Помогает ли душица от кашля. Душица. Полезные и лечебные свойства. Применение. Лекарственные формы и народные рецепты

В традиционной и народной медицине широко используются лекарственные растения. Это настоящий подарок природы, позволяющий поддерживать красоту и здоровье в течение всей жизни. Одной из целебных трав является душица обыкновенная – её водные, спиртовые и эфирные вытяжки обладают множеством целебных свойств.

Растение широко распространено на территории всей Европы. В России и странах постсоветского пространства душицу можно встретить в лесу, среди кустов, на лугах, опушках, склонах холмов и гор. На североамериканском континенте и в странах Средиземноморья душицу культивируют для получения высококачественной пряности и изготовления эфирного масла.

Многих читателей интересует вопрос, душица и это одно и то же или нет? Отвечаем – это два разных растения. Их часто путают между собой из-за того, что обе культуры относятся к семейству Яснотковые. В народе душицу обыкновенную называют материнкой, зерновкой, ладанкой и мацердушкой. Другое название – орегано.

Где используется душица, кроме народной медицины?

Лекарственное растение широко применяется в традиционной и народной медицине, гомеопатии, а в ароматерапии весьма популярно чистое эфирное масло, полученное путем гидродистилляции зеленой вегетативной массы, собранной со специально организованных плантаций.

Трава входит в состав продуктивных противопростудных, потогонных, грудных, ветрогонных сборов, рецепты которых используются фитотерапевтами уже не одно столетие. В качестве лечебного сырья используют верхушки растений, собранные в период массового цветения и тщательно просушенные в хорошо вентилируемых темных помещениях.

Сушеное сырье многолетника применяется и в кулинарии под более известным названием орегано. Пряностью приправляют блюда из всех видов мяса, в том числе паштеты, начинки из субродуктов, домашние колбасные изделия, а также маринады, используемые при засолке грибов и овощей. Польза душицы для человеческого организма научно доказана, и она не только улучшает вкус пищи, но и делает ее целебной.

Очень часто орегано можно встретить в составе пряных смесей, предназначенных для улучшения вкуса шампиньонов и вешенок, пиццы, соусов, подлив, майонезов. Нежный вкус и тонкий аромат душицы делает ее незаменимой приправой в большинстве мировых кухонь. Орегано идеально сочетается со многими пряностями, в числе которых душистый и черный перец, базилик, розмарин, тимьян (чабрец), майоран.

В русской кухне существуют рецепты приготовления ароматных чаев из душицы или смеси различных растений с ней. Также из травы готовят всевозможные косметические средства, позволяющие разнообразить уход за лицом и телом.

Лечебные свойства и противопоказания душицы обусловлены входящим в состав растения биологически активными фитонутриентами. В свежем сырье присутствует до 1,2% летучих соединений – эфирных масел и фитонцидов, содержащих тимол, карвакрол, сесквитерпены, геранилацетат. Эти вещества обладают выраженными антибактериальными и антигистваминными свойствами.

В траве присутствуют протеины, клетчатка, фенольные и дубильные соединения, антиоксиданты, минеральные соли кальция, магния, натрия, фосфора и йода, витамины. Особенно богата душица аскорбиновой кислотой, каротиноидами, витаминами В1, В2, РР и К.

Лечебные свойства душицы:

• антиспастические;
• противогельминтные;
• седативные;
• регенерирующие;
• противовоспалительные;
• антибактериальные;
• лактогонные;
• противомикробные;
• мочегонные;
• потогонные;
• противоревматические;
• обезболивающее;
• антигистаминные;
• гипотензивные;
• отхаркивающие;
• смягчающие;
• стимулирующие перистальтику кишечника;
• противосклеротические.

Душица, как лекарственное растение, обладает мощными отхаркивающими свойствами, благодаря чему её вытяжки эффективны против большинства болезней органов дыхания, сопровождающихся кашлем, в том числе коклюша, бронхита, пневмонии, ОРВИ, ОРЗ.

Экстракт присутствует в составе препарата Уролесан, предназначенного для комплексной терапии болезней мочевой системы и почек. Настои назначают пациентам с циститом.

В народной медицине душицей лечат нервные расстройства, неврозы, бессонницу, эпилепсию. Чай из душицы работает как мягкое антидепрессивное средство, расслабляя нервную систему и снимая чрезмерное напряжение после стрессов и эмоциональных перегрузок.

Растение эффективно при патологиях пищеварительной системы: гастрит с пониженной кислотностью, атония кишечника, желудочные спазмы, воспалительные явления в печени, желтуха, повышенное газообразование, холецистит, гепатит, запоры, энтерит, глистные инвазии, колиты.

Наружно отвары и настои душицы добавляют в ванны при золотухе, раздражении кожных покровов, различных высыпаниях. Вытяжки из растения в виде примочек и компрессов работают местно при диатезе у детей, фурункулезе, экземе, длительно не заживающих раневых поверхностях.

Настоем душицы полощут ротовую полость для улучшения состояния десен и снижения их кровоточивости при пародонтозе. Незаменим отвар травы при гингивите, стоматите, галитозе, зубной боли.

Для приготовления лекарства 2 ст. л. сухого сырья запаривают стаканом кипятка, томят на водяной бане четверть часа, остужают при комнатной температуре на протяжении 45 минут, фильтруют и доливают кипяченой водой до объема в 250 мл. Средство, полученное по этому рецепту, применяют местно для полосканий или примочек.

Душица – «женская трава»

Особую ценность трава душицы обыкновенной представляет для женского здоровья. С ее помощью проводят терапию аменореи (отсутствие менструаций в детородном возрасте), поликистоз яичников, эрозию шейки матки и других патологий репродуктивной системы.

Настои, отвары и чаи из растения помогают в борьбе с кровотечениями, поэтому их часто рекомендуют принимать женщинам после родов для ускорения заживления слизистой оболочки матки. Употребление вытяжек из орегано активизирует выработку грудного молока, благодаря чему часто используется кормящими мамочками при недостаточной лактации.

Чай из душицы

Приготовление вкусного и полезного напитка ничем не отличается от обычной методики заваривания листьев черного чая. Чайную ложку сухой травы заливают стаканом кипятка в заварочном чайнике, настаивают 5-6 минут, подслащивают сахаром или медом и наслаждаются тонким ароматом и нежным вкусом.

Можно приготовить классический черный чай с добавлением щепотки душицы. Вкус напитка станет намного богаче, а его полезные качества, несомненно, повысятся. Популярна комбинация душицы и мелиссы, взятых в равном соотношении. Этот чай, особенно со столовой ложкой лесного меда, снимает стресс и улучшает процесс засыпания.

Противопоказания к применению

Как и многие лекарственные растения, трава душицы имеет противопоказания:

• аллергия;
• беременность;
• тяжелое течение гипертонической болезни;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
• возраст до 14 лет;
• проблемы с потенцией у мужчин;
• некоторые болезни сердечно-сосудистой системы.

Дабы душица не принесла вред, и для того, чтобы убедиться в безопасности лечебных средств, как для внутреннего, так и для наружного применения, на ее основе, перед началом использования народных рецептов требуется получить консультацию наблюдающего вас специалиста, особенно при наличии хронических и острых заболеваний.

Теперь и вы владеете информацией о лечебных свойствах душицы обыкновенной, и можете активно использовать сушеную траву в качестве ароматной приправы к любимым блюдам и для укрепления организма всех членов семьи, естественно, если не имеется противопоказаний и ограничений по состоянию здоровья.

Желаем вам активного долголетия и несомненной привлекательности!

В статье рассказываем про траву душицу, свойства лечебные этого растения. Вы узнаете эффективные рецепты, которые помогут при лечении различных болезней.

Душица обыкновенная – многолетнее растение из семейства Яснотковых, встречается на всей территории Европы. Популярно в Италии, где специю называют орегано.

Выращивать растение можно в саду или на дачном участке, оно не требует сложного ухода и легко приживается в любых условиях. Люди давно раскрыли уникальные свойства травы душицы, применение растение нашло в кулинарии и медицине.

Внешний вид (фото) душицы

Химический состав

В состав растения входят:

• эфирное масло, содержащее фенолы (тимол, карвакрол);
• кумарины и активные микроэлементы;
• дубильные вещества;
• органические кислоты и флавоноиды;
• витамины группы В (В1, В2), аскорбиновая кислота.

Полезные свойства

Полезные свойства растения давно известны в народной и традиционной медицине, благодаря чему оно широко используется и по сей день.

Трава душица свойства имеет следующие:

• отхаркивающее;
• потогонное;
• седативное;
• противовоспалительное;
• антисептическое;
• спазмолитическое;
• болеутоляющее;
• желче- и мочегонное.

Кумарины и активные микроэлементы, эфирные масла помогают бороться со многими заболеваниями. Обезболивающее и потогонное действия позволяют применять душицу в лечении простудных заболеваний, при повышении температуры и резких болях на фоне воспалительных процессов в ЛОР-органах: при ангине, ларингите, отите. Полезна душица при бронхите. Отвары и настои растения выводят мокроту из бронхов и легких, снимают воспалительный процесс и уничтожают бактерий.

Душицу часто применяют для лечения кожных заболеваний : дерматита, псориаза, лишая. Отвары и настои растения оказывают заживляющее действие, их используют для обработки ран, ссадин и порезов.

Благодаря антиспазматическому эффекту, орегано используют в лечении заболеваний пищеварительной системы: гастрита, язвы желудка. Его действие помогает уменьшить болезненные проявления и дискомфорт, ускоряет выздоровление и нормализует работу пищеварительного тракта. Настои с душицей предотвращают образование газов, нормализуют выработку желчи.

Орегано обладает мочегонным действием и широко применяется в терапии болезней мочевыводящей системы, в том числе при мочекаменной болезни.

Душица – мощный антисептик. Настои из растения применяют для уничтожения микроорганизмов и бактерий, которые имеют иммунитет к антибиотикам, например, золотистый стафилококк или стрептококк.

Также растение нашло широкое применение в гинекологии, благодаря чему получило названия «женская трава» и «материнка» . Противовоспалительное действие и обезболивающий эффект помогают легче перенести болезненные менструации и другие нарушения женской половой сферы. Несмотря на лечебные свойства душицы, противопоказания для женщин также имеются.

Благодаря химическому составу, полезна душица детям и взрослым. Комплекс витаминов и микроэлементов в составе орегано позволяет оказывать положительное действие на состояние внутренних органов и оздоровить организм в целом.

Следует учитывать все полезные свойства душицы, противопоказания к применению, ведь неправильное использование и дозировка растительных средств может нанести вред здоровью.

Применение в кулинарии

Приправу также называют орегано

Благодаря тонкому аромату и необычному вкусу, трава душица применение нашла в кулинарии. Композиции специй, в состав которых входит орегано, используются во многих кухнях по всему миру.

Специю используют при приготовлении первых и вторых блюд, салатов. Молодые листики и веточки растения можно добавлять в маринады и консервированные блюда. Душица часто входит в состав алкогольных и безалкогольных напитков.

Пряная трава для приготовления блюд может использоваться как в сушеном, так и свежем виде. Сочетается душица с розмарином, базиликом и майораном.

Применение в народной медицине

Чаще всего для лечения применяют отвары и настойки орегано. Лечебные свойства душицы позволяют использовать растение при заболеваниях желудка, сердечно-сосудистой, нервной и мочеполовой систем. Эффективны лекарства с душицей при нервных расстройствах и стрессах.

С душицей делают отвары и настои

Ингаляции от кашля

Душица оказывает оздоравливающее действие на органы дыхания, поэтому ее применяют при различных видах кашля, особенно у детей.

Ингредиенты :

1. Эфирное масло душицы – 2-3 капли
2. Вода – 1 л.

Как приготовить : В кипящую воду добавьте эфирное масло душицы.

Как использовать : Наклонитесь над емкостью, накройтесь с головой полотенцем, чтобы не поступал холодный воздух. Дышите парами около 10-15 минут, пока отвар будет горячим.

Результат : Ингаляции с эфирным маслом помогут быстро избавиться от кашля.

Также от кашля поможет отвар из травяного сбора, где основной ингредиент – душица.

Ингредиенты :

1. Душица – 1 ст. л.
2. Мать-и-мачеха – 1 ст.л.
3. Корень алтея – 1 ст.л.
4. Вода – 200 мл.

Как приготовить : В кипящую воду добавьте сбор трав. Настаивайте отвар час.

Как использовать : Принимайте лекарство теплым по полстакана.

Результат : Отвар действует как отхаркивающее средство.

Отвар от гипертонии

Нормализовать повышенное давление поможет следующий рецепт.

Ингредиенты :

1. Душица – 2 ст.л.
2. Вода – 500 мл.

Как приготовить : Душицу залейте водой и поставьте емкость на водяную баню. Доведите раствор до кипения и проварите на протяжении 15 минут. Настаивайте отвар 2 часа.

Как использовать : Принимайте по 1 стакану отвара трижды в день перед едой.

Результат : Нормализация давления, улучшение состояния.

Чай от бессонницы

Чай с душицей поможет вернуть здоровый и крепкий сон. Сухую траву можно добавлять к зеленому или черному чаю в одинаковых пропорциях. Очень полезен напиток из травяной смеси мяты, листьев малины и душицы.

Ингредиенты :

1. Душица – 1 ст.л.
2. Мята – 1 ст.л.
3. Листья малины – 1 ст.л.
4. Вода – 1 л.

Как использовать : Необходимое количество травяной смеси залейте кипящей водой. Оставьте настаиваться на 20 минут.

Как принимать : Пейте как обычный чай, но не более 3-х раз в день.

Результат : Успокаивает нервную систему, оказывает расслабляющее действие.

Настой для желудка

С расстройством ЖКТ справится настой по следующему рецепту.

Ингредиенты :

1. Сушеная душица – 4 ст.л.
2. Вода – 1 ст.

Как приготовить : Залейте сушеную душицу кипящей водой. Оставьте лекарство охлаждаться, затем процедите.

Как использовать : На протяжении дня пейте настой маленькими глотками.

Результат : Благодаря приготовленному настою можно избавиться от болей в желудке, снизить воспалительный процесс и метеоризм.

При проблемах со стулом и для нормализации пищеварения можно воспользоваться следующим рецептом.

Ингредиенты :

1. Душица — 2 ст. л.
2. Вода – 1 ст.

Как приготовить : Залейте душицу холодной водой. На водяной бане доведите до кипения и варите 15 минут под закрытой крышкой. Настаивайте до охлаждения.

Как использовать : Перед употреблением настой рекомендуется нагреть до комнатной температуры. Принимайте по полстакана дважды в день перед едой.

Результат : Нормализация пищеварения.

Отвар в гинекологии

Материнка часто используется для нормализации месячных (при задержке, стабилизация цикла), снятия воспалительного процесса в женских половых органах, улучшения самочувствия в период полового созревания у молодых девушек.

Данный рецепт поможет при болезненных и нерегулярных менструациях.

Ингредиенты :

1. Душица – 1 ст.л.
2. Вода – 1 ст.

Как приготовить : Необходимое количество травы залейте кипятком. Охладите и процедите средство.

Как использовать : По 2 ст.л. отвара до 4-х раз в день. Курс лечения длится 1 месяц.

Результат : Снятие болезненности при менструации.

При женских проблемах эффективен будет травяной настой.

Ингредиенты :

1. Душица – 1 ст.л.
2. Пижма – 1 ст.л.
3. Лебеда – 1 ст.л.
4. Полынь – ¼ ст.л.
5. Вода – 500 мл.

Как приготовить : Залейте травяную смесь кипятком и настаивайте 2 часа.

Как использовать : По 2 ст.л. до 6 раз в день. Курс приема длится 2 недели.

Результат : Уменьшится дискомфорт и боли во время менструации.

Лечебные свойства травы душицы имеют обширный спектр. Готовить лекарства следует только по рецепту, чтобы предупредить возможные побочные эффекты.

Подробнее о душице смотрите в видео:

Противопоказания и возможный вред

Благодаря своему составу растение оказывает положительное воздействие на организм, но обязательно следует учитывать травы душицы противопоказания:

• повышенная кислотность желудочного сока;
• острая фаза язвы желудка;
• воспаление печени и желчных протоков;
• тяжелые патологии сердца и сосудов;
• беременность.

При беременности активные вещества растения вызывают сокращение матки, что может привести к кровотечению и выкидышу. Поэтому душицу следует исключить в любом виде, даже в качестве добавки к салатам. Более подробную информацию о воздействии душицы на беременных, читайте в этой статье.

Не рекомендуют подолгу употреблять лекарства с душицей мужчинам, так как она негативно влияет на органы мочеполовой системы. Несмотря на определенные противопоказания, лечебные свойства травы душицы широко известны и высоко ценятся в медицине, гинекологии и кулинарии.

При неправильном приготовлении лечебных рецептов или передозировке компонентов можно нанести вред здоровью. Не следует заниматься самолечением, обратитесь к врачу за консультацией.

Что запомнить

1. Душица – растение, которое используется в народной медицине и входит в состав традиционных лекарств и народных рецептов.
2. Трава богата активными микроэлементами, эфирными маслами и витаминами.
3. Прием лекарственных средств из душицы помогает не только излечить болезни, но и укрепить здоровье.

Мелкие розово-сиреневые цветочки, которые свободно растут в наших лесах, являются не только натуральным природным украшением, но еще и самым настоящим лекарством от многочисленных болезней. Интересно отметить, что активно используют ее не только в России, но и во многих других странах. Павда, например, в Европе она чаще применяется именно как специя и носит название «орегано». Так итальянцы не могут представить себе своего любимого блюда пиццы без этой ароматной пряной специи. В нашей стране ее в большинстве случаев именуют «душицей» и используют в лечебных целях.

Народные лекари отмечают, что обсуждаемое растение «женское» или «материнское» потому, что в оно отлично помогает при самых разных женских проблемах. Но для представителей сильного пола такая травка тоже может принести некоторую пользу.

Применение

Для начала стоит отметить, что обсуждаемая травка - медонос, поэтому применяется в кулинарии в двух видах - как мед и как приправа к самым разным блюдам.

Но основная сфера ее применения - это, конечно же, народная медицина. «Женская» трава способна препятствовать развитию различных воспалений, останавливать кровь, обладает отхаркивающими и болеутоляющими свойствами. Используют ее также при лечении бронхита и простуд, в частности как потогонное снадобье.

Даже официальная медицина признала душицу, в результате чего данную травку можно обнаружить в составе некоторых целебных натуральных сборов, назначаемых при бронхиальной астме, различных гинекологических проблемах, в качестве успокоительного средства, а также для избавления от лишнего веса и очищения организма в целом.

Ведь это распространенное в нашей стране растение способно успокаивать центральную нервную систему, помогает бороться с бессонницей и нервными расстройствами. Даже при головных болях и плохом настроении можно легко и быстро помочь себе с помощью душицы.

Список полезных свойств травки просто огромен. Применяют ее в виде отваров, настоек, масла и даже в чистом виде. Например, при гипертонии врачи назначают употреблять внутрь травяные настои с душицей. Такое же лекарство помогает при проблемах с желудком и кишечником.

Спиртовые настойки душицы помогают человеку бороться даже с таким страшным заболеванием, как туберкулез, а также способствует быстрому и безболезненному заживлению ран.

Кстати, применяют ее не только внутренне, но также и наружно. Например, избавиться от кожной сыпи поможет специальный компресс из обсуждаемого растения или обмывание кожи его отваром. Новорожденных при некоторых проблемах со здоровьем (например, при рахите или золотухе) даже полностью купают в таких отварах. Данные процедуры показаны и взрослым. Если на коже появилась сыпь - то ванна с отваром душицы станет первым средством для решения такой проблемы. Промывают подобным средством и раны, а также делают компрессы при фурункулах и экземе.

А многие представительницы прекрасного пола моют голову таким отваром, чтобы волосы росли быстрее, были гладкими, послушными и шелковистыми.

Что касается масла обсуждаемой травки, то его активно используют для лечения тела при параличе. В этом случае пациента полностью натирают таким маслом, а также купают в отваре душицы.

А вот в свежем виде травку жуют, например, для того чтобы укрепить зубы и избавиться от кариеса и зубного камня.

Чем хорош чай из душицы в лечебных целях?

Всем, кто заботиться о своем здоровье, стоит завести привычку время от времени баловать себя чаем из душицы. Такой напиток очень полезен для организма человека. Например, он сможет заменить самые разные вредные и опасные снотворные и поможет быстро избавиться от мучительной бессонницы. Для этого достаточно выпить чашку ароматного чая перед сном.

Кроме того, данная трава является чемпионом по содержанию важного для каждого пациента витамина С, поэтому пить его можно просто как средство для укрепления иммунитета, а также в качестве профилактики простуды и различных инфекций. Особенно это актуально в холодное время года.

Полезен такой чай окажется также при повышенном давлении, а, кроме того, при болях в желудке и кишечнике.

Польза для женщин в гинекологии

Издревна народные лекари знали, что душица способна избавлять представительниц прекрасного пола от многочисленных гинекологических заболеваний. Например, такая трава способна избавить женщину от сильных болей при менструации, а также восстановить сбившийся цикл менструальных кровотечений.

Кроме того, она повышает образование молока в период лактации, а также после рождения малыша помогает женщине как можно быстрее вернуться к нормальной жизни, в том числе способствует восстановлению матки и нормализации менструального цикла.

Считается, что душица способна помочь девушкам-подросткам, у которых недостаточно развиты половые органы и грудь. В целом многие женщины уверены, что увеличить бюст можно именно при помощи обсуждаемой травки. А вот во время беременности употреблять ее категорически запрещено.

В период климакса душица поможет снимать неприятные болезненные приливы, избавиться от мигрени и успокоить нервную систему.

Лечебные свойства для мужчин

Народные лекари отмечают, что душица полезна только для тех представителей сильного пола, которые имеют проблемы с алкоголем. Если пить чай с данной травкой регулярно, то у человека будет уменьшаться тяга к употреблению алкогольных напитков. Но следует сказать и об обратной стороне медали. Вместе с тягой к алкоголю и мужчин пропадает и сексуальное желание. Из-за чрезмерного употребления такой травы может и вовсе развиться импотенция.

Противопоказания и вред

Прежде чем начинать бороться с любыми проблемами со здоровьем таким образом, стоит внимательно изучить, какие противопоказания имеет душица.

В первую очередь обсуждаемая трава категорически запрещена для будущих мам. Ведь она оказывает возбуждающе воздействие на гладкую мускулатуру матки, что может привести к выкидышу. Кроме того, в список противопоказаний попадает возраст до 16 лет.

Нельзя использовать душицу как лекарство в следующих случаях:

1. При различных заболеваниях сердца и сосудов.
2. При язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
3. При повышенной желудочной секреции.
4. Если у человека повышенная чувствительность к данному препарату или при аллергии на траву.

Также очень осторожно к такому средству нужно относиться в период кормления ребенка грудью. Это не запрещено, а некоторым мамочкам даже полезно. Но все же стоит предварительно проконсультироваться со специалистом.

Видео: Все о душице

Что такое душица?

Что такое душица, лечебные свойства и противопоказания, а так же есть ли у нее какие-либо еще полезные свойства? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью лекарственных растений. И этот интерес понятен. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы.

Душица – это растение, которое относится к семейству Яснотковых (или Губоцветных). Народных названий у нее множество: душмянка, душница, духовый цвет, пчелолюб, материнка, мята лесная, блошничник, боровая костоломная трава, клоповная, трава клоповая, ладанка.

Родина ее – побережье Средиземного моря и Северная Америка. Душицу выращивали еще в Древнем Египте и Древней Греции. Сейчас ее возделывают во многих странах Европы, Азии и Северной Америки. А в диком виде душицу можно встретить на всей территории России, на Кавказе, в Западной и Средней Сибири, Средней Азии и Казахстане, нет ее только на Крайнем Севере и Дальнем Востоке.

Душица – многолетнее травянистое растение до 90 см высотой, с ветвистым, ползучим корневищем. Стебли прямые, ветвистые, опушенные, четырехгранные, пурпурного цвета. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные. Цветки мелкие, беловатые или бледно-пурпурные. Плод состоит из 4 орешков. Цветет с июля по сентябрь, плоды созревают в августе – сентябре. Душица введена в культуру.

Размножают ее рассадой или семенами. Посев производят ранней весной на глубину 1,0–1,5 см. Собирают траву в фазе массового цветения (июль – первая половина августа).

Растет она обычно группами из нескольких растений в хвойных и смешанных лесах, на их опушках, полянах и вырубках, на суходольных и пойменных лугах. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре.

Польза душицы:

В ее надземной части содержатся эфирное масло (0,01–2,17 %), в состав которого входят тимол и карвакрол (до 40 %), сабинен, оцимен, линалоол, тритерпеноиды (0,3 %), сапонины, алкалоиды, кумарины (0,7 %), дубильные вещества (до 19 %), флавоноиды (7,5 %), стероиды (0,03 %), углеводы, антоцианы, органические кислоты; витамин С (в листьях – до 665 мг%, в цветках – до 166 мг%, в стеблях – до 58 мг%), витамины В1, В2, каротин, свободные спирты (до 15 %). Семена содержат жирное масло (10,1–29,2 %).

В траве душицы содержатся макроэлементы (мг/г): калий – 19,8, кальций – 12,40, магний – 2,10, железо – 0,63; микроэлементы: марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец; бор – 13,20 мкг/г.

Растение концентрирует железо, молибден, селен, особенно селен.

В организме человека душица вызывает различные действия: антимикробное, антисептическое, антиспазматическое, бактерицидное, ветрогонное, гемостатическое, желчегонное, лактогенное (молокогонное), мочегонное, общеукрепляющее, отхаркивающее, потогонное, кровоостанавливающее, обезболивающее, ранозаживляющее, выраженное седативное (успокаивающее), противосудорожное, противовоспалительное, противоопухолевое, сокогонное, легкое снотворное.

Она улучшает желудочное пищеварение, стимулирует желудочную секрецию, повышает аппетит, усиливает перистальтику кишечника, устраняет спазмы желудка и кишечника, снимает тошноту, изжогу и рвоту.

Душица обыкновенная, вернее лекарственные препараты на основе душицы обыкновенной, обладают успокаивающим эффектом, снимают возбуждение нервной системы, стимулируют секрецию пищеварительных желез и желез бронхов, улучшает перистальтику кишечного тракта, оказывают стимулирующее воздействие на него, тонизируют гладкие мышцы стенок матки, улучшают лактацию у кормящих, полезны при отсутствии аппетита.

Главными активными компонентами данного лечебного растения являются, во-первых - эфирное масло, а во-вторых - его основной компонент - тимол, обладающий местным противовоспалительным, обезболивающим и противомикробным эффектом.

Имеет она полезные свойства, благодаря которым она включается в состав седативных сборов лекарственных растений, применяемых при неврозах. В народной медицине, эта трава в виде настоя, применяется в лечении легочного туберкулеза, при инсульте, для снятия судорог, при астении, для лечения женских болезней, против расстройств пищеварения.

Ванны с душицей применялись для лечения сыпей на коже, при скрофулезе. В качестве примочек, это растение применяется при фурункулезах. В виде отвара душица применяется для того, чтобы снят головную боль и стимулировать рост волос. В Армении в эпоху Средневековья, с помощью душицы лечили гипертоническую болезнь, эпилептические приступы, радикулиты, применяли, как средство от боли в ушах. Жители Сибири применяли ее при эпигастральных болях.

Вред душицы:

Во-первых, категорически противопоказано внутреннее употребление препаратов из душицы беременным женщинам. Это растение вызывает сокращение матки, могущие привести к прерыванию беременности.

Поскольку душица традиционно считается больше «женской травой», препараты на ее основе нежелательны для длительного употребления мужчинами. Говорят, что мужчина, долго пьющий отвар из душицы, рискует получить половое бессилие.

Если у Вас повышенная кислотность желудочного сока, отвары и настои из нее Вам противопоказаны. Это же относится к людям, страдающим язвой желудка и кишечника. Это может спровоцировать ухудшение. Не следует также применять эту траву в качестве приправы к пище. Во всех этих случаях душицу допустимо использовать лишь как наружное средство.

Людям, страдающим почечными, кишечными или печеночными коликами, употреблять препараты на основе душицы следует очень аккуратно. Особенно если речь идет о внутреннем их употреблении.

Людям, страдающим тяжелой формой гипертонии или частыми повышениями давления, она противопоказана даже в виде эфирного масла для аромалампы.

Ну и наконец, прежде чем использовать отвар или настой этой травы для лечения, необходимо посоветоваться с лечащим врачом.

Лечебные свойства душицы:

В народной медицине душица обыкновенная используется с давних времён и применяется для лечения различных недугов. Из сухого лекарственного сырья готовят настои и отвары, настойку, делают порошок, масло, из свежих листьев отжимают сок. Сухую траву применяют при бессоннице — наполняют холщовый мешочек и кладут рядом с подушкой, душица успокаивает нервную систему, способствует быстрому засыпанию и улучшает сон.

Она, используется, чтобы облегчить отхаркивание при болезнях органов дыхания; как средство стимулирующее аппетит и нормализующее пищеварительные процессы (при гипо - и анацидных гастритах), при печеночных заболеваниях, при легочной форме туберкулеза, гипертензии, как противосудорожное средство, при эпилептических приступах, при неврозах, чрезмерной сексуальной активности и менструальных болях.

Настой душицы:

Настой травы принимают при атонии желудка, сопровождающейся запорами, аэрофагии, отсутствии аппетита, спазмах желудка и кишечника, икоте, запорах, эпигастральных болях, геморрое, энтероколитах, сопровождающихся запорами и метеоризмом, при диспепсии, хронических гипо– и анацидных гастритах, язвенном колите, диарее, диспепсии, метеоризме.

Желчегонное действие душицы проявляется наиболее сильно в течение первых двух часов после их внутрижелудочного введения. Наряду с увеличением объема секретируемой желчи под действием душицы наблюдается заметное уменьшение количества холестерина в составе желчи, улучшается экскреторная функция печени. Душица является гепатопротектором при отравлениях и вирусных инфекциях (гепатитах), сохраняет детоксикационную функцию печени. Настой травы полезен при желчнокаменной болезни, острых и хронических холециститах (воспаление желчного пузыря), холангите (воспаление желчных протоков), дискинезии желчевыводящих путей.

Настой травы также принимают при ревматизме, тугоподвижности суставов, артрите, почечно– и мочекаменной болезнях, гипертонической болезни, инсульте, болях в области сердца, аменорее, альгоменорее, воспалительных заболеваниях женской половой сферы, болезненных менструациях, для регулирования менструаций при их задержке, при предменструальном синдроме, общей слабости, после обморока, при отеках, водянке, цистите, как кровоостанавливающее, особенно после родов.

Чай с душицей, постоянно употребляемый кормящей матерью, увеличивает лактацию.

Она прекрасно успокаивает нервную систему.

Настой этой лекарственной травы полезен при различных душевных недомоганиях, при анорексии, астении, атеросклерозе сосудов головного мозга, коронарных артерий, при судорогах, параличе, эпилепсии, конвульсиях, бессоннице, депрессивных и стрессовых состояниях, нервном напряжении, плохом настроении, горе, тоске, повышенной нервной возбудимости, истерии, панике, повышенной половой возбудимости как у женщин, так и у мужчин, при эротомании, нимфомании, мигрени, головной боли, хроническом алкоголизме, табакокурении.

Настой этой травы принимают и применяют в виде ингаляции при заболеваниях верхних дыхательных путей: при острых и хронических трахеитах, остром рините, остром и хроническом ларингите, остром и хроническом фарингите, туберкулезе легких с выделением мокроты, бронхопневмонии, бронхоэктазии, бронхиальной астме, пневмонии, коклюше, судорожном, спастическом кашле, одышке.

Крепкий чай из травы душицы вызывает обильное потоотделение.

Настой травы полезен в комплексном лечении злокачественных новообразований различной локализации, для выведения из организма радионуклидов.

Наружно настой, отвар травы душицы применяют в виде компрессов, примочек, обмываний, ванн при ревматизме, артритах, тугоподвижности суставов, невралгии, зудящих экземах, геморрое, гнойничковых заболеваниях кожи, диатезе, рожистых сыпях, скрофулезе, лишаях, фурункулах, нейродермитах, витилиго, различных гинекологических заболеваниях, при рахите и золотухе у детей, параличах, ушибах, для ускорения заживления ран.

Тем, кто страдает головными болями, выпадением волос, полезно мыть голову теплым отваром травы. После мытья рекомендуется обвязать голову теплым платком.

Настой, отвар травы используют в виде полосканий при воспалительных заболеваниях слизистой ротовой полости, глотки, зева, при ангинах, стоматитах, гингивитах, молочнице, инфекции десен, зубной боли, кровотечениях из десен, хроническом тонзиллите.

Ингаляции настоем, отваром этой травы применяют при остром и хроническом рините, при хроническом гайморите, остром и хроническом фарингите, хроническом тонзиллите, остром и хроническом ларингите, трахеобронхите.

Как приготовить настой душицы?

Настой травы душицы готовиться следующим образом:

10 г (2 столовые ложки) лекарственного сырья в эмалированной емкости заливается 200 мл горячей кипяченой воды, затем нагревают на водяной бане в продолжении 15 минут. Затем настой охлаждается в продолжении 45 минут при комнатной температуре, отцеживается, оставшееся лекарственное сырье отжимается. Доливают кипяченую воду к полученному настою (до объема 200 мл.). Пить настой следует по полстакана 2 раза за день, за 15 минут до приема пищи.

Настой оказывает сильное мочегонное действие, особенно в сборах с цветом бузины черной, белой акации, вереска, зверобоя, таволги вязолистной, листьями березы, одуванчика, плодоножками вишни.

Душица и другие растительные диуретики не только не выводят калий из организма, не обусловливают его дефицит, но, в отличие от синтетических мочегонных препаратов, поставляют в организм большое количество калия.

Сок душицы получают путем отжима травы цветущего растения. Принимать сок нужно по 1 столовой ложке с медом (в пропорции 1:3) трижды в течении дня, за 15 минут до еды.

Сушеные листья и соцветия этой травы, измельченные в порошок, нюхают при головной боли и заложенности носа.

Интересное видео о душице в программе «Жить здорово!»:

Рецепты:

Рецепт настоя при бронхите, трахеите, воспалении лёгких:

Две чайные ложки свежей измельчённой травы залить одним стаканом холодной кипячёной воды, настоять два часа, затем подогреть до кипения, процедить и пить как чай. Для улучшения эффекта добавить мёд и лимон.

Настой при нейродермите и кожных проблемах:

50 грамм душицы заварить двумя литрами кипятка, настоять, когда остынет процедить и применять в качестве ванночек и примочек. Курс лечения- 10 дней — ежедневно или через день.

Отвар для лечения диатеза и аллергической сыпи:

2 чайные ложки травы залить стаканом кипятка, прокипятить три минуты, процедить и делать примочки на пораженные места.

Потогонный чай:

Берут 2 ст. ложки смеси из 2 частей сушеных ягод малины, 2 частей листьев мать-и-мачехи, 1 части травы душицы, заливают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают и пьют в горячем виде 3 раза в день по ½ стакана.

Ветрогонный сбор:

Берут 1 ст. ложку смеси из 1 части цветков ромашки аптечной и 1 части травы душицы, заливают 1 стаканом крутого кипятка, помещают в водяную баню и кипятят 5-7 минут, остужают, процеживают и принимают утром и вечером по 1 стакану.

Противовоспалительный сбор:

Для наружного применения (для полоскания рта и горла). Берут 2 ст. ложки смеси из 6 частей коры дуба обыкновенного, 4 частей травы душицы, 1 части корня алтея, заливают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают, остужают и в теплом виде используют для полоскания рта и горла несколько раз в день после еды.

Рецепт настоя для лечения пневмонии, бронхита, при сильном кашле:

2 столовые ложки сухого сырья залить двумя стаканами кипятка, настоять, процедить принимать за 30 минут до еды, выпить настой нужно в три приёма.

Доброго времени суток!

Сегодня речь пойдет замечательном лекарственном растении, душица. Наверняка на ваших огородах найдется хоть небольшой участочек, где растет это растение. А может быть вам приходилось собирать эту траву в лесу.

Уже в середине лета это растение массово цветет, привлекая своим ароматным запахом не только насекомых.

Душица обыкновенная, или Орегано (лат. Oríganum vulgáre) - вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Растет в Европе и Средиземноморье, в России практически повсеместно кроме Крайнего Севера. Растёт на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов.

Другие русские названия - материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка, матрешка (из Википедии).

Самое распространенное, где используется душица – заваривание свежих соцветий, или высушенного растения в чай.

Но это далеко не единственное, где используется такое ароматное растение.

Душица — лечебные свойства и противопоказания, состав

Чай – традиционное использование душицы. Но, кроме этого, трава используется в составе грудных, потогонных и ветрогонных сборов как противовоспалительное и отхаркивающее средство при возникновении простудных заболеваний или каких-либо иных болезней органов дыхания.

Из душицы делается эфирное масло, которое применяется при зубной боли, а, например, в индийской медицине масло служит стимулирующим и укрепляющим средством. Кстати, эфирное масло хорошо помогает против вредных насекомых.

Помогает при заболеваниях кишечника, спазмах в желудке, гастрите, воспалении печени.

Из других болезней, от которых помогает душица – желтуха, бессонница, коклюш, а также различные нервные расстройства. При золотухе, листья душицы добавляются в ванну.

Если правильно сделать заготовки, то она не только может долго храниться, но и сохранять свои свойства. Все полезные качества зависят от состава содержащихся в ней элементов. В нее входит маслянистое вещество кваркарол, различные растительные гормоны, тимол, витамины и, о чем уже говорилось, эфирное масло.

Все эти элементы оказывают полезные действия — противовоспалительное, антиглистное, противогрибковое, мочегонное, антибактериальное, желчегонное и спазмолитическое.

Кроме внутренних недугов, душица применяется при лечении различных кожных раздражениях, псориазах. Приготовив отвар, можно делать компрессы от сыпи, прыщей, угрей и фурункулов.

Чай используют для профилактики онкологических заболеваний.

Косметология тоже не обошлась без душицы. Эта трава способствует улучшению внешнего вида кожи, помогает от целлюлита.

Использование чаев, отваров и настоек может помочь от зубной боли. При простудных заболеваниях рекомендуется делать ингаляцию из крутого отвара.

Но, вместе с пользой, как и у любого другого лекарственного средства, имеются свои противопоказания.

Нельзя использовать душицу в любом виде беременным, причем на любом сроке. Мужчинам так же надо быть крайне осторожными в употреблении чая, поскольку это может привести к снижению потенции.

Если применять все в меру, то никакие последствия угрожать не будут. Так же, полезные свойства душицы могут по-разному влиять на мужчин и женщин.

Душица — польза и вред для женщин

Чем же полезна душица женщинам, на что она влияет?

Во-первых, это выведение токсинов и, соответственно, похудение. Душица вызывает успокаивающее действие, помогает при расстройствах желудка и кишечника, усиливает рост волос.

В основном используется сушеная трава. Кто-то собирает ее, кто-то приобретает в аптеке. Эта трава используется для заваривания чая. Причем, желательно добавлять и другие лекарственные травы. Например, используя травяную смесь, можно приготовить чай монастырский.

Чай монастырский

Измельченный корень девясила, зверобой, душица по одной столовой ложке, ягоды шиповника – 100 г. Все это смешивается, заливается тремя литрами воды. Ставим на огонь, доводим до кипения. После этого напиток настаивается час. По истечении времени его можно использовать как в холодном, так и в горячем виде.

Чай из душицы

Если же вам по душе «чистый» чай, то достаточно на стакан кипятка бросить чайную ложку травы.

Настой для ванны

Есть еще хороший способ применения душицы для повышения тонуса. Для этого завариваем 50 г сухой душицы двумя литрами кипятка, заливаем в термос. Там отвар настаивается 3 часа. После этого его можно выливать в ванну с водой. Принимать такие ванны рекомендуется раз в два дня по 20 минут.

Кстати, это масло можно не только приобрести в аптеке, но и приготовить самостоятельно. Для этого используются свежие цветы. В трехлитровую банку кладется 1,5 кг сырья, 2 ст. л. соли, заливается до самого верха нерафинированным растительным маслом. Банка закрывается крышкой, ставится недели на четыре под прямые солнечные лучи. По истечении этого срока масло процеживается, разливается по более мелким емкостям.

Но, так или иначе, а применять душицу в качестве лекарства необходимо после консультации с врачом. Тем более, что беременным женщинам использовать душицу строго запрещено. Хотя в гинекологии она используется достаточно широко.

Применение душицы в гинекологии

Одним из лечебных свойств, которое душица оказывает в гинекологии – это нормализация менструального цикла, кроме того, она снимает боль при месячных, действуя как успокаивающее и снотворное средство.

При нарушении менструального цикла рекомендуется использовать следующий отвар. Берется 2 ч. л. сухой душицы и заливаются стаканом кипятка. После этого минут 15 настой греется на водяной бане. Потом отвар остужается и пьется по 1/3 стакана трижды в день.

Другой отвар, который повысит тонус, однако при менструальных циклах он не рекомендуется:

• Донник — 1 ст. л.
• Душица — 2 ст. л.
• Мелисса — 2 ст. л.
• Крапива белая, цветки — 4 ст. л.

Все ингредиенты смешиваются, заливаются 0,5 л кипятка. Отвар настаивается всю ночь. Применяется он по ¾ стакана перед едой. Стоит отметить, что этот отвар обладает весьма сильным мочегонным эффектом.

Имеются и рекомендации для тех женщин, которые не могут забеременеть. Им рекомендуется использовать отвар из смеси душицы и спорыша. Для этого смешиваются по 2 ст. л. трав и заливаются 0,5 л кипятка. Настаивается отвар всю ночь. На следующий день можно начинать цикл. Он заключается в том, что в течение 21 дня необходимо применять отвар, далее сделать перерыв на 10 дней. Далее ждать окончания менструального цикла и вновь начать пить отвар в течение трех дней. А вечером надо ставить банки в нижней области живота.

Банки ставятся на 20 минут. Противопоказаниями для данной процедуры служат гинекологические заболевания и опухоли, поэтому, прежде чем ставить банки, необходима консультация врача.

Имеется еще одно применение душицы в гинекологии – это спринцевания. Для этой процедуры 2 ч. л. настоя душицы заливаются стаканом теплой воды. Это же средство помогает при кольпитах, вагинальном зуде.

Противопоказано использование душицы во всех ее видах беременным женщинам.

Чем полезна и вредна душица для мужчин

Так же как и для женщин, мужчинам душица противопоказана при аллергии. Даже если у вас аллергии нет, то может оказаться, что при ее применении возможен этот побочный эффект. А если у вас повышенная кислотность или язва, то пить душицу вообще нельзя.

Кроме того, если женщинам можно не заботиться о количественном применении душицы, мужчинам не стоит этим злоупотреблять, так как эта трава влияет на потенцию. В траве имеются специальные гормоны – эстрогены, которые снижают уровень тестостерона. Поэтому излишнее увлечение душицей может привести к импотенции.

Но не стоит отчаиваться, как говорится, применение в меру помогает при гастрите, болях в кишечнике.

Есть еще одно хорошее свойство – она помогает от алкоголизма. Но это тоже все в меру. Вообще, душица считается исключительно женской травой, потому основные ее свойства связаны именно с женскими болезнями.

Для мужчин эта трава лучше всего подходит во время простудных заболеваний и сильном кашле. Как средство для лечения заболеваний предстательной железы, душицу можно пить с небольшим добавлением кофе.

Вот и все основные лечебные свойства для мужчин. Как видите их не много. Но это и понятно, поскольку, трава эта больше женская.

Душица — полезные свойства и противопоказания для детей

Поскольку взрослые пьют чай травяной или в процессе лечения, или ради профилактики, то возникает вопрос, а можно ли одновременно с этим наливать такой чай своим детям. Если для женщин душица нужна, для мужчин она применима лишь ограниченно, то для детей противопоказана. Связано это в первую очередь с тем, что детский организм еще только формируется, а душица, как видели ранее, обладает специфическими свойствами, направленными, в первую очередь, на состояние половой системы. Поэтому частое употребление детьми может привести к нарушениям этой самой системы.

Но это не значит, что детям остается избегать такого лекарственного растения. Применять его можно наружно. Здесь никаких противопоказаний и последствий нет.

Речь идет, в первую очередь, о ваннах из отвара при возникновении аллергии или различных кожных заболеваниях. Помогают такие ванны при нервных расстройствах, при бессонницах. Если же появилась простуда или головная боль, то поможет простой компресс и полоскание горла, а при ранах и ожогах – примочки.

Единственно, кому противопоказана ванна из душицы – это детям у которых имеется энурез. Так же наружное применение не рекомендуется детям со слабым сердцем.

В целом, успокаивающие ванны, особенно для малышей – необходимы.

Однако купать в таких ваннах необходимо после года. Делается ванна просто: 250 мл настоя душицы добавляется на 10 литров воды. Если ребенок старше 5 лет, то объем настоя можно довести до 500 мл на 10 литров воды.

Тест на аллергию можно провести самостоятельно. Готовым отваром смачиваем ватку, мажем участок кожи между большим и указательным пальцем с тыльной стороны руки. Если через час не появилось покраснение и не появился зуд, значит ванны из душицы не противопоказаны.

Для того, чтобы сделать примочку или компресс, необходимо приготовить концентрированный отвар из душицы. Берем 100 г травы, заливаем 300 мл кипяченой воды, доводим до кипения и держим, на огне, 15 минут. Потом на полтора часа оставляем в термосе. Далее отвар процеживаем, остужаем, после чего можно делать компрессы и примочки.

Детям компрессы или примочки ставятся в височной области или надбровном пространстве смоченными отваром ватными тампонами на 15 минут. Делается процедура 4 раза в сутки.

Если детям давать пить душицу, то лучше всего это сделать в сочетании с другими травами. Например, при бронхите готовится чай, в состав которого кроме душицы входит еще цветы липы, корень алтея, сушёные ягоды малины. На 100 г этой смеси наливается 300 мл кипятка, настаивается около 20 минут. Сам напиток готовим так: наливаем 50 мл отвара, заливаем 150 мл кипятка и даем пить 8 раз в день.

Где используется душица, кроме народной медицины

Издавна душица применялась и применяется в народной медицине. Она используется не только сама, но и входит в различные сборы, например потогонные, грудные и ветрогонные.

Эти сборы широко применяются в традиционной медицине. Так, различные препараты с травой можно приобрести в любой аптеке.

Но есть еще применение душицы, не связанное с лечением. Это кулинария. Одно из популярных применений в этой области – использование в качестве пряностей. Ею приправляют мясные блюда, паштеты. Добавляют как в домашние колбасы, так и в начинки из субпродуктов. А уж про маринады для солений и говорить не приходится. Что бы получить мятный аромат, добавляется в баночку с засолкой немного сушеной травы.

Входит душица и в состав пряных смесей для добавления к грибам, например шампиньонам, вёшенкам, а также в соусах и майонезах. Эти приправы обычно идут под названием «Орегано».

В любой уважающей себя кухне используется смесь приправ, в которую входят душица, перцы: душистый и черный, базилик, розмарин, тимьян и майоран.

В русской кухне душица используется в основном для приготовления чая.

Причем, он служит не только бодрящим, но и лекарственным напитком. Такой чай помогает от простудных заболеваний отеков, снимает боль в горле, помогает бороться со стрессом.

Как заварить чай из душицы

Что бы напиток оказал свое благоприятное воздействие, его надо правильно приготовить. Делается все несложно. Берем фарфоровый чайник, насыпаем 1 чайную ложку сухой травы, заливаем стаканом кипятка. Минут пять необходимо напитку настояться, после чего он готов к употреблению.

При желании в чай можно добавить сахар или мед для борьбы с бессонницей. Хорошо подойдут для вкуса сливки.

А если заварить еще со зверобоем, чабрецом и иван-чаем, то такая смесь поможет для укрепления иммунитета организма.

Рецепты блюд с душицей

Если вы решили использовать душицу в кулинарных целях. То вот несколько рецептов, которые могут вам помочь.

Салат

На холодную закуску можно приготовить такой вот салат:

• Душица — 25 г
• Картофель — 150 г
• Огурец — 100 г
• Салат листья — 100 г
• Редис — 50 г
• Лук зеленый — 25 г
• Яйцо — 1 шт
• Сметана или майонез, лимонная кислота или яблочный уксус

Картофель отваривается и вместе с огурцами, редисом, прочими компонентами нарезается. Потом добавляется лимонная кислота или яблочный уксус, заправляется сметаной или майонезом. Сверху можно посыпать зеленью – петрушкой и укропом.

Суп

На горячее можно приготовить суп.

• Душица листья – 15 г
• Картофель – 30 г
• Морковь – 20 г
• Капуста – 30 г
• Лук репчатый – 15 г
• Куриный бульон – 300 мл
• Сливки – 40 г

Готовим куриный бульон, кладем туда морковь, картофель, нарезанные капусту и лук, варим до готовности. После этого кидаем листья душицы, можно щепотку любой крупы. По окончании наливаем сливки.

Второе

На горячее приготовьте тефтели с душицей.

• Душица листья – 50 г
• Фарш – 400 г
• Рисовая каша – 50 г
• Яйцо – 1 шт
• Лук – 50 г
• Мука – 150 г

Фарш смешивается с измельченной душицей, рисовой кашей и яйцом. Лук пассируется и также добавляется в фарш. Посыпаем специями по вкусу и делаем тефтели. Посыпаем мукой, тушим на сковороде в сметане. Подавать можно с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Видео о свойствах душицы

А напоследок небольшое видео об этом замечательном растении.