Масло черного тмина свойства и противопоказания. Тминный продукт как способ избавиться от проблем с кожей. Основное косметическое воздействие

Семена чёрного тмина часто применяются как ароматная приправа, однако из них также делают полезное для здоровья масло. Так сложилось, что оно не пользуется большой популярностью. Вероятно, это связано с недостатком информации о целебных свойствах продукта. Обладая уникальным насыщенным составом, тминное масло может эффективно использоваться как в лечении и профилактике заболеваний, так и в косметических целях.

Состав

Масло чёрного тмина содержит набор полезных для организма веществ:

Количество насыщенных и ненасыщенных жирных кислот достигает 30 наименований. В состав продукта входят: олеиновая кислота - омега-9, линолевая кислота - омега-6, линоленовая кислота - омега-3, а также пальмитиновая и стеариновая кислоты.
Фитостеролы и фосфолипиды укрепляют иммунитет, стимулируют работу сердца и сосудов.
Витаминный комплекс, состоящий из витаминов Е, D, А, С, B.
Эфирные масла, моносахариды и полисахариды.
Минеральные вещества. Особенно много в составе кальция, железа и фосфора.
До 15 наименований аминокислот.
Флавоноиды, алкалоиды и дубильные вещества.

Действие на организм

Положительное влияние масла чёрного тмина распространяется практически на все системы организма. Широкий спектр применения объясняется составом продукта, богатым полезными веществами, которые в сочетании друг с другом оказывают укрепляющее и исцеляющее воздействие. Итак, тминное масло:

Применяется как средство для профилактики многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и связанных с ослаблением иммунитета. Используется в комплексном лечении болезней различного характера.
Является тонизирующим средством.
Активизирует деятельность головного мозга.
Способствует восстановлению нервных клеток.
Положительным образом влияет на пищеварительную систему. В том числе способствует нормализации процесса переваривания пищи. Побочный эффект: может повышать аппетит.
Очищает организм от шлаков и токсинов, тем самым улучшается обмен веществ.
Обладает лёгким мочегонным эффектом, что благотворно влияет на мочевыделительную систему.
При постоянном употреблении постепенно восстанавливает эндокринную систему. Способно нормализовать гормональный фон организма.
Повышает выносливость.
Помогает поджелудочной железе излечиться и восстановить функции. Крайне полезно диабетикам, так как способно нормализовать уровень глюкозы в крови.
Укрепляет стенки сосудов и понижает холестерин. Также повышает эластичность сосудов, благодаря чему уменьшает риск развития инсульта.
Обладает бактерицидным, противовирусным и противогрибковым эффектом, благодаря этому обеззараживает организм и помогает бороться с воспалительными процессами, в особенности с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Является отличным средством от кожных заболеваний различной этиологии.
Восстанавливает клетки эпидермиса, тем самым оздоравливает и омолаживает кожу.
Стимулирует рост волос, восстанавливает их структуру и природный цвет, замедляет процесс появления седины.
Положительно влияет на дыхательную систему организма. Является вспомогательным средством для лечения бронхита и астмы. Обладает ярко выраженным отхаркивающим эффектом.
Восстанавливает мужскую и женскую мочеполовую систему, в том числе репродуктивную функцию.

Масло чёрного тмина в настоящее время набирает популярность благодаря его уникальным целебным свойствам

Виды масла

Существуют разновидности масла чёрного тмина, которые отличаются в основном местом произрастания тминных семян. Считается, что от родины семян и способа их обработки зависит количество полезных веществ в готовом продукте.

Существуют следующие виды продукта:

Эфиопское масло. Страна происхождения - Эфиопия. Продукт обладает приятным вкусом, отлично подходит для применения в косметических целях.
Египетское масло. Его изготавливали ещё в Древнем Египте. По сравнению с эфиопским маслом оно более терпкое. Считается, что именно его стоит употреблять в целях снижения веса.
Сирийское масло. Изготавливается из семян, произрастающих в Сирии. По вкусу напоминает эфиопский сорт. Обладает мягким вкусом и лёгким приятным ароматом.
Королевское масло. Для получения этого вида используется метод холодного отжима. При этом в качестве основы берётся смесь сирийского и эфиопского масел. Продукт считается самым благородным из всех видов масла тмина, именно его в качестве лекарственного средства в своё время использовали восточные правители. От других видов масел отличается тем, что его обработка позволяет сохранить в составе максимальное количество полезных веществ.

Целебный продукт получают путём обработки семян чёрного тмина

Мусульмане считают масло чёрного тмина особым продуктом и широко применяют его в качестве народного лекарственного средства, так как, согласно Корану, сам Пророк назвал чёрный тмин средством от любой болезни, кроме смерти.

Лечение и профилактика заболеваний маслом чёрного тмина

Благодаря большому количеству полезных веществ в составе, тминное масло является натуральным лекарством при целом ряде заболеваний.

Для женского здоровья и от гинекологических заболеваний

Тминное масло оказывает комплексное воздействие на женскую мочеполовую систему. Оно применяется для профилактики и лечения воспалительных заболеваний и даже способно восстановить репродуктивную функцию. При применении в комплексе с основным медикаментозным лечением средство помогает справиться с эндометриозом, миомой, кистами яичников. Продолжительность лечения составляет 3 месяца. Принимают масло по 1 чайной ложке утром, через полчаса после завтрака. Можно использовать продукт как в чистом виде, так и добавлять его в воду, сок или кефир (1 чайная ложка масла на 1 стакан жидкости). После окончания курса необходимо сделать 1 месяц перерыва.

Масло чёрного тмина борется с молочницей, трудно поддающейся медикаментозному лечению. Необходимо смешать средство с оливковым или облепиховым маслом в пропорции 1:4, смочить в этой смеси тампон и ввести во влагалище на 2 часа. Такое лечение проводить ежедневно в течение 5 дней. После этого сделать перерыв 3 дня.

Доказано, что масло чёрного тмина способно восстановить репродуктивную систему женщины

От простуды и гриппа

И простая простуда, и грипп эффективно лечатся маслом чёрного тмина. Оно помогает и при насморке, и при болях в горле, и при отитах.

Тминное масло укрепляет иммунитет и оказывает противовоспалительное действие

Некоторые способы лечения тминным маслом:

При гайморите средство массажными движениями наносят на крылья носа и переносицу, хорошо втирая. После этого необходимо закапать по 1 капле масла в каждую ноздрю. Важно следить, чтобы капля попала в пазуху. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 2 недель. После этого сделать неделю перерыва. Таким образом можно лечить и обычный насморк, но при этом курс лечения составляет всего 4–5 дней.
При заболевании гриппом масло чёрного тмина помогает бороться с вирусом и укрепляет иммунитет. Средство принимают внутрь 1 раз в день натощак до завтрака в соотношении 1 чайная ложка на стакан горячей воды. Также капают в нос 3–4 раза в день смесь тминного и оливкового масел, взятых в равных долях.
При возникновении отита масло чёрного тмина нужно использовать так же, как обычно используют камфорный спирт. Ватный тампон, смоченный в масле, закладывают в больное ухо. Заменяют тампон на новый по мере высыхания. Лечение продолжают до исчезновения болезненных симптомов.
От ангины и тонзиллита помогает полоскание горла раствором с добавлением тминного масла. На 1 стакан горячей воды берётся 1 столовая ложка масла и 0,5 чайной ложки уксуса. Все ингредиенты смешиваются. Полоскать горло нужно 3 раза в день до облегчения симптомов.

От заболеваний дыхательных путей

Масло из семян тмина поможет при бронхите, астме и пневмонии. Средство используют наружно, а также в качестве ингаляций. Маслом тмина, смешанным с оливковым маслом в соотношении 1:4, необходимо растирать область груди и спины ежедневно. Для приготовления ингаляции на 1 литр кипятка нужно взять 3 столовых ложки масла. Процедуру проводят ежедневно.

Для укрепления иммунитета, в том числе и при диагностированном ВИЧ

Натощак как минимум за полчаса до завтрака нужно выпивать стакан воды с разведённой в ней чайной ложкой масла чёрного тмина. Положительный эффект наступает примерно через 3 месяца. После этого можно сделать перерыв 2 месяца.

По такой же схеме продукт употребляется в комплексном лечении онкологических заболеваний. Однако употребляться он может исключительно в качестве вспомогательного средства и не способен заменить основное лечение.

Масло чёрного тмина использовалось в качестве лекарственного средства ещё в Древнем Египте. Оно было найдено впоследствии в захоронении Тутанхамона, что говорит о ценности масла, известной ещё в древние времена.

Для мужского здоровья

Тминное масло полезно не только женщинам, но и мужчинам. Средство помогает справиться с простатитом, эректильными нарушениями, а также восстановить репродуктивную функцию. Для этого нужно смешивать продукт с мёдом в соотношении 1:1 и принимать ежедневно по 2 раза в день, за 20 минут до утреннего и вечернего приёмов пищи. Курс лечения - 3–4 месяца. Также можно растирать область паха смесью тминного и оливкового масел, взятых в соотношении 1:5.

От сахарного диабета

Данное растительное средство помогает при повышенном содержании сахара в крови, в том числе при диабете 2 типа, независимо от характера течения заболевания. Масло тмина нужно принимать 3 раза в день по 25 капель через час после еды. Продолжительность курса - 1 месяц. После этого 3 недели перерыва. Продукт способен резко снижать уровень сахара в крови, поэтому его приём нужно контролировать в процессе лечения.

От аллергии

Для облегчения аллергии 25 капель тминного масла добавляют в чай. Такой чай необходимо употреблять 3 раза в день в течение 2 месяцев. После - сделать двухнедельный перерыв. Этот способ лечения подходит как при аллергии дыхательных путей, так и при аллергических проявлениях на коже. При сезонной аллергии рекомендуется начать приём средства заранее - за 2 недели до возникновения первых симптомов. В таком случае заболевание пройдёт практически незаметно.

Противоаллергические свойства чёрного тмина связаны с его способностью быстро восстанавливать и укреплять иммунитет

При заболеваниях желудка и печени

Масло чёрного тмина положительно влияет на внутренние органы, уменьшая воспаления и купируя патологические процессы. Необходимо принимать чайную ложку масла за 15 минут до еды, запивая её тёплой водой с добавлением столовой ложки мёда. Процедура проводится 2 раза в день: перед завтраком и ужином. После двухмесячного приёма следует 3 недели перерыва.

Восстановительные свойства масла чёрного тмина позволяют применять его указанным способом даже в составе комплексного лечения гепатита.

Панкреатит и другие заболевания поджелудочной железы

При возникновении проблем с поджелудочной железой достаточно употреблять 1 чайную ложку масла в день натощак, до завтрака. Запить небольшим количеством тёплой воды. Продолжительность приёма - 3 месяца. После этого - 1 месяц перерыва.

От артрита и других заболеваний суставов

В данном случае масло чёрного тмина, разбавленное оливковым в соотношении 1:1, применяется наружно для растирания поражённой области. Растирать необходимо до признаков появления жара, больной сустав должен хорошо прогреться. Продолжительность курса таких процедур регулируется самостоятельно и зависит от реакции кожи. Если она хорошо переносит растирания, то перерывов в лечении можно не делать. Если возникают покраснения или иные негативные реакции, то необходим перерыв, чтобы дать коже восстановиться.

От бородавок и папиллом

При возникновении бородавок и папиллом помогают аппликации из тминного масла. Необходимо по 5–6 раз в день смазывать проблемные участки. Продолжительность лечения индивидуальна. Перерывы делать необязательно. При этом не нужно забывать об употреблении продукта внутрь, так как папилломы вызваны вирусом, который нужно уничтожать изнутри. Достаточно будет пить по 1 чайной ложке тминного масла, разведённого в стакане воды, 2 раза в день. Через 2 месяца сделать двухнедельный перерыв.

От цистита

Для того чтобы справиться с воспалением мочевого пузыря, необходимо растирать маслом тмина, смешанным с оливковым в соотношении 1:3, копчик и низ живота ежедневно. Помимо этого, принимать по чайной ложке средства 2 раза в день за 20 минут до еды. Масло тмина снимет воспаление и окажет необходимый при этом заболевании мочегонный эффект.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Масло чёрного тмина принимается дважды в день. Чайную ложку продукта необходимо развести в ¼ стакана тёплой воды и принять за 15 минут до еды. Продолжительность курса - 2 месяца. После этого необходимы 2 недели перерыва.

Этим способом можно укрепить сосуды, предотвратив риск развития инсульта. Кроме того, приём продукта благотворно влияет на восстановление организма в постинсультный период.

Для похудения

Масло, получаемое из тминных семян, ускоряет обменные процессы и скорость сжигания липидов, поэтому хорошо подходит для похудения независимо от того, каким образом оно употребляется. Однако получить более выраженный эффект можно, употребляя масло натощак примерно за час до завтрака, по 1 столовой ложке, запивая 2 стаканами тёплой воды. Продолжительность приёма - 2 месяца. После этого следует сделать двухнедельный перерыв.

Видео: полезные свойства и применение тминного масла

Масло чёрного тмина в косметологии

Растительное средство эффективно и при наружном применении в косметических целях.

Маска от выпадения волос

Для решения проблемы выпадения волос необходимо проводить массаж головы с применением смеси масла чёрного тмина и мёда в пропорции 1:1. Состав должен быть тёплым. После 10 минут массажа нужно оставить маску на коже головы на 40 минут. На этот период голову обернуть целлофаном и сверху полотенцем. Процедуру проводить раз в неделю.

Укрепление ресниц

Средство наносится в чистом виде на ресницы. Желательно делать это утром и вечером в течение как минимум 2 месяцев. Маслом смазывают ресницы и оставляют не менее чем на 2 часа.

Тминное масло - одно из лучших натуральных средств, укрепляющих ресницы

Для ногтей

Для предотвращения грибка, ломкости и отслаивания ногтей масло чёрного тмина нужно втирать в ногтевую пластину ежедневно до получения необходимого результата. Можно также делать горячие ванночки из смеси тминного и оливкового масел, взятых в равных долях.

Тминное масло укрепляет ногтевую пластину и оказывает противогрибковое действие

От прыщей, растяжек и морщин

Средство оказывает благотворное влияние на кожу лица и тела. При этом оно действует сразу в нескольких направлениях:

Увлажняет, тонизирует и усиливает выработку коллагена, благодаря чему справляется с морщинами и прочими возрастными изменениями.
Выравнивает цвет лица.
Нормализует работу сальных желёз, благодаря чему может применяться и для борьбы с прыщами.
Ускоряет регенерацию кожи и помогает избавиться от следов, остающихся после выведения прыщей.

Для омоложения лица и борьбы с возрастными признаками масло добавляется в обычный повседневный крем из расчёта 1 часть масла на 7 частей крема. Такой состав можно использовать ежедневно без перерывов.

Для борьбы с прыщами тминное масло можно раз в день наносить локально или на всё лицо, смешав с кремом в пропорции 1:1. При хорошей переносимости кожей этого состава продолжительность лечения составляет 3 недели с последующей неделей перерыва.

Растяжки растирают ежедневно маслом чёрного тмина, смешанным с оливковым или облепиховым в пропорции 1:1, в течение 15 минут.

Видео: увлажняющая маска с тминным маслом

Приготовление масла чёрного тмина в домашних условиях

При желании этот продукт можно приготовить прямо дома, без использования специальных приспособлений. Для этого, прежде всего, понадобятся семена чёрного тмина и оливковое масло в пропорции: 1 столовая ложка семян на полстакана масла. Оливковое масло прогревают до 60 градусов и заливают им семена. Настаивают в течение 2 недель в тёплом тёмном месте.

Масло чёрного тмина можно изготовить самостоятельно из семян чёрного тмина и оливкового (либо любого другого) масла

Однако следует учитывать, что масло, приготовленное таким способом, не является стопроцентной выжимкой из целебных семян чёрного тмина, поэтому эффект от его применения может быть в разы слабее.

Противопоказания и возможный вред

Масло помогает при различных заболеваниях, однако стоит помнить, что даже у натурального лечебного средства существуют противопоказания:

Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.
Перенесённая трансплантация органов. Это связано с тем, что повышение тонуса организма, вызванное приёмом масла, способно повлечь за собой процессы отторжения. По этой же причине продукт не рекомендован людям с зубными имплантами.
Гипотония. Масло способно снижать давление, поэтому людям с гипотонией следует употреблять его с осторожностью.
Детям до 3 лет приём средства не рекомендован, так как масло чёрного тмина является достаточно концентрированным продуктом и воздействует на организм интенсивно. С осторожностью нужно давать детям в возрасте от 3 до 12 лет. В этот период концентрацию продукта лучше уменьшить как минимум в два раза. Если рецепт предполагает приём масла взрослым человеком в количестве 1 чайной ложки, то для ребёнка эта доза должна составлять половину чайной ложки.
Беременность является абсолютным противопоказанием. Приём масла чёрного тмина беременными женщинами может вызвать кровотечение и спровоцировать выкидыш.
Период грудного вскармливания. Вместе с грудным молоком средство попадает в организм ребёнка, а детям приём масла запрещён.

Масло черного тмина широко применяется в кулинарии, косметологии и области официальной и народной медицины. Его изготавливают из семян двухлетнего растения семейства зонтичных, которое произрастает в Сибири, азиатских, африканских странах, в Росии и на Кавказе. Черный тмин довольно успешно культивируется, хотя его можно встретить и в диком виде. Изготовление масла осуществляется по особой технологии, позволяющей максимально сохранить все полезные качества растительного сырья.

Показать всё

Состав масла черного тмина

Масло черного тмина имеет уникальный состав, который обеспечивается особой технологией изготовления. Выделение вещества из семян осуществляется посредством холодного прессования. Данный метод позволяет сберечь максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов, входящих в состав готового продукта.

В масле содержится большое количество ценных компонентов, среди которых много жирных кислот:

стеариновая кислота;
пальмитиновая;
олеиновая;
линолевая.

В тминовом масле содержатся:

минералы: селен, фосфор, калий, кальций, марганец, медь, цинк, железо, натрий, и никель;
витамины: ряд витаминов группы В (1, 2, 3, 6, 9) витамины D, А, аскорбиновая кислота (витамин С) и бета-каротин;
эфирные масла;
полезные вещества: флавониды, поли- и моносахариды, энзимы, алкалоиды, сапонины, фосфолепиды и дубильные вещества.

Полезные свойства масла

Несмотря на многочисленные достоинства масла тмина, оно не относится к категории лекарственных средств. Его использование целесообразно не только в профилактических целях, а и при наличии многих заболеваниях.

Употребление тминного масла стимулирует мозговую деятельность и положительно действует на всю нервную систему. Кроме того, оно улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта: ускоряет переваривание пищи, нормализует аппетит, освежает дыхание и предотвращает брожение в желудке. Масло черного тмина обладает выраженным мочегонным действием, благодаря которому ускоряется выведение ядов и токсинов из организма.

Являясь природным антиоксидантом, оно оказывает положительное влияние на мышечную ткань и повышает функциональность репродуктивной системы. Систематическое употребление этого продукта показано при недостаточной потенции и снижении либидо. В состав вещества входят гормоны растительного происхождения и масса иных полезных компонентов. Именно поэтому его используют в качестве средства при лечении бесплодия у женщин и мужчин.

Применение тмина при лечении простуды обусловлено отличными отхаркивающими свойствами вещества, а благодаря наличию в его составе большого количества омега-кислот масло тмина самым благоприятным образом сказывается на состоянии кожи и волос. С помощью средств с тминным маслом в составе, можно улучшить функционирование сердечной мышцы, нормализовать гормональный баланс и ускорить обменные процессы в организме. Кроме того, масло обладает активными противовоспалительными противогрибковыми, дезинфицирующими, противовирусными и противоаллергическими свойствами и может использоваться для внутреннего и наружного применения.

Оно обладает отличными регенерирующими, ранозаживляющими и иммуномодулирующими качествами, стимулирует выработку коллагена в организме, нормализует липоидный обмен, уменьшает уровень сахара в крови и понижает холестерин.

Своим бактерицидным и желчегонным способностям тмин обязан наличию в фитостеролов в его составе.

Благодаря своим лечебным свойствам масло черного тмина с успехом применяется в медицине для профилактики сердечных патологий и заболеваний эндокринной системы. В отдельных случаях его можно давать даже детям.

Вместе с лекарственными травами оно используется в косметологии в качестве средства по уходу за кожей и волосами.

Тмин и зира

В природе существует такое растение, как зира. Внешне оно очень напоминает тмин. При этом семена зиры также используются в кулинарии для изготовления пряностей, а в области медицины - для лечения многих болезней. Обе травы относятся к семейству зонтичных, однако их семена и цветы отличаются вкусом и запахом.

Черный тмин – двухлетнее растение, зира – однолетнее. Несмотря на то что их нередко путают, семена и масла этих растений имеют неидентичный состав. И хотя они оба помогают от многих болезней, разница между ними велика, поскольку это совершенно разные растения, и бездумно заменять одно другим не следует.

Противопоказания к применению

Масло черного тмина содержит большое количество активных компонентов. Поэтому его нельзя употреблять в больших дозах, иначе вместо пользы можно нанести организму вред.

Черный тмин, как и другие лекарственные растения, имеет ряд противопоказаний. Масло нельзя употреблять:

при индивидуальной непереносимости;
во время беременности, так как может быть спровоцировано маточное сокращение;
во время обострений при гастрите;
при наличии больших камней в мочевом, желчном пузыре или в почках;
после инфаркта или перенесенной операции по пересадке органов;
при параллельном развитии сопутствующих заболеваний, таких как: ишемическая болезнь сердца, любая форма сахарного диабета, венозный тромбоз, тромбофлебит.

Применение внутрь

Употребление тминного масла внутрь показано для лечения многих болезней, особенно хронического характера.

Данное средство нашло широкое применение в народной медицине. Оно может использоваться в качестве основного лекарства или вспомогательного компонента при комплексной терапии того или иного заболевания.

Черный тмин хорошо повышает иммунитет. Действенный эффект достигается благодаря стимуляции вилочковой железы, которая отвечает за работу иммунной системы. После начала лечения могут обостриться различные болезни. В результате активации иммунной системы защитные силы организма повышаются и она начинает бороться с теми недугами, которые не были долечены до конца.

Для профилактики иммунитета предусматриваются следующие дозировки:

взрослым - два раза в день, утром и вечером, обязательно натощак, по 1 ч. л. за прием;
детям, достигшим шестилетнего возраста, – половину ч. л.с утра на голодный желудок.

Масло тмина можно добавлять в салаты, различные блюда и напитки. Для профилактики, с целью укрепления организма, его принимают на протяжении двух месяцев, после чего делают месячный перерыв. Данный ингредиент следует применять с учетом дозировки. Даже в салаты класть его на глаз не рекомендуется.

Эта схема подходит для лечения и профилактики многих болезней, при которых тмин показывает высокую эффективность. В их перечень входят:

функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта;
патологии сердечно-сосудистой системы;
вирусные инфекционные заболевания;
половые расстройства.

Положительных результатов можно достичь при:

Благодаря способности ускорять обменные процессы в организме тмин нередко включают в рецепты для похудения.

Кроме того, при наличии диспепсических проявлений: приступов тошноты, рвоты, вздутии живота, нарушениях стула и желудочного метеоризма, настоятельно рекомендуется включить в ежедневный рацион питания масло черного тмина в качестве пищевой добавки. Показаниями к его применению являются: гастрит, язва желудка, цирроз и наличие камней в желчном пузыре.

Лечение раковых заболеваний с помощью масла

Черный тмин довольно успешно применяется в области онкологии. В ходе исследований было выявлено, что активные компоненты данного вещества уничтожают рак. Его применение не только приводит к гибели злокачественных клеток, а препятствует образованию новых.

В медицине существует такое понятие, как аптоз. Этот процесс, запускаемый иммунной системой, заключается в способности клетки к самоуничтожению. В раковых клетках он блокируется белковыми соединениями. Благодаря тимохинону, входящему в состав тминного масла, эти белки инактивируются, что приводит к активации аптоза в злокачественных клетках.

Эфирные масла стимулируют процесс кроветворения в костном мозгу. Благодаря этой способности черный тмин используется при лечении лейкемии. Американские врачи, проводившие исследования в этой области, подтвердили вышеуказанные свойства тминного масла.

Масло тмина при лечении онкологических заболеваний применяется как внутренне, так и наружно.

Наружное использование

Наружное применение масла черного тмина является эффективным при:

развитии геморроя;
насморке и других заболеваниях ЛОР-органов;
растяжении мышц и суставов;
кожных заболеваниях.

Масло черного тмина лечит заболевания кожи, в том числе ожеги и проявления аллергического характера, сопровождающиеся воспалением. Не являются исключением и грибковые кожные инфекции.

Этот природный компонент применяется в косметологии для ухода за лицом и телом. Масло обладает прекрасным увлажняющим и смягчающим действием. После его правильного использования упругость и эластичность кожи значительно повышается.

Рецепты народной медицины

Вот несколько подробных рецептов народной медицины с тминным маслом:

1. Чай для стимуляции мозговой деятельности и улучшения памяти. Для приготовления берется чайная ложка сухой мяты и заливается стаканом горячей воды. Затем напиток ставится на медленный огонь на 3 минуты. После приготовления процеживается. В готовый напиток добавляется 7 капель тминного масла и чайная ложка меда. Для улучшения эффекта на протяжении некоторого времени рекомендуется не пить кофе и крепкий чай.
2. Жаропонижающий отвар. Готовится следующим образом: 1 ч. л. кориандра и 1 ч. л. перечной мяты завариваются 250 мл. кипятка. Отвар настаивается 10 минут, после чего в него добавляют 10 капель масла черного тмина. Пить лекарство положено три раза в сутки на протяжении недели.
3. Настойка от угревой сыпи. Полстакана семян заливается 250 мл. водки и настаивается в течение 10 дней в темном месте. Затем настойка процеживается, в нее добавляется полстакана чистой воды. Используется для обработки проблемных участков кожи.
4. Чай для нормализации артериального давления. В стакан чая из лекарственной ромашки достаточно добавить 5 капель масла тмина.
5. Настой для снижения холестерина. В стакан мятного чая добавляется десертная ложка меда и 8 капель масла. Пить утром натощак один раз в день.
6. Средство от воспаления глаз. Применяется масло в чистом виде. Им необходимо растереть область вокруг глаз перед отходом ко сну и выпить стакан горячего чая, добавив несколько капель тминного масла в напиток.

Купить масло черного тмина можно в любой аптеке.

Если у вас возникла проблема повышенного уровня сахара в крови и вам не рекомендуется использовать для его понижения медицинские препараты, если вам необходимы дополнительные полезные продукты натурального происхождения при диабете, то черное тминное масло - именно то, что вам нужно. Это вещество обладает целебным воздействием на организм человека.

Еще средневековый персидский придворный врач Авиценна отметил уникальные свойства тмина. В настоящее время этот некогда забытый продукт возвращает свою популярность.

Масло является народным средством природного происхождения, способствующим уменьшению сахара в кровотоке, а также стимулирующим процесс выработки костного мозга. И это далеко не все качества полезного продукта.

В данной статье мы рассмотрим, какие полезные свойства имеет тминное масло, противопоказания к его употреблению, а также случаи и способы его использования.

Особые качества масла

В масле тмина черного содержатся полиненасыщенные жиры и кислоты, придающие уникальные целебные качества морепродуктам. Употребление его способствует нормализации работы иммунной системы, что помогает организму побеждать недуги и поддерживать здоровье человека на должном уровне. При этом не нарушается ни один естественный процесс или баланс в его системах и органах.

Не зря в народной медицине в качестве средства от многих сложных недугов сердечно-сосудистой, дыхательной и пищеварительной систем используется тминное масло. Польза его воздействия доказана. Оно помогает и при дисфункции почек и печени, и при простудных заболеваниях, и во многих других патологических случаях.

Тминное масло: польза. Отзывы о его воздействии на организм

Масло тмина черного благоприятно влияет на работоспособность вилочковой железы. В ней вырабатываются Т-клетки. Они составляют от 65 до 85% лимфоцитов, которые находятся в крови. Эти выходцы из вилочковой железы обладают защитным действием,

направленным на предотвращение изменения состава клеток и защиту от болезнетворных микроорганизмов. Таким образом, тминное масло избавляет от зуда и купирует воспаления на кожном покрове.

Стабильное понижение уровня холестерина в кровотоке может обеспечить тминное масло. Польза липотропных веществ, входящих в его состав, проявляется в виде устранения интоксикации, вызванной алкоголем.

Отзывы пациентов свидетельствуют о том, что масло можно использовать в качестве слабительного и мочегонного средства, употреблять при необходимости нормализации менструального цикла и для устранения гельминтов.

Результаты исследования тминного масла

Имеет ли на самом деле полезные свойства тминное масло? Польза этого продукта была доказана научными исследованиями в Германии. Возглавлял их Питер Шляйхер. В ходе тестирования продукта принимали участие более шести сотен человек. В результате заболевания аллергического характера были вылечены у 70% испытуемых. Среди них находились больные нейродермитом, астмой, поллинозом, сенной лихорадкой.

Помимо этого, тминное масло использовалось для терапии гриппа. В департаменте медицинского университета в Бангладеше в 1992 году было проведено исследование антибактериальных свойств этого продукта. Масло тмина черного сравнивали с пятью образцами сильнодействующих антибиотиков: препаратами «Тетрациклин», «Ампициллин», налидиксовой кислотой, средствами «Гентамицин» и «Клотримозол». В итоге исследуемый продукт оказался более эффективным.

Использование тминного масла при различных недугах

Тминное масло является отличным средством для борьбы с ревматизмом. В данном случае его следует втирать ежедневно в слегка подогретом виде в пораженные недугом суставы. Проводить процедуры рекомендуется до тех пор, пока не будет достигнут положительный эффект.

Также масло тмина нормализует работу кишечника. Оно устраняет дисбактериоз. Продукт является эффективным средством в процессе лечения язвы двенадцатиперстной кишки или желудка. Он прекрасно справляется с устранением болевых ощущений в пищеварительном тракте. Помимо этого, тминное масло способствует процессу естественного измельчения камней в мочевом пузыре и почках и скорейшей их эвакуации из организма.

Как было упомянуто выше, данный продукт благоприятно влияет на иммунную систему. Это способствует избавлению от реакций аллергического характера, от острых респираторных инфекционных процессов и от кишечных патологических бактерий.

При каких прочих заболеваниях применяется масло тмина

Масло тмина черного используется в случае диареи как закрепляющее средство и при возникновении проблем в мочеиспускательной системе. Также его рекомендуется употреблять для профилактики импотенции. При диарее нужно в 100 мл кефира добавить столовую ложку масла тмина и выпить полученное средство. Употреблять такую смесь нужно дважды в день на протяжении трех суток.

Чтобы уменьшить боли в сердце, следует употреблять молоко с медом и тмином. Это средство действует практически моментально и весьма успешно. На один стакан молока потребуется чайная ложка меда и 5-10 капель масла.

Если обрабатывать маслом область носа при рините или кашле, то недуги быстро отступят. Также продукт благотворно воздействует на систему кровообращения. Так как в масле тмина содержится тимохинон, то оно помогает снизить уровень глюкозы. Помимо этого, оно действует как успокоительное средство на нервную систему.

Болезни и состояния человека, при которых также помогает целебное масло

В случае возникновения мигрени рекомендуется втирать масло в область лба, а также употреблять его внутрь по одной ложке (столовой). При этом необходимо полностью исключить из рациона шоколад и продукты, содержащие в составе большое количество сахара (в том числе и фрукты).

Одним из наиболее эффективных средств, способных избавить от закупорки сосудов, является масло тмина черного. Оно помогает при лечении склерозов.

Также масло способствует предотвращению развития онкологических патологий. Особенно часто его применяют для крови и для облегчения состояния больного при злокачественных образованиях в области горла.

Тминное масло способствует лечению чесотки, экземы. Для выздоровления следует смешивать его с уксусом и наносить в виде компрессов на пораженные участки кожи. Также благодаря регулярному употреблению масла внутрь повышается жизненный тонус и работоспособность.

Способы применения и дозировка тминного масла

Согласно общим рекомендациям, детям после 12 лет его следует принимать дважды в течение суток незадолго до употребления пищи по одной ложке (чайной). Запивать масло необходимо водой средней температуры с добавлением меда. Детям от 3 лет до 12 - таким же образом, но по половине ложки целебного продукта.

Возникает вопрос о том, как принимать тминное масло при той или иной патологии взрослым. Далее указано, как делать это правильно и безопасно для здоровья.

Для профилактики гипотонии и гипертонии

Для предотвращения понижения или повышения артериального давления рекомендуется смешивать по 100 мл тминного масла, меда, сока лимона и принимать полученное средство по одной ложке (столовой) утром и вечером.

В случае бессонницы

При возникновении бессонницы следует добавлять тминное масло к любым горячим напиткам по столовой ложке на чашку и принимать незадолго до отхода ко сну.

Помощь при упадке сил

В случае слабости, общего плохого состояния требуется добавить в стакан свежевыжатого апельсинового сока 10 капель черного тминного масла. Принимать такое целебное средство рекомендуется в течение 10 дней по утрам, после пробуждения.

При необходимости улучшения памяти

Если вы не можете сконцентрироваться, стали запоминать меньший объем информации, чем ранее, то помочь в данной ситуации сможет масло тмина. Его нужно добавлять в мятный отвар вместе с медом. Употреблять средство необходимо натощак в горячем виде. Достаточно 7 капель масла на чашку напитка. Мед можно добавлять по вкусу.

Для лечения простаты и полового бессилия

В случае возникшей патологии простаты или полового бессилия рекомендуется протирать нижнюю часть спины (область копчика) и пах тминным маслом. При этом необходимо совершать легкие массажные движения пальцами рук.

В случае заболеваний дыхательных путей

Если возникло какое-либо из заболеваний верхних дыхательных путей, также рекомендуется лечение тминным маслом. Применяется оно в таком случае в виде ингаляций ежедневно перед отходом ко сну. Достаточно добавлять в горячую воду перед форсированным дыханием над ней столовую ложку целебного продукта.

Масло тмина в гинекологии

Как еще используется тминное масло? Применение в гинекологии этого продукта позволяет справиться со многими проблемами, возникающими в женской половой системе.

При эндометриозе

Для лечения эндометриоза следует употреблять масло тмина черного в количестве одной ложки (чайной) дважды в течение суток на протяжении 2-3 недель. При этом в комплексе с ним рекомендуется принимать лекарственное гомеопатическое средство «Гинекохель».

При эрозии шейки матки

После точно установленного доктором диагноза «эрозия шейки матки» можно избавиться от данной патологии при помощи масла черного тмина. Для этого рекомендуется в него обмакнуть тампон (можно сделать самостоятельно из ваты либо купить такие, которые применяются во время месячных) и вставить его во влагалище на всю ночь. Проводить такую процедуру нужно на протяжении 7-10 дней. Предварительно в масло тмина нужно добавлять оливковое в пропорции 1:1. При необходимости лечебный курс можно повторить спустя 2 недели после первого. Начинать проведение процедур требуется сразу же после окончания менструации.

При поликистозе

Для лечения поликистоза рекомендуется употреблять внутрь напиток, приготовленный из предварительно очищенного и измельченного корня имбиря в количестве столовой ложки, двух стаканов кипятка и масла тмина черного. Вначале нужно приготовить настой, остудить и процедить его. Затем к нему нужно добавить масло тмина в количестве двух ложек (чайных) и мед. Все количество напитка нужно выпить за один день, разделив на несколько приемов.

В предродовой период

Для придания упругости и эластичности тканям промежности за 2-3 недели до родов рекомендуется смазывать ее черным тминным маслом с добавлением оливкового (1:1).

Тминное масло: противопоказания к употреблению

Противопоказано употребление тминного масла в случае его индивидуальной непереносимости, в период беременности и людям, которые в недавнем прошлом перенесли операцию, связанную с трансплантацией любого органа.

Следует отметить, что при наружном применении данного продукта может возникнуть реакция аллергического характера. В таком случае следует отказаться от лечения тминным маслом.

Стоимость целебного продукта

Сколько же стоит тминное масло? Цена его в России колеблется от 600 рублей за 120 мл до 2400 рублей за один литр. Имеется в виду стоимость наиболее качественного, согласно отзывам покупателей, масла ТМ "Тасмин", произведенного в Австрии.

Тмин - известная приправа, которая обладает специфическим запахом. Археологи подтвердили, что масло черного тмина использовали для терапии многих заболеваний еще несколько тысяч лет назад. Оно обладает множеством положительных свойств. По отзывам, масло черного тмина способно вылечить различные патологии.

Состав масла черного тмина

В средстве присутствует более 100 ингредиентов, среди которых:

Клетчатка.
Протеин.
Омега-3 и Омега-6.
Жирные кислоты.
Фосфолипиды.
Витамины В, Е, Д, и С.
Фитостеролы.
Флавоноиды.
Дубильные вещества.
Энзимы.
Аминокислоты.
Сапонины.
Эфирные масла.

Каждая составляющая оказывает соответствующее влияние на организм, что позволяет использовать масло тмина при терапии многих патологий.

Разновидности масла

Производят средство многие страны: Египет, Сирия, Пакистан, Йемен и другие. Различается оно не только вкусом, но и стоимостью, а также процессом производства.

Отличными качествами обладает, по отзывам, масло черного тмина Аль-Хавадж. Оно отличается необыкновенным вкусом и высоким качеством. Существует много разновидностей продукта, самые распространенные из них Королевское и Эфиопское.

В состав Королевского масла входят эфиопские и сирийский семена в соотношении 1:3. Его можно использовать в качестве наружного и внутреннего средства. Оно обладает особенным ароматом и приятным вкусом. Эфиопское масло полностью изготавливается из одноименных семян. Оно обладает горьким вкусом и более эффективным влиянием, чем Королевское.

Существует масло, которое производится в Арабских Эмиратах и называется Хемани. Для его изготовления применяют пакистанские и сирийские семена, что позволяет получить особенный вкус.

Продается масло черного тмина в аптеках и в специализированных магазинах.

Полезные качества масла черного тмина

Входящие в состав средства ингредиенты положительно влияют на многие органы. Свойства масла черного тмина зависят от составляющих, присутствующих в нем. Жирные кислоты помогают:

улучшить деятельность нервной и пищеварительной систем;
стабилизировать гормональный фон и улучшить липидный обмен;
предотвратить возникновение воспалительного процесса в организме;
улучшить кожный покров, а также состояние ногтей и волос;
снизить риск появления новообразований.

Фосфолипиды, которые присутствуют в масле:

Налаживают работу нервной системы.
Улучшают состояние печени.

В масле тмина присутствуют и каротиноиды. В организме они превращаются в витамин А, который является отличным антиоксидантом. Вещество восстанавливает кожный покров и слизистые оболочки организма при повреждении. Польза каротиноидов следующая:

восстанавливают зрение;
повышают иммунитет.

По отзывам, масло тмина содержит фитостеролы. Их относят к "растительным" гормонам, которые помогают вырабатывать желчные кислоты. Они приносят организму такую пользу:

Снижают уровень холестерина в организме.
Препятствуют росту новообразований.
Снижают риск появления заболеваний сердца и сосудов.

Флавоноиды, которые присутствуют в масле, благодаря своим свойствам:

активируют иммунную систему организма;
избавляют от отеков и повышают эластичность сосудов;
обладают свойствами быстро заживлять раны;
считаются спазмолитиками.

Богато масло тмина и минеральными веществами. Они способны влиять на организм следующим образом:

Регулируют деятельность внутренних органов и систем.
Положительно влияют на репродуктивную функцию женщины.
Принимают участие в образовании гемоглобина и работе эндокринной системы.

Не многие растения обладают таким богатым природным составом и полезными веществами. Среди них своими положительными качествами выделяются дубильные вещества, которые:

защищают слизистые оболочки;
позволяют уменьшать воспалительный процесс в организме.

Богато масло тмина и витаминным составом. Оно способно следующим образом влиять на организм человека:

улучшает эластичность сосудов;
препятствует возникновению холестериновых бляшек;
повышает микроциркуляцию крови.

В составе масла черного тмина, по отзывам, присутствуют аминокислоты, 8 из которых незаменимы, а остальные являются заменимыми. Свойства их разнообразны:

Вырабатывают антитела, которые препятствуют размножению микроорганизмов.
Улучшают обмен веществ.
Обладают антиоксидантными свойствами.

Присутствуют в масле тмина и энзимы, которые обладают следующими свойствами:

улучшают метаболизм;
ускоряют процесс восстановления кожного покрова;
выводят вредные вещества и токсины;
избавляют от лишних килограммов.

Устраняют чувство тревоги и страха.
Нормализуют деятельность нервной системы.
Применяются для терапии и ухода за кожным покровом.

Положительный эффект от применения масла черного тмина возникает благодаря присутствию в его составе большого количества витаминов и минеральных веществ.

Средство является натуральным продуктом, который хорошо усваивается организмом. Как пить масло черного тмина? С его помощью можно лечить следующие заболевания:

Глисты. Лечение происходит в течение 21 дня. Для полного выздоровления взрослым назначают по 5 мл масла дважды в сутки, а детям половину нормы.
Простуда. При возникновении подобных заболеваний хорошо использовать масло тмина для ингаляций. В кипяток добавить 4-5 капель средства и дышать его парами.
Грипп. При возникновении жара в стакан воды добавить 6-7 капель масла и принимать трижды в сутки. Продолжительность лечения 7 дней. Перед сном, чтобы ускорить выздоровление, нужно растирать тело средством.
Воспаление легких. Для лечения заболевания в 100 мл воды добавляют 10 капель масла. Над полученным составом необходимо дышать дважды в сутки.
Болезни органов ЖКТ. Пить по 5 мл масла после каждой трапезы. Продолжительность терапии 30 дней. Это позволит избавиться от тяжести, улучшить пищеварение и вывести лишнюю желчь.
Гайморит. Для очищения гайморовых пазух масло тмина закапывают дважды в сутки. Этим же средством можно смазывать область носа и лба.
Запоры. В тмине содержатся компоненты, которые обладают слабительным действием и предотвращают появление метеоризма. Лучше всего принимать по 5 мл средства перед сном. Детская доза уменьшается вдвое.
Какие заболевания масло черного тмина лечит? Положительно использовать продукт при онкологии. Перед приемом масла следует получить консультацию врача, который определит дозировку и длительность терапии.
Псориаз. Для лечения масло добавляют в мази или втирают в пораженные области трижды в сутки. Эффективны солевые ванны с добавлением нескольких капель средства.
Панкреатит. Лечить заболевания можно только на начальных стадиях его развития. При обострении пить средство запрещено из-за его желчегонных качеств. Если воспалительный процесс отсутствует, то принимать его по 5 мл один раз в сутки.
Сахарный диабет. Употреблять масло нужно в течение месяца по 20-25 капель дважды в сутки. Курс терапии составляет не менее месяца, затем 30 дней перерыв.
Аллергия. Масло черного тмина внутрь употреблять не более чем по 5 мл. Пораженные места растирают средством до полного впитывания. Людям, страдающим сезонным обострением заболевания, лучше всего начинать употреблять масло с начала весны и постоянно до конца лета.
Геморрой. Средство наносят на больную область перед сном. При возникновении боли делают лечебную ванну. В 2 литра теплой воды добавляют 30 мл масла. Процедура длится четверть часа. Дополнительно пьют по 5 мл средства трижды в сутки до уменьшения симптомов заболевания.
Инсульт. В мятный чай положить 9 капель масла и добавить мед. Пить один раз в сутки перед трапезой в течение 3 месяцев.
Для иммунной системы. Пить дважды в день по 5 г масла тмина. Лучше всего это делать перед трапезой. Продолжительность приема 3 месяца. Следует приступить к лечению в сентябре, чтобы подготовить организм к борьбе с инфекциями в зимнее время.
Для суставов. Для предотвращения патологий опорно-двигательного аппарата принимают по 30 капель масла трижды в день 3 месяца. Возрастные изменения средство не вылечит, но поможет уменьшить боль и улучшит самочувствие.

Польза масла черного тмина огромна. Его можно принимать для терапии и профилактики различных болезней и патологических состояний.

Масло черного тмина для женщин

Представительницы прекрасного пола активно используют продукт для лечения многих заболеваний. Оно способно улучшить красоту, сохранить молодость и избавить от лишних килограммов.

Применяется масло черного тмина в гинекологии. Основные патологии, при которых используют средство: эндометриоз, сбой менструации, нарушение репродуктивной системы. В этом случае продукт пить не более 5 мл каждый день после завтрака в течение 3 месяцев. Перерыв составляет 2 месяца.

Для лечения воспалений и раздражений наружных половых органов используют масло, которым натирают пораженные участки. Курс терапии продолжается в течение 4 дней, после чего обычно происходит улучшение состояния. Для эффективности лечения средство принимают в течение 10 дней по пол ч. ложки.

Для терапии эрозии шейки матки применяют тампоны, которые вымачивают в равном количестве оливкового масла и масла тмина. Лечение начинается после месячных и продолжается в течение 10 дней. Перерыв - 2 недели, затем при необходимости процедуру повторить.

Согласно инструкции, масло черного тмина при мастопатии каждый день втирают в грудь круговыми движениями. Процедуру выполняют до улучшения состояния. Можно проводить ее вместе с компрессами.

Чтобы оказать помощь безжизненным волосам, масло в чистом виде нанести на локоны, равномерно распределив его по всей длине. Расчесать деревянным гребнем. После применения структура волос улучшается.

Масло на ресницы нужно наносить ежедневно щеточкой от старой туши. В результате они насыщаются полезными веществами и витаминами.

Маски для лица с маслом тмина обладают лечебными и омолаживающими свойствами. Кожные покровы очищаются, улучшается цвет лица и разглаживаются мелкие морщинки.

Можно приготовить маску из равного количества тминного масла и оливкового. Выдерживают на лице в течение 25 минут. После этого смесь убирают сухой салфеткой. Маску применяют для очищения кожи.

Особенности использования масла тмина для мужчин

При заболеваниях предстательной железы, по отзывам, масло черного тмина окажется эффективным средством на ранних стадиях болезни. Оно способно расширить сосуды, устранить спазмы и нормализовать кровообращение.

Регулярное использование масла тмина приводит к улучшению потенции. При болезни простаты лечение проводится следующим образом:

Масло тмина и мед перемешать в одинаковых пропорциях, не менее столовой ложки. В смесь добавить ромашку в сухом виде. Залить 100 мл горячей воды. После того как средство настоится, процедить. Пить по 2-3 глотка в сутки.

Дополнительно можно натирать средством в области паха.

Масло тмина для детей

Чаще всего средство назначают ребенку для укрепления иммунитета или для терапии таких патологий, как грипп, простуда, ринит или кашель. Ранее 6 лет масло тмина детям употреблять нельзя.

Как принимать масло черного тмина? Для повышения иммунитета можно применить следующий рецепт:

В стакан теплой воды добавить пол чайной ложки меда и масла. Принимать утром и вечером по 100 мл настоя.

Постоянный прием средства способствует укреплению иммунитета и повышает умственные способности ребенка.

Для похудения

В средство входят компоненты, препятствующие появлению аппетита и уменьшающие тягу к сладостям. Как пить масло черного тмина для похудения? Перед использованием нужно ознакомиться с его правильным применением. Продукт способен привести в норму метаболизм.

Для достижения необходимого эффекта средство пить дважды в сутки по 5 мл до приема пищи. Длительность курса составляет 60 дней.

Вещество используется как вспомогательное средство при несбалансированном питании.

Вред масла тмина

Как правильно принимать масло черного тмина? Обладая огромной пользой, продукт может вызвать следующие побочные реакции:

Действующие вещества в средстве делают его не только полезным для здоровья, но и в отдельных ситуациях опасным.

В заключение

Польза масла черного тмина огромна, ведь его можно применять для терапии и профилактики различных заболеваний или патологических состояний. Оно нашло свое применение в медицине и косметологии. Целебные качества масла тмина улучшают состояние больного при многих болезнях. При этом биологически активные компоненты средства могут вызвать побочные реакции. Перед началом приема масла тмина необходимо проконсультироваться с врачом по поводу длительности приема и его допустимой дозировки.

Семена черного тмина, который культивируют в Эфиопии, Саудовской Аравии, Египте, Штатах, Индии, Средней Азии, Закавказье, Средиземноморье и Северном Кавказе, издавна используются как пряная и ароматная приправа. Из-за широкого применения в разных странах пряность носит целый ряд названий, среди которых «индийский тмин », «чернушка », «кумин », «римский кориандр », «зира », «джира », «шабрей », «кмин ».

Но не менее знамениты семена такого тмина и получаемое масло в качестве уникального по целебной силе средства для комплексного лечения разных заболеваний.

По данным исследований история использования в народной медицине масла черного тмина насчитывает больше 3 тыс. лет. Об удивительных свойствах этого продукта упоминали в медицинских трактатах Гиппократ и фармаколог Древней Греции Диоскорид. Жителями Древнего Египта это масло применялось в качестве косметического средства и как компонент противоядия при укусах змей. Кроме того, употребляли этот полезный продукт в пищу для избавления от глистов , улучшения пищеварения и работы печени, почек и легких.

В древневосточной медицине наибольшую популярность тминное масло получило благодаря упоминаниям о нем в Коране (пророк Мухаммед назвал его «средством от всех недомоганий, кроме смерти ») и прославлению этого продукта в трудах Авиценной. Он говорил, что черный тмин помогает не только бороться с заболеваниями, но и повышает «жизненную силу», преодолевает усталость и переутомление. Стоит отметить, что обладающее разными лечебными свойствами масло, как много столетий назад, по-прежнему находит довольно широкое применение в аюрведе.

Сегодня многие фармацевтические компании в разных странах мира добавляют семена и масло тмина в разные препараты (в качестве сырья черный тмин активнее всего используют в арабских странах и таких государствах, как Франция, Италия, Германия, Великобритания, Америка).

Наиболее качественное масло, содержащее максимальное количество полезных витаминов, биологически активных веществ и минералов, вырабатывают посредством холодного отжима (прессования) семян, имеющих в своем составе порядка 36% этого растительного жира. Сырье для масла тмина выращивают в экологически чистых местах без применения в ходе культивирования вредных для здоровья химических веществ. Этот продукт имеет зеленовато-коричневый оттенок, обладает насыщенным пряным запахом и характерным вяжущим, терпким вкусом.

Как выбрать

Покупать масло черного тмина стоит только то, которое получено методом холодного отжима. Лучше покупать продукт в бутылочке небольшого объема, поскольку после вскрытия емкости и первого контакта с воздухом, у этого масла резко уменьшается срок годности.

Как хранить

После первого употребления советуют хранить тминное масло исключительно в холодильнике в бутылке, плотно закрытой крышкой.

В кулинарии

Масло черного тмина, в основном, используется для профилактики и лечения разных недугов. В небольших количествах этот продукт можно добавлять в разнообразные салаты, смешивать с другими маслами и применять в качестве заправки. Например, его используют в кашах, супах и овощных блюдах.

Масло тмина содержит довольно высокую концентрацию многообразных биологически активных веществ, по причине чего его советуют употреблять дозированно. Для профилактики разного рода болезней и с целью укрепления иммунной системы масло черного тмина советуют принимать по чайной ложечке утром минут за 15 до первого приема пищи, запивая водой, в которой надо развести немного меда. Курс профилактики может достигать 3-4 месяцев.

Помните, что при употреблении этого продукта в кулинарных целях недопустим его контакт с металлом.

Калорийность

Калорийность масла черного тмина достигает 899 кКал, следовательно, употреблять его в больших количествах не стоит.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства масла черного тмина

Состав и наличие полезных веществ

В составе масла черного тмина есть целых 26 жирных кислот – 18 из них ненасыщенные и 8 – насыщенные. Основные из них – это линолевая Омега-6 (почти 43%), олеиновая Омега-9 (порядка 17%), линоленовая Омега-3 (около 1%), пальмитиновая (примерно 8,5%) и стеариновая (чуть более 2%).

Тминное масло, помимо всего прочего, содержит фосфолипиды, фитостеролы, витамины Е и D, А, С, B,фосфор, кальций и железо.

В составе масла присутствуют 15 аминокислот (в том числе аргинин), 8 из которых – незаменимые, каротиноиды, различные микро- и макроэлементы, флавоноиды, полисахариды и моносахариды, дубильные вещества, алкалоиды, сапонины, энзимы, эфирные масла (порядка 1,3%).

Полезные и лечебные свойства

Тминное масло считается уникальным целебным продуктом, который применяется в лечении множества болезней. Спектр его использования настолько широк, что это масло даже называют «лекарством от всех заболеваний ». Регулярное потребление этого продукта способствует улучшению работы многих внутренних органов и систем.

Регулярное употребление этого масла улучшает работу мозга и центральной нервной системы. Оно способствует повышению физической и умственной трудоспособности. Богатый антиоксидантами растительный продукт укрепляет иммунную систему и понижает риск возникновения и развития разнообразных онкозаболеваний. Ученые доказали, что масло черного тмина имеет способность стимулировать деятельность вилочковой железы, которая ответственна за иммунную защиту.

Масло черного тмина существенно улучшает функционирование пищеварительной системы. Оно способно повышать аппетит, нормализовать кислотность желудочного сока, улучшать работу кишечника и желудка, восстанавливать баланс полезной флоры кишечника и оказывать хорошее желчегонное действие. Кроме того, продукт из черного тмина способствует устранению возможных диспепсических явлений, которые связаны с нарушением пищеварения (тошнота, отрыжка, рвота, диарея , метеоризм). Полезно это масло в рационе для профилактики язвенной болезни, гастрита, колита, панкреатита, желчнокаменной болезни, гепатита , цирроза, холецистита, гельминтоза, дисбактериоза и прочих заболеваний ЖКТ.

Масло черного тмина является природным антибиотиком , и поэтому оно действенно в борьбе с разными видами патогенных микроорганизмов. Этот продукт борется с бактериями, вредными для человеческого организма, избирательно, причем не нарушает баланс полезной микрофлоры кишечника и не приводит к дисбактериозу, в отличие от всевозможных антибиотиков синтетического происхождения.

Тминное масло очень полезно при разных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Оно способно укрепить и повысить эластичность стенок сосудов, препятствуя также образованию бляшек и тромбов, способствуя снижению содержания холестерина и давления. Этот продукт купирует спазмы сосудов и препятствует развитию воспалений. Оказывающее благотворное воздействие на сердце и сосуды тминное масло может принести пользу в профилактике и в комплексе лечения атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни, вегето-сосудистой дистонии, нарушений мозгового кровообращения, воспалительных болезней сердца и сосудов, варикоза, тромбофлебита, тромбоза.

При разнообразных заболеваниях дыхательных путей продукт из черного тмина оказывает жаропонижающее и отхаркивающее действие. Это масло действенно в лечении простудных болезней, бронхита , гриппа, пневмонии, синусита, гайморита, бронхиальной астмы.

Регулярное употребление тминного масла полезно людям, страдающим от сахарного диабета, ожирения, при болезнях органов мочевыводящей системы (цистит, нефрит, уретрит и прочие недуги органов выделительной системы).

Это масло очень полезно молодым мамам в период грудного вскармливания, так как оно существенно усиливает лактацию. Также этот продукт эффективно заживляет трещинки на сосках, часто образующиеся у кормящих мам. Тминное масло может побороть даже растяжки после родов. Кроме того, оно может принести пользу в случае нарушения менструального цикла, бесплодия, мастопатии, а также при воспалительных, инфекционных и онкологических заболеваниях половой системы.

Мужчинам советуют вводить этот продукт в рацион для профилактики простатита, бесплодия, аденомы предстательной железы и если наблюдаются нарушения эректильной функции.

При наружном применении тминное масло эффективно применять для лечения различных кожных заболеваний. Оно способно не только обеззараживать кожу, убивая бактерии грибков и вирусов, но и бороться с другими кожными болезнями и недостатками: герпесом , бородавками, микозами, аллергической и угревой сыпью, лишаями, проявлениями дерматита, крапивницы, псориаза, многообразных экзем.

При наружном применении масло тмина может устранить суставные и мышечные боли.

Использование в косметологии

Масло черного тмина используют в косметологии уже не одну тысячу лет. Оно насыщает кожу необходимыми полезными веществами, способствуя их лучшему росту и обновлению. Кожа после использования тминного масла становится гладкой, увлажненной, мягкой и упругой. Оно также стимулирует выработку коллагена и улучшает эластичность. Это масло рекомендуют применять как при шелушении и сухости кожи, так и для улучшения состояния проблемной и жирной кожи.

Тминное масло глубоко и действенно очищает поры от загрязнений, нормализуя секрецию сальных желез , предупреждая воспаления и появление угревой сыпи.

Этот продукт способствует разглаживанию морщинок, а также устранению проявлений целлюлита. Он освежает, тонизирует, омолаживает покровы и нормализует циркуляцию крови и лимфы в подкожном слое, помогая выводить из подкожных слоев лишнюю жидкость и устраняя тем самым проявления отечности.

Это масло рекомендуется в качестве действенного средства для сохранения красоты и продления молодости. Оно способно предотвратить старение, защищает кожу от отрицательного действия УФ-лучей и сглаживает последствия дисбаланса гормонального фона, в частности, во время менопаузы, когда у женщины резко увядает кожа.

При регулярном применении масло способно предотвратить появление себореи, перхоти, зуда, шелушения кожи на голове, а также предупредить выпадение и раннее поседение волос. Тминное масло превосходно увлажняет и питает волосы, придает им мягкость, гладкость, блеск, заботится о кончиках, предупреждая их ломкость и сечение.

Самый элементарный способ ухода за собой с помощью масла тмина - добавление нескольких капелек в крема, шампуни, бальзамы, всевозможные маски для волос и кожи.

В чистом виде этот продукт использовать не рекомендуют из-за интенсивного воздействия на кожу, кроме нанесения минимального количества масла на области пораженной или воспаленной кожи, сильного шелушения или образования морщин (в частности у носогубного треугольника). Как правило, тминное масло применяют в сочетании с другими компонентами и некоторыми маслами при приготовлении домашних косметических средств. Масло тмина отлично сочетается с такими растительными маслами, как оливковое, кунжутное, льняное, миндальное, кедровое или виноградных косточек.

В связи со всеми вышеперечисленными свойствами тминное масло чаще всего используется в составе масок и кремов для ухода за жирной и проблемной кожей, масок по уходу за волосами, как компонент очищающих средств для кожи, ингредиент средств, предназначенных для нежной кожи области декольте и бюста, в составе массажных масел и антицеллюлитных обертываний.

Опасные свойства масла черного тмина

Масло черного тмина может вызывать аллергические реакции и другие виды непереносимости. При наружном применении оно, в отдельных случаях, способно вызывать покраснение, раздражение, зуд , сыпь или жжение.

Этот продукт противопоказано употреблять беременным, а также людям, которые недавно перенесли операцию по трансплантации какого-либо органа, поскольку усиление иммунного ответа способно привести к отторжению тканей.

Тминное масло запрещают употреблять одновременно с препаратами, снижающими уровень глюкозы в крови, из-за риска развития в подобном случае гипогликемии.

Если вам интересно, как выбирать масло черного тмина, и какие моменты учитывать, предлагаем посмотреть это видео.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью