараживает ротовую полость

. Имбирь.

Пополняет запасы организма множеством витаминов и минералов. Действует на ткани ротовой полости как обеззараживающее и дезодорирующее средство, противостоит кариесу и пародонтозу.

. Лук и чеснок.

О лечебных и противовоспалительных свойствах этих продуктов спорить не приходится, поэтому сомневаться, что это полезные продукты для зубов не придет в голову никому. А запах, которого все так боятся, можно удалить, если после употребления лука или чеснока пожевать петрушку или прополоскать рот мятной водой, пожевать ментоловую жевательную резинку.

Чтобы всегда иметь здоровые зубы, помните несколько правил питания:

Даже полезные для зубов продукты не принесут пользы, если после их употребления не прополоскать рот или, что еще эффективнее, не почистить зубы.

Не употребляйте сладкие напитки - предпочтите вместо них несладкий зеленый чай или воду без газа.

Постоянное длительное использование жевательной резинки наносит вред зубам - служит причиной кариеса.

Не заканчивайте вашу трапезу десертом - кусочек жесткого сыра будет полезнее.

Подведем итоги:

Для здоровья зубов и десен очень важную роль имеет то, здоров ли наш организм в целом.

Здоровье зависит не только от того, чем мы питаемся, а и от того, как мы активны в плане физическом, как мы соблюдаем гигиену, каковы наши мысли и наши поступки. Если одно из звеньев выпадает - нарушается целостность бытия и болезни неизбежны.

Употребление только полезных продуктов не гарантирует того, что наши зубы будут здоровы, а улыбка ослепительна. Соблюдение гигиены и правил питания имеет решающее значение.

Нехватка воды в организме влечет за собой очень тяжелые последствия со стороны всего организма: от сухой кожи и проблем с деятельностью внутренних органов до разрушения и полной потери зубов.

Очень горячая или очень холодная пища, даже если она полезная для зубов - ничего кроме вреда им не принесет.

Вредные привычки - курение или алкоголь сведут к нулю ваши старания сохранить зубы.

Самыми важными для здоровья нашей ротовой полости являются кальций и фосфор - основные составляющие тканей зубов, делающих их крепкими. Наибольшее количество кальция содержится в молочных продуктах, отрубях, рыбе, овощах и фруктах, бобовых и орехах. Наибольшее количество фосфатов находится в печени, бобовых и соевых, рыбе, зелени.

Продукты полезные для зубов должны быть на вашем столе ежедневно. Их правильное употребление и соблюдение режима и гигиены питания дадут желаемые результаты - ваша улыбка будет неотразимой, а общение с вами - приятным.

Прочитайте дополнительно:

Следить за своими зубами можно по-разному. Именно поэтому одни люди не вылезают из стоматологических клиник, а другие посещают их не чаще раза в год. И дело тут не только в правильной чистке зубов и десен, хотя и об этом не следует забывать.

Важно еще и то, какие продукты мы употребляем в пищу. Каждый человек с детства помнит родительское наставление: «будешь есть много сладкого – заболят зубы». Так ли это? И одними лишь сладостями ограничивается «вредный» набор продуктов? А может, существует еще и полезная еда, которая снижает регулярность посещения зубного врача? Давайте разберемся.

Самые вредные продукты для зубов

• Легко усваиваемые углеводы

Именно к данной категории относятся упомянутые выше сладости, так что в детстве вас не обманывали. Помимо конфет и шоколадок сюда входят всевозможные булки, пирожки, печенье, тортики и даже простой батон.

Неприятная особенность данных продуктов заключается в том, что они начинают расщепляться слюной еще в ротовой полости. В результате изменяется кислотно-щелочной баланс, разрушается микрофлора и возникает идеальная среда для развития болезнетворных микроорганизмов. А именно они уничтожают зубную эмаль и вызывают . Ели вы не можете заставить себя полностью отказаться от потребления такой еды, нужно, по крайней мере, сразу же после нее чистить зубы.

Многие начинают свой день с этого ароматного бодрящего напитка, а некоторые еще и балуются им в течение всего дня во время «кофе-брейков». И расплачиваться за это приходится желтыми зубами. Дело в том, что эмаль обладает пористой структурой, что позволяет красящим веществам, содержащимся в кофе, проникать в ее внутренние слои. Потому-то подобную пигментацию вывести обычной чисткой невозможно – потребуется .

• Красное мясо

Еще один вредный для зубов продукт, без которого очень сложно обойтись. Во-первых, волокна красного мяса способны намертво внедряться в межзубные промежутки. Во-вторых, они довольно быстро расщепляются. В результате получаем неприятный запах изо рта и опять-таки благоприятную среду для жизнедеятельности бактерий. Причем кариес образуется в самых труднодоступных и незаметных пришеечных межзубных зонах.

Единственное средство борьбы – комплексный уход за зубами: помимо обычной чистки нужно сразу же после приема пищи воспользоваться специальной нитью.

• Кунжут, мак и другие семена

Мелкие семечки застревают между зубами и проникают даже в небольшие кариозные полости, стимулируя развитие разрушительного процесса в твердых тканях, а также воспаление десен и слизистой оболочки, вызывая и другие неприятные заболевания.

• Кукуруза и попкорн

Это страшный враг для ваших десен и зубов. В вареном виде кукуруза способна намертво застрять между зубами, а в консервированном – разрушает эмаль из-за использованных консервантов. Но хуже всего – попкорн, он не только напрямую разрушает эмаль, но даже иногда «выковыривает» .

• Крахмалистые продукты

Это макароны, картофель, чипсы и т.д. Из-за своей клейкой консистенции они прилипают к зубам и тканям, а затем под воздействием слюны превращаются в сахар, ну а дальше вы сами понимаете…

• Кислые продукты

Лимоны, апельсины, грейпфруты – все это очень полезно для общего здоровья, но не для зубов. Кислота растворяет эмаль, истончает ее, что, в конечном счете, приводит к возникновению . Чтобы снизить этот эффект, нужно комбинировать кислые продукты с нейтральными.

• Алкоголь

Сухость во рту после приема алкогольных напитков знакома практически каждому. А ведь слюна – это наш первый защитник от , поскольку она помогает вымыть остатки пищи из ротовой полости, а также борется с чрезмерной кислотностью. Самый простой совет – пейте побольше жидкости или жуйте жвачку, она способствует слюноотделению.

Наиболее полезные продукты для десен и зубов

• Свежие овощи

Помните, как вас в детстве заставляли кушать морковку, которая «полезна для зубов». И это правильно. Сырая морковь и другие свежие овощи богаты бета-каротином, кальцием, фтором и различными витаминами. Все они укрепляют эмаль, обеспечивают питание тканей и стимулируют кровообращение в деснах. Также, пережевывая твердые овощи (капусту, редиску, свеклу, морковку), мы осуществляем массаж десен, снимаем налет с зубов и вызываем активное слюноотделение.

• Фрукты и ягоды

В этих продуктах содержатся ферменты, которые уничтожают микроорганизмы в ротовой полости. Кроме того, они отбеливают зубы и избавляют нас от неприятного запаха изо рта.

• Молочные продукты

Эмаль – это, прежде всего, кальций и фосфор. Кружка молока, стаканчик йогурта или несколько ложек творога в день – залог крепких зубов и здоровых десен.

• Рыба и другие морепродукты

Еще один обильный источник кальция и фосфора, а также фтора, тиамина и витамина D. Прием в пищу морепродуктов способствует ускоренной реминерализации зубов и усилению костной ткани. Лидером по процентному содержанию кальция и фтора являются креветки.

• Орехи

Это настоящий кладезь важных для зубов и десен веществ – кальция, фосфора, полезных аминокислот, клетчатки, фолиевой кислоты, магния, витамина B6 и т.д.

Данный продукт обладает дезинфицирующими и лечебными характеристиками, а его «родственник» – прополис – отлично справляется с , воспалением десен и предотвращением кариеса. Не зря сегодня популярны зубные пасты с прополисом.

Это самый простой и весьма надежный способ вымыть остатки пищи после еды. А еще лучше зеленый чай без сахара, который избавит вас от неприятного запаха изо рта и уничтожит бактерии, ответственные за возникновение кариеса.

Стоматологическая клиника «Дентастиль» желает вам приятного аппетита, здоровых зубов и белоснежной улыбки!

Здоровье зубов и десен – залог отличного самочувствия, высокой самооценки. Раньше по состоянию зубов судили, насколько человек здоров. Поэтому многие стремятся позаботиться о них заранее. Мы расскажем, как использовать продукты для укрепления зубов и десен.

Рациональное питание – важнейшее условие для того, чтобы наши органы, системы правильно функционировали. Зубы – не исключение. Есть продукты, которые помогут укрепить зубы, насытить необходимыми веществами, надолго сохранить здоровыми:

Она имеет твердую структуру, это отличный тренажер для зубов. Некоторые ошибочно полагают, что твердая пища может повредить десна, избегают ее. Это неправильно. Нужно периодически грызть твердое яблоко, морковь, чтобы очистить зубы, укрепить десны.

• Цитрусовые содержат полезные витамины, микроэлементы. Витамин С укрепит десны, предотвратит развитие стоматологических недугов. Грейпфрут помогает уменьшить кровоточивость десен, препятствует размножению бактерий. Лайм препятствует развитию кариеса. В нем есть органические кислоты, отбеливающие эмаль. Но спешим предостеречь: в цитрусовых содержатся фруктовые кислоты, разрушающие эмаль.
• Рыба, морепродукты . В ней много фосфора, фтора, селена. Морепродукты – источник йода. Особенно полезна морская рыба.
• Зелень — лучший источник органического кальция, железа, фосфора, фолиевой кислоты. Зелень укрепляет иммунитет, кровеносные сосуды, стимулирует кроветворение, предотвращает кровоточивости десен, уничтожает бактерии, освежает, борется с налетом.
• Яблоки — массажер для десен. С их помощью можно легко избавиться от налета.
• Морская капуста — источник важнейшего для нашего организма йода, ряда других незаменимых микроэлементов. Она способна нормализовать нарушенный обмен веществ.

  

  Сбалансированное питание обеспечит здоровье зубов и десен.

• Цикорий отлично стимулирует нарушенное кровообращение в полости рта, нормализует обмен веществ.
• Лук – мощный источник фитонцидов, витамина С. Нет ничего лучшего для укрепления десен.
• Тыква – источник селена, цинка, фтора. Тыква может отбеливать эмаль и насыщать полезными веществами.
• Орехи – источник аминокислот, жирных кислот, обладают высокой питательностью. В орехах есть вещество, уничтожающее бактерии во рту.
• Ягоды содержат органические кислоты, массу витаминов. Сок ягод приостанавливает развитие кариеса, убивает бактерии.
• Очень полезен чай . Он препятствует развитию бактерий. В чае есть катехин – антиокислитель, гроза бактерий. Даже вода полезна для зубов. В ней есть фтор. Он укрепляет, защищает эмаль, защищает от кариеса, снижает образование налета, подавляет микроорганизмы. Достаточно выпить стакан качественной воды, чтобы во рту снизилась концентрация кислот.

  

  Кисломолочные и молочные продукты должны быть в ежедневном меню.

Нужно помнить несколько важных советов:

• Важно, чтобы здоровым был весь организм. Тогда он работает, как слаженный механизм. Все системы обеспечивают полноценное функционирование друг друга. Чтобы сохранить здоровье, бодрость, нужно вести правильный образ жизни. Не будут лишними занятия спортом.
• Включите в рацион достаточно фруктов, овощей. Это главный источник витаминов, микроэлементов. Лучше, если они не будут кислыми, ведь фруктовые кислоты способствуют разрушению эмали. Особенно вредны для нее цитрусовые.
• Ешьте больше твердого. Цивилизация позволила людям отказаться от твердой пищи. Мы стали есть слишком мягкую, термически обработанную пищу. Зубы, десны сильно страдают от этого. Твердые фрукты, овощи не только насыщают организм микроэлементами, но прекрасно массируют десны, удаляют остатки пищи, налет. Это способствует быстрому укреплению эмали.

Обязательно ешьте свежие овощи, зелень.

В огурцах, яблоках, моркови содержится множество необходимых микроэлементов. Они достаточно твердые. Когда мы жуем твердую пищу, в деснах усиливается кровообращение, полезные вещества быстрее усваиваются. Если вы пару раз за день будете жевать твердое яблоко, погрызете сочную морковь, то обеспечите прекрасный массаж деснам. Будет вырабатываться больше слюны. Это надежная защита от бактерий.

• Нужно следить за состоянием десен. От них напрямую зависит здоровье полости рта. Чтобы предупредить пародонтоз, нужно каждый день уделить несколько минут очень простой процедуре. Речь идет о пальцевом массаже. Нужно аккуратно массировать десны, чтобы улучшить кровообращение. Такая простая процедура сделает их крепкими, сохранит здоровыми.
• Позаботьтесь о том, чтобы организм получал достаточное количество фтора. Если его мало, эмаль тут же начинает терять прочность, становится тонкой, чувствительной, на ней может развиваться кариес. Главный источник фтора – обычная вода. Но помните, что избыток этого вещества вредит зубам. На них появляются черные точки, качество эмали катастрофически снижается.

Археологические раскопки подтверждают, что те племена древних людей, у которых традиционно в питании заметную часть составляли семена растений, имели очень крепкие зубы. Семена кунжута удаляют зубной налет и укрепляют эмаль и к тому же богаты кальцием, который предохраняет от разрушения не только кости, но и зубы.

Что делать. 2–3 раза в неделю добавляйте в салаты или овощные блюда столовую ложку кунжутных семечек. Таким образом вы получите дополнительные 87 мг кальция.

Сыр

Исследования французских ученых показали, что для защиты зубной эмали полезны твердые сыры. Эти сыры отличаются низким содержанием соли и высоким содержанием кальция и фосфатов. За счет таких свойств кусочек сыра помогает поддерживать нормальный pH-баланс в полости рта, не допуская избытка кислоты, который способствует размножению бактерий. А кальций и фосфор, которыми сыр снабжает организм, укрепляют эмаль.

Что делать: вместо сладкого десерта приучите себя съедать 15-граммовый кусочек сыра (размер 22 см) после обеда и ужина в качестве средства, защищающего зубы.

Киви

Эти небольшие фрукты содержат витамина С гораздо больше, чем многие другие. Например, один достаточно крупный плод почти полностью перекрывает дневную норму витамина, который очень важен для здоровья десен. Исследования ученых из медицинского центра в Сиднее показали, что при дефиците витамина С в организме снижается выработка коллагена, ткани становятся более уязвимыми для бактерий, десны начинают кровоточить, может даже развиться пародонтоз.

Что делать . Добавляйте утром в кашу (лучше овсяную) один порезанный дольками плод киви.

Петрушка

Несколько свежих листьев петрушки или мяты прекрасно освежают дыхание. В этих растениях много легко испаряющихся эфирных веществ, которые вместе с током крови быстро достигают легких и освежают выдыхаемый вами воздух, действуя подобно дезодоранту.

Что делать. Добавляйте в готовые блюда 1–2 ст. ложки мелко порезанной зелени петрушки и свежей мяты.

Сельдерей

Английские медики из Оксфордского госпиталя Джона Рэдклиффа доказали, что сельдерей очень полезен для здоровья зубов. Если употреблять его каждый день, он защищает зубы дважды. Во-первых, листья сельдерея требуют тщательного пережевывания, во время которого выделяется слюна, нейтрализующая бактерии. Во-вторых, в процессе жевания массируются десны, а зубы очищаются от налета.

Что делать. Один раз в день в качестве дневного перекуса пожуйте стебель сельдерея или небольшую морковку. Или добавляйте сельдерей в салаты и смешивайте со свежим творогом и другой зеленью.

Хрен

Это не только приправа ко многим блюдам, исследования медиков Центра нетрадиционной медицины Сибирского отделения РАМН показали, что хрен надежно защищает зубы и десны. Дело в том, что вещества, которые придают хрену жгучий привкус, препятствуют и размножению бактерий, виновных в появлении кариеса.

Что делать. Несколько раз в неделю хрен должен появляться на вашем столе. Вы можете добавлять его в салатные соусы. Возьмите 1 ч. ложку тертого хрена, 1 ч. ложку соевого соуса, 1 ст. ложку меда, 3 ст. ложки рисового винного уксуса и 1/2 ч. ложки кунжутного масла, тщательно перемешайте и заправьте этой смесью салат из свежих овощей. Можно растворить половину чайной ложечки тертого хрена в стакане теплой воды и полоскать этим раствором зубы после еды.

Грибы шиитаки

В последнее время американские и японские медики уделяют самое серьезное внимание изучению полезных свойств этих грибов. Кроме благотворного действия на иммунитет, выяснилось, что эти грибы содержат особые вещества, препятствующие размножению бактерий в полости рта.

Что делать. 2–3 раза в неделю добавляйте 4–5 порезанных дольками грибов шиитаки в супы или овощные гарниры. Одинаково полезны и свежие, и сушеные грибы. Последние полностью восстанавливают свои свойства при 25-минутном вымачивании в горячей воде.

Вода

Российские стоматологи рекомендуют пить достаточно воды, чтобы не обезвоживался организм. Кроме того, выпиваемая вода позволяет выделяться достаточному количеству слюны, а это естественный нейтрализатор вредных бактерий. Не забывайте чаще полоскать рот, это поможет вам вовремя избавляться от остатков пищи, гниение которых способствует кариесу и неприятному запаху изо рта.

Что делать. Пейте не меньше 6 стаканов чистой или минеральной воды в течение дня. После каждого приема пищи полощите рот или чистите зубы.

Лук

Этот овощ содержит столько природных антибактериальных веществ, что способен уничтожать огромное количество самых разных бактерий. Этот факт уже давно подтвержден многочисленными научными исследованиями. Мы стараемся избегать свежего лука из-за плохого запаха изо рта. И это неправильно, ведь его можно нейтрализовать другими средствами: пожевать веточку петрушки или съесть освежающую ментоловую таблетку.

Что делать. Каждый день добавляйте в салат хотя бы несколько колец свежего репчатого лука или кладите его на бутерброды.

Зеленый чай

Американские медики обнаружили, что содержащиеся в настое листьев зеленого чая катехины – смертельны для бактерий, вызывающих кариес. Они также избавляют от неприятного запаха изо рта.

Что делать. Каждый день выпивайте не меньше 2–5 чашек обычного или декофеинизированного зеленого чая. Для удобства берите с собой на работу или в поездки термос с чаем, заваренным накануне. Налейте в термос 4 стакана кипятка, насыпьте 3–4 чайные ложки зеленого чая. Через пять минут процедите, и целебный напиток готов. Пейте его после обеда и каждого перекуса в холодном или горячем виде, желательно без сахара. В чай можно добавлять молоко.

4 правила красивой улыбки

БЕЗ перекусов . Когда вы постоянно жуете, вы не только теряете нормальный вес, но и «подкармливаете» бактерии, которые всегда есть в полости рта. Возьмите за правило чистить зубы или тщательно полоскать рот после каждого даже небольшого перекуса.

БЕЗ сладких напитков . Сладкая газированная вода или сиропы надолго «обогащают» зубы сахаром, который является прекрасной питательной средой для размножения бактерий. Пейте минеральную воду или зеленый чай без сахара.

БЕЗ жевательной резинки . Не думайте, что сладкая жевательная резинка или леденцы освежают дыхание и очищают рот. Напротив, они провоцируют кариес. Боритесь с неприятным запахом натуральными средствами – пожуйте несколько листиков петрушки, мяты или профилактические жевательные пастилки с экстрактом масел гвоздики и чайного дерева.

БЕЗ десерта . Привычка заканчивать обед сладким блюдом пагубно сказывается на здоровье зубов и десен. В качестве десерта съедайте кусочек сыра.