Питание при поносе у ребенка 1.5 года. Что можно кушать при поносе ребенку

Диарея приносит больший дискомфорт ребенку, чем взрослому. Вместе с калом из организма выводится большое количество жидкости, вымываются витамины и микроэлементы. Такое состояние чревато обезвоживанием, особенно опасным для маленьких детей и стариков. При выявлении первых симптомов расстройства кишечника — обратитесь за помощью к врачу. Не стоит лечить ребенка народными средствами или надеяться, что недуг пройдет самостоятельно. В случае своевременной помощи, от диареи можно избавиться быстро и безболезненно, с помощью простой диеты и обильного питья. Правильное питание позволит нормализовать микрофлору кишечника, снизит нагрузку на пищеварительную систему и восстановит нарушенный водно-солевой баланс.

Причины появления поноса у трехлетнего ребенка

В зависимости от источника проблемы меняется схема лечения и режим питания.

Пища с высоким содержанием углеводов может спровоцировать диарею у ребенка.

В некоторых случаях, диарея — всего лишь поверхностный симптом серьезного недуга. Например, при нехватке ферментов пища переваривается не полностью и в таком виде поступает в кишечник. Это вызывает ускоренное выведение кала. Дефицит ферментов формируется при наличии гастрита, панкреатита или после переедания. Поэтому важно в дальнейшем формировать рацион с учетом наличия заболеваний желудка.

В зависимости от причины поноса и сопутствующих симптомов врач назначает лечебную диету, прописывает лекарства, при необходимости, госпитализирует.

Как не допустить или устранить обезвоживание

При обезвоживании вместо «Регидрона» можно использовать «Глюкосолан».

Вместе с жидким калом и рвотой из организма выводится жидкость. При обезвоживании нарушается обмен веществ, наступает истощение всех клеток организма. Для восстановления баланса жидкости существуют специальные препараты в форме саше, например “Регидрон”.

Если у вас нет возможности сразу обратиться к врачу, вы можете приготовить такой раствор самостоятельно. Для этого необходимо взять 1 л очищенной, кипяченой воды и растворить в ней по 1 ч. л соли, соды и сахара. Полученный состав дают по 5-30 мл каждые 15 минут. Если малыш не захочет принимать раствор, не стоит давать его насильно, так как это может спровоцировать рвоту. Вы можете заменить смесь отваром ромашки, риса, шиповника или сухофруктов, зеленым чаем или негазированной минеральной водой.

Чем кормить ребенка при расстройстве кишечника

При острых приступах диареи допустимо отказаться от приема пищи на срок до 2-х дней. Все это время ребенку необходимо давать много воды и следить за его состоянием. Важно сообщить о симптомах врачу, так как без медикаментов сложно устранить проблему, а длительное голодание приводит к истощению организма.

Что можно есть при поносе:

хлебобулочные изделия: черствый хлеб, сухари, подсушенный бисквит.
супы. На овощном или курином бульоне с добавлением пюрированных овощей и слизи, которая образуется при варке риса или овсянки.
диетические сорта мяса. Мясо очищают от кожи и подают только в виде фарша или суфле.
диетические сорта рыбы. Должны быть приготовлены на пару или отварены, подавать в виде фарша или предварительно размяв вилкой.
молочные продукты: творог с жирностью 0%.
овощи: пюре из картофеля, моркови, цветной капусты, тыквы.
фрукты. Предпочтение отдается яблокам и бананам. Предварительно их нужно запечь или приготовить пюре.
крупы: овсянка, рис, измельченные и приготовленные на воде.
яйца. В составе соусов, всмятку, в виде парового омлета.
напитки: чай, отвары трав и сухофруктов, за исключением чернослива.

Подобный режим питания нужно соблюдать в течение 14 дней после проявления первых признаков. Это позволит нормализовать стул и восполнить дефицит потерянных полезных компонентов.

Всю пищу отваривают или готовят в пароварке, жареные блюда сложнее перевариваются. Все твердые продукты должны быть измельчены блендером, натерты на терке или поданы в виде суфле. Есть при поносе нужно маленькими порциями до 6 раз в день. Чтобы не раздражать стенки желудка, стоит принимать пищу только комнатной температуры. Если в результате приема назначенных препаратов и соблюдения режима питания симптомы присутствуют, обратитесь к врачу.

Сдоба и шоколад запрещены при диарее, однако желе и муссы можно давать ребенку.

Что запрещено детям при поносе:

свежий хлеб и сдоба;
бобовые;
орехи;
грибы;
молоко;
жирные и копченые мясные продукты, колбасы;
свежая и консервированная рыба;
яйца, жареные или вареные вкрутую;
свежие фрукты и ягоды;
свекла, сливы, чернослив;
сладости;
пряные и жирные соусы;
кофе, напитки с газами.

Приведенные блюда и продукты создают повышенную нагрузку на пищеварительную систему, вызывают метеоризм и препятствуют восстановлению баланса питательных веществ.

Схема питания

Диетические блюда можно запекать и отваривать, добавляя минимальное количество приправ.

Все разрешенные блюда должны подаваться по определенной схеме, чтобы постепенно увеличивать нагрузку на пищеварительную систему. Рацион первых 2 дней может состоять исключительно из питья для предотвращения обезвоживания. Если нет рвоты, можно давать легкие супы. Когда состояние начинает стабилизироваться, можно добавлять в рацион овощные пюре, мясные и рыбные суфле, кисель. Через 3-4 дня можно давать сухарики, сушки, кефир и йогурт с жирностью менее 2,5%. Спустя неделю допускается добавление в рацион тертых яблок и мясных продуктов в виде фарша. Необходимо начинать с маленьких порций, постепенно их увеличивая.

Обратите на это внимание

Зачастую ребенку в 3 года достаточно придерживаться диеты, назначенной гастроэнтерологом. Но если при соблюдении правил лечебного питания симптомы усиливаются, стоит незамедлительно обратиться к врачу.

Тревожные симптомы:

понос больше 2 дней;
повышение температуры тела;
слизь и кровянистые выделения в составе кала;
потемнение цвета кала, указывающее на внутреннее кровотечение;
спазмы в области живота;
спутанность сознания, бледность, сухость кожных покровов;
вялость или перевозбуждение.

Чтобы избежать проблем с кишечником, необходимо следить за гигиеной и рационом ребенка. Важно мыть руки перед едой, хорошо промывать овощи и фрукты и подвергать правильной термической обработке мясо и рыбу. Родители должны обращать внимание на сроки годности продуктов и хранить их в чистой посуде.

Терапия диареи у детей всегда комплексная. Она включает в себя мероприятия по регидратации (восстановлению водно-солевого баланса в организме), ослаблению симптоматики и облегчению состояния, устранению причин жидкого стула. Диета же считается неотъемлемым составляющим лечения поноса любой этиологии. Правильное питание - залог скорейшего восстановления слизистой оболочки кишечника и нормализации пищеварения. Поэтому так важно, кормить ребёнка при диарее только теми продуктами, которые будут легко расщепляться и не вызовут ещё большего воспаления и раздражения слизистых ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

У ребёнка понос - когда нужна диета

Учащение актов дефекации у ребёнка, разжижение каловых масс, изменение их цвета и запаха, появление в фекалиях примесей (слизи, крови), приступообразные боли в животе, метеоризм, повышение температуры тела, тошнота и рвота - всё это симптомы поноса или диареи. Данное патологическое состояние свидетельствует о сбое в работе органов ЖКТ.

Понос - скорее симптом и признак, защитная реакция иммунной системы, заболевание вторичное, а не первичное.

При диарее слизистая оболочка кишечника воспаляется, а ворсинки, её покрывающие, приглаживаются и перестают выполнять свою всасывающую (усваивающую) функцию

Его задача - очистить кишечник от патогенной микрофлоры, предотвратить распространение её и размножение, предупредить воспаление и раздражение слизистых.

Диарея у детей - явление, отнюдь, не редкое. И при физиологической незрелости пищеварительной системы в детском возрасте причин её развития может быть множество:

инфицирование организма вирусами и бактериями - кишечные инфекции;
пищевые отравления;
индивидуальная непереносимость некоторых продуктов питания;
ферментная недостаточность;
прорезывание зубов;
хронические заболевания органов ЖКТ и др.

Только врач, основываясь на результатах лабораторных исследований крови, мочи, кала и других методов диагностики, способен точно определить причину поноса у ребёнка и назначить соответствующее лечение. Поэтому при любых разладах пищеварения у малыша следует обязательно обращаться за помощью к участковому педиатру или детскому гастроэнтерологу.

Ещё совсем недавно медики советовали в первые дни заболевания стараться ребёнка не кормить, а только соблюдать питьевой режим (поить часто, и обязательно после каждого акта дефекации - для возмещения потери жидкости). Сегодня доктора придерживаются другой тактики.

Причиной диареи у детей чаще всего бывает инфицирование организма вирусами и бактериями

Они уверены: ребёнок не должен голодать, даже при диарее.

Кормить малыша можно и нужно, если у него нет рвоты. Однако следует соблюдать специальную, щадящую, диету. Многочисленные эксперименты показали, что такой подход более эффективен и вызывает меньший дискомфорт у больного. Диетическое питание при поносе обязательно - оно призвано уменьшить нагрузку на пищеварительную систему и ускорить выздоровление ребёнка.

Парадоксальность лечения кишечных инфекций состоит прежде всего в том, что строгая диета, восполнение потерь жидкости и солей да плюс время и терпение - это почти всегда достаточные условия для выздоровления (соблюдение при этом правил гигиены подразумевается).

Доктор Комаровский Е. О.
http://www.komarovskiy.net/knigi/kishechnye-infekcii.html

Общие принципы лечебного питания при жидком стуле у детей

Так как при поносе первостепенная задача - напоить ребёнка, для начала разберём, какие напитки лучше всего подойдут ему в качестве питья. Врач может назначить малышу для восстановления водно-солевого баланса растворы электролитов - Регидрон либо Оралит, Хумана Электролит или Гастролит. Поить ребёнка при диарее можно также:

очищенной (кипячёной) или минеральной водой - Боржоми, Есентуки;
солевым раствором, приготовленным собственноручно (можно с добавлением банана, сока апельсина или грейпфрута);
зелёным чаем (несладким) или травяными чаями, заваренными из лекарственных трав и ягод, обладающих противовоспалительными и вяжущими свойствами - ромашки, дубовой коры, гранатовых корок, сухих ягод черники и черёмухи, плодов шиповника;
отваром из рисовой крупы либо киселём, сваренным с добавлением картофельного крахмала из айвы и груши, ягод черники и черёмухи;
настоем или отваром изюма;
компотом из сухофруктов и др.

Врачи обычно рекомендуют каждые 10–15 минут давать ребёнку выпивать 10–15 мл жидкости - это примерно 2–3 глотка или 2–3 ч. л. (если нет тошноты и рвоты, можно больше). Обязательно поступление жидкости в организм после каждого акта дефекации. И так - пока частота испражнений, консистенция каловых масс не придут в норму.

Что касается питания ребёнка при поносе, то здесь важно выполнять сразу несколько рекомендаций:

соблюдайте правила гигиены во время приготовления пищи и в повседневной жизни;
кормите малыша часто (дробно) - каждые 3–4 часа, при этом порции его не должны быть большими;
рацион больного должен соответствовать его возрасту (если ребёнок грудничок, его пища - грудное молоко или смесь);
детям старше года в меню можно включать варёные, тушёные, печёные в духовке и приготовленные на пару блюда, но не жареные, жирные, острые, солёные, слишком пряные или сладкие;
если обильное питьё компенсирует потерю жидкости в организме при поносе, то легкоусвояемые продукты обеспечивают наиболее эффективное усвоение витаминов и минералов, дефицит которых диарея также провоцирует;
до нормализации стула пищу ребёнку лучше измельчать (блендером или протирать через мелкое сито), она должна быть кремообразной консистенции, щадящей (легко расщепляемой) не только химически, но и механически;
все блюда готовьте из натуральных продуктов (они не должны содержать никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и другой «химии»);
рекомендуется кормить ребёнка только свежеприготовленной пищей - тёплой, но не горячей и не холодной;
ужин у малыша должен быть не позже чем за 2–3 часа до отхода его ко сну.

Этих принципов питания следует придерживаться, как минимум, до исчезновения симптомов диареи, плюс ещё 3 дня. Длительность соблюдения диеты при поносе обязательно уточняйте у лечащего врача, так как сроки могут отличаться в зависимости от особенностей течения заболевания.

После диареи возвращение к обычному рациону должно происходить постепенно: недиетические блюда начинайте вводить с совсем маленьких порций и увеличивайте их с каждым днём до достижения соответствующих возрасту объёмов.

Продукты, запрещённые при поносе (раздражающие слизистую, слабящие, усиливающие секрецию жёлчи), можно вводить в меню лишь спустя 2 недели после нормализации стула.

Фотогалерея: что врачи рекомендуют употреблять в пищу детям с расстройствами пищеварения

Рис больше подходит круглозернистый - он обладает достаточной вязкостью Овсянка хороша для приготовления слизистых супов Манная крупа легко усваивается, утоляет голод Постное мясо - говядину, индейку, кролика, куриную грудку - варят, тушат, запекают, но не жарят Рыба - нежирные сорта (лещ, щука, сазан, окунь и др.) используется для приготовления бульонов, паровых тефтелей и котлет Хлеб при диарее можно есть белый подсушенный Бананы обладают вяжущими свойствами и богаты калием Добавляйте изюм в компоты и делайте из него настои Ягоды черники закрепляют стул Отвары и настои из ромашки аптечной оказывают на слизистую кишечника противовоспалительное воздействие Печёные яблоки усваиваются намного лучше сырых

Таблица: разрешённые и запрещённые при поносе продукты

Продукты, которые рекомендованы к употреблению ребёнком при диарее

Продукты, при жидком стуле у ребёнка не рекомендованные и запрещённые

Рисовая каша (хорошо разваренная, вместе с рисовым отваром), овсяная, гречневая, манная - сваренные на воде, жидкие, лучше протёртые через сито.
Картофельное пюре.
Овощные отвары и супы-пюре (с добавлением картофеля, брокколи, кабачка, моркови, зелёного горошка, тыквы, рисовой лапши).
Слизистые супы на неконцентрированных мясных бульонах.
Чёрствый белый хлеб, сухари.
Мясо нежирное (кролик или индейка, говядина или телятина, куриная грудка).
Рыба нежирная (щука, окунь).
Перетёртый через сито творог.
Нежирные молочнокислые продукты - кефир, йогурт - но не когда диарея в острой фазе, а вскоре после нормализации стула.
Яйца (паровой омлет).
Яблоки печёные (можно и печёную морковь).
Изюм (компот, отвар, настой из него).
Бананы и хурму (восстанавливают запасы калия и других витаминов в организме, оказывают закрепляющее воздействие на кишечник).

Сладости, сахар, макаронные изделия (в т. ч. вареники, пельмени, галушки). газированные напитки и т. п.
Пшеничная, ячневая, пшённая, перловая каши.
Чёрный (ржаной) хлеб, свежий белый хлеб, булки и пироги.
Молоко (в т. ч. каши на молоке, чай с молоком и т. п.), сливки, сливочное масло, сыр.
Мясо жирное (баранина или свинина, гусь или утка).
Субпродукты (печень, мозги, почки).
Рыба жирная (сардина, скумбрия), икра.
Мясные и рыбные бульоны (концентрированные).
Яйца (варёные).
Колбасные изделия, копчёности, консервы, маринады, соленья.
Бобовые (фасоль, бобы, горох).
Грибы и грибные бульоны.
Свежевыжатые соки (яблочный, томатный, апельсиновый, виноградный и др.), а также в паках.
Сырые овощи, фрукты и ягоды, в т. ч. свеклу (в любом виде), огурцы, редьку и редис, капусту (свежую и квашеную), сливу (и вяленый чернослив тоже), виноград, кислые яблоки, лимоны, крыжовник.
Орехи, семечки.
Соусы (кетчуп, майонез), специи.

Фотогалерея: чего нельзя есть ребёнку при диарее

Любые сладости при диарее запрещены Пельмени, вареники, некоторые макаронные изделия при поносе детям есть запрещено Каша перловая, а также пшенияная и ячневая, не рекомендованы из-за высокого содержания в них грубых пищевых волокон и глютена Чёрный ржаной хлеб ребёнку при жидком стуле есть не нужно Цельное молоко из рациона ребёнка исключается до полного восстановлдения кишечной микрофлоры после поноса Жирные сорта мяса лучше заменить паровыми котлетами и тефтелями из индейки или куриной грудки Любые колбасные изделия при жидком стуле запрещены Свежие овощи и фрукты содержат кислоты и клетчатку Соленья и маринады запрещены из-за повышенного содержания в них кислот, раздражающих слизистую кишечника Фасоль вызывает повышенное газообразование в кишечнике

Не спешите разнообразить рацион ребёнка в первые дни после поноса. Врачи рекомендуют для наилучшего восстановления работы органов ЖКТ и кишечной микрофлоры диетический стол №4 ещё, как минимум, на две недели. Продукты и блюда, включённые в эту диету, способствуют снятию раздражения слизистой кишечника, уменьшению брожения и газообразования, наилучшей усвояемости полезных веществ.

Таблица: диетический стол №4 - примерное меню

Распорядок приёма пищи	Блюда
Первый завтрак	Каша (овсяная либо рисовая или гречневая без масла); протёртый творог; зелёный чай (лучше несладкий).
Второй завтрак	Отвар сушёных ягод черники (можно яблочный компот или компот из сухофруктов).
Обед	Мясной бульон, сваренный на второй воде с манной крупой (здесь возможны вариации - овощной суп-пюре, рыбный суп); Протёртая рисовая каша (на воде, без масла) с паровыми мясными тефтелями (котлетами); ягодный кисель.
Полдник	Отвар плодов шиповника (тёплый и несладкий).
Ужин	Гречневая каша (приготовленная на воде, без масла); омлет паровой; травяной чай.

Особенности диеты и режима питания малышей разных возрастов

Одно общее для детей всех возрастов правило: чтобы не перегружать органы ЖКТ при диарее, количество приёмов пищи при жидком стуле следует увеличить, а объёмы порций уменьшить. Грудничкам лучше давать материнское молоко (прикладывая к груди чаще, но на более короткое время - на 5–10 минут) или привычную смесь (увеличивая количество кормлений в сутки, а объём смеси на один приём уменьшая вдвое). Блюда прикорма, если они уже присутствовали в рационе, на период лечения поноса и во время восстановления функции пищеварения из меню крохи исключаются, затем постепенно вводятся 2 недели спустя.

Допаивать грудничков можно кипячёной водой либо отваром семян аниса (укропной водой).

Детям старше года количество приёмов пищи в сутки увеличивают на один или два - вместо обычных 4 раз их кормят пять-шесть, но порции при этом становятся меньше вдвое. Можно пропустить один-два приёма пищи, если у ребёнка рвота. В этом случае до её прекращения малыша следует только поить.

Если же малыш отказывается есть, у него аппетит отсутствует, настаивать нужно только на соблюдении питьевого режима. Насильно кормить ребёнка нельзя, дождитесь, когда аппетит у него появится. После нормализации стула порции доводятся до соответствующего возрасту объёма постепенно, в течение 1–2 недель.

Когда симптомы диареи начинают ослабевать, специалисты рекомендуют обогащать его меню кисломолочными продуктами, содержащими полезные лакто- и бифидобактерии (которые, размножаясь в кишечнике, способствуют нормализации его микрофлоры). Цельное молоко вводится в рацион ребёнка лишь спустя 2–3 недели после исчезновения симптомов диареи.

Если у ребёнка понос, готовить еду ему нужно непосредственно перед подачей на стол. Помните: блюда и напитки должны иметь нейтральный вкус - не быть слишком сладкими или солёными, кислыми или острыми. Горячее и холодное, жирное, жареное, копчёное тоже будет раздражать слизистую кишечника. Придерживаясь этих принципов во время приготовления диетических блюд, вы будете кормить малыша действительно полезной пищей.

Для восстановления в организме ребёнка водно-солевого баланса вы можете поить его растворами электролитов из аптеки, а можете дома собственноручно приготовить подобный раствор

Солевой раствор для регидратации

Ингредиенты:

вода - артезианская либо детская очищенная, кипяток - 1 л;
соль поваренная - 0,5 ч. л. (3,5 г);
сода пищевая - 0,5 ч. л. (3,5–6г);
сахар (мёд) - 1 ст. л. (25 г).

Приготовление:

Воду остудите до температуры 40–45°С.
Добавьте в воду соль, соду, сахар (или мёд).
Размешивайте до растворения ингредиентов.

Раствор солевой с бананом

Ингредиенты:

вода - очищенная детская или артезианская, кипяток - 1 л;
соль каменная - 0,5 ч. л. (3,5–5 г);
банан - без кожуры - 1 шт.;
сахар (мёд) - 1–2 ст. л. (50 г).

Приготовление:

Воду остудите примерно до 40–45°С.
Банан протрите через мелкое сито, залейте его водой.
Добавьте сахар (мёд), соль размешайте.

Черничный отвар

Ингредиенты:

вода - детская очищенная, артезианская - 200–250 мл;
плоды черники - сушёные, промытые - 20 г;
сахар-песок - 2 ч. л. без горки (15–16 г).

Приготовление:

Плоды черники залейте кипятком.
Кипятите на медленном огне 10–15 минут.
Потом дайте отвару в течение 3–4 часов настояться.
Процедите, всыпьте сахар, размешайте.
Давайте ребёнку пить тёплым.

Настой из изюма (в термосе)

Ингредиенты:

вода - очищенная, кипячёная - 1 л, плюс примерно 500 мл, чтобы обдать изюм кипятком;
изюм - промытый - 4 ст. л. (около 100 г);
сахар или мёд - 1–2 ст. л. (25–50 г) или по вкусу, но лучше не добавлять, напиток получается на вкус сладковатым.

Приготовление:

Изюм обдайте кипятком и промойте под проточной водой;
В литровый термос засыпьте изюм и залейте кипяток.
Термос плотно закройте и дайте напитку настояться не менее получаса.
Настой можно немного подсластить сахаром или мёдом (это необязательно).

Компот из сухофруктов в первые дни заболевания лучше процеживать, позже можно добавлять в него перетёртые сухофрукты (те, из которых он был сварен) для обогащения витаминного состава

Компот из сухофруктов

Ингредиенты:

сушёные яблоки, груши, изюм - промытые - каждого вида фруктов по 100–150 г;
вода - очищенная или артезианская, кипяток - 2 л (0,5 л, чтобы обдать сухофрукты, и 1,5 л непосредственно для приготовления компота)
сахарный песок - 6 ст. л. (150 г).

Приготовление:

Сухофрукты сначала обдайте кипятком, а потом дайте набухнуть в нём (достаточно им будет постоять 1–2 минуты).
Воду слейте.
Повторно промойте сухофрукты под проточной водой.
Залейте кипятком.
Вскипятите, варите компот 20–25 минут.
Дайте ему настояться пару часа.
Процедите (можно сухофрукты измельчить блендером и добавить в компот, можно не добавлять).

Кисель обволакивает слизистую кишечника, защищая её от раздражения

Кисель из груши или айвы

Ингредиенты:

вода - очищенная или артезианская - 2 л, плюс 100–140 г для растворения крахмала;
груши - промытые, очищенные, нарезанные на дольки - 3 шт. (можно также варить кисель из 8 плодов айвы);
крахмал картофельный - 4 ст. л. (120 г);
сахарный песок- 1 ст. (200–250 г).

Приготовление:

Дольки груши (айвы) залейте кипятком.
Варите 20 минут на медленном огне.
Затем процедите получившийся отвар.
Добавьте в него сахар и проварите ещё 3–5 минут.
В тёплой кипячёной воде растворите крахмал.
Вливайте его медленно, содержимое кастрюли постоянно помешивая.
Уваривайте (на медленном огне) кисель до загустения, но (это важно) не доводите до кипения.
Давайте ребёнку пить тёплым.

Кисель не заменяет воду. Поить ребёнка при поносе нужно даже при его употреблении. Жидкость из него усваивается в кишечнике медленно (из-за обволакивающего эффекта). Поэтому кисель многие считают скорее едой, нежели питьём.

Пища при диарее должна быть щадящей и по своим химическим свойствам (составу) и по физическим (механическим)

Овощной суп-пюре

Ингредиенты:

вода - очищенная или артезианская, кипяток - 2 л;
овощи - картофель, брокколи, морковь, кабачки (промытые, очищенные, нарезанные кубиками) - по 200–250 г каждого вида;
можно добавить немного подсолнечного масла (грамм 10–15).

Приготовление:

Овощи залейте кипятком.
Варите 15–20 минут.
Незадолго до конца варки (за 3–5 минут) подсолите.
Отвар слейте в отдельную посуду.
Овощи взбейте блендером.
Залейте бульоном, размешайте.
Снова поставьте на плиту, вскипятите.
Добавьте зелень, растительное масло.
Варите ещё 2–3 минуты.
Подавайте тёплым.

Куриный бульон с манной крупой

Ингредиенты:

вода - очищенная, кипяток - 3–4 л (1,5–2 л для первого бульона и 1,5–2 л для второго);
куриная грудка - промытая, нарезанная кубиками - 300 г;
манка - 0,5 ст. (80–100 г);
зелень - промытые и мелко нарезанные укроп, петрушка - 30–50 г;

Приготовление:

Куриную грудку залейте половиной кипятка.
Доведите до кипения - пусть хорошо закипит и проварится 5 минут.
Воду (или первый бульон) слейте
Под проточной водой промойте грудку и залейте её новой порцией кипятка.
Доведите до кипения.
Снимите пенку.
Варите, пока мясо не будет готово.
После чего его из бульона достаньте.
Пропустите через мясорубку 2–3 раза.
А в бульон медленно всыпьте манку, при этом постоянно его помешивая.
Когда манка проварится 3–5 минут, можно закладывать в суп измельчённое мясо, соль и варить его ещё 5–7 минут.
За 2–3 минуты до окончания приготовления приправьте суп зеленью.

Рисовый отвар при диарее у ребёнка можно давать одним из первых

Рисовая каша

Ингредиенты:

рис - круглозернистый, промытый - 2 ст. л. (или 10–15 г);
вода - очищенная, кипяток - 1 ст. (или 200–250 мл);
соль или сахар - столько, чтобы вкус был не слишком насыщенным.

Приготовление:

Рис варите до разваривания - каша должна приобрести клейкую консистенцию.
Добавьте соль или сахар и томите ещё 2–3 минуты.
Протрите готовую кашу через сито. В неё можно добавить протёртый банан.

Для приготовления рисового отвара берут 1 ст. л. риса на 200–250 мл воды. Рис сильно разваривают, потом отвар процеживают.

Манная каша на воде (жидкая)

Ингредиенты:

вода - кипяток - 250 мл;
манка - 2 ст. л. (или 50 г);
соль - 1 г (условно, блюдо должно быть слегка недосоленным);
сахар - условно - 1 ч. л. (5 г).

Приготовление:

В кипящую воду медленно (тонкой струйкой) засыпьте манку, при этом кашу постоянно помешивая.
Время приготовления на медленном огне - 15–20 минут.
Соль и сахар добавьте за 5–7 минут до окончания приготовления.

Паровой омлет вводится в рацион примерно на третий день болезни (при положительной динамике)

Паровой омлет

Ингредиенты:

яйца куриные или перепелиные - соответственно 2 шт. и 4 шт.;
вода (позже, когда стул нормализуется, можно молоко) - 2–3 ст. л. (30–45 мл);
соль - 1 г (условно, блюдо должно быть слегка недосоленным);
масло растительное - для смазки формы - ½ ч. л. (2–3 г).

Приготовление:

Яйца подсолите, взбейте венчиком, постепенно вводя в них воду (либо молоко).
Залейте в форму.
Форму поместите в пароварку (пароварку может заменить дуршлаг, вставленный в высокую кастрюлю с водой).
Омлет готовьте на пару под крышкой (или под фольгой) в течение 10–12 минут.

Мясо и рыбу при жидком стуле у ребёнка лучше подавать в виде паровых тефтелей и котлет

Мясные (рыбные) фрикадели паровые с рисом

Ингредиенты:

мясо постное, нежирное (либо рыбное филе) - 100 г;
рис круглозернистый - промытый - 20–25 г;
вода - кипяток - 200–250 мл;
соль - 1 г (условно, блюдо должно быть слегка недосоленным).

Приготовление:

Мясо (рыбное филе) 2–3 раза пропустите через мясорубку.
Рис залейте отварите. Слейте и протрите через сито.
Добавьте протёртый рис к фаршу, всё подсолите, размешайте.
Сформируйте небольшие фрикадельки.
Готовьте их на пару в течение 20–25 минут.

Одной лишь диетой вы диарею не вылечите, но правильное питание в комплексе с терапевтическими мероприятиями (в т. ч. медикаментами) в большинстве случаев положительного результата помогают достичь в течение нескольких дней.

Видео: диарея и кишечные инфекции - принципы лечения (доктор Комаровский)

Лечение поноса у детей предполагает изменение как режима питания, так и непосредственно диеты. Если кормить ребёнка правильно, то комплексная терапия заболевания будет максимально эффективной, а функция пищеварительной системы у него восстановится после диареи в кратчайшие сроки.

Понос у ребенка может быть вызван обычным отравлением, кишечной инфекцией, механическим повреждением или же заболеванием пищеварительного тракта, при котором понос выступает симптомом. Определить лечение и диету в этом случае поможет врач. Его вызов обязателен при таких симптомах – длительный понос с болями, вялость ребенка, если выделения идут с большим количеством слизи или крови.

Чем нужно кормить ребенка при поносе?

После того, как проходит острое состояние, у ребенка еще может отсутствовать аппетит. В таком случае кормить ребенка при поносе нельзя против его воли. Насильное кормление может только усугубить ситуацию. Аппетит в данных условиях может пропасть совсем.

Чем кормят детей при ротавирусе, поносах и рвоте?

Диетотерапия зависит от причин, которые вызвали понос, от возраста ребенка, тяжести заболевания. Самое главное – не давать продукты, которые оказывают слабительное действие. Также стоит ограничить употребление продуктов, которые усиливают секрецию желчи, усиливают работу кишечника, приводят к бродильным процессам в кишечнике. Это молоко и блюда, приготовленные на молоке, йогурты, сливки, ряженка, грибы и овощи, богатые пищевыми волокнами, сдоба и различные копчения, маринады и соления, жирное мясо и рыба.

Можно есть при поносе приготовленную пищу на пару, каши, сваренные на воде, бананы, яблоки, очищенные от кожуры, сухари из серого хлеба.

Чем после поноса полезно покормить ребенка?

Дальнейшая процедура восстановления привычного режима питания после поноса у ребенка включает обогащение диеты молочнокислыми продуктами (с включением пробиотиков и пребиотиков), с ограничением употребления растительной клетчатки, продуктов с синтетическими добавками, консервов, бульонов, молока.

Причиной отказа ребенка от еды служит то, что инфекция еще находится в организме и оказывает влияние на работу желудка и кишечника. Пищеварительная система продолжает восстанавливаться и готовиться к нормальной работе. При усилении давления на пищеварительный тракт ребенок чаще всего чувствует тошноту, что и провоцирует его отвращение и отказ от еды. В дальнейшем такая ситуация может привести к серьезным проблемам в питании ребенка.

После того как пищеварительный тракт восстановит свою работу, аппетит у ребенка может даже стать лучше. Как правило, последующие несколько недель ребенок начинает после поноса есть чаще и больше, и набирает потерянный во время болезни вес.

Одной из методик восстановления здоровья ребенка является кормление его тем, что он попросит сам, поскольку это будет то, что необходимо его организму на данный момент. Это хорошая и правильная позиция, но стоит все, же осторожно отнестись к продуктам, которые могут вызвать повторно понос у ребенка.

Как кормить детей 1, 2, 3, 4 и 5 лет согласно Комаровскому?

Соблюдайте диету. Какой она должна быть?

Сначала – никакой еды. Затем можно свежее сваренный рис, очень-очень скромную порцию. Жидкость, в которой этот рис варился, надо выпить.

Перед вами стоит задача: обеспечить ослабленный организм таким набором продуктов, чтобы восстановилась нормальная его жизнедеятельность. Но не спешите к обычному режиму питания. Кормить ребенка при поносе можно бананами. Выпить яблочный сок. Очень кстати будет вареный картофель.

Введите в свой рацион черствый белый хлеб или сухарики. Мясо – нежирное (свинина и баранина, утки и гуси – нельзя). Рыба тоже нежирная. Готовить блюда из них лучше на пару. Подавать протертыми. Полюбите, хотя бы временно, кисели. Чай кофе не крепкие. О газировке и вообще сладкой воде забудьте. Пока, во всяком случае, забудьте.

Молочные продукты – нельзя есть при поносе. Только кисломолочными продуктами с пониженной жирностью можно кормить ребенка.

Полное исключение жирных и копченых продуктов. Взамен – каши, восстанавливающие слизистую. Такие же по воздействию супы.

Не только диета, но и режим. Возможно, встряхнувший вас понос станет поводом для режима питания. И вы перестанете, наконец, сидя за компьютером далеко за полночь, поглощать чипсы и попкорн, запивая их колой. Желудок имеет право на отдых. Даже когда он не сигналит вам сбоем. И если речь идет об отдыхе, не заставляйте его буквально накануне сна перерабатывать проглоченную вами курицу или стейк. Есть железное правило: не хочешь иметь проблем с желудком и кишечником – соблюдай гигиену в приготовлении и приеме пищи, не злоупотребляй жирным, соленым, сладким, острым и мучным.

Рисовая и овсяная каша – при любой погоде. А уж во время реабилитации после изнурительного поноса кормить ребенка при поносе ею обязательно. Посмотрите на эти продукты по-новому: они в самый раз для обогащения пострадавшей слизистой. Но и потом хороши. В конце концов, чем вы хуже англичанина, который не мыслит себя без овсянки на завтрак. Да и от пудинга не откажется. Не потому ли статистика обходит стороной частоту заболевших диареей в Туманном Альбионе? Очень может быть, что овсянка защищает от такого противного недуга.

Диарея явление неприятное и настораживающее. Взрослый человек может терпеливо относиться к своему состоянию, принимать лекарственные препараты и придерживаться диеты. У малышей все протекает сложнее. Особенно страдают карапузы до года жизни и немного старше. Они еще не могут объяснить взрослым причину своего беспокойства.

И это выливается не только в жидкие неприятности в горшке, а и в повышении температуры тела и громкому требовательному плачу. Второй момент, который беспокоит карапузов и их родителей – что приготовить малышу и как накормить его при поносе?

Понос – механизм и причины неприятности

Причиной диареи у грудничка может стать пищевое отравление или кишечная инфекция.

Диарея – это нарушение процессов всасывания и выведения жидкости в кишечнике. Понос считается следствием и признаком различных заболеваний, но не самостоятельным недугом. Причины диареи:

Ротавирусная инфекция
Кишечные инфекции
Дисбактериоз
Колиты – воспалительные и дистрофические заболевания кишечника
Болезнь Крона
Побочные действия лекарственных средств
Пищевое отравление

Симптоматика при диарее зависит от причины заболевания, но общие признаки совпадают:

Частая дефекация до 10 и более раз в сутки
Обезвоживание
Тошнота
Рвота
Боли в эпигастрии
Слабость
Общая интоксикация организма

Если у малыша длительное расстройство желудка, то нужно проанализировать питание малыша и внимательно перечитать инструкции на лекарственные препараты. Если же в течение суток диарея не идет на спад, добавляются другие симптомы, то малыша нужно показать врачу.

Понос и рацион у детей. Общие правила

Кормить малыша нужно малыми порциями, но часто.

Врачами разработаны общие правила питания при поносе. Их используют все зависимости от причины заболевания и возраста пациента:

Не допускать обезвоживания организма и нарушения солевого баланса
Питаться малыми порциями, но часто
Пища – легкая, неострая, щадящая, прошедшая тепловую и механическую обработку
Возрастная градация – питание должно соответствовать возрасту пациента

Не настаивать и не заставлять кушать. Как только у малыша, да и взрослого появилось чувство голода, значит, дело идет на поправку. А то, что малыш потерял во время вынужденного поста, он быстро доберет после выздоровления.

Восполняем потерю жидкости

Регидрон – отличный препарат от диареи.

При поносе из организма выводится большое количество воды и минеральных веществ. Важно восполнить эти потери. Объем жидкости и периодичность при выпаивании малыша определяет лечащий врач. В домашних условиях – это от 1 чайной до 2 столовых ложек жидкости 1 раз в 10–15 минут.

При тяжелом обезвоживании показано внутривенное введение жидкости в условиях стационара. Выпаивают малыша или специальными препаратами или домашними средствами. В аптеках предлагают следующие препараты:

Регидрон
Электролит
Оралит
Обыкновенный физраствор в бутылках

Готовые препараты разводят согласно инструкции на упаковке. Домашние средства для выпаивания малыша:

Домашний солевой раствор – на 1 л воды по 1 чайной ложки поваренной соли, соды (натрия гидрокарбоната), 1 столовая ложка сахара. В питье можно добавить несколько ложек апельсинового или лимонного сока. Если ребенок страдает аллергией на цитрусовые, то такие добавки делать не стоит.
Отвар ромашки – снимает воспаление в кишечнике, регулирует стул. Для приготовления отвара потребуется 1 чайная ложка сырья и 1 стакан кипятка. Залить и оставить до полного остывания.
Отвар риса – обволакивает и крепит.
Отвар шиповника – 1 чайная ложка сырья измельчается, заливается кипятком. Желательно настаивать отвар в термосе. Или прокипятить плоды в течение 15 минут на слабом огне. Остудить и долить чистой водой до 250 г отвара.
Отвар сухофруктов – классический несладкий компот. Не используйте чернослив или сушеную сливу. Этот плод даст обратный эффект. Хорошо работают яблочный или грушевый отвар.
Зеленый чай – некрепкий и без сахара.
Отвар ягод черники оказывает крепящее действие и варится обычный несладкий компот.
Минеральная вода без газа.

Диета при поносе у детей старше года

Диета очень необходима при борьбе с диареей.

При лечении кишечных инфекциях в условиях стационара врачи рекомендуют первые 2 дня вообще отказаться от пищи. Но если ребенку хочется есть, то этой рекомендации можно не придерживаться. Голод – лучший показатель улучшения состояния. Порции должны быть небольшие.

В этом случае лучше 6 дробных приемов пищи, чем 3 с внушительной порцией. Не нагружайте пищеварительную систему малыша. Блюда должны иметь комфортную температуру – максимум +35 градусов. Более высокие и низкие температуры будут раздражать кишечник и желудок. Разрешенные продукты при поносе:

Супы крупяные – рис, овсянка, гречка. Без зажарки, без масла и острых специй. Желательно протереть суп с помощью блендера. Это сделает блюдо легким и обволакивающим.
Свежий кисель из ягод с минимальным количеством сахара. Предпочтительно использовать плоды черники.
Печеные овощи и фрукты, яблочное пюре. Эти блюда восстанавливают микрофлору желудка и кишечника, содержат витамины и минеральные вещества.
Сухарики. Не покупайте готовые! Часто хлеб перед сушкой пропитывают солевыми растворами, маслами и обрабатывают искусственными добавками. Возьмите обыкновенный белый хлеб и подсушите в духовке. Не используйте для сухарей сдобу или любые сорта выпечки из ржаной муки.
Со 2 дня вводите в рацион кисломолочные продукты – кефир, натуральный йогурт без сахара, нарине жирностью не более 2,5%. Показан творог низким содержанием жира.
С 3 дня пробуйте вводить в рацион свежие фрукты и овощи в небольших количествах. Наблюдайте за реакцией карапуза. Возникли колики, вздутия или диарея – с фруктами вы поторопились.
Показано к употреблению картофельное пюре. Но без масла и молока – на воде.
В этот же период вводите мясные и рыбные блюда, приготовленные на пару или запеченные. Мясо – курица, говядина или телятина, индюшатина, кролик. Рыба – морская, белая. Жирные сорта мяса и рыбы не подходят для рациона маленького страдальца.
Вареные яйца, паровой или духовой омлет вводят на 3 день диеты.

Запрещенные при диарее продукты:

Свежие овощи и фрукты – первые несколько дней до стабилизации состояния
Жирные молочные продукты – сыр, ряженку, жирный творог, сливки
Сахар в любых видах, варенье, повидло, конфеты
Кондитерские изделия – сдоба, торты, пирожные
Макаронные изделия
Магазинные и свежевыжатые соки
Кукурузная и перловая каши
Чеснок, редька, редис
Бобовые и любые продукты, вызывающие брожение
Квашеная капуста, любые маринады и соленья
Жирные сорта мяса
Тушенка, рыбные консервы
Красная рыба
Газировку
Крепкие наваристые бульоны
Грибы в любом виде

Подробно о поносе и диареи у ребёнка, расскажет видеоматериал:

Приблизительное меню №1 на день:

Завтрак – паровой или духовой омлет, или нежирный творог, несладкий чай с сухариками
Второй завтрак (перекус) – печеные или тушеные яблоки
Обед – бульон из куриных грудок или суп-пюре из моркови, картофельное пюре или протертая рисовая каша с паровыми тефтелями или биточками, или котлетами, кисель из черники
Полдник – отвар шиповника с сухариками, запеченное яблоко
Ужин – протертая гречневая каша с тушеной говядиной. Чай
На ночь – стакан кефира или ацидофильного молока

Приблизительное меню №2 на день:

Завтрак – рисовая разваренная каша на воде или на разведенном молоке, яйцо всмятку, чай, хлеб
Перекус – запеченные груши или бананы
Обед – запеченная куриная или индюшиная грудка, 2 крупных запеченных клубня картофеля, кисель из ягод, хлеб или сухарики
Полдник – нежирный творог, отвар шиповника или ромашковый чай
Ужин – рыбная паровая котлета или тефтели, овсяная каша на воде, тушеный кабачок, чай
На ночь – стакан нарине или несладкого йогурта

Соблюдать строгую диету следует от 5 дней до 1 неделе. Затем постепенно карапузу предлагают новые блюда. Но придерживаться принципов диетического питания придется еще около 2 недель после нормализации функций кишечника.

Понос у карапуза до года. Как накормить малыша?

При поносе у грудничков нужно уменьшить порции пищи, но есть чаще.

Для малышей до года жизни ранее также советовали выдержать сутки или 2 без пищи. Но от этой практики врачи отказались. У карапузов этого возраста недостаточно собственных ресурсов, чтобы спокойно поголодать. Ребенок может начать терять вес за счет мышечной массы.

Это отрицательно влияет на состояние маленького страдальца. Длительность восстановления слизистой желудка увеличивается. Врачи рекомендуют продолжать грудное вскармливание при поносе. Но только если нет рвоты и небольшими порциями. Для этого кроху прикладывают к груди на 5 минут, но делают это чаще, чем обычно.

Мама в этот период должна соблюдать диету для пациентов с диареей. У малышей, находящихся на искусственном вскармливании, количество кормлений также увеличивается, но порция смеси снижается в 2 раза. При тяжелом протекании болезни врач порекомендует специальные лечебные смеси.

Если ребенок уже получает прикорм, то следует убрать все подозрительные продукты. А лучше полностью отказаться и перейти на грудное молоко или адаптированные смеси. После нормализации стула введение прикорма начинают заново, внимательно наблюдая за реакцией малыша.

Диарея – нестрашно, но…

При высокой температуре во время диареи нужно срочно обратится к врачу.

Понос – это нестрашно, но неприятно. Проходит это состояние в течение 2 или 3 суток при соблюдении диеты. Если же симптоматика сохраняется и нарастает, следует срочно обратиться в лечебное учреждение. Срочно к доктору:

Диарея, длящаяся более 2 суток
Жидкий стул в большом объеме у детей 1 года жизни
Высокая температура у детей любого возраста
Появление в каловых массах слизи, следов крови
Изменение цвета стула. Черный цвет кала указывает на внутреннее кровотечение
Боли в эпигастральной области любого характера – колющие, режущие, спазмирующей
Появление признаков обезвоживания организма – потеря или спутанность сознания, синюшность и бледность кожных покровов, слабость

Любой их этих симптомов – это повод для обращения к врачу. Не используйте при лечении диареи у маленьких детей лекарственные препараты для взрослых и без рекомендации специалиста. Это может только усугубить ситуацию. Придерживаться диетического питания несложно. Заодно будет повод пересмотреть систему питания в семье. Прогноз заболевания благоприятный.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Расскажите друзьям!

Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Во время болезни привычный рацион ребенка должен быть скорректирован в соответствии с повышенной потребностью в полезных веществах и витаминах . Особенно это касается состояний, при которых происходит усиленное выведение необходимых элементов из организма. В частности, во время диареи и рвоты, когда они утрачиваются вместе с жидким калом и рвотными массами. Сегодня на повестке дня глобальный вопрос, волнующей мамочек во все времена: чем кормить ребенка при поносе, чтобы облегчить состояние крохи и восстановить его силы?

Основные принципы питания при диарее

Причин, как и методов лечения поноса, существует огромное множество. Но главный принцип диетического питания во всех этих случаях – легко усваиваемая пища с максимальной концентрацией витаминов и микроэлементов . Это золотое правило действует, независимо от возраста малыша и заболевания, спровоцировавшего расстройство пищеварения.

При составлении диетического рациона больного ребенка необходимо учитывать важность белковой пищи. Натуральный животный белок, который содержится в яйцах, мясе и рыбе, поможет восстановить силы и поддержит печень, страдающую от токсического воздействия инфекции. Что касается молочного белка, то здесь стоит проявить осторожность и понемногу вводить рацион кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Кефир или натуральный йогурт будут способствовать восстановлению микрофлоры кишечника, снижая вероятность возникновения следующих эпизодов поноса.

Поить ребенка при расстройстве желудка чистым коровьим молоком нельзя. Этот продукт может усилить диарею, чем спровоцирует ухудшение состояния малыша.

Дальше в списке углеводы. Этот компонент должен входить в рацион ребенка в минимальном количестве. При этом основная доля должна приходиться на каши и овощи, прошедшие термообработку. Свежие овощи и фрукты могут усилить процессы брожения в отделах кишечника. Так что этот пункт витаминизированной пищи лучше оставить для периода выздоровления, когда от поноса и других симптомов отравления удастся избавиться.

Что касается жиров, то их потребление в острый период поноса необходимо уменьшить. Диарея приводит к обезвоживанию организма и снижению аппетита. Вследствие этого происходит нарушение выработки ферментов, отвечающих за переваривание жирных кислот.

При расстройстве пищеварения питание ребенка должно быть частым и дробным . Рекомендуется давать пищу через каждый 2 часа, но маленькими порциями. Недостаток еды компенсируйте жидкостью. Чтобы восполнить запасы утраченной жидкости, пить ребенку при поносе нужно много, используя для этого обычную очищенную воду или регидратационные аптечные препараты.

Если ребенок отказывается от еды, не нужно пичкать его насильно. Это может спровоцировать рвоту, что только усугубит состояние малыша.

Запрещенные продукты во время диареи

При составлении меню для больного чада важно избегать продуктов, которые могут усилить диарею . Именно поэтому следует знать, чем запрещено кормить ребенка во время поноса:

Продукты питания, оказывающие ярко выраженное слабительное действие. К ним относится свекла, дыня, курага и чернослив.
Натуральные и магазинные соки. Фруктовые напитки также обладают слабительным эффектом. Кроме того, с их помощью можно приглушить и без того слабенький аппетит.
Продукты, усиливающие процессы брожения в кишечнике. Это бобовые, молоко, жирные кисломолочные продукты, виноград и капуста. Желательно на время диеты полностью исключить все свежие овощи и фрукты (кроме бананов в небольших количествах).
Сладости. Это абсолютно бесполезные углеводы, которые лишь перебивают аппетит, вызывая ложное чувство насыщения. Да и сам по себе сахар – главный «помощник» бродильных процессов.
Жирное мясо, рыба и наваристые бульоны. Как уже упоминалось, детскому организму тяжело переработать жиры, если у него понос.
Копчености, консервы, маринованные продукты. И для здорового-то организма польза этой пищи сомнительна. Что уж говорить о раздраженном пищеварительном тракте.

Не идите на поводу у ребенка, предлагая в качестве альтернативы чипсы, газировку и другие вредные лакомства. Принцип «съесть хоть что-то» здесь не сработает. И если совсем нет аппетита, просто немного отложите прием пищи .

Чем кормить маленького пациента

Если при поносе есть ребенку совсем не хочется, что чаще всего встречается в первые 12 часов заболевания, стоит ограничиться только водой и сорбентами. Когда у малыша появится аппетит, вы должны быть готовы предложить ему какое-то полезное блюдо. Кормить ребенка при диарее можно продуктами, прошедшими не только термическую, но и механическую обработку . У раздраженного ЖКТ нет возможности переварить крупные куски пищи. Поэтому любая еда должна подаваться в перетертом, измельченном до пастообразного состояния виде.

Итак, чем можно покормить ребенка, когда у него понос:

Если ребенок от еды не отказывается, лучшим блюдом станут каши, для которых характерная слизистая консистенция. Они будут обволакивать слизистую ЖКТ, снимая раздражение в нижних отделах кишечника. В зависимости от вкусовых предпочтений, можно давать рис или овсянку, приготовленную на воде. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить немного меда или сахара. Через несколько дней после поноса, можно начинать готовить каши на половинном молоке (с водой в пропорции 1:1).
К категории разрешенных блюд также относятся омлеты, приготовленные на пару, и постные супы на овощном бульоне. Жидкая и легкая пища поможет набраться сил и наладить работу пищеварительной системы.
Из мяса допустима говядина, кролик, куриное филе и другие нежирные сорта. Готовить мясные блюда необходимо на пару или методом варки без добавления жира с последующим измельчением до однородного состояния.

Настоящей палочкой-выручалочкой в данной ситуации могут стать детские консервы и пюре. Это диетический продукт, который не содержит вкусовых добавок, имеет нежную консистенцию и абсолютно безопасен для детей любого возраста.

Кормление грудничка при поносе: что нужно знать родителям

До недавнего времени врачи практиковали полное воздержание от еды во время поноса. Современная наука опровергла факт полезности такого голодания. Ведь острая нехватка питательных веществ может отрицательно сказаться на росте и развитие ребенка . Особенно когда речь о годовалых пациентах, для которых резкое снижение веса может грозить фатальными последствиями.

Кормить годовалого ребенка при поносе не только можно, но и нужно. Малышам, находящимся на грудном вскармливании, материнское молоко помогает быстрее справиться с заболеванием и восстановить силы после него. Если нет рвоты, прикладывать к груди младенца необходимо по требованию.

Для детей-искусственников количество кормлений следует скорректировать с учетом индивидуальных особенностей организма. Примерная схема кормления смесью – по 50 мл через каждых 2-2,5 часа. Деткам от 6 месяцев, которым ранее вводился прикорм, разрешены безмолочные рисовые каши. У малышей в возрасте от 1 года в рационе может присутствовать желток, мясное суфле и другие диетические продукты, разрешенные согласно схеме прикорма.

При диарее нельзя вводить в рацион новые продукты прикорма.

Рецепты блюд для диетического меню

Такая ограниченность рациона может поставить в тупик даже самых бывалых родителей. Чем же кормить больного малыша с поносом, чтобы было не только безопасно и полезно, но еще и вкусно? Ведь многие дети привередливы в еде. Здесь вам поможет небольшая шпаргалка рецептов вкусных блюд, которые при поносе ребенку можно кушать.

Яблочное пюре

Благодаря высокому содержанию пектиновых волокон, яблоки – незаменимый помощник при поносе . Они восстанавливают слизистую пищеварительного тракта и нормализуют микрофлору кишечника. Все, что для этого потребуется, – правильно приготовить кисло-сладкий фрукт.

Очистите несколько яблок, сняв кожуру и удалив сердцевину.
Кожуру отварите в течение 7-10 минут. Процедите навар.
В полученном отваре проварите яблоки, предварительно нарезав их дольками.
Через 20 минут снимите кастрюльку с огня и остудите.
Готовые яблоки измельчите блендером до однородного состояния.

Мясное суфле

Готовить блюдо будем на водяной бане . Для его приготовления вам понадобится небольшой кусочек мяса (нежирные сорта были перечислены выше), яйцо, бульон из овощей и кусочек хлеба.

Размочите в овощном бульоне хлеб, измельчите.
Отварите мясо до готовности, после чего нарежьте небольшими кусочками.
Пропустите мясо через блендер, добавьте яйцо, хлеб и оставшийся бульон.
Готовую смесь сложите в небольшую емкость и поставьте в кастрюльку с водой.
Импровизированную пароварку поставьте в духовку на 30 минут.

Рисовая каша

Не каждый взрослый согласится съесть постный рис на воде, несмотря на внушительную полезность блюда при диарее. Поэтому для ребенка во время поноса предлагается готовить рисовую кашу, используя воду с добавлением молока :

Промойте 2 ст.л. риса, залейте стаканом воды и отварите его до готовности.
Готовый рис протрите через сито или измельчите блендером.
Введите в рисовую массу ½ стакана нежирного молоко, добавьте чуток соли и сахара.
Вновь доведите кашу до кипения и проварите несколько минут.
При необходимости можно добавить маленький кусочек сливочного масла.

Многие родители не придают большого значения соблюдению диеты при поносе у ребенка. На самом деле, коррекция рациона – обязательный пункт скорого выздоровления.

Причины поноса у ребенка могут быть разные, начиная с пищевого отравления и заканчивая инфекциями желудочно-кишечного тракта. В случае ухудшения состояния вызов врача обязателен, а до этого следует тщательно следить за питанием ребенка. Ошибочно мнение, что ребенку при поносе противопоказана еда вообще. Кормить малыша можно и нужно, однако следует придерживаться определенного списка разрешенных и запрещенных продуктов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Лучший список продуктов назначит врач-педиатр после постановки точного диагноза. При поносе ребенка ему можно есть:

пшеничный хлеб;
вторичные бульоны с протертым мясом;
мясо птицы (курица, индейка), приготовленное без кожи;
нежирную говядину;
нежирную рыбу;
нежирный творог;
овсяные, гречневые, рисовые каши;
вареные овощи;
запеченные яблоки;
кисели, компоты, отвары из шиповника.

ржаной хлеб, макароны;
супы, особенно жирные;
жирную красную рыбу;
вареные и жареные яйца;
молочные продукты, йогурты;
пшенную, ячневую и перловую каши;
сырые овощи;
сладкое (шоколад, конфеты, торты);
соки;
кофе, какао;
цитрусовые.

Диеты

В идеальном случае диета подбирается каждому ребенку индивидуально с учетом точного диагноза и при участии врача. Однако существуют некоторые общие рекомендации, как и чем кормить ребенка при поносе:

Нельзя накормить малыша против его воли. Если у него нет желания кушать, то принудительное впихивание еды ничем не поможет, а только навредит.
Не стоит ничего давать ребенку в первый день диеты. Питье в этот день следует сделать особенно обильным, а потом ребенку можно дать отварной рис.
Кормить нужно часто и небольшими порциями. На второй день детям можно начинать давать продукты из списка разрешенных.
Любая еда должна соответствовать возрасту.

Помимо знания о том, как и что можно кушать, важно научиться соблюдать питьевой режим.

Питье при поносе должно быть обильным, чтобы полноценно восполнять потерянную организмом жидкость. Можно поить ребенка специальными растворами, чтобы улучшить эффект, или народными отварами из шиповника, риса, изюма. Самый простой рецепт раствора включает в себя обязательно кипяченую воду, разбавленную солью и содой. Можно включать в растворы специальные медицинские препараты. Растворы даются после каждого акта дефекации.

Режим питания маленьких детей

Ребенку-грудничку противопоказан голодный день, так как он может сформировать дефицит белка в организме. Годовалого ребенка можно кормить все так же материнским молоком, но количество приемов пищи стоит увеличить. Материнское молоко при кормлении можно не сокращать, так как в нем содержатся все необходимые вещества, способствующие остановке поноса.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то увеличивается количество приемов смеси, а сама разовая доля смеси сокращается.

Менять смеси во время поноса категорически не рекомендуется.

Особенности питания при ротавирусной инфекции

Помимо поноса, ротавирус сопровождается рвотой и высокой температурой, сильными болями в животе. Появляется общая слабость, недомогание, сонливость.

После рвоты и поноса нужно соблюдать специальную диету, полностью исключающую молочные продукты, так как ротавирус подавляет расщепление лактозы. Исключением является только материнское молоко для детей-грудничков.

В начале диеты ребенка нужно постоянно поить отварами, травяными чаями или специальными лекарствами, восстанавливающими водный баланс организма.

Данный подход к питанию позволит ослабить симптомы ротавируса, но основное лечение назначает врач.

Нужно ли обращаться к врачу?

Родители часто считают понос безобидным состоянием у ребенка. Однако в некоторых случаях понос может проявляться как симптом более страшного заболевания, и необходимо срочно пойти к врачу. Беспокоиться и обратиться за медицинской помощью следует в следующих случаях:

Понос сопровождается дополнительными симптомами: рвотой, высокой температурой, слабостью тела и т. д. У детей это часто является признаком ротавирусной инфекции.
Длительная и тяжелая диарея, которая может сопровождаться общим обезвоживанием организма.
Понос сопровождается кровянистыми выделениями, что свидетельствует о бактериальной диарее.
Сильные потери веса (больше 10%), обмороки, судороги.

Профилактика

Важно знать не только, чем кормить ребенка при диарее, но и как организовать питание после окончания болезни, чтобы не произошло рецидива. Как только стул ребенка станет нормальным, резко останавливать диету не нужно. Стоит переждать еще несколько дней, чтобы микрофлора кишечника после поноса полностью восстановилась.

Возвращаться к прежнему рациону питания стоит через 4-5 дней после окончания диареи. Нужно внимательно следить, чтобы ребенок не переедал, так как кишечник может не выдержать нагрузки.

Изначальная профилактика заболевания заключается в соблюдении правил гигиены. Нужно следить, чтобы ребенок мыл руки перед каждым приемом пищи. Грязная некипяченая вода также может стать причиной заболевания.

Недостаток некоторых витаминов (например, витамина A) в организме снижает общий иммунитет, чем можно спровоцировать развитие различных болезней, в том числе диареи.

Необходимо скорректировать рацион так, чтобы в нем было много богатых витаминами продуктов.

Возможно очень полезным окажется следующее видео

Заключение

Диарея – состояние организма, вызванное либо отравлением, либо вирусными инфекциями. Наибольшую опасность для детского организма представляет обезвоживание, поэтому нужно соблюдать правильный режим питья и готовить для ребенка специальные солевые растворы.

Есть при поносе можно нежирную и некопченую пищу, вареные овощи, а полностью исключить из рациона – сладкое, газировки, жирную и сильно соленую пищу.

Обратите внимание!

Наличие таких симптомов как:

запах изо рта
боли в животе
изжога
понос
запор
тошнота, рвота
отрыжка
повышенное газообразование (метеоризм)

Если у вас есть хотя бы 2 из этих симптомов, то это свидетельствует о развивающемся

гастрите или язве.

Эти заболевания опасны развитием серьезный осложнений (пенетрация, желудочное кровотечение и т.д.), многие из которых могут привести к

ЛЕТАЛЬНОМУ

исходу. Лечение нужно начинать уже сейчас.

Читайте статью о том, как женщина избавилась от этих симптомов победив их основную причину.Читать материал…

Любой родитель хотя бы раз в жизни сталкивался с такой проблемой, как расстройство пищеварения у малыша. Диарея может застигнуть врасплох в любой момент. Без внимания это оставлять нельзя ни в коем случае. Следует помнить, что необходимо комплексное лечение. Правильно подобранная диета при поносе у ребёнка – одно из важнейших условий выздоровления и восстановления нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.

Диарея может проходить в лёгкой и сильной степени.

При лёгкой диарее нет повышенной температуры тела, дефекация происходит несколько раз в день (обычно 3-4), малыш по-прежнему чувствует себя относительно хорошо, сохраняется активность.

При тяжелой степени в день может быть более 10 дефекаций (позывы каждый час или даже чаще), повышается температура, появляется слабость, ухудшается настроение.

Причиной поноса у ребёнка может быть:

некачественная вода (плохо очищенная);
отравление;
аллергия на продукты питания, лекарственные средства;
непереносимость лактозы;
вирусная инфекция;
болезни пищеварительной системы;
эмоциональное расстройство;
резкая смена рациона.

Однако диарея может возникнуть и у совершенно здорового грудничка по следующим причинам:

кормящая мама включила в свой рацион какие-либо новые продукты;
введение нового прикорма;
перекармливание;
неправильный уход, например, перегревание;
нарушение микрофлоры.

Задача родителей в данном случае заключается в том, чтобы избавиться от данных неблагоприятных факторов. После этого пищеварительный процесс полностью нормализуется.

Срочно вызывайте скорую помощь, если:

у ребёнка появилась высокая температура;
каловые массы содержат примеси крови;
рвота продолжается длительное время;
рвотные массы зеленоватого оттенка или цвета кофейной гущи, а также содержат примеси крови;
малыш жалуется на сильные боли;
кожа приняла желтушный оттенок;
ребёнок длительное время отказывается от еды и воды.

Диета при поносе у грудничка

Раньше врачи сходились в одном мнении: во время диареи, для ребёнка 1-2 лет лучше всего соблюдать голодную диету. Однако это в корне неправильный подход. Такая вынужденная голодовка вызовет дефицит полезных средств в организме малыша, а также приведёт к сильному снижению массы тела. Если у малютки во время болезни проснулся аппетит, то покормите его.

Во время обострения болезни ваш малыш может отказываться от еды. Не стоит насильно заставлять его, иначе это может спровоцировать рвоту.

Чтобы избежать обезвоживания организма, давайте ребёнку больше жидкости – чистая вода, отвар из трав подойдут лучше всего.

Многие специалисты не советуют вводить прикорм во время поноса: это может обострить ситуацию. Лучше дождаться полного выздоровления, тогда новые продукты в рационе не принесут никакого вреда.

Если ваш малыш находится на грудном вскармливании, то кормите его чаще, но небольшими порциями. Мамино молоко поможет маленькому организму восстановиться, а полезные вещества, входящие в его состав, благотворно повлияют на желудочно-кишечный тракт.

Если ребёнок находится на искусственном вскармливании, то давайте ему смесь каждые 2-3 часа (не более 50 мл). После прекращения диареи можете постепенно возвращаться к прежнему режиму питания.

Диета при поносе у ребёнка 3-4 года

Вводите в рацион каши, приготовленные на воде без добавления молока (гречневая, овсяная, рисовая). Выбирайте не цельные зерна, а измельченные хлопья: они лучше усваиваются и легче перевариваются.

Также можно давать малышу мясные бульоны. Лучше всего готовить по следующему рецепту: отварите небольшой кусок мяса, как только вода закипит, слейте всю жидкость, залейте холодной водой, продолжайте варить до готовности. Так бульон получается нежирным, но очень питательным, такая еда быстрее восстановит силы и не принесет вреда для ослабленного организма.

Временно исключите сырые овощи и фрукты. Можете давать малышу пюре из отварного картофеля или моркови.

Не забывайте про белки! Можно предложить ребёнку измельченный яичный желток, отварную курицу, фрикадельки или котлеты из мяса на пару.

Не стоит давать коровье молоко! Отдавайте предпочтение натуральным кисломолочным продуктам без ароматизаторов и красителей: бефидо и лактобактерии, входящие в их состав, благотворно влияют на микрофлору кишечника.

Диета при поносе у ребёнка 5-7 лет

Помните, что пища должна быть тёплой: слишком горячая или холодная еда может навредить желудку. В первые дни, помимо каши и бульона, можете вводить в рацион ребёнка и другие продукты:

сухари;
творог;
куриные отварные яйца;
суп на нежирном мясном бульоне с добавлением круп или картофеля;
сушки;
печенье;
печёные яблоки;
галеты;
пюре из банана;
нежирные сорта мяса, рыбы.

Запрещается употреблять в пищу:

газированные напитки;
фаст-фуд;
жевательную резинку;
солёные орешки и сухарики;
чипсы;
шоколад;
свежую выпечку;
макароны;
жирные мясо и рыбу;
копчености;
молоко;
бобовые;
консервы;
жареные блюда;
белокочанную капусту (тушеная, свежая);
грибы;
сырые овощи и фрукты.

Для пополнения жидкости в организме, помимо чистой воды, можно давать ребёнку следующие напитки:

чёрный чай (не слишком крепкий)
ягодный кисель;
компот из сухофруктов (кроме чернослива и кураги);
отвар шиповника;
ромашковый чай;
минеральную воду без газа.

Не стоит давать ребёнку кофе, какао. Эти напитки не обволакивают желудок, а напротив, раздражают его и усиливают воспалительный процесс. К тому же в них зачастую добавляют молоко, которое запрещено при диарее. Также не следует предлагать покупные соки в пакетах: они могут содержать вредные добавки и большое количество сахара. Отдавайте предпочтение натуральным морсам и компотам, приготовленным в домашних условиях.

Все блюда во время болезни необходимо готовить на пару: отваривайте, тушите или запекайте в духовке. От жареных и жирных продуктов следует отказаться полностью: такая еда раздражает слизистую желудка и негативно влияет на поражённые внутренние органы.

Профилактика диареи у детей

Соблюдайте личную гигиену ребёнка. Обязательно мойте руки после прогулки, обрабатывайте игрушки.
Тщательно мойте сырые фрукты и овощи перед употреблением.
Следите за качеством питьевой воды.
Не давайте сырое молоко и иные продукты, требующие дополнительной обработки.
По возможности не прерывайте грудное вскармливание раньше срока.
Вводите прикорм постепенно. Наблюдайте, какую реакцию у малыша вызвал тот или иной продукт.
Не стоит давать пакетированные соки и сладости без меры. Ограничьте их количество.

Лечебную диету следует продолжать не только на протяжении всей болезни, но и несколько недель после неё. За этот период работа желудочно-кишечного тракта полностью нормализуется. Постепенно переходите к обычному питанию, но исключайте вредные продукты (газировки, чипсы, шоколадные батончики и т.п.).

Если раньше врачи настаивали на том, что кормить кроху при расстройстве желудка необязательно и нужно лишь обеспечить ему достаточное потребление жидкости, то сейчас специалисты считают по-другому. По их мнению, если у грудничка или более взрослого ребенка нет рвоты, то давать пищу как раз таки нужно. Главное помнить о том, чем кормить ребенка при поносе, и в каких количествах. Существует много полезных и вкусных блюд, которые необходимо включать в рацион младенца или полуторагодовалого карапуза при проблемах со стулом.

Расстройство пищеварения у малыша - очень неприятное явление, которое заставляет нервничать и волноваться родителей. Да и самому крохе доставляет немало проблем и дискомфорта. Если вы столкнулись с диареей у ребенка в раннем возрасте, нужно обеспечить ему качественное диетическое питание. Употребление определенных продуктов позволяет нормализовать работу ЖКТ и восстановить раздраженную слизистую кишечника.

Причины и признаки

Симптомы поноса, прежде всего, зависят от причины развития состояния. Часто диарея возникает на фоне ротавирусной инфекции, из-за переедания или отравления.

В большинстве случаев клинические признаки одинаковые:

частота дефекации до 10 раз в сутки;
обезвоживание организма маленького пациента;
тошнота и последующая рвота;
общая слабость ребенка;
боль в животе;
интоксикация.

Чтобы избавиться от признаков симптома, необходимо лечить болезнь, которая вызвала неприятное явление.

В каких случаях следует обратиться к врачу

Обычно при соблюдении всех рекомендаций, касающихся меню, понос у ребенка проходит на 2-3 день. Но если симптоматика недуга сохраняется или же ситуация усугубилась (например, при ротавирусной инфекции), необходимо обратиться к специалисту. В частности, должны насторожить следующие факторы:

Длительность диареи двое суток и более.
Жидкий стул в большом объеме у ребенка грудного возраста.
Наличие в кале слизи или крови.
Признаки обезвоживания организма.
Сохранение рвотного рефлекса.
Изменение цвета каловых масс. Особенно опасен черный окрас, поскольку указывает на кровотечение внутренних органов. Не путайте такой оттенок кала у грудничков с меконием. Последний наблюдается у новорожденных детишек в первые дни жизни и не представляет собой никакой опасности для здоровья.
Жалобы ребенка на любую боль в эпигастральной области.

Когда требуется диета

Чаду необходимо обеспечить лечебное питание при:

бактериальной или вирусной инфекции;
пищевом отравлении;
дисбактериозе, вызванном антибактериальной терапией;
ферментной недостаточности;
прорезывании зубов (часто, помимо поноса, наблюдается повышение температуры тела и насморк);
кардинальном изменении рациона (например, употреблении первых в жизни летних ягод или фруктов);
наличии хронической формы недуга ЖКТ.

Родителям необходимо помнить, что при такой проблеме нельзя допускать обезвоживания ни при ротавирусе, ни при дисбактериозе после приема антибиотиков. Не следует и перекармливать кроху. Лучше кормить часто, но небольшими порциями.

Всю пищу, которую сын или дочь употребляет, рекомендуется подвергать мягкой тепловой обработке. Готовая еда должна быть не горячей (температура не выше 35 градусов). Такая пища, равно как и холодная, будет лишь раздражать чувствительную слизистую желудка.

Не заставляйте ребенка есть. Пусть он потребляет столько пищи, сколько посчитает нужным. После выздоровления малыш быстро восполнит потерянное за счет хорошего аппетита и качественного кормления.

Что необходимо исключить

Табу накладывается на пищу, которая способна раздражать стенки желудка. Также под запрет попадает и трудноусвояемая еда. Нужно исключить потребление таких продуктов, как:

бобовые;
некоторые виды круп (например, кукурузная и ячменная);
жирные сорта мяса и рыбы;
мед (несмотря на полезные свойства, натуральный подсластитель лишь усугубляет понос у ребенка);
консервы и соления;
морепродукты;
растительные жиры;
большинство овощей (например, тыква, свекла и так далее);
мучное;
кофеиносодержащие напитки и продукты (шоколад, какао, кофе);
орехи;
фруктовый сок;
грибы;
молоко в свежем виде;
чернослив;
свежие фрукты;
пряности (несмотря на то что они улучшают аппетит и благотворно влияют на работу ЖКТ, при расстройстве лишь будут раздражать чувствительный орган);
продукты, вызывающие брожение (цветная и обычная белокочанная капуста).

Как продукты следует включить в меню

По мнению врачей, детишкам во время поноса рекомендуется употреблять:

Гречневый и рисовый супы . Первые блюда на основе этих разновидностей круп улучшают состояние ребенка и обволакивают слизистую желудка. Супы необходимо готовить без специй и зажарки.
Свежеприготовленный кисель без добавления или же с минимальным количеством сахарного песка. Не забывайте, что подсластитель способен раздражать органы желудочно-кишечного тракта.
Запеченные яблоки , овощное пюре . Такие лакомства содержат витамины и полезные вещества, способствуют восстановлению пораженных органов.
К первым блюдам или же просто к чаю не помешает подать домашние сухарики . Специалисты настоятельно не советуют покупать готовые. Это объясняется тем, что нередко пакетированные изделия обрабатывают маслами и искусственными добавками - для более привлекательного внешнего вида или же, чтобы увеличить срок годности продукта.
Включите в меню крохи картофельное пюре без масла и молока.
На второй день поноса можно ввести в рацион натуральный йогурт без добавок . Также допускается употребление творога с низким содержанием жира.
На третий день разрешается добавить на тарелку ребенка несколько кусочков овощей или фруктов в свежем виде. Но если у него есть диарея или кишечная колика, с нововведениями торопиться не надо.
В третий и четвертый дни допускается разнообразить рацион малыша нежирным мясом . Лучше всего - индейка, кролик, курица или же постная говядина. Из рыбы стоит отдать предпочтение белым сортам.
В этот же промежуток следует обогатить меню яйцами . Их можно не только варить, но и готовить в виде парового омлета с минимумом соли и специй.

Что давать ребенку пить

Первостепенная задача родителей - обеспечить достаточное потребление жидкости. Разрешается ввести в питьевой рацион ребенка:

Фильтрованную или соленую газированную воду (например, Боржоми).
Некрепкий чай.
Солевой раствор домашнего приготовления (для улучшения вкуса и повышения интереса малыша к напитку можно добавить сок цитрусовых). Детям до 3 лет разведите 1 ч. л. минерала в стакане воды.
Травяные настои и отвары на основе лекарственных растений. Лучше всего выбирать противовоспалительные - ромашку, шиповник (для заваривания используются только плоды). Не будет лишним и употребление напитка на основе дубовой коры, она обладает вяжущими свойствами.

Полезно при поносе давать карапузу компот из сухофруктов и настой изюма.

Если понос у грудничка

Ранее врачи в случае расстройства желудка у ребенка до годика «приписывали» так называемую голодную диету. Но потом выяснилось, что из-за отсутствия пищи организм болеющего испытывал недостаток полезных веществ и нутриентов. В особенности это касалось белков. Из-за дефицита протеина лечение поноса длится дольше (по причине снижения массы тела грудничка).

Поэтому сейчас доктора настаивают на том, что, если у крохи нет рвоты, его нужно кормить. В частности, это касается детишек, находящихся на грудном вскармливании. Но это не значит, что дочь или сын может сосать грудь сколько захочет. При поносе медики рекомендуют увеличить частоту прикладываний, но при этом сократить их длительность. А вот кормить ребенка после рвоты следует осторожно и в минимальном объеме.

Процесс сосания при расстройстве желудка должен длиться не менее пяти и не более десяти минут. Если вы пытаетесь отлучить ребенка от груди в полтора-два года, то лучше не отказывать в материнском молоке при диарее.

Такой же принцип питания при поносе сохраняется и в отношении малышей-искусственников. Постарайтесь кормить почаще, но уменьшите порции в два раза.

Если вы уже начали вводить в рацион грудничка прикорм, на время болезни его нужно отменить. «Молочных» деток необходимо прикладывать к груди, а искусственников поить адаптированной смесью. При этом не стоит покупать детскую еду незнакомой марки. Лучше давать проверенный продукт, от употребления которого состояние ребенка точно не ухудшится.

Если малыш отказывается от смеси или частично от груди, то в случае ранее введенного прикорма ребенку 7-9 месяцев можно предложить:

яблочное или банановое пюре;
рис в виде каши (при этом масло добавлять не следует - особенно в первые дни);
морковное пюре;
овсяную кашу, сваренную на воде.

Молоко добавлять в пищу во время поноса не рекомендуется. Для шестимесячного карапуза лучше сделать жидкую порцию кашки.

Питание кормилицы

Если вы кормите грудью, и у малыша нет никаких заболеваний, симптомом которых может быть понос, вполне возможно, что жидкий стул является причиной вашего несбалансированного рациона.

На время лечения поноса у грудничка кормящей маме стоит избегать употребления жареной и соленой пищи. А вот продукты с невысоким содержанием клетчатки даже рекомендованы. Среди их числа: макароны из твердых сортов пшеницы, рис, картофель и домашние сухари.

Продукты, богатые клетчаткой, стоит исключить из меню в период лактации, пока малышу не станет легче. В их числе: бобовые, свекла, кисломолочка, сухофрукты (чернослив), свежевыжатые соки и шоколадные лакомства, выпечка. Все они без исключения раздражают и без того чувствительный ЖКТ ребенка.

Знаменитый педиатр имеет собственную точку зрения на то, как должно проходить кормление ребенка от 1 года до 5 лет в случае развития недуга. По его мнению, в первый день карапуза кормить не нужно. Далее следует включить в меню ребенка рис. Не помешает давать пить и воду, в которой он варился.

Хотя кормить ребенка в первый день расстройства желудка не нужно, родителям необходимо обеспечить ему достаточное потребление жидкости, дабы избежать обезвоживания организма.

Также Евгений Александрович выделяет несколько дополнительных правил по меню и принципам кормления деток:

После первого дня малышу можно давать бананы и яблочный сок .
Следует включить в рацион и картофель . Известно, что корнеплод обладает скрепляющими свойствами.
В свежем виде мучное давать не стоит. Лучше всего сделать сухарики из белого хлеба через несколько дней после его покупки.
Нежирное мясо и рыбу врач рекомендует готовить исключительно на пару .
При поносе рацион обогащается супами и кашами .

При наличии неприятного, доставляющего дискомфорт явления у малыша, родителям следует четко соблюдать режим питания и кормить его по часам. Обратите внимание на то, что доктор Комаровский настаивает на сокращении объема порций. Не бойтесь, ребенок голодать не будет, ведь кормить его нужно по чуть-чуть, но часто.

Полезные напитки при поносе

Чтобы составить полезный питьевой рацион во время диареи у маленького ребенка, воспользуйтесь нашими рецептами.

Компот из сухофруктов

Для его приготовления вам понадобится :

150 г. сухофруктов (любых, кроме чернослива);
100 г. сахарного песка;
литр очищенной воды.

Как готовить :

Воду вскипятите в небольшой кастрюле. Добавьте сухофрукты и проварите их 5 минут.
Всыпьте в смесь сахар и держите на огне компот еще 10 минут. После этого снимите с плиты и дайте настояться в течение нескольких часов.

Кисель из груш или айвы

Возьмите :

2 л. воды;
3 груши или 8 шт. айвы;
1 ст. сахара;
4 ст. л. крахмала + 100 мл. воды для растворения.

Этапы приготовления :

Кусочки груши или айвы залейте кипящей жидкостью. Проварите на минимальном огне в течение 20-25 минут. Готовый отвар процедите.
Всыпьте сахар и подержите на огне 3 минуты.
В 100 мл. теплой воды растворите крахмал. Добавьте раствор тонкой струйкой к основной смеси, постоянно помешивая.
Уварите на медленном огне.

Настой изюма

Для приготовления целебного напитка понадобится :

1 л. очищенной воды;
100 г. изюма;
1 ст. л. сахарного песка.

Как готовить :

Изюм обдайте кипятком, а затем тщательно промойте.
Переместите его в термос, залейте кипятком и закройте плотно крышкой.
Напитку необходимо дать настояться (не менее получаса).

Готовим для ребенка

Предлагаем ознакомиться с наиболее полезными для малыша с расстройством желудка блюдами.

Рецепт парового омлета на завтрак

Необходимые ингредиенты :

2 куриных яйца;
3 ст. л. очищенной воды;
0.5 ч. л. масла;
щепотка соли.

Пошаговое приготовление :

Посолите яйца. Непрерывно взбивая их, введите воду.
Залейте яичную массу в формочку для пароварки и установите ее на устройство.
Готовьте омлет 10 минут под крышкой.

Мясные котлеты с рисом и морковкой

Рецепт :

0.3 кг. мясного фарша (рекомендуется брать индейку или курицу);
0.5 ст. промытого круглого или длинного риса;
куриное яйцо;
2 шт. моркови.

Этапы приготовления :

Рис отварите в воде почти до готовности с добавлением небольшого количества соли.
Морковь очистите и натрите на терке.
Смешайте рис с яйцом и фаршем. Добавьте часть тертого овоща.
Тщательно вымешайте массу.
Разогрейте антипригарную сковороду. Сформируйте аккуратные котлетки и обжарьте их без добавления растительного масла.
Поместите в огнеупорную кастрюлю, залейте водой, добавьте оставшуюся морковку и протушите на небольшом огне в течение 10 минут.

Котлеты станут отличным дополнением к картофельному пюре.

Куриный суп с овощами

Необходимые ингредиенты :

300 г. филе курицы;
4 картофелины;
100 мл. нежирного молока;
1 шт. моркови.

Как готовить :

Вымытую грудку положите в кастрюлю с водой, поставьте емкость на огонь.
Обработанные овощи отварите отдельно.
Мясо без костей разделите на небольшие кусочки, добавьте овощи.
Взбейте суп с помощью блендера, тонкой струйкой вливая молоко.

Такая консистенция будет легче перевариваться организмом не только годовалого карапуза, но и ребенка 2 и даже 3 лет.

Жидкая кашка (манная)

Вам понадобится :

250 мл. кипятка;
50 г. манной крупы;
1 ч. л. сахарного песка;
щепотка соли.

Пошаговое приготовление :

В кипящую воду всыпьте манку, варите при постоянном помешивании около 15-20 минут.
Добавьте специи по вкусу за 5 минут до готовности каши.

Рисовая каша

Для приготовления необходимо промыть 2 ст. л. риса, залить стаканом воды и поставить на плиту. Свежеприготовленное блюдо взбейте блендером, добавляя молоко (примерно 0.5 ст.).

Сладкий десерт

Во время болезни ребенку так хочется сладостей. Но привычная выпечка и мороженое будут лишь раздражать чувствительный кишечник, поэтому мы рекомендуем приготовить вкусное и сытное угощение на основе творога.

Необходимые ингредиенты :

200 г. маложирного творога;
100-150 г. бананов;
0.5 ст. сметаны с низким процентом жирности.

Этапы приготовления :

Банан порежьте на небольшие кусочки.
В глубокой емкости соедините сметану и творог.
Добавьте банан и взбейте десерт в блендере до получения нежной, кремовой консистенции.

Чего ожидать

Специалисты утверждают, что если родители вовремя заметят тревожные «звоночки» и организуют соблюдение лечебной диеты при поносе у ребенка, уже через 2-3 дня:

самочувствие маленького пациента существенно улучшится;
пройдут боли и кишечная колика;
нормализуется стул.

Полное восстановление наступит примерно спустя неделю, поэтому при первых улучшениях не спешите снимать запрет с продуктов-раздражителей.

В случае если речь идет о поносе у ребенка, не стоит уповать на силу медикаментов. Более того, применение многих высокоэффективных препаратов противопоказано при расстройстве желудка у грудничка или ребенка до 3-5 лет. Поэтому рекомендуется ввести в рацион крохи полезные продукты, придерживаться определенных принципов кормления и отказаться от пищи, раздражающей слизистую кишечника в частности и ЖКТ в целом.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью